Ano ang lutuin kasama ang baboy? 40 mga recipe sa bahay

Ang daming karne ay hindi nangyari! Kung iniisip natin ang tungkol sa kung ano ang lutuin mula sa baboy, sapat na upang isipin ang isang makatas na hiwa na may masarap na crispy crust na nagpapalabas ng masarap na aroma ng mga pampalasa at mga oriental na pampalasa. Ngunit pumunta sa ipinakita ang mga recipe at magugulat ka sa iba't ibang mga pinggan mula sa ganitong uri ng karne!

Ano ang lutuin mula sa baboy sa oven

Matagal nang nauugnay ng mga tao ang paboritong produktong ito na may kasaganaan at kabutihang-loob.

Upang makakuha ng masarap, masustansya at malusog na pagkain sa oven, gamitin ang likod ng bangkay, leeg o scapula.

Pinipili namin ang pinakamahusay na mga panimpla ayon sa aming mga panlasa, ibinigay ang pagiging tugma sa baboy.

Pork French Meat - Classic Recipe

Mga sangkap

• sariwang champignon - 500 g;
• fillet ng baboy - 500 g;
• mayonesa - 100 g;
• sibuyas;
• kamatis - 2 mga PC.;
• mustasa - 20 g;
• langis (oliba, cream) - 30 g bawat isa;
• paboritong keso (mahirap) - 300 g;
• pampalasa (paminta, asin) - ayon sa kagustuhan.

Pagluluto:

1. Pinag-uri-uriin namin at linisin ang mga kabute, pagkatapos ng isang minuto ng "malamig na shower" isinasaksak namin ang mga spore organismo na may mga napkin, pinutol ng manipis (hanggang sa 1 cm) na mga plato. Huwag panatilihin ang mga champignon sa tubig ng mahabang panahon! Ang mga sumbrero ay mabilis na sumipsip ng kahalumigmigan, nawala ang kanilang pagkalastiko at panlasa.
2. Hugasan ang karne, hatiin sa hiwa (hanggang sa 2 mm), matalo nang mabuti, paminta, asin. Ang pagpapanatiling kusina at ang iyong mga damit mula sa hindi maiiwasang splatter ng dugo, ilagay ang mga piraso sa isang plastic bag o takpan na may isang pelikula.
3. Sa mangkok pinagsama namin ang mustasa at mayonesa, maingat na lubricate ang karne na may maanghang na sarsa, mag-iwan ng kalahating oras (maaari mo ring magdamag).
4. Ang mga pritong kabute at sibuyas ay singsing nang paisa-isa sa creamy butter hanggang gintong kayumanggi.
5. Pinoproseso namin ang baking sheet na may langis, ikalat ang mga hiwa ng baboy (kaunti sa layo mula sa bawat isa). Sa tuktok ng bawat piraso inilalagay namin ang isang layer ng mga sibuyas, kabute, hiwa ng tinadtad na kamatis at iwisik ang rubbed pyramid na may gadgad na keso. Maghurno sa isang mainit na aparador sa loob ng 15 minuto. sa 200 ° C at mas maraming oras sa 250 degrees.

Home-style na inihaw na baboy

Mga sangkap

• karot;
• patatas (medium-sized na tubers) - 15 mga PC .;
• bombilya - 2 mga PC.;
• kari - 5 g;
• dahon ng laurel - 3 mga PC .;
• asin, paminta - ayon sa mga kagustuhan;
• taba ng gulay.

Pagluluto:

1. Ang mga peeled at hugasan na patatas ay pinutol sa malalaking tirahan. Ang mga batang tubers ay naiwan sa buo sa isang manipis na balat! Ang mga sibuyas at karot ay napapailalim sa parehong pamamaraan, ngunit nahahati sa maliliit na bahagi.
2. Gupitin ang karne sa mga bahagi, magprito sa lahat ng panig sa langis sa medium heat hanggang ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng mga gulay, ipadala sa baboy sa loob ng 10 minuto. Huwag kalimutan ang tungkol sa paminta, asin, paboritong pampalasa.
3. Pagsamahin ang mga pinirito na produkto sa patatas, ilagay ito sa isang baking sheet na ginagamot ng langis, at takpan nang mahigpit ang foil.
4. Maghurno ang inihaw sa loob ng 60 minuto. sa 200 ° C Sa 5 minuto hanggang sa katapusan ng proseso, alisin ang papel, dagdagan ang pagpainit, ihalo ang pagkain nang maraming beses. Kung ninanais, iwisik ang pino na keso. Paghahatid ng ulam, palamutihan ito ng tinadtad na dill!

Escalope ng baboy - maghurno sa oven

Ang ulam na ito ay isang piraso ng karne na lutong walang tinapay. Ang leeg ay ang pinakamahusay na produkto para sa ulam na ito. Nakakuha kami ng isang mahusay na lasa na hindi namin malito sa anumang bagay!

Mga sangkap

• pork tenderloin - ½ kg;
• kamatis - 2 mga PC.;
• keso - 100 g;
• sibuyas;
• homemade sour cream;
• taba ng gulay (1 tbsp.), pinatuyong damo, paminta, asin.

Pagluluto:

1. Hinahati namin ang karne sa mga layer hanggang sa isang sentimetro makapal, pinalo ito nang walang panatismo, pagdaragdag ng mga piraso nang dalawang beses. Banayad na grasa na may kulay-gatas (mayonesa), pati na rin ang isang halo ng mga halamang gamot, asin at paminta.
2. Ipinakalat namin ang baboy sa isang baking sheet, na ginagamot ng mantikilya. Sa bawat paghahatid, maglagay ng mga singsing ng sibuyas, hiwa ng tinadtad na kamatis, grasa na may sarsa ng kulay-gatas. Nagpapadala kami ng mga escalope ng 30 minuto. sa oven (200 ° C). Isang quarter ng isang oras bago matapos ang pagluluto, iwisik ang workpiece na may gadgad na keso.

Pagluluto holiday baboy baboy

Mga sangkap

• sandalan ng karne - 1 kg;
• Mustasa ng mustasa - 30 g;
• bawang - 5 cloves;
• itim na paminta, napatunayan na damo, asin;
• sariwang langis (oliba o mirasol).

Pagluluto:

1. Pinagsasama namin ang mga pampalasa, pampalasa, langis at mustasa sa isang mangkok, ihalo nang mabuti.
2. Lubricate ang nagreresultang sarsa na may lubusan na hugasan at pinkin na pinatuyong produkto. Gumagawa kami ng mga manipis na pagbawas sa karne (bulsa), inilalagay sa kanila ang mga piraso ng karot (kasama ang haba ng piraso), mga sibuyas ng bawang.Ibalot namin ang produkto sa foil at ipinadala ito ng limang oras sa ref.
3. Kinukuha namin ang baboy, i-pack ito sa maraming mga layer ng metal na papel, ilagay ito sa isang baking sheet, ilagay ito sa loob ng apat na oras sa oven (180 degree).
4. Sa 30 minuto bago matapos ang paggamot ng init, buksan ang foil, ibuhos ang karne na may pinalabas na taba - kayumanggi ang tuktok na tinapay.

Mahigpit naming balutin ang natapos na pinakuluang baboy sa isang blangko na papel at ipinadala ito sa ref sa loob ng 10 oras.

Inihaw na baboy na may mga gulay

Mga sangkap

• nahati na piraso ng baboy - 500 g;
• sibuyas;
• matamis na prutas ng paminta - 3 mga PC.;
• batang talong;
• cloves ng bawang - 4 na mga PC .;
• cilantro, asin, paminta;
• mga kamatis na hinog - 4 na mga PC.;
• langis (mirasol o oliba) - 40 g;
• lemon juice - kalahating kutsara.

Pagluluto:

1. Ang piniritong talong na binuburan ng magaspang na asin, ilagay sa isang mangkok at umalis sa loob ng isang oras sa ilalim ng pang-aapi. Bago gamitin, ibuhos ang isang madilim na likido (hindi sa akin!).
2. Nililinis namin ang natitirang mga gulay, paminta (tinanggal ang mga buto) at mga sibuyas, gupitin sa malalaking cubes, magprito sa langis. Idagdag ang mga piraso ng talong, magpatuloy sa pagluluto hanggang sa malambot at lumilitaw ang isang pinong gintong kulay. Wala kaming mga produktong asin, dahil ang mga puting kristal ay sapat na sa mga lilang prutas.
3. Pinutol namin ang mga gilid ng mga piraso ng karne (ibinabukod namin ang pagpapapangit sa panahon ng Pagprito), iwiwisik ng lemon juice, kuskusin ang nais na halaga ng asin at paminta sa lupa, mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras para sa marinating.
4. Ipinakalat namin ang baboy sa isang kawali na may langis, magprito sa mataas na init sa loob ng dalawang minuto sa bawat panig.
5. Inilalagay namin ang mga gintong layer ng karne sa isang baking sheet na natatakpan ng isang sheet ng foil, ilagay ang pritong gulay. Takpan na may isang pangalawang layer ng papel, pakurot nang mahigpit ang mga gilid, maghurno ng 15 minuto.

Mga medalyon ng baboy (binigyan)

Palagi naming pinuputol ang karne sa buong mga hibla, pinapanatili ang buo ng mga piraso, malambot at makatas sa panahon ng Pagprito (pagluluto). Ginagamit namin ang panuntunang ito para sa pagluluto ng steak o chops.

Mga sangkap

• isang piraso ng ham o loin - 700 g;
• harina - 30 g;
• langis (mirasol at cream) - 50 g;
• ang dami ng asin at pampalasa ay napiling tikman.

Pagluluto:

1. Gupitin ang baboy sa hiwa hanggang sa 2 mm makapal. Magaan na matalo gamit ang isang kutsilyo o chopper ng pagkain, na nagbibigay ng karne ng isang bilog na hugis. Ang mga hiwa ng inihaw sa harina, na sinamahan ng isang napiling halaga ng asin at paminta at magprito sa mainit na taba sa isang mainit na kawali.
2. Ikalat ang gintong mga piraso ng karne sa ulam. Pakuluan namin ang sarsa na nabuo sa panahon ng proseso ng Pagprito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kutsara ng tubig dito. Pinupunan namin ang mga medalyon ng nagresultang komposisyon, nagsisilbi sa mga sariwang damo - isang tunay na dekorasyon sa pagluluto na karapat-dapat sa isang maligaya talahanayan!

Oven skewers sa mga skewer sa oven

Inilarawan ng resipe ang proseso ng pagluluto. Nalaman namin ang tungkol sa mga pamamaraan ng marinating meat mula sa huling seksyon ng artikulo.

Mga sangkap

• sandalan ng baboy - 500 g;
• bombilya - 3 mga PC.;
• mataas na kalidad na taba - 200 g;
• shallots - 50 g;
• alak at suka (9%) - 1 tbsp. l .;
• paminta (magaspang na paggiling) at asin ay pinili ayon sa kagustuhan.

Pagluluto:

1. Para sa barbecue kailangan namin ng maanghang na sarsa. Grind shallots, ibuhos ang alak (mas mabuti ang puti), suka sa kawali. Magdagdag ng paminta sa lasa at pakuluan ang komposisyon sa mababang init hanggang sa kalahati ng halaga ng likido ay nabawasan.
2. Hinahati namin ang taba sa hiwa. Pinupukpok namin ang sibuyas sa makapal na singsing. Iwanan ang mga skewer sa kalahating oras sa de-boteng tubig.
3. Inilabas namin ang karne mula sa mga tendon, pinutol sa maliit na cubes, paminta at asin. String baboy sa mga kahoy na sticks, alternating ito sa mga hiwa ng bacon.
4. Inilalagay namin ang mga kebab sa isang baking sheet na may mataas na panig o sa isang kahoy na sala-sala upang ang karne ay hindi makipag-ugnay sa ilalim ng lalagyan at magprito ng mainit na singaw. Nagpapadala kami ng pagkain sa loob ng 25 minuto. sa oven (250 ° C). Bawat limang minuto, i-turn over ang mga workpieces at ibuhos ang maanghang na sarsa.

Mga rolyo ng kabute

Mga sangkap

• fillet ng baboy - 500 g;
• keso - 200 g;
• bombilya - 2 mga PC.;
• cream (30%) - 200 ml;
• sariwang champignon - 500 g;
• itlog - 2 mga PC.;
• langis (oliba o mirasol) - 30 g;
• asin, paminta.

Pagluluto:

1. Pakuluan ang mga pinakuluang itlog, palamig sa tubig, alisan ng balat, rehas na mahigpit.
2. Pahiran ang sibuyas, passer sa mantikilya, idagdag ang pinong tinadtad na mga kabute. Patuloy kaming nagpainit hanggang ang likido ay sumingaw, pagkatapos ay iprito ang mga produkto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
3. Ilagay ang Pagprito sa mangkok, idagdag ang mga itlog, gadgad na keso, asin at pampalasa, ihalo ang komposisyon.
4. Hinahati namin ang inihandang baboy sa mga steak, maingat na matalo. Inilalagay namin sa bawat layer ang isang kutsara ng pagpuno, pagulungin ang mga rolyo, i-fasten ang mga gilid na may mga toothpick. Fry ang pagkain sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Ipinakalat namin ang mga produkto sa isang baking sheet. Magdagdag ng 250 ML ng de-boteng tubig, ibuhos ang cream, asin at paminta. Maghurno ng 20 minuto. sa 180 ° C.

Hindi pangkaraniwang baboy na may kiwi

Sa China - ang lugar ng kapanganakan ng mga "shaggy" na prutas - tinawag silang "monkey peach." Ang pinaka kamangha-manghang bagay ay ang aming minamahal na gooseberry ay ang ninuno ng hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na mga berry!

Mga sangkap

• entrecote ng baboy - 1 kg;
• Kiwi - 3 mga PC .;
• ang halaga ng paminta at asin ay pinili upang tikman.

Pagluluto:

1. Ang inihandang karne ay nahahati sa mga layer hanggang sa 3 mm makapal. Gumagawa kami ng mga malalim na pagbawas mula sa gilid kung saan matatagpuan ang fat layer. Kumuha kami ng mga kakaibang bulsa.
2. Gupitin ang alisan ng balat mula sa kiwi, hatiin sa manipis na mga plato ayon sa bilang ng mga piraso ng karne. Ang natitirang mga prutas ay tinadtad ng isang blender.
3. Inilalagay namin sa nabuo na mga lungag sa berry lobule at tinatrato ang baboy na may berdeng komposisyon sa lahat ng panig.
4. Ang bawat piraso ng karne ay nakabalot sa foil, inilalayo nang 3 oras (sa gabi) sa ref, at pagkatapos ay ipinadala ng 40 minuto. sa oven (200 ° C).

Ang piraso ng lutong carbonate

Mga sangkap

• baboy na baboy - 1 kg;
• Mustasa ng mustasa - 40 g;
• toyo - 40 g;
• rosemary, asin, coriander, ground pepper, thyme.

Pagluluto:

1. Ang karne na hugasan at pinatuyo ng mga tuwalya ay inilalagay sa isang maluwang na mangkok. Sa mangkok, ihalo ang natitirang mga sangkap. Matapos ang dalawang oras, hinuhubaran namin ang baboy na may inihanda na komposisyon at ipinadala ito sa ref hanggang sa susunod na araw.
2. I-wrap ang adobo na fillet sa foil (tatlong mga layer), ilagay ito sa isang baking sheet at ipadala ito sa oven sa loob ng isang oras. Maghurno sa 190 degrees.

Huwag kalimutang buksan ang papel 10 minuto bago matapos ang paggamot sa init. Ang pag-aplay ng crust ay isang kinakailangan para sa masayang ulam!

Tinapay ng karne ng Bavarian

Mga sangkap

• baboy (cervical o scapular part) - 500 g;
• brisket o mantika (unsalted) - 200 g;
• asin na may nitrite - 20 g;
• puting paminta (2 g), pula (0.5 g), cardamom, luya - sa dulo ng isang kutsilyo (0.3 g bawat isa);
• ground cubes - 200 g;
• taba para sa pagproseso ng mga hulma;
• baking powder o baking soda - ½ tsp.

Pagluluto:

1. Nag-freeze kami ng karne at mantika sa zero degrees, pagkatapos nito iwanan namin ito sa loob ng bahay upang ang mga sangkap na ito ay maaaring madurog ng isang processor ng pagkain.
2. Ilagay ang nagresultang pagpupuno sa isang mangkok, ibuhos ang lahat ng mga pampalasa na inihanda, kasama ang baking powder at asin, at ihalo ang komposisyon sa isang blender. Unti-unting magdagdag ng yelo, nakakakuha ng isang makintab na homogenous na masa.
3. Lubricate ang amag na may taba, ilagay ang tinadtad na karne sa isang lalagyan at i-tampo ng mabuti ang komposisyon sa iyong mga kamay (pre-basa ng tubig na yelo).
4. Ipinapadala namin ang Leberkese (tinatawag na tinapay na karne sa Alemanya) sa loob ng isang oras sa oven (190 ° C).

Pagkatapos ng paghurno, kunin ang produkto mula sa oven. Naghihintay kami ng 15 minuto, hawakan ang kutsilyo sa mga gilid ng amag at alisin ang natapos na produkto mula sa lalagyan. Ang mga hiwa ng karne ay mahusay sa parehong mainit at malamig. Kamangha-manghang ulam!

Recipe para sa inihaw na karne sa toyo na may honey

Mga sangkap

• baboy (ham, leeg, tenderloin) - 500 g;
• toyo - 150 g;
• Mga pampalasa sa Italya, asin, paminta;
• mustasa - 30g;
• pulot - 90 g.

Pagluluto:

Pinagsasama namin ang mustasa, honey at toyo sa isang mangkok. Magdagdag ng asin, isang kurot ng mga halamang gamot at paminta. Paghaluin ang pinaghalong. Pinutol namin ang baboy sa hiwa hanggang sa 2 cm makapal, ganap na isawsaw sa mabangong komposisyon at mag-iwan ng ilang oras. Ipinakalat namin ang adobo na karne sa isang baking sheet, mapagbigay na ibuhos ang toyo at maghurno ng 40 minuto. sa oven (200 ° C). Isang kamangha-manghang mabilis na paraan upang magluto ng kamangha-manghang masarap, malambot na karne na may kamangha-manghang crust!

Mga napiling multicooker na pinggan

Ang isang sobrang kapaki-pakinabang na kasangkapan sa sambahayan ay pinapaliit pa rin ng maraming mga maybahay na mas gusto ang isang pamilyar na kalan. Ang aming mga lola ay marahil ay kakila-kilabot ng tulad ng isang "pangungutya" ng mga produkto na wala sa oven ng Russia. Marahil din sa lalong madaling panahon ay masindak tayo sa mga pinggan na "iginuhit" sa printer! Ngunit ngayon ang multicooker ay nagbibigay ng culinary ng walang alinlangan na mga pakinabang at pakinabang.

Pag-aplay ng baboy pilaf

Mga sangkap

• bigas (Basmati, Jasmine, Sadri) - 200 g;
• mataba na baboy ng baboy (buto-buto) - 500 g;
• sibuyas;
• panimpla ng halo para sa pilaf;
• dahon ng laurel - 2 mga PC .;
• manipis na tinapay na pita;
• ulo ng bawang;
• mantikilya (mantikilya at mirasol) - 50 g;
• matamis na karot - 100 g;
• asin, paminta - opsyonal.

Pagluluto:

1. Dice ang baboy (2 cm). Inilalagay namin ang parehong uri ng langis sa mangkok ng appliance, i-on ang appliance para sa frying mode. Init ang taba, ikalat ang mga piraso ng karne, magprito, pana-panahon na i-on.
2. Sinilip namin ang mga sibuyas at karot, tinadtad ang mga gulay, idagdag sa baboy, nilagang para sa isang-kapat ng isang oras.
3. Mahusay na hugasan ang bigas, bahagyang tuyo, ipadala sa mabagal na kusinilya. Gumagawa kami ng isang maliit na indisyon sa gitna ng mga butil, maglagay ng isang malinis na ulo ng bawang sa loob nito. Ibuhos ang 600 ML ng de-boteng tubig, ipagpatuloy ang pagluluto na nasa mode na "Express-pagluluto", at pagkatapos ay i-on ang "Heat" sa loob ng 10 minuto.
4. Ipinakalat namin ang pilaf mula sa mangkok (alisin ang bawang), grasa ito ng langis, takpan ang pita sa ilalim. Ginagawa namin ito sa paraang ang cake ay lumampas sa mga limitasyon ng lalagyan. Ibalik namin ang mga sangkap sa lugar, mahigpit na takpan gamit ang mga libreng gilid ng pita, iproseso ito ng creamy fat.

Natapos namin ang pagluluto sa pamamagitan ng pag-install ng "Baking" na programa. Nakakakuha kami ng isang tunay na Azerbaijani pilaf!

Beef stroganoff mula sa karne

Mga sangkap

• baboy (tumaga) - 500 g;
• homemade sour cream - 70 g;
• sibuyas;
• tomato paste - 30 g;
• langis (oliba o mirasol) - 50 g;
• de-boteng tubig - 200 g;
• harina - 1 tbsp. l .;
• asin, pampalasa at pampalasa - ayon sa kagustuhan.

Pagluluto:

1. Gupitin ang karne mula sa mga tendon sa mahabang hiwa (hanggang sa 5 cm). Ibuhos ang aromatic oil sa mangkok ng multicooker, painitin ito ("Fry" mode), iprito ang baboy sa loob ng 7 minuto. Brown ang karne na may paminta, asin, idagdag ang sibuyas na tinadtad ng mga singsing at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang dalawang minuto sa parehong mode.
2. Kapag iniulat ng matalinong aparato ang pagtatapos ng susunod na yugto, ilagay ang tomato paste, kulay-gatas sa isang mangkok, ibuhos sa tubig, ihalo ang komposisyon at i-on ito sa loob ng 25 minuto. Programa ng pagpapaunlad.

Ang isang tunog signal ay magpabatid tungkol sa matagumpay na pagkumpleto ng paghahanda ng beef stroganoff. Hindi ba isang himala ng teknolohiya?

Pork Kharcho kasama ang Rice

Mga sangkap

• de-boteng tubig - 2 l;
• baboy (tiyak sa buto) - 400 g;
• bigas - ½ maraming tasa;
• patatas tubers - 3 mga PC.;
• matamis na karot;
• hops-suneli, gulay (basil), isang dahon ng laurel, mga gisantes ng paminta, asin - pipiliin namin nang kagustuhan;
• tomato paste - 150 g;
• nutmeg - 1 tsp;
• ulo ng bawang.

Pagluluto:

1. Pakuluan ang baboy sa buto sa dalawang litro ng tubig, na tinatakda ang mode na "Stewing" nang isang oras. Sa pagtatapos ng proseso, magdagdag ng mga peppercorn, asin, isang dahon ng laurel, pampalasa at pampalasa.
2. Habang ang banga-cr pot ay abala sa trabaho nito, inihahanda namin ang mga gulay: gupitin ang mga karot sa mga cubes, i-chop ang sibuyas sa kalahating singsing.
3. Kinukuha namin ang karne sa labas ng mangkok, i-filter ang sabaw sa isang hiwalay na mangkok, at inilalagay ang langis sa lugar nito sa isang malinis na lalagyan. Ipinapakalat namin ang mga hiwa ng mga karot at sibuyas, gaanong pinirito ang mga ito sa tomato paste.
4. Ibuhos ang sabaw, magdagdag ng tinadtad na patatas, mahusay na hugasan na bigas, karne. Natapos namin ang pagluluto ng kharcho sa kalahating oras sa pamamagitan ng pagtatakda ng "sopas" na mode sa display.

Steamed Diet Meat

Mga sangkap

• baboy (cervical) - 1 kg;
• mustasa - 30 g;
• piliin ang dami ng asin, paminta, kari sa iyong panlasa.
• Pagluluto:

Inihahanda namin ang karne sa karaniwang paraan - gupitin sa hiwa hanggang sa 3 mm makapal, matalo nang maayos. Kuskusin ang baboy na may curry powder, asin at mga napiling pampalasa, grasa na may mustasa.

Inilalagay namin ang mga piraso sa isang basket na idinisenyo para sa steaming, itakda ang lalagyan sa kawali ng yunit, ibuhos ang tubig sa antas ng mas mababang marka. Isara ang talukap ng mata, piliin ang mode na "Steam cooking", itakda ang timer sa loob ng 40 minuto. Lahat ng karunungan!

Cream Pork Stew

Mga sangkap

• mataba na baboy - 300 g;
• mga sibuyas - 200 g;
• cream (35%) - 100 g;
• sariwang champignon;
• cloves ng bawang - 3 mga PC .;
• asin, pampalasa - sa iyong panlasa.

Pagluluto:

1. Gupitin ang karne sa mga piraso na 2 cm ang haba, ang mga peeled na kabute ay nahahati sa halos parehong form, i-chop ang bawang sa mga manipis na hiwa.
2. Ipinakalat namin ang mga produkto sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng asin at pampalasa, ibuhos ang maraming cream.
3. Piliin namin ang program na "Stewing", ipahiwatig ang uri ng produkto (karne), ang tagal ng paghahanda (oras). Habang ang aparato ay masigasig na nagtatrabaho, pumunta sa aming negosyo!

Pag-akit ng baboy na may keso

Mga sangkap

• pork tenderloin - 1 kg;
• paboritong keso - 150 g;
• cloves ng bawang - 3 mga PC .;
• pinatuyong paprika, asin, iba pang napiling pampalasa.

Pagluluto:

1. Ipinakalat namin ang karne sa board, gumawa ng mga malalim na pagbawas, umatras ng 1.5 cm, ngunit huwag paghiwalayin ang mga hiwa hanggang sa huli. Kumuha kami ng isang uri ng akurdyon.
2. Gilingin ang bawang, ihalo ito sa asin, pampalasa at pampalasa, kuskusin nang maayos ang lahat sa lahat ng panig, bahagyang pinoproseso ang mga lugar ng paghihiwalay ng karne.
3. Hinahati namin ang keso sa mga plato, inilalagay nang paisa-isa sa mga lugar ng pagputol ng baboy. I-wrap namin ang buong piraso sa foil, nang hiwalay ang pag-wrap ng bawat layer sa papel. Nagbubuhos kami hanggang sa isa at kalahating litro ng tubig sa mangkok, itinakda ang mode na "Pagluluto ng singaw" sa loob ng isang oras.

Mga patatas na buto-buto

Mga sangkap

• patatas tubers - 7 mga PC.;
• langis (oliba o mirasol) - 20 g;
• mga buto-buto ng baboy - ½ kg;
• karot;
• sibuyas;
• dahon ng laurel - 2 mga PC .;
• isang halo ng pinatuyong damo, pampalasa at pampalasa, na napili alinsunod sa personal na panlasa.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang sariwang langis sa mangkok, ilagay ang karne na hugasan at pinatuyo ng mga napkin, magprito ng 10 minuto sa mode na "Paghurno". Pinihit namin ang mga gintong tadyang, ulitin ang proseso ng paggamot sa init.
2. Magdagdag ng tinadtad na singsing ng sibuyas, tinadtad na karot, asin, dahon ng laurel, pampalasa at pampalasa.
3. Pagkalipas ng limang minuto, itabi ang mga patatas ng patatas, magluto ng isang-kapat ng isang oras sa programa ng Paghurno.

Ang patatas, baboy at keso casserole

Mga sangkap

• patatas - 500 g;
• sariwang baboy - 300 g;
• bombilya - 2 mga PC.;
• de-boteng tubig - 250 ml;
• mayonesa - 50 g;
• kamatis - 3 mga PC.;
• keso - 150 g;
• langis (mirasol o oliba) - 20 g;
• asin at pampalasa.

Pagluluto:

1. Nililinis namin, hugasan, gupitin ang mga sibuyas at patatas sa nais na hugis. Hinahati namin ang karne sa mga nakabahaging piraso, pinalo ito nang bahagya, ilagay sa ilalim ng isang greased mangkok.
2. Susunod, bumubuo kami ng isang layer ng mayonesa, kung saan ikinakalat namin ang mga gulay. Magdagdag ng asin, paminta, at iproseso ang puting sarsa. Natapos namin ang pagbuo ng ulam na may mga hiwa ng mga kamatis at magaspang na keso.
3. Sa loob ng isang oras binubuksan namin ang mode na "Paghurno".

Puro leeg na may mga napatunayan na damo

Mga sangkap

• leeg ng baboy - 1 kg;
• cloves ng bawang - 5 mga PC .;
• dahon ng laurel - 3 mga PC .;
• ang halaga ng isang halo ng Provencal herbs, asin at pampalasa ay napili alinsunod sa kagustuhan.

Pagluluto:

1. Ang aking karne ay natuyo nang lubusan, hadhad nang maayos sa tinadtad na bawang, Provencal herbs, na sinamahan ng tamang dami ng asin.
2. Pinahigpit ang leeg na may culinary twine, retreating ng 3 cm.Sa ganitong paraan bibigyan namin ang produkto ng nais na hugis at gawing mas madali upang i-cut ang natapos na karne.
3. Ipinakalat namin ang baboy sa isang dry mangkok, takpan ng dahon ng laurel, i-on ang multicooker para sa "Baking" mode. Itinakda namin ang oras sa 1 oras. Pagluluto - kahit saan mas madali!

Ang pagluluto ng masarap na baboy sa kalan

Ang klasikong paraan ng pagluluto ay masiyahan sa amin ng maraming mga posibilidad ng paggamot ng init ng mga produkto sa mahabang panahon. Magluto, magprito, nilaga, kumulo - pumili ng isang ulam para sa bawat panlasa.

Pork goulash na may gravy

Siguraduhin na madagdagan ang ulam na may sariwang tinapay, na ginagamit namin sa halip na isang kutsara. Isawsaw lamang ang crispy hump o laman sa isang makapal na mabangong gravy, kasama ang isang piraso ng malambot na karne na ipinapadala namin ito sa bibig. Hindi mailalarawan ang kasiyahan!

Mga sangkap

• leeg ng baboy - 500 g;
• bombilya - 2 mga PC.;
• karot;
• harina - 50 g;
• tomato paste - 100 g;
• dahon ng laurel - 2 mga PC .;
• de-boteng tubig - 150 ml;
• langis (mirasol o oliba);
• kalahating matamis na paminta;
• ninanais na halaga ng asin at pampalasa.

Pagluluto:

1. Painit ang kawali. Hinahati namin ang baboy sa malalaking bahagi, gaanong pinalo ito at inilalagay sa mainit na taba ng gulay. Agad na ilagay ang dahon ng laurel (para sa lasa) at iprito ang mga piraso ng karne hanggang sa gintong kayumanggi sa mataas na init.
2. Gupitin ang mga peeled at hugasan na mga gulay sa maliit na cubes at idagdag sa karne kapag lumilitaw dito ang isang gintong crust.
3. Ipagpatuloy ang pagluluto sa medium heat. Pagkatapos ng 10 minuto, asin at paminta ang mga sangkap, maglagay ng pampalasa, pampalasa, i-paste ang kamatis.
4. Pagwiwisik ng pagkain na may harina, ihalo. Pagkalipas ng tatlong minuto, nang walang tigil na pagtatrabaho sa isang kahoy na spatula, punan ang halos tapos na ulam na may mainit na tubig.

Sinasaklaw namin ang lalagyan na may takip, bawasan ang temperatura ng pag-init sa isang minimum at kumulo ang baboy sa sarsa ng kalahating oras.

Pork steak sa isang kawali

Mga sangkap

• pulp ng baboy - 700 g;
• sariwang langis (oliba, mirasol);
• asin, pampalasa.

Pagluluto:

1. Pinoproseso namin ang baboy sa karaniwang paraan, gupitin ang mga hibla (huwag kalimutan ang tungkol sa panuntunang ito) sa mga layer na makapal hanggang sa 3 cm. Lubricate ang mga piraso na may langis, iwisik nang lubusan sa mga pampalasa, iwanan ang adobo na produkto sa loob ng kalahating oras.
2. Matindi ang pag-init ng kawali. Asin ang baboy, ilagay ito sa lalagyan, inilalagay ang mga piraso nang kaunti sa bawat isa. Nagprito kami sa mataas na init, lumiko lamang pagkatapos ng hitsura ng isang crust. Sa pamamaraang ito, tinutukoy namin ang "selyo" ng karne, pinipigilan ang daloy ng juice. Hindi kami nagtusok at walang prick!
3. Ipagpatuloy ang pagluluto. Pagkatapos ng 3 minuto binabawasan namin ang apoy, at pagkatapos ng 5 minuto. Tapos na ang litson ng baboy na steak.

Iwanan ito sa isang quarter ng isang oras sa isang saradong pan.

Ang pinaka masarap na chops ng baboy

Mga sangkap

• sariwang pinalamig na karne - 600 g para sa tatlong servings;
• asin, pampalasa at pampalasa;
• langis ng oliba - 500 g;
• juice mula sa kalahati ng isang limon.

Pagluluto:

1. Hugasan ang aking baboy at tuyo ito ng mga napkin, hatiin ito sa mga bahagi. Upang mapanatili ng mga chops ang karne ng karne sa loob, nabuo nila ang isang "proteksiyon na shell", hindi namin ito inihaw sa harina o iba pang komposisyon. Ang isa pang kondisyon ay ang pag-alis ng mga tendon (nag-uugnay na tisyu), na maaaring i-compress at deform ang mga produkto sa panahon ng Pagprito.
2. Pinagsasama namin ang mga pampalasa, tuyong damo (pipiliin naming tikman) at lemon juice. Kuskusin namin ang mga layer, mag-iwan ng kalahating oras.
3. Fry ang mga piraso para sa limang minuto sa isang dry hot frying pan sa ibabaw ng mataas na init.
4. Agad-agad (!) I-wrap namin ang mga chops sa foil, mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras upang ang lahat ng mga juice at aroma ay pinagsama sa isang solong palumpon ng pampalasa. Ang pinaka-masarap na chop ay handa na!

Ang tradisyonal na basil ng baboy na may mga pipino

Mga sangkap

• patatas - 300 g;
• bombilya - 3 mga PC.;
• pulp ng baboy - 500 g;
• cloves ng bawang - 5 mga PC .;
• langis (mirasol o oliba) - 100 g;
• mga pipino (atsara, bariles) - 3 mga PC .;
• tomato paste - 50 g;
• paminta - 6 na mga PC.

Basahin din: mga pangunahing kaalaman sa pagluluto sa bahay

Pagluluto:

1. Gupitin ang karne, tulad ng ginawa upang makakuha ng stroganoff ng karne ng baka, at magprito sa taba hanggang sa ginintuang kayumanggi.
2. Ganap na putulin ang peeled sibuyas, passer sa langis at ipadala sa baboy. Ipinapakalat namin ang paste ng kamatis, punan ang mga produkto ng mainit na sabaw o pinainit na tubig, na ganap na sumasakop sa mga sangkap ng mga pangunahing kaalaman (wala pa!).
3. Hinahati namin ang mga patatas sa malalaking bahagi, magprito hanggang sa handa na ang kalahati.
4. Nililinis namin ang mga pipino, gupitin sa manipis na mga plato at hayaan ang langis sa isang kawali. Idagdag sa karne kasama ang mga hiwa ng patatas, mga gisantes ng paminta at tinadtad na cloves ng bawang.

Kung kinakailangan, asin, malumanay ihalo, kumulo sa loob ng 15 minuto. Naghahatid ng ulam, palamutihan ang mga pangunahing kaalaman na may tinadtad na dill.

Schnitzel sa isang kawali

Mga sangkap

• isang piraso ng ham - 500 g;
• durog na crackers - 70 g;
• harina - 20 g;
• sariwang itlog;
• ghee - 100 g;
• ang komposisyon ng asin at paminta ay natutukoy ng panlasa.

Pagluluto:

1. Inilabas namin ang karne mula sa mga tendon, sumusunod sa mga rekomendasyon na ibinigay sa recipe para sa mga chops. Ang ham ay pinutol sa malawak na mga plato, ginagawa ito nang obliquely, ngunit sa mga fibers.
2. Tinalo namin nang mahigpit at pantay-pantay, asin at paminta sa panlasa. Tinapay, kumalat sa mainit na taba sa isang mainit na kawali. Magprito hanggang sa minamahal na crust.
3. Sa pagtatapos ng paggamot ng init ng mga produkto, inililipat namin ang kapasidad sa gilid ng plato.

Shurpa - pagpapagaling at nakabubusog na sopas

Mga sangkap

• tupa (kinakailangan sa buto) - 1 kg;
• taba ng taba ng buntot para sa Pagprito;
• mga sibuyas, karot, matamis na sili - 2 mga PC.;
• kamatis - 6 na mga PC.;
• de-boteng tubig - 2 l;
• tomato paste - 50 g;
• cloves ng bawang - 6 na mga PC .;
• medium-sized na patatas;
• mainit na paprika, paminta, herbs, asin - opsyonal.

Pagluluto:

1. Para sa shurpa pumili kami ng isang 3-litro na pan (hindi enameled). Pinutol namin ang kordero sa napakalaking piraso, magprito sa taba ng taba ng buntot sa mataas na init sa isang nakagaganyak na tinapay. Upang maiwasan ang pagkalat, iwisik ang ilalim ng kaunting asin.
2. Ibuhos ang dalisay na tubig, i-on ang isang malakas na apoy. Pagkatapos ng pagsisimula ng kumukulo, bawasan ang apoy sa isang minimum. Patuloy na alisin ang bula, pinipigilan ang koneksyon ng madilim na "basahan" na may sabaw!
3. Pakuluan ang karne ng hanggang sa dalawang oras at alisin mula sa lalagyan. Nililinis namin ang mga gulay, gupitin ang mga karot sa hiwa, sibuyas, kamatis at paminta. Gilingin ang bawang.
4. Pinakalat namin ang lahat ng mga sangkap, pati na rin ang buong mga patatas na tubers sa sopas, magdagdag ng asin, pampalasa at panimpla.
5. Patuloy kaming nagluluto ng shurpa hanggang sa handa na ang mga produkto. Sa pagtatapos ng proseso, idagdag ang tomato paste, tinadtad na gulay at ibalik ang mga piraso ng karne. Isang quarter ng isang oras igiit shurpa.

I-pan ang sibuyas na sibuyas

Mga sangkap

• pulp ng baboy (leeg) - 700 g;
• bombilya - 3 mga PC.;
• asin, regular na asukal - 20 g bawat isa;
• taba ng gulay (ghee) - 50 g.

Pagluluto:

1. Hinahati namin ang karne sa mga shish kebab na bahagi, ilagay ito sa isang kawali na may sobrang init (hanggang sa isang bahagyang haze) na langis, magprito sa sobrang init.
2. Matapos mabuo ang isang gintong kulay, binabawasan namin ang siga, isang maliit na paminta at asin ang baboy, kumulo sa loob ng 15 minuto sa isang saradong form.
3. Buksan ang lalagyan, ilagay ang sibuyas, tinadtad sa malalaking singsing, budburan ang asukal, magprito hanggang sa isang kamangha-manghang cramel ng karamelo.

Ang maanghang na baboy sa isang wok

Ang isang tampok ng isang pag-ikot na kawali ng isang conical na hugis ay isang maliit na ilalim at mataas na pader, na nangangailangan ng palaging pansin at madalas na paghahalo ng mga sangkap ng ulam.

Mga sangkap

• bombilya - 3 mga PC.;
• baboy - 400 g;
• luya ng lupa - 40 g;
• karot - 2 mga PC.;
• toyo - 70 g;
• langis (gulay o oliba) - 20 g;
• sili, paprika, asin

Pagluluto

1. Hinahati namin ang karne sa maliit at napaka manipis na piraso. Pinupukpakan namin ang mga singsing ng sibuyas, tinadtad ang mga karot, pinalamig ang sili.
2. Painitin ang wok, ikalat ang karne. Paghahalo, kayumanggi sa loob ng 10 minuto (hindi na!).
3. Magdagdag ng mga gulay, panahon na may toyo, paminta at asin. Nakakagambala kami sa mga produkto ng ilang mga paggalaw, pagkatapos ng limang segundo natapos namin ang pagluluto.

Matapang na baboy sa sarsa ng kamatis

Mga sangkap

• sariwang pinalamig na karne - 600 g;
• tomato paste, gulay ng gulay - 20 g bawat isa;
• de-boteng tubig - 200 ml;
• sibuyas;
• isang kurot ng paminta at asin.

Pagluluto:

1. Gupitin ang isang piraso ng karne sa maliit na bahagi, ilagay sa isang kawali na pinainit ng taba, mabilis (3 minuto) magprito hanggang sa gintong kayumanggi. Magdagdag ng tinadtad na sibuyas, maghintay para sa hitsura ng isang gintong kulay dito, ibuhos sa mainit na sabaw o tubig, magpatuloy sa pagluluto.
2. Kapag ang likido ay sumingaw, ikalat ang tomato paste, paminta at asin ang mga produkto. Natutukoy namin ang kahandaang baboy sa kawalan ng sarsa sa kawali.

Batter na pinirito

Mga sangkap

• hindi masyadong mataba na baboy - 400 g;
• clove ng bawang;
• purified water - 50 ml;
• isang itlog;
• harina - 30 g;
• nilinaw ang lutong bahay na mantikilya - 100 g;
• asin, paminta - opsyonal.

Pagluluto:

1. Pinagsasama namin ang purified tubig, harina at itlog sa isang mangkok, magdagdag ng isang maliit na paminta at isang pakurot ng asin. Pinagsasama namin ang mga sangkap upang makuha ang komposisyon ng pare-pareho ng homemade sour cream.
2. Gupitin ang karne sa mga hiwa hanggang sa 3 mm makapal, matalo nang mabuti at asin ng kaunti, na binigyan ng komposisyon ng batter.
3. Ang bawat piraso ay nalubog sa naghanda na makapal na masa at naiwan sa loob ng maraming minuto.
4. Fry ang baboy sa isang kawali na may taba. Nakukuha namin ang pagkain, "nakabalot" sa isang masungit, masarap na crust.

Mga cutlet ng baboy

Mga sangkap

• baboy - 300 g;
• gatas - 20 ml;
• Pagprito ng langis;
• isang hiwa ng puting tinapay;
• kalahating sibuyas;
• asin, paminta.

Pagluluto:

Hinahati namin ang karne sa maliliit na piraso, gilingin ito sa isang processor ng bahay na may mga naiwalat na sibuyas. Ibabad ang laman ng tinapay sa gatas, pambalot, idagdag sa forcemeat. Huwag kalimutan ang tungkol sa asin at pampalasa, maingat na masahin ang komposisyon. Bumubuo kami ng mga maliliit na patty at pinirito sa langis ng limang minuto sa magkabilang panig.

Mga buto ng baboy na may mga sibuyas

Mga sangkap

• mga buto-buto ng baboy - 1 kg;
• bombilya - 2 mga PC.;
• langis (mirasol o oliba) - 20 g;
• durog na kulantro sa isang mortar - 1 tsp;
• ang halaga ng asin at paminta ay pinili ayon sa kagustuhan.

Pagluluto:

Hinahati namin ang mga buto-buto sa mga bahagi, inilagay sa isang mainit na kawali na may pinainit na taba at magprito nang isang-kapat ng isang oras. Kapag lumilitaw ang isang nakagaganyak na tinapay sa karne, magdagdag ng mga singsing ng sibuyas, pampalasa, asin at pampalasa. Ipagpatuloy ang pagluluto hanggang ang gulay ay lumiliwanag at maging ganap na transparent.

Pritong baboy na may patatas

Mga sangkap

• brisket - 300 g;
• patatas na patatas - 500 g;
• langis ng mirasol - 20 g;
• sibuyas;
• gulay, asin at paminta.

Pagluluto:

1. Hinahati namin ang brisket sa maliit na hiwa, i-on ang isang medium heat sa ilalim ng isang kawali, magprito ng baboy sa langis sa loob ng 15 minuto.
2. Magdagdag ng magaspang na tinadtad na patatas, sibuyas na tinadtad sa kalahating singsing at ihalo ang mga produkto.
3. Ipagpatuloy ang pagluluto sa parehong mode hanggang sa handa na ang lahat ng mga sangkap. Tiyakin na ang mga tubers ay pritong, hindi nilaga. Ito ang highlight ng ulam na ito!

Ang pinaka-masarap na mga recipe ng kebab ng baboy

Sa mga sumusunod na recipe, binibigyang pansin namin ang mga pamamaraan ng marinating meat para sa iyong paboritong ulam.

Pork BBQ sa beer

Mga sangkap

• baboy - 1 kg;
• sibuyas;
• paminta, coriander, herbs ay pinili ayon sa iyong panlasa.
• beer - 0.5 l.

Pagluluto:

1. Ilagay ang tinadtad na karne sa mangkok, idagdag ang mga singsing ng sibuyas, pampalasa at pampalasa, maghintay ng 30 minuto, pagkatapos ibuhos sa sariwang serbesa. Hindi ito kailangan ng marami - lamang upang ibigay ang lahat ng mga sangkap. Asin ang karne bago gamitin.
2. Matapos ang isang pares ng oras ay hinatak namin ang mga adobo na piraso ng skewer sa mga skewer, kahaliling baboy na may mga singsing ng sibuyas (at iba pang mga paboritong pagkain).
3. Magprito ng hanggang sa 20 minuto, pana-panahon na i-on, iwiwisik ng mabangong halo.

Barbecue sa atsara sa kefir

Mga sangkap

• baboy - 1 kg;
• kefir (1% fat) - 0.5 l;
• sibuyas, panimpla at pampalasa para sa barbecue.

Pagluluto:

Ang pagpili ng kefir para sa pag-aatsara, isinasaalang-alang namin ang taba na nilalaman ng karne at komposisyon ng kulay-gatas.

Ang mas manipis na produkto ng karne, mas malaki ang taba na nilalaman ng inumin.

Ilagay ang mga piraso ng karne at tinadtad na sibuyas sa kawali. Bahagyang masahin ang mga singsing ng gulay gamit ang iyong mga kamay, magdagdag ng mga panimpla at pampalasa, ibuhos sa kefir, magpadala ng pagkain sa ref ng 8 oras.

Ang mga baboy na baboy sa lemon juice

Mga sangkap

• leeg ng baboy - 1 kg;
• mga sprigs ng rosemary - 2 mga PC .;
• bombilya - 2 mga PC.;
• mga limon - 4 na mga PC.;
• isang halo ng mga halamang gamot.

Pagluluto:

Gilingin ang tinadtad na sibuyas na may blender at pisilin ang juice, na pinagsama namin sa lemon juice. Dinurog namin ang damo at panimpla sa isang mortar, ihalo sa iba pang mga sangkap ng pag-atsara. Isawsaw ang mga piraso ng baboy sa lutong komposisyon. Matapos ang ilang oras, pisilin ang karne mula sa juice at lutuin ang kebab sa karaniwang paraan.

Paano masarap mag-marinate ng karne na may mayonesa at sibuyas

Mga sangkap

• mayonesa - 150 g bawat 1 kg ng karne;
• bombilya - 2 mga PC.;
• Georgian adjika, isang halo ng mga sili - 1 tsp;
• cloves ng bawang - 2 mga PC .;
• asin - 0.5 tsp.

Pagluluto:

Para sa pinakamahusay na pag-atsara, pipiliin namin ang pinaka natural na mayonesa, hindi nakalilito sa iba't ibang mga sarsa at mga pampalapot. Gilingin ang bawang, pagsamahin ang sariwang mayonesa na may mga panimpla, singsing ng asin at sibuyas. Paghaluin ang lahat sa iyong mga kamay, takpan, iwanan upang mag-atsara.

Klasikong kebab ng baboy na may suka

Mga sangkap

• baboy - 2 kg;
• bombilya - 2 mga PC.;
• sariwang langis (mirasol o oliba) - 2 tbsp. l .;
• kakanyahan ng suka (70%) - 1 tsp;
• de-boteng tubig - 150 ml;
• mga panimpla para sa barbecue.

Pagluluto:

Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, kuskusin ito nang kaunti. Magdagdag ng kakanyahan, langis, panimpla at pampalasa, isang pakurot ng asin na pinagsama sa tubig. Ipinapakalat namin ang mga piraso ng karne, ihalo ang komposisyon, ipadala ang baboy na mag-marinate nang magdamag sa ref.

Ang karne ng karne ay may marino sa mineral na tubig

Mga sangkap para sa 3 kg ng leeg ng baboy:

• mineral na tubig - 1 l;
• mga sibuyas - 1 kg;
• langis - 40 g;
• pampalasa at panimpla sa panlasa.

Pagluluto:

Inilalagay namin ang magaspang na tinadtad na sibuyas sa isang enameled container, pagsamahin ito ng mga pampalasa, ihalo nang lubusan sa aming mga kamay. Ibuhos ang mineral na tubig, ibabad ang mga piraso ng karne sa isang maanghang na komposisyon. Sa loob ng ilang oras, ang leeg ng baboy ay lilitaw sa pinakamahusay na posibleng paraan para sa pinaka makatas at mabangong barbecue.

Ang pagkakaroon ng pamilyar sa ipinakita na mga recipe para sa iba't ibang mga pinggan, ang mga tanong tungkol sa kung ano ang lutuin mula sa baboy ay hindi babangon sa mahabang panahon. Kaya, malapit na tayong pumili ng isa pang "bahagi" ng mga bagong goodies!