Kung nag-iisip tungkol sa kung ano ang lutuin mula sa masa ng lebadura na lebadura, tingnan ang mga simpleng recipe na ito. Kabilang sa mga ito ay makakahanap ka ng mga ideya para sa agahan, hapunan at isang nakabubusog na meryenda.

Puffless Puff Pastry Puffs

Puffless toppings ay napakadaling maghanda. Marahil ito ang pinakamabilis na paraan upang mag-apply ng puff pastry.
1. Pagulungin ang pinagputol na cake sa isang 3 mm makapal na layer.
2. Gupitin ito gamit ang isang kulot na kutsilyo sa maliit na parihaba. I-twist ang bawat piraso sa gitna, sa gayon nakakakuha ng isang magandang bow.
3. Takpan ang pan na may baking paper. Maglagay ng mga busog dito sa isang maikling distansya mula sa bawat isa. Maghurno sa kanila ng 20 minuto sa 180º.
Ang mga mainit na puffs ay maaaring iwisik na may asukal na may pulbos. Kaya't sila ay magmukhang mas kasiya-siya.

Masarap na Patty Recipe

Ang isang napaka-simple at eleganteng ideya para sa agahan ay tiyak na magpapasaya sa iyo bago ang isang abalang araw.
1. Ilagay ang frozen na kuwarta sa talahanayan nang maaga, at pagkatapos matunaw ito, igulong ang isang makapal na sentimetro na makapal na layer mula dito.
2. Gupitin ang base sa mga parihaba. Maglagay ng isang kutsara ng granulated na asukal sa gitna ng bawat isa.

3. I-roll ang hugasan at pumili ng mga raspberry sa almirol. Ito ay kinakailangan upang ang mga pie ay hindi "daloy" mula sa pagpuno ng katas.

4. Ilagay ang ilang mga berry sa bawat piraso ng kuwarta, kurutin ang mga gilid ng mga blangko at ipatong sa parchment na binuburan ng harina.
Ang dessert ay dapat na lutong sa 220º. Ang mga mabangong pie para sa tsaa ay magiging handa sa 20 minuto. Maaari silang palamutihan ng asukal sa asukal.

Mga bag na may keso

Para sa paghahanda ng mga bagel, mas mahusay na gumamit ng mga hard cheeses.
1. Ang keso ng Islet ay dapat i-cut sa mahabang sticks. Pagulungin ang masa sa isang layer na may kapal na 4 - 5 mm at gupitin sa mga tatsulok.
2. Ilagay ang keso malapit sa isang gilid ng bawat piraso, iwisik ito ng mga pampalasa mula sa isang halo ng mga halamang Italyano at balutin ang mga tatsulok na may mga rol. Maaari mong takpan ang mga ito ng isang maliit na itlog at palamutihan na may mga linga.
3. Ang mga bag ay dapat ipadala sa isang preheated oven. Temperatura ng paghurno - 200º. Ang isang masarap at napaka-masarap na meryenda ay dapat alisin sa oven pagkatapos ng 15 minuto.

Puff pastry yeast pizza

Mula sa tapos na masa, makakakuha ka ng mahusay na pizza. Ang pangunahing lihim ng paghahanda ng ulam na ito ay ang maingat na pagpili ng mga sangkap para sa pagpuno. Subukan na huwag lumampas sa sarsa, kung hindi man ang pizza ay magiging masyadong maanghang.
1. Inirerekumenda namin ang paggamit ng natural na tomato paste sa halip na ketchup. Ilawin ito ng pinakuluang tubig sa isang estado na malapit sa likidong kulay-gatas. Magdagdag ng asin, asukal at mga halamang gamot sa Italya.
2. Pagulungin ang masa sa pinakamabuting kalagayan kapal (hindi hihigit sa 1 cm) at magsipilyo gamit ang pasta sauce.
3. Ang unang layer ay naglalagay sibuyas, gupitin sa kalahating singsing.
4. Sa pangalawang tier, ilagay ang mga champignon.
5. Pagkatapos ay maaari kang maglagay ng hiwa ng anumang sausage o ham.
6. Sinusundan sila ng mga kamatis, hiniwa sa kalahating hiwa.
7. Ang pizza ay dapat na iwisik ng maraming gadgad na keso at ilagay sa oven sa loob ng 25 minuto. Ang ulam ay inihurnong sa temperatura na 200º.

Pagluluto na may tinadtad na karne sa oven

Ang recipe na ito ay magbabago sa iyong ideya ng puff pastry. Ito ay lumiliko na maaari silang maging masarap, hindi pangkaraniwang kasiya-siya at medyo magaan sa parehong oras.
Gumawa tayo ng isang pigtail pie. Sa layer ng kuwarta, kailangan namin ng 400 g ng anumang tinadtad na karne. Idagdag dito ang isang kutsara ng ketchup at mustasa. Panahon na may mga halamang gamot para sa karne, asin.
1. Hinahaluan namin ng kaunti ang tinadtad na karne upang maghalo at maging malagkit.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, ihanda ang pagpuno ng keso. Ang sodium 150 g ng matapang na keso, ihalo ito sa tinadtad na damo, magdagdag ng kaunting asin at anumang mga panimpla.
3. Hatiin ang isang piraso ng kuwarta sa tatlong mahabang hugis-parihaba na layer at itabi ang mga ito sa tabi ng bawat isa. Sa dalawang labis na matindi ay inilalatag ang tinadtad na karne. Sa gitna - pagpuno lamang ng keso.
4. Ikonekta ang mga gilid ng bawat layer upang ang tatlong mahabang saradong "sausages" ay nakuha.
5. Ibugkos ang mga ito ng isang pigtail. Lubricate ang cake na may yolk, mapagbigay na iwiwisik ng mga buto ng puti o itim na linga ng linga at itabi sa isang baking sheet. Ilagay ang amag sa oven sa loob ng 40 minuto sa t = 170º.
Bago paghatiin ang pie sa mga piraso, dapat itong payagan na palamig nang kaunti.

Isang mabilis na pie na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya

Ang cake na ito ay naaangkop na handa upang maging isang kahalili sa hapunan. Hindi lamang ito masarap, ngunit masustansiya, at ang paghahanda nito ay hindi kukuha ng maraming pagsisikap.
Para sa isang layer ng kuwarta, kailangan mo ng 300 g ng mga champignon, isang sibuyas at isang pakete ng bacon (200 g).
1. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na hiwa nang sapalaran at iprito nang hiwalay mula sa bawat isa sa isang may langis na pan.
2. Ang mga sangkap ng pagpuno ay dapat ihalo, inasnan at tinimplahan ng mga halamang gamot.
3. Sa ilalim ng multicooker, maglagay ng isang layer ng lasaw na kuwarta, gumawa ng maliliit na panig at putulin ang labis na mga gilid.
4. Pahiran ang pagpuno at iwisik ito ng gadgad na keso. Itakda ang mode na "Paghurno" at lutuin ang pie sa loob ng 45 minuto.

Mga Tubule - isang cake mula sa pagkabata

Upang ihanda ang mga tubo "tulad ng pagkabata" kakailanganin mo ang walang masa na lebadura na walang lebadura.
1. Dapat itong igulong sa isang layer na hindi bababa sa 27 cm ang haba. Pagkatapos ay gupitin sa mga piraso na 2.5 cm ang kapal.
2. I-wrap ang bawat strip sa paligid ng isang greased cone, magbasa-basa ng yolk, ilagay sa baking paper at ilagay sa oven sa loob ng 12 minuto. Ang mga cake ay inihanda sa 200º.
Ang pinaka masarap sa dessert na ito ay cream. Ito ay hinagupit mula sa tatlong mga protina at 150 g ng asukal. Maaari mong gamitin ang espesyal na pag-andar ng tag-aani, panghalo o blender. Ang cream ay dapat na makapal at siksik.
Alisin ang mga mainit na tubo mula sa mga cones at kapag pinalamig sila, punan ng cream. Palamutihan na may asukal sa asukal.

Mga Triangles na may cottage cheese

Ang kuwarta para sa mga tatsulok ay dapat nahahati sa pantay na mga parisukat, at ang pagpuno ay dapat ihanda mula sa 200 g ng cottage cheese at isang itlog.
1. Talunin ang itlog. Nag-iwan kami ng isang bahagi upang mag-grasa ang mga pie, at idagdag ang natitira sa keso sa cottage.

Ang halo na ito ay kailangang matamis nang maayos, dahil ang puff pastry mismo ay hindi matamis.

2. Sa gilid ng bawat parisukat, maglagay ng isang maliit na pagpuno at ikonekta ang mga gilid upang makakuha kami ng mga tatsulok.
3. Ilagay ang mga pie sa pergamino at grasa ang mga ito gamit ang isang silicone brush na may itlog.
4. Ang mga Triangles ay dapat na lutong sa 180º. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa kapangyarihan at operating mode ng oven at nag-iiba mula 12 hanggang 20 minuto.

Handa ng lebadura na mga lebadura ng lebadura

Ang mga puffs ng lebadura na walang lebadura ay maaaring ihanda kahit sa tamad. Walang pagsisikap na kinakailangan para sa:
1. I-roll ang kuwarta sa isang kalahating sentimetro ang lapad.
2. Gupitin nang random sa mga parisukat.
3. Maglagay ng kaunting jam sa gitna ng bawat piraso, humakbang pabalik mula sa gilid.
4. Isara ang mga halves ng dahon at grasa ang nabuo na mga patty na may isang pinalo na itlog.
Maghurno ang mga ito sa 200º. Ang tinantyang oras ng pagkakaroon ay 20 minuto.

Pie na may patatas sa isang kawali

Ang mga proporsyon para sa mga pie ay itinakda nang arbitraryo, ayon sa panlasa ng babaing punong-abala at kanyang mga kamag-anak.
1. Pakuluan ang patatas, alisan ng tubig at i-mash ang mga gulay na ugat sa tinadtad na patatas. Magdagdag ng pinirito na sibuyas at mantikilya dito.
2. Ilagay ang pagpuno sa gitna ng mga parisukat ng puff pastry at isara ang mga gilid ng mga puff na may tinidor.
Fry ang billet sa isang langis na pan sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Mabilis na cheesecake

Ang iminungkahing uri ng cake ay tinatawag na mabilis, hindi dahil ito ay magiging handa sa loob ng ilang minuto, ngunit dahil ginagawa ito nang may minimum na pagsisikap. Para sa pagpuno kakailanganin mo ng isang libong ricotta, tatlong itlog at kalahati ng isang baso ng cream at asukal. I-stock up sa isang pares ng mga kutsara ng harina.
1. Ang pastul ng pasta ay kinuha bilang batayan. Nagulong ito sa isang layer at umaangkop sa isang cake na magkaroon ng amag. Ang mga maliliit na bumpers ay dapat na tumaas sa itaas ng base.
2. Ang keso ng cream ay halo-halong may mga itlog, fat cream, dalawang kutsara ng harina ng trigo, asukal at isang patak ng katas ng banilya. Ang lahat ng ito ay lumiliko sa isang panghalo sa isang masa ng hangin at ibinuhos sa isang hulma.
Ang cheesecake ay inihurnong para sa 50 minuto. Temperatura ng pagluluto - 180º. Ang natapos na cake ay dapat pahintulutan na tumayo sa sipon.

Gumulong sa mga berry at cream cheese

Pagulungin ang masa para sa roll agad sa isang manipis na layer.
1. Lubricate ito ng isang pinaghalong cream cheese, tulad ng Philadelphia, na may asukal. Kinukuha namin ang mga ratio sa iyong panlasa.
2. Sa tuktok ng unang layer ay inilalagay namin ang pangalawang layer ng kuwarta. Pagwiwisik ito ng mga mumo ng almendras at ikalat ang isang layer ng mga berry.
3. I-on ang roll at gumawa ng mga maliit na pagbabagsak na pagbawas dito.
4. Lubricate ang ibabaw ng produkto na may isang itlog at ipadala ito sa oven upang maghurno sa 190º. Tinatayang oras hanggang handa - 30 minuto.
Ang mainit na dessert ay maaaring pinahiran ng mantikilya at dinidilig ng asukal sa pulbos.

Puff pastry pasties ng masa

Mula sa isang binili na semi-tapos na produkto, maaari mong mabilis na maghanda ng isang nakapagpapalusog na meryenda. Ang mga homemade pasties ay magiging may kaugnayan sa kalikasan. Masarap sila kahit malamig.
1. Hatiin ang kuwarta sa mga bugal at igulong ang bawat isa sa isang tabo. Sa gitna, ilagay ang tinadtad na karne na pinirito sa mga sibuyas at magdagdag ng kaunting gadgad na keso.
2. Pakurot ang mga gilid ng pasties, na bumubuo ng isang crescent.
3. Magprito ng mga pie sa isang malaking halaga ng mantikilya sa isang kawali sa magkabilang panig.
4. Ilagay ang mga tapos na pasties sa isang napkin upang alisin ang labis na taba.

Mga pakete na may saging at i-paste ang tsokolate

Ang mga puffs mula sa isang lebadura na walang lebadura na may saging at tsokolate ay magpapalakas sa pag-inom ng tsaa at magdagdag ng kalusugan sa araw. Handa sila sa ilang minuto at sumuko sa kanilang banal na panlasa.

1. Pagulungin ang kuwarta, tulad ng dati para sa mga pie.
2. Gupitin ito sa mga parihaba at paghati-hatiin ang bawat isa sa kalahati.Pagwiwisik ng isang bahagi, mas malapit sa gitna, na may kanela, at sa iba pang mga inilalagay ng isang pares ng mga kutsara ng paste ng tsokolate. Magdagdag ng ilang hiwa ng saging sa itaas.
3. Isara ang mga sobre, natitiklop sa kalahati at pag-aayos ng mga gilid. Gumawa ng ilang mga transverse incisions.
4. Ilagay ang mga puffs sa oven, nainitan hanggang 190º. Maghurno kami ng 20 minuto.
Pagwiwisik ang mga natapos na cake na may asukal sa pulbos.

Mga croissants ng tsokolate para sa agahan

Kahit na ang isang nasirang matamis na ngipin ay gusto ang dessert na ito. Ano ang maaaring maging mas masarap kaysa sa malambot na puff pastry na sinamahan ng tinunaw na tsokolate?
1. Malakas na pinagsama ang mga sheet ng pagbili ay hindi kailangan. Hatiin ang mga ito sa mga tatsulok. Mula sa isang gilid ilagay ang 1 - 2 na mga segment ng tsokolate at roll croissant na may mga rolyo.
2. Punan ang mga blangko na may langis na parchment at ilagay sa oven hanggang sa browned. Ang chocolate treat ay inihanda sa isang temperatura ng 180 º. Ito ay hindi pangkaraniwang mahusay na pinagsama sa vanilla ice cream.
Patuloy na tumutulong sa amin ang industriya ng pagkain, na binabayaran ang kakulangan ng oras sa iba't ibang mga instant na pagkain. Ang isa sa kanila ay puff pastry. Walang mas madali kaysa sa pagdaragdag ng iyong paboritong pagpuno dito at sa ilang minuto upang maghanda ng masarap na meryenda o dessert.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: