Ano ang lutuin nang mabilis at masarap - 18 mga recipe

Ano ang lutuin nang mabilis at masarap? Ang sakramentikong tanong na ito ay nakakaakit kahit na nakaranas ng mga maybahay. Magsimula tayo sa pangunahing bagay - ang tamang pagpipilian ng recipe, na hindi lamang i-save ang aming oras sa pagpili at pagkonsumo ng mga produkto, ngunit magpapahintulot din sa iyo na makuha ang perpektong resulta nang literal sa isang go.

Ano ang lutuin nang mabilis at masarap para sa agahan

Lalo na mahalaga ang pagkain sa umaga, dahil hindi pa talaga nagigising ang ating katawan, ang pancreas at digestive organ ay hindi rin gumana nang ganap. Nag-ayos kami «masarap "at malusog na paggising!

Mabilis na cottage cheese casserole na may bigas

Komposisyon ng Mga sangkap:

• isang itlog;
• mantikilya;
• isang bag ng vanillin;
• bigas - 120 g;
• isang bilang ng mga pasas;
• homemade cottage cheese (taba ng nilalaman mula sa 5%) - 200 g;
• regular na asukal - 100 g.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang mga pinatuyong prutas ay nababad sa 30 minuto sa bahagyang mainit na tubig, pagkatapos ay hugasan, pinatuyo ng mga napkin.
2. Maingat na kuskusin ang keso ng cottage sa pamamagitan ng isang salaan, ilagay sa isang maluwang na mangkok.
3. Upang makakuha ng isang kalidad na casserole, gumamit ng bilog na bigas. Hugasan namin ito ng mabuti, ilagay ito sa kumukulo at inasnan na tubig, pakuluin hanggang malambot. Itatapon namin ang produkto sa isang colander, pinalitan ito sa ilalim ng isang stream mula sa isang bukas na gripo, iwanan ito sa parehong mangkok hanggang sa ang lahat ng kahalumigmigan ay pinatuyo.
4. Talunin ang itlog at asukal. Idagdag ang inihandang cereal, bigas, pasas at isang bag ng vanillin sa curd.Paghaluin ang lahat nang lubusan, pagkatapos ay ibuhos sa itlog. Magtrabaho muli sa isang tinidor upang makakuha ng isang homogenous na masa.
5. Pinoproseso namin ang form na lumalaban sa init na may isang piraso ng sariwang langis, kumalat ang mga konektadong sangkap ng ulam. I-level ang ibabaw gamit ang isang silicone spatula, ipadala ang ulam sa oven sa loob ng 45 minuto (190 ° C).

Para sa agahan, maaari kang magluto ng isang hindi kapani-paniwalang halaga ng masarap at malusog na pagkain mula sa cottage cheese. Mayroong palaging pagpipilian!

Omelet na may keso at kamatis

Listahan ng Produkto:

• mga kamatis ng seresa - 10 mga PC .;
• olibo - 8 mga PC .;
• Feta cheese - 50 g;
• itlog - 6 na mga PC.;
• bombilya (mas mabuti na pula);
• langis ng oliba - 30 ml;
• isang dakot ng tinadtad na perehil (iba pang mga halamang gamot).

Order ng paghahanda:

1. Init sa isang kawali na angkop para sa baking, sariwang langis. Magprito sa loob nito hanggang sa ginintuang kayumanggi na ginintuang kalahating singsing ang pulang sibuyas. Ang isang ito ang gulay, na tinatawag ding "Yalta o Crimean", ay may kaaya-ayang matamis na lasa at maraming kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan.
2. Talunin ang mga itlog na may idinagdag na mga halamang gamot, paminta at asin. Gupitin ang seresa sa mga halves, ilakip sa sibuyas kasama ang mga walang punong olibo. Lutuin hanggang sa ganap na malambot ang mga kamatis.
3. Bawasan ang sunog sa isang average. Ibinuhos namin ang komposisyon ng itlog sa halo ng kamatis, literal na magprito ng dalawang minuto, patuloy na pinaghahalo ang mga sangkap ng ulam.
4. Pinupuno namin ang ulam na may crumbled feta, ipadala ito sa oven sa loob ng 6 minuto (180 ° C).

Kung ang omelet na may keso at kamatis ay natatakpan ng isang masarap na crust ng tinunaw na keso, kinuha namin ito sa oven, gupitin ito sa mga bahagi, at ihahain ito para sa agahan.

Oatmeal na may mansanas, saging at peras

Ang listahan ng mga sangkap:

• likidong pulot - 40 g;
• kanela - 1 tsp;
• klasikong yogurt - 100 g;
• oat flakes - 200 g;
• mansanas, saging, peras - 1 pc .;
• buong gatas - 100 ml.

Mga yugto ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang mga sariwang prutas, pinutol ang manipis na balat mula sa kanila, kunin ang mga buto, hatiin sa maliit na cubes. Ang sapal ng saging na tinadtad sa anumang anyo.
2. Magluto ng otmil sa gabi. Inilalagay namin ang mga ito sa isang mangkok o isang garapon ng baso, ibuhos ang yogurt nang walang mga additives. Iling ang komposisyon nang maraming beses upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ipinamamahagi sa kanilang sarili.
3. Ibuhos ang buong gatas sa pinggan, magdagdag ng mga piraso ng prutas, likidong pulot, isang kutsara ng kanela. Ang pampalasa na ito ay tinatawag na "natural na kayamanan", mayroon itong mga kapaki-pakinabang na katangian na kapansin-pansing. Sa sandaling muli, ihalo nang maayos ang aromatic mass, iwanan ito nang magdamag sa ref.
4. Sa umaga, handa na ang pagkain. Kung nais, pinainit namin ang pagkain sa microwave, gayunpaman, sinigang ay hindi gaanong mabuti at sa isang malamig na estado.

Upang makagawa ng otmil na may prutas para sa agahan ay nangangahulugang kumuha, makasagisag na pagsasalita, isang "dakot" ng mga tablet na may sangkap na bitamina at mineral.

Malusog na sinigang na mais na may kalabasa

Produkto Set:

• sariwang gatas - 150 ml;
• mantikilya at mirasol ng langis - 25 at 20 g, ayon sa pagkakabanggit;
• matamis na kalabasa - 150 g;
• mga grits ng mais - 50 g;
• inuming tubig - 150 ml.

Mga tampok ng paghahanda:

1. Lubusan naming hugasan ang kalabasa at basang basa ng mga tuwalya ng papel. Gupitin ang isang matibay na crust na may isang matalim na kutsilyo, sa tulong ng isang kutsara, pinasasan namin nang mabuti ang mga buto kasama ang mga fibre. Gupitin ang gulay sa maliit na cubes.
2. Inilalagay namin ang parehong uri ng langis sa isang kasirola, ikalat ang mga piraso ng dilaw na prutas, magprito ng 5 minuto, patuloy na pinupukaw ang produkto.
3. Ngayon ibuhos ang kalahati ng dami ng gatas, bawasan ang init, panahon ang ulam na may asin, kumulo para sa isa pang 6 minuto sa sobrang init.
4. Susunod, pinagsama namin ang komposisyon ng gulay na may mga grits ng mais, palabnawin ang masa sa labi ng gatas. Kung ninanais, idagdag ang tamang dami ng regular na asukal o pag-sweeten ng pagkain na may honey.
5. Patuloy kaming nagluluto para sa isa pang 10 minuto sa isang saradong form, pagkatapos na itigil namin ang apoy, balutin ang pinggan ng isang tuwalya.

Pagkatapos ng 20 minuto, ang sinigang na mais na may kalabasa ay bubuo sa aming masarap na masarap na agahan, ay singilin ka ng isang masayang at masayang kalagayan sa buong araw.

Sausage stews

Mga kinakailangang sangkap:

• sariwang baguette;
• malaking kamatis;
• Parmesan cheese (isa pang grado) - 100 g;
• pinausukang sausage - hanggang sa 5 mga PC.;
• homemade sour cream - 30 g;
• feather sibuyas, iba pang mga gulay.

Paraan ng Pagluluto:

1. Gupitin ang peeled tomato sa maliit na piraso. Nagpapalabas kami ng mga sausage mula sa mga pelikula, nahahati sa mga singsing.
2. Ang mga sprigs ng mga sariwang halamang gamot ay inilalagay sa mainit na tubig sa isang minuto, na natutunaw ang mabangong aroma ng damo. Iling ang labis na mga droplet mula dito, tuyo na may mga napkin, pinalamig ng malinis.
3. Pinagsasama namin sa mga hiwa ng mangkok ng mga sausage, crumbled cheese, herbs at sour cream, ihalo ang komposisyon.
4. Pinutol namin ang malambot na tinapay sa mga piraso hanggang sa 7 cm ang lapad, sa pamamagitan ng aming mga daliri pinindot namin ang mumo sa bawat piraso ng baguette, na bumubuo ng mga maliit na lungga. Ilagay ang lutong pagpuno sa loob ng mga tuod ng tinapay, ilagay ito sa isang baking sheet na sakop ng papel na sulatan, maghurno ng hanggang 8 minuto (200 ° C).

Matapos ang tulad ng isang malutong na pagkain, walang mga katanungan tungkol sa kung ano ang lutuin nang mabilis at masarap para sa agahan.

Mga itlog ng itlog na may maasim na gatas

Mga sangkap na Kinakailangan:

• sifted harina (mas mabuti rye) - 300 g;
• ghee;
• maasim na gatas - 1 l;
• baking soda - 6 g;
• butil na asukal - 120 g;
• semolina - 200 g.

Pagluluto:

1. Ibinubuhos namin ang maasim na gatas sa isang maluwang na ulam, pinapatay ang soda dito, ihalo ang mga produkto. Kung ang mga bula ay lumilitaw sa komposisyon, pagkatapos ay isang mahusay na reaksyon ay nangyayari. Magdagdag ng isang pakurot ng asin, butil na asukal at semolina. Lubusan ihalo ang mga sangkap ng ulam, pagkatapos ay ikabit ang pre-sifted harina sa maliit na bahagi.
2. Nakakakuha kami ng isang napaka makapal na kuwarta, ang pagkakapare-pareho ng kung saan ay kahawig ng homemade sour cream. Iwanan ang masa para sa kalahating oras sa pahinga.
3. Matindi ang pag-init ng kawali gamit ang ghee. Nasa ganoong taba na inihanda ng aming mga lola ang pinaka masungit, kahanga-hanga, hindi pangkaraniwang masarap na pancake.
4. Kumuha ng isang kutsara ng masa, kumalat sa mainit na langis, magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang.

Ihatid ang mga pancake sa maasim na gatas na walang mga itlog, kasama ang pulot, jam, jam o masarap na kulay-gatas.

Tanghalian

Kaya, ang isang nakapagpapalusog na agahan na may kasiyahan ay kinakain ng ating sarili. Ngayon kailangan mong maghanda ng isang masarap na ulam para sa tanghalian, upang, tulad ng sinabi ng tanyag na karunungan, ibahagi ito sa isang kaibigan. Naniniwala ang mga Nutrisyonista na sa oras na ito ipinapayong kumonsumo ng hanggang sa 40% ng kabuuang araw-araw na halaga ng pagkain.

Ang sopas ng kabute na may mga kabute

Komposisyon ng Mga sangkap:

• karne ng baka - 300 g;
• sariwang kabute - 700 g;
• matamis na karot;
• patatas - 5 mga PC.;
• sibuyas;
• vermicelli - 50 g;
• mantikilya (mantikilya o mirasol) - 50 g;
• paminta, dill, asin.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang masarap na sopas ng kabute ay maaaring makuha pareho sa sabaw at sa isang batayan ng tubig, dahil matagumpay na pinalitan ng mga champignon ang sangkap ng karne sa unang ulam. Samantala, maglagay ng isang piraso ng karne ng baka sa isang kasirola, ibuhos ang 2 litro ng tubig, lutuin ang sabaw. Ginagawa namin ito sa araw bago lutuin ang mainit na pagkain nang mabilis.
2. Pinuputol namin ang mga peeled na sibuyas at karot na may mga dayami, ipinapasa namin ang mga produkto sa loob ng 10 minuto sa langis. Paghiwalayin ang mga binti mula sa hugasan na mga kabute, i-chop ang mga ito ng mga singsing, ilagay sa isang kawali na may mga hiwa, magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
3. Isinasama namin ang tinadtad na dill, magdagdag ng mantikilya, pagkatapos ng 2 minuto natapos namin ang pagluluto. Sa paggamot ng init na ito, ang mga gulay ay puspos ng langis at mapanatili ang kanilang kahanga-hangang aroma sa sabaw nang mas mahaba.
4. Kapag handa na ang sabaw, kinuha namin ang karne sa labas nito, inilalagay ang mga peeled na patatas sa mga cube, tinadtad na mga cube ng mga tubers ng patatas, asin at paminta ang pagkain, lutuin ang mga gulay na ugat hanggang luto.
5. Pinutol namin ang mga takip ng kabute sa mga halves (maliit) o ​​quarters, isawsaw ang mga ito sa sopas kasama ang pagsuot ng kabute at pansit. Pinagsasama namin ang pagkain, lutuin nang hindi hihigit sa dalawang minuto, kung hindi man ang mga spore organismo ay magiging "goma" at walang lasa. Patayin ang apoy.

Maglingkod ng mainit na sopas ng champignon, kumalat sa isang plato na may isang kutsara ng sariwang kulay-gatas.

Pasta na may nilagang para sa pangalawa

Listahan ng Produkto:

• sibuyas;
• gulay at mantikilya - 20 g bawat isa;
• spaghetti o isa pang uri ng pasta - 300 g;
• coriander at paprika;
• tomato paste - 50 g;
• karne ng baka o baboy - 1 maaari;
• suka - 1 tbsp. l .;
• bawang - 2 cloves;
• regular na asukal, asin.

Order ng paghahanda:

1. Pakuluan ang pasta sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa inasnan na tubig na kumukulo.Tinukoy namin ang paraan ng paggamot ng init ng produkto sa packaging ng tagagawa. Magdagdag ng langis sa likido upang ang mga tubo na parang hindi magkadikit, ay hindi dapat. Pinoproseso namin ang mga yari na spaghetti na may creamy butter, ngunit sa ngayon, patuloy na binabalewala namin ang mga ito.
2. Nililinis namin ang sibuyas, durog sa mga cube, magprito sa langis ng gulay hanggang sa rosas. Nakukuha namin ang sinigang mula sa garapon, paghiwalayin ang taba, masahin ang karne na may tinidor, at ipadala ito sa litson na gulay.
3. Patuloy naming pinainit ang mga produkto, magdagdag ng isang pakurot ng asukal, paprika at coriander, tomato paste. Lahat ng ihalo nang maayos. Pumili kami mula sa isang kawali na may pasta kalahati ng isang tasa ng sabaw, ibuhos ito sa komposisyon ng karne.
4. Itapon ang spaghetti sa isang colander, pagkatapos ay ilagay ito sa isang malalim na mangkok, ilagay ang karne na naproseso sa sarsa sa itaas.

Ang Pasta para sa ikalawa na may nilagang - isang hindi mailalarawan na pagkain na nagbubuhos ng bibig na hindi kailanman nag-aabala, ay palaging nakikita bilang unang pagkakataon!

Klasikong beetroot na sopas

Mga kinakailangang sangkap:

• mga beets;
• karot;
• karne (mas mabuti brisket sa buto) - 500 g;
• patatas - 3 mga PC.;
• gulay at mantikilya sa pantay na sukat - 100 g;
• regular na asukal - 10 g;
• tomato puree - 5 g;
• kamatis - 2 mga PC.;
• pre-lutong beans - 50 g;
• matamis at mainit na paminta (sili) - 1 pc .;
• repolyo - ¼ pinuno ng medium size;
• kalahati ng isang limon;
• bawang - 3 cloves;
• asin, gulay.

Teknolohiya sa Pagluluto:

• Nililinis namin ang isang piraso ng karne, hatiin ito sa mga bahagi, ilagay ito sa isang palayok na may pag-inom (spring) na tubig, ilagay sa apoy, simulan ang pag-init. Pagkatapos ng isang dalawang minuto na pigsa, ibuhos ang madilim na likido, palitan ito ng isang malinis na komposisyon, pakuluan ang karne ng hanggang sa 2 oras. Imposibleng bawasan ang oras na ito, samakatuwid, upang mabilis na makakuha ng borsch, ihanda namin nang maaga ang sabaw.
• Nililinis namin ang lahat ng mga gulay. Pinupuksa namin ang sibuyas, paminta (walang mga buto), tinadtad na sili at karot na may maliit na dayami. Fry ang mga produkto ng 5 minuto sa langis. Ikinakabit namin ang magaspang na gadgad na beets, magpatuloy sa pagluluto, pana-panahong paghaluin ang komposisyon.
• Pagkatapos ng 15 minuto, idagdag ang katas ng kalahating lemon, asukal, pino na tinadtad na kamatis, kamatis na kamatis, ladle ng mainit na sabaw. Hinahalo namin ang mga sangkap ng sarsa ng sarsa, pakinisin ito ng sarado para sa isa pang 10 minuto. Sa pagtatapos ng proseso inilalagay namin ang mga plato ng bawang.
• Kinukuha namin ang mga piraso ng karne mula sa mabangong sabaw, kumalat ang mga patatas na pinutol sa mga cubes, lutuin hanggang malambot.
• Ngayon ibinababa namin ang repolyo na tinadtad sa maliit na manipis na piraso, beans, sarsa ng gulay sa kawali. Dalhin ang pagkain sa isang pigsa, pagkatapos ng 5 minuto patayin ang init.

Ang klasikong borsch sa sabaw ng karne ay dapat na ma-infuse ng kalahating oras. Maglingkod ng isang ulam na may sariwang kulay-gatas at malambot na tinapay.

Ang negosyante ng Buckwheat sa isang mabagal na kusinilya na may manok

Listahan ng Produkto:

• tomato paste - 70 g;
• sibuyas na sibuyas - 1 pc .;
• bakwit - 300 g;
• fillet ng manok - 450 g;
• karot;
• sandalan ng langis;
• purified water - 500 ml;
• paminta, asin.

Paraan ng Pagluluto:

1. Inalis namin ang balat mula sa hugasan na fillet, hatiin ang produkto sa maliit na bahagi, ilagay ang mga piraso ng karne sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng langis ng gulay. Itinakda namin ang program na "Pagprito" sa yunit, ang oras ng pagluluto ay 20 minuto. Huwag kalimutan na pana-panahong paghaluin ang mga sangkap ng ulam.
2. Pagkatapos ng 6 minuto, ikabit ang mga peeled at tinadtad na mga karot, tinadtad na sibuyas, iprito ang mga produkto hanggang sa ang mga gulay ay transparent.
3. Inayos namin ang bakwit, alisin ang dayuhang bagay, pagkatapos ay banlawan nang maayos ang mga groats. Idagdag ito sa natitirang mga produkto. Isinasama namin ang paste ng kamatis, ibuhos sa inuming tubig, panahon ang komposisyon na may asin, paminta, at mga paboritong pampalasa. Baguhin ang programa sa pagluluto sa "Stew", piliin ang oras 40 minuto. Pinalamutian namin ang mainit na pagkain na may tinadtad na gulay.

Ang pinakamabilis na paraan upang magluto para sa isang masarap na pangalawang ulam ay ang paggamit ng mga matalinong gamit sa bahay, na ginawa namin.

Pea sopas na may pinausukang mga buto-buto

Produkto Set:

• sandalan ng langis;
• patatas - 2 mga PC.;
• mga buto-buto ng baboy - 350 g;
• peeled peas (halves) - 80 g;
• mga sibuyas;
• karot;
• asin, paminta.

Mga tampok ng paghahanda:

1. Lubusan na banlawan ang mga gisantes sa ilalim ng isang stream ng tubig hanggang sa maging transparent ito, iwanan ang produkto sa likido. Sa pamamagitan ng hapunan, muli naming ayusin ang mga dilaw na halves ng "paggamot ng tubig".
2. Ang pinausukang mga buto-buto ay tumaga sa maliit na piraso, magprito sa langis hanggang kulay rosas. Ang aroma ay nasa kusina - kamangha-manghang!
3. Ipinakalat namin ang karne sa isang kawali, gamit ang isang silicone spatula ipinapadala namin ang buong nilalaman ng kawali sa pinggan. Punan ang mga produkto ng dalawang litro ng de-boteng tubig.
4. Magluto ng kalahating oras, pagkatapos ay idagdag ang mga gisantes. Pinagsasama namin ang mga sangkap ng sopas, patuloy na pagluluto para sa isa pang 15 minuto, hindi nakakalimutan na alisin ang bula.
5. Ngayon ipinakalat namin ang diced patatas, tinadtad sa mga guhit at pritong gulay sa langis: mga sibuyas at karot. Season ang sopas na may asin at paminta, lutuin hanggang handa na ang mga ugat.

Ihatid ang unang ulam sa mga nakabahaging mga plato, iwisik ang pagkain ng mga sariwang damo.

Simple at masarap na sopas na pansit

Produkto Set:

• manok (anumang bahagi ng ibon) - 500 g;
• patatas tubers - 2 mga PC.;
• asin, paminta, dill;
• maliliit na ulo ng sibuyas - 2 mga PC .;
• vermicelli - 150 g;
• matamis na karot - 2 mga PC.

Pagluluto:

1. Inilalagay namin ang pre-process na mga bahagi ng ibon sa kawali, punan ang pinggan na may tatlong litro ng inuming tubig. Magdagdag ng ilang mga twigs ng perehil, isang maliit na peeled carrot, hugasan sibuyas kasama ang husk, isang dahon ng bay.
2. Pakuluan ang mga produkto hanggang sa handa na ang sangkap ng karne, i-filter ang sabaw. Inilalagay namin ang mga bahagi ng manok sa isang plato, itapon ang natitira.
3. Nililinis namin at hugasan ang mga gulay, gupitin ito sa maliit na piraso, isawsaw sa stock ng manok, panahon na may asin. Lutuin ang sopas hanggang malambot ang mga gulay na ugat, pagkatapos ay idagdag ang vermicelli, ibalik ang mga piraso ng manok, paminta ang ulam, idagdag ang pinong tinadtad na dill. Dahan-dahang ihalo ang lahat. Sa sandaling magsimula ang pigsa, patayin ang apoy.

Ang simple at masarap na pansit na pansit ay minamahal lalo na ng mga bata, dahil sa ulam na ito hindi mo na kailangan ng ngumunguya - kumain at tamasahin ang mabangong aroma!

Pagluluto ng hapunan

Panahon na upang isipin kung ano ang lutuin para sa hapunan. Wala kaming mga kaaway, na ayon sa mga tanyag na paniniwala ay dapat ibigay sa pagkain sa gabi, at ang pagkain ay magiging magaan, masarap at masarap.

Paano mabilis magluto ng pizza sa oven

Komposisyon ng Mga sangkap:

• hinog na kamatis;
• keso (malambot na varieties ng produkto) - 150 g;
• pita tinapay;
• sandalan ng langis;
• asin, paminta, herbs;
• olibo - 10 mga PC.;
• ketchup at mayonesa - 30 g bawat isa;
• sausage (isang paboritong uri) - 230 g.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ipinakalat namin ang tinapay na pita sa baking sheet, na ginagamot ng langis. Pinagsasama namin ang mayonesa at ketchup sa isang mangkok hanggang sa nabuo ang isang homogenous na masa. Lubricate ang ibabaw ng produkto ng harina na may nagresultang komposisyon.
2. Gupitin ang sausage sa manipis na hiwa o guhitan, ilagay sa isang pita, kahaliling may hiwa ng kamatis, na nahahati sa mga bilog na hiwa. Palamutihan ang pizza na may pitted halves ng olibo.
3. Season ang ulam na may paminta at asin o iwiwisik ng isang halo ng pinatuyong halaman ng Provence. Ipinapadala namin ang produkto ng 10 minuto sa isang oven na pinainit hanggang t 180 ° C.

Ang mabilis na pizza sa oven ay inihanda ayon sa mga recipe ng mga masters ng Italya - ang pinakamahusay na mga espesyalista sa pagluluto ng masarap na pagkain na ito.

Mga malinis na chops ng manok

Listahan ng Produkto:

• harina - 120 g;
• paminta, asin;
• itlog - 3 mga PC.;
• mga suso ng manok - hanggang sa 600 g;
• sandalan ng langis.

Order ng paghahanda:

1. Upang makakuha ng masarap na pagkain, kakailanganin mo ang dalawang suso ng manok. Lubusan naming hugasan ang mga ito, siguraduhing basa ng mga napkin, gumawa ng isang hiwa sa gitna, habang pinapanatili ang integridad ng produkto. Inaalis namin ang mga pelikula, tendon at labis na taba. Mahusay na matalo ang mga piraso ng karne, na tinatakpan ang mga ito ng cellophane.
2. Magaan na matalo ang mga sariwang itlog sa isang mangkok, bahagyang asin at paminta ang komposisyon. Init ang langis sa isang kawali. Bone bawat layer sa harina, pagkatapos ay isawsaw sa pinaghalong itlog, at pagkatapos ay ilipat sa pinggan na may mainit na langis.
3. Nagprito kami ng karne sa medium heat hanggang sa isang siksik na gintong crust ay lumilitaw sa magkabilang panig.

Maaari mong mabilis na maghanda ng malambot na chops ng manok mula sa tinadtad na karne sa loob lamang ng ilang minuto, pinupunan ang ulam na may isang light salad o iyong paboritong side dish.

Malakas na pea sinigang na may baboy

Mga kinakailangang sangkap:

• mga sibuyas - 1 ulo;
• mga peeled na gisantes - 400 g;
• isang piraso ng baboy (leeg o ham) - 350 g;
• soda - 12 g;
• langis (oliba o mirasol);
• paminta, asin na ginagamit namin ayon sa kagustuhan.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Lubusan hugasan ang mga halves ng mga gisantes, ibuhos ang 600 ML ng tubig na kumukulo sa isang mangkok na may cereal. Idagdag sa likido 1 tsp. baking soda at asin. Paghaluin ang lahat, iwanan ang produkto sa loob ng 1 oras.
2. Hinahati namin ang inihandang karne sa maliit na piraso, magprito hanggang sa rosas. Pinipigilan namin ang mga peeled na sibuyas sa kalahating singsing, idagdag sa karne, lutuin ang isa pang 7 minuto.
3. Alisan ng tubig ang likido mula sa mga gisantes, isawsaw ang cereal sa isang palayok ng inuming tubig (800 ml), at pakuluan ng 50 minuto. Kapag ang mga dilaw na halves ay lumaki, may kakayahang sila ng "solong pag-shot", kaya mag-ingat tayo at mag-ingat!
4. Knead ang inihanda na mga gisantes sa isang estado ng mashed patatas, pagsamahin sa karne at sibuyas, ilagay sa isang greased form. Takpan ang pinggan na may foil, magpadala ng 10 minuto sa oven (180 ° C). Kapag naglilingkod, iwisik ito ng tinadtad na dill.

Ang nakabubusog na sinigang na may baboy ay naging tulad ng mula sa isang hurno sa Russia - mabango, malutong, masarap na masarap!

Patatas na casserole na may tinadtad na karne

Listahan ng Produkto:

• mga sibuyas - 2 mga PC.;
• itlog - 2 mga PC.;
• keso - 350 g;
• sandalan ng langis;
• asin at paminta;
• tinadtad na karne - 600 g;
• patatas - 1 kg;
• buong gatas - 200 ML.

Mga yugto ng pagluluto:

1. Ang pagdidikit ay nasa ref na. Nakuha namin ito mula sa pulp ng baboy (200 g) at karne (400 g). Lamang tinadtad na mga piraso ng karne sa isang home processor, nagdagdag ng isang maliit na tubig, paminta, asin, halo-halong ang komposisyon.
2. Ngayon ay naghahanda kami ng isang mabilis at masarap na ulam. Pinong tumaga ang sibuyas na pinilipit ang husk, magprito sa langis. Magdagdag ng tinadtad na karne, masahin ito ng mabuti sa isang tinidor upang makakuha ng maraming butil. Mga produkto ng Tomim ng 15 minuto.
3. Gupitin ang mga peeled na patatas sa manipis na hiwa, banlawan at i-blot ang mga hiwa. Kumakalat kami ng kalahati ng bilang ng mga pananim ng ugat sa form na ginagamot ng langis. Maglagay ng isang layer ng tinadtad na karne na may sibuyas at isa pang hilera ng patatas sa itaas.
4. Pagsamahin ang buong gatas na may mga itlog, magdagdag ng tinadtad na gulay, punan ang ulam na may nagresultang sarsa. Pagwiwisik ng pagkain na may tinadtad na keso, magpadala ng isang oras sa oven (190 ° C).

Kumuha kami ng isang casserole ng patatas na may tinadtad na karne mula sa oven, maingat na pinutol ang pinggan ng rosy, at nasisiyahan kaming maghatid ng mainit na ulam.

Ang salad na may pusit at kuliplor

Listahan ng mga sangkap:

• karot at sibuyas;
• langis ng oliba;
• de-latang mga squid - 1 maaari;
• asin at perehil;
• kuliplor - 400 g.

Paraan ng Pagluluto:

1. Pinainit namin ang inuming tubig sa isang kawali, ibababa ang mga hugasan na mga inflorescences ng 2 minuto sa inasnan na tubig na kumukulo.
2. Tinusok namin ang mga sibuyas na pinilipit mula sa mga husks na may mga singsing, inilalagay sa isang colander. Ibuhos ang likido na may repolyo nang direkta sa mga lupon ng mga hilaw na gulay, iwanan ang mga produkto hanggang sa lumamig.
3. Kinukuha namin ang pusit sa labas ng lata, i-disassemble ito, gupitin sa maliit na manipis na piraso.
4. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap ng ulam sa mangkok ng salad, magdagdag ng pino na gadgad na karot, tinadtad na perehil.

Season ang pampagana sa asin at paminta, ibuhos dito ang langis ng oliba, ihain ito agad.

Kuneho sa kulay-gatas

Komposisyon ng Produkto:

• karot;
• sibuyas;
• sandalan ng langis;
• homemade sour cream - 100 g;
• kuneho - hanggang sa 700 g;
• harina - 90 g;
• asin, bay dahon, paminta.

Pagluluto:

1. Lubusan naming banlawan ang bangkay ng hayop, gupitin sa mga daluyan na bahagi, magprito sa langis hanggang sa ginintuang.
2. Nililinis namin ang mga gulay, sibuyas na may tinadtad na mga cube, gilingin ang mga karot na malinis, at pumasa hanggang malambot.
3. Inilalagay namin ang mga hiwa ng kuneho sa isang garapon, idagdag ang natapos na paghiwa ng gulay. Punan ang mga produkto ng isang litro ng mainit na tubig, magtapon ng dahon ng laurel, paminta, asin at pampalasa.
4. Mabilis na iprito ang harina sa isang kasirola, palabnawin ito ng kalahating baso ng sabaw (humiram mula sa isang kuneho), lubusan ihalo ang komposisyon, dalhin ito sa isang makapal na pagkakapareho. Ibuhos ang aromatic sauce sa karne, idagdag ang homemade sour cream. Malumanay ihalo ang lahat, kumulo para sa 10 minuto sarado.

Kung mayroon ka pa ring mga pagdududa tungkol sa kung ano ang lutuin para sa hapunan, huwag mag-atubiling pumili ng maselan na pagkain ng karne ng kuneho.

Ang mga pinggan na ipinakita sa artikulo ay maraming nagagawa na maaari silang magamit sa pang-araw-araw na diyeta o kasama sa menu ng maligayang talahanayan. Ang isang maliit na kasanayan at imahinasyon ay makatipid sa iyo mula sa pag-iisip tungkol sa kung ano ang lutuin nang mabilis at masarap sa anumang sitwasyon sa buhay.