Ang mga chips ng patatas ng Estrella, tulad ng anumang masarap na produkto, ay may mga tagahanga na nagsasabing malusog. Ang mga likas na pampalasa sa komposisyon ay nagdaragdag ng gana sa pagkain, at ang tunay na langis ng gulay, na kung saan ang mga chips ay pinirito, naglalaman ng 80% na mas mababa saturated fatty acid kaysa sa palad.

Paano Ginagawa ang Mga Chip ng Estrella

Ang mga estrella chips ay kilala sa merkado ng Russia. Ang mga pinakamahusay na patatas ay pinili para sa kanilang paggawa. Mula sa tatlong kilo ng mga tubers, nakuha ang 1 kg ng masarap na chips. Para sa Pagprito, tanging natural na langis mula sa mga buto ng mirasol ang ginagamit.

Ang kumpanya na gumagawa ng mga chips ng tatak na ito ay itinatag sa Sweden higit sa kalahating siglo na ang nakakaraan.

Ang pangalan ng tatak na isinalin mula sa Espanyol ay nangangahulugang "bituin". Kaya't nais ng tagapagtatag na si Volke Anderson na bigyang-diin ang pagiging natatangi ng kanyang mga produkto.

Ang komposisyon at nilalaman ng calorie ng produkto

Ang komposisyon ng 100 g ng produkto, ayon sa tagagawa, ay kasama ang mga sumusunod na sangkap:

  • protina - 6 g;
  • karbohidrat - 49 g;
  • taba - 35 g;
  • asin - mula 1.4 hanggang 1.8 g.

Hindi ka dapat madala gamit ang mga chips. Sa pamamagitan ng bilang ng mga kaloriya, nauuna sila sa asukal at hindi maabot ang tsokolate ng kaunti - 100 g naglalaman ng 536 kcal.

Chip "Estrella": lahat ng panlasa

Ang paggawa ng Estrella chips ay itinatag sa maraming mga bansa. Halimbawa, sa kabisera ng Lithuania Vilnius mayroong isang kumpanya na tinatawag na Estrella Baltics UAB. Maaari mong mahanap ang listahan ng mga produkto sa website ng kumpanya.

Dito, ang Estrella chips ay ipinakita ng tagagawa sa 9 na variant na may iba't ibang panlasa:

  • rustic sour cream at sibuyas;
  • malambot na keso;
  • dill;
  • pinausukang bacon;
  • mga kamatis, sibuyas, keso, bawang at kulay-gatas;
  • berdeng sibuyas at keso;
  • chips na may asin (140 g);
  • na may lasa ng pizza;
  • pulot, mustasa at itim na paminta.

Sa Russia, ang Estrella chips, ang mga panlasa na kung saan ay naiiba sa itaas, ay ginawa ni Mon'delis Rus kasama ang iba pang mga produkto. Nagmamay-ari siya ng 3 halaman sa mga rehiyon ng Novgorod at Vladimir.

Ang mga chips ng patatas na Estrella sa website ng kumpanya ay iniharap sa pitong magkakaibang mga lasa:

  • kulay-gatas na may mga sibuyas;
  • kulay-gatas na may keso;
  • dill;
  • salmon sa isang creamy sauce;
  • chanterelles sa kulay-gatas;
  • ligaw na mustasa (packing 55 g at 120 g);
  • malibog na malunggay.

Ang proseso ng produksiyon mula sa mga walang patatas na patatas hanggang sa isang tapos na pakete ng mga chips ng lasa ay karaniwang tumatagal ng mga 30 minuto.

Mga Recipe na may Estrella Chips

Ang mga chip sa pamamagitan ng kanilang mga sarili ay isang tapos na ulam. Maaari mong malutong ang mga ito nang masarap, nakaupo sa gabi sa TV screen, sa oras ng tanghalian sa trabaho o sa isang lugar sa parke para sa paglalakad.

Ngunit mayroon ding mga kagiliw-giliw na ideya para sa paggamit ng mga chips sa mga recipe. Karaniwan, idinagdag ang mga ito sa mga salad o meryenda, at gumawa din ng tinapay sa kanila.

Mga meryenda na may Estrella Chips

Sa ibinigay na resipe, ang mga pinggan ay ginawa mula sa mga chips, ang huli ay kinakailangan para sa karne ng tinapay. Binibigyan nila ang tapos na pampagana ng isang magandang ginintuang kulay at isang espesyal, natatanging lasa.

Mga gintong nugget.

Mga Produkto:

  • dibdib ng manok - 600 g;
  • chips - 30 g;
  • mga tinapay para sa tinapay - 150 g;
  • asin at paminta - sa iyong panlasa;
  • langis ng gulay - 150 ml;
  • harina - 150 g;
  • itlog - 2 mga PC.

Paglalarawan ng proseso:

  1. Para sa recipe, maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng bangkay ng manok, ang pangunahing bagay ay upang maayos na ihanda ito sa pamamagitan ng pagputol ng lahat ng mga pelikula at balat. Ngunit mas mahusay na pumili ng isang filet.
  2. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso mga 1 cm ang kapal.
  3. Talunin ang mga itlog na may tinidor sa isang homogenous na masa. Masyadong masigasig ay hindi kinakailangan, pagkamit ng isang malabay na bula, mas mahusay na ihalo lamang ang komposisyon, tulad ng para sa isang omelet.
  4. Pagsamahin ang asin, harina at lupa paminta sa isang hiwalay na mangkok.
  5. Dunk hiwa ng fillet muna sa harina, pagkatapos ay sa itlog.
  6. Gumawa ng mga durog na chips na halo-halong may mga tinapay na tinapay na may huling layer ng tinapay. Ang mga estrella chips ay angkop sa anumang panlasa. Maaari mong masira ang mga ito gamit ang iyong mga kamay, paglalagay ng mga ito sa isang plastic bag.
  7. Mga piraso ng karne, pag-alis mula sa masa ng itlog, tinapay sa mga chips na may mga crisps at ipadala sa isang kawali na may mahusay na pinainit na langis ng gulay.

Kung ang mantikilya ay mainit-init, ang breading ay sumisipsip nito at mahulog sa panahon ng proseso ng pagprito, na sumisira sa hitsura ng tapos na ulam.

Magprito ng mga nugget sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa isang plato, maglagay ng mga napkin sa papel at ilagay ang mga handa na mga piraso ng karne sa kanila upang ang labis na taba ay nasisipsip sa papel.

Paglilingkod gamit ang ketchup, klasikong mayonesa at sariwang salad ng gulay.

Masarap at orihinal na mga salad

Ginagamit ang mga chip para sa mga salad ng dekorasyon. Alam ng lahat ang iba't ibang mga pagpipilian para sa pampagana ng "Sunflower", kung saan ang mga patatas na chips ay nagsisilbing mga petals ng bulaklak. Nag-aalok kami ng isa pang kawili-wiling recipe na wastong kukuha ng nararapat na lugar sa iyong culinary collection.

Salad "Paglipad ng tangkay."

Mga Produkto:

  • Korean carrot - 300 g;
  • pinausukang manok - 450 g;
  • itlog - 4 na mga PC.;
  • de-latang mais - 450 g;
  • mayonesa - 450 g;
  • chips - 90 g.

Pagluluto:

  1. Ang pinausukang ham o fillet ay pinutol sa maliit na piraso. I-stack ang mga ito sa isang plato na may isang pantay na layer. Nangungunang smeared na may mayonesa.
  2. Ang pangalawang layer ay inilalagay Korean karot, gupitin sa isang maginhawang sukat. Siya rin ay greased na may sarsa ng mayonesa.
  3. Ang matamis na de-latang mais na walang likido ay kumakalat sa isang karot.
  4. Ang mga itlog na pinakuluang itlog ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran at binuburan ng isang layer ng mais na nakuha ng mga shavings.
  5. Gawin ang pampagana sa mayonesa at itakda upang magbabad sa ref ng isang oras.

Handa na salad bago ihatid ang budburan na tinadtad ng mga tinadtad na Estrella chips. Ang ilang mga integer ay natigil sa tuktok upang gayahin ang mga pakpak ng isang butterfly bilang isang dekorasyon.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: