Ang palumpong ng prutas, na sikat na tinatawag na chokeberry, ay isang halaman na puno ng mga sorpresa. Una, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng chokeberry ay sobrang binibigkas at nag-iiba na lumaki ito sa isang pang-industriya scale para sa mga pangangailangan sa parmasyutiko.

Pangalawa, hindi ito isang ash ash, kahit na kabilang ito sa parehong pamilya ng Pink. Ang aronia na ito ay isa pang botanical genus.

Pangatlo, kung minsan ay nalilito sa Aronia chokeberry - isang ligaw na North American shrub na may maliit na hindi magagawang prutas. Ang chokeberry na subpopular sa mga hardin ng Russia ay tama na tinawag na chokeberry ng Michurin. Siya ay, sa pamamagitan ng mahabang trabaho sa pagpili, nilinang ang American wild bird, na nagbibigay sa mundo ng isang mahalagang gamot na panggagamot.

Ang kemikal na komposisyon at caloric na nilalaman ng chokeberry berries

Ang mga prutas sa Aronia sa mahigpit na botanikal na kahulugan ay hindi mga berry. Ito ay maliit na mansanas ng itim o purplish-itim na kulay na nakolekta na may prutas sa mga buto na may mga buto sa loob.

Ang kemikal na komposisyon ng mga bunga ng chokeberry Michurin ay mahusay na nauunawaan. Naglalaman ang mga ito:

ItemNilalaman sa 100 gramo ng prutasPorsyong Pang-araw-araw na Mga Pinahahalagahan
Mga sirena1.5 gramo1,83%
Mga taba0.2 gramo0,31%
Karbohidrat10.9 gramo8,52%
Pandiyeta hibla4.1 gramo20,5%

Sa kabila ng katotohanan na ang mga bunga ng itim na chokeberry ay lasa matamis, ang kanilang nilalaman ng calorie ay napakababa - 55 kcal bawat 100 gramo ng produkto.

Ang mga pakinabang ng chokeberry para sa katawan

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng isang halaman ay natutukoy ng nilalaman nito ng mga bitamina, anthocyanins, flavonoid, pectins, tannins at ang komposisyon ng mga elemento ng mineral.

Halimbawa, ang ratio ng mga bitamina C at P sa mga bunga ng chokeberry Michurin ay napakahusay na pagkatapos na gamitin ang mga ito, ang nilalaman ng hyaluronic acid sa mga tisyu ay nagdaragdag.

Ang natural na biopolymer na ito ay aktibong ginagamit hindi lamang sa gamot, kundi pati na rin sa cosmetology.

Ang Aronia bilang isang panggamot na halaman ay may sumusunod na listahan ng mga katangian:

  • kinokontrol ang asukal sa dugo at kolesterol;
  • binabawasan ang pagkamatagusin ng capillary, pinapalakas ang mga pader ng vascular;
  • pinasisigla ang immune system;
  • ay may diuretic na epekto;
  • pinatataas ang antas ng kaasiman ng gastric juice;
  • ay may isang epekto ng astringent sa pader ng bituka, binabawasan ang peristalsis;
  • ay may epekto sa hepatoprotective;
  • binabawasan ang excitability;
  • pinipigilan ang proseso ng pag-iipon ng mata;
  • neutralisahin ang mga epekto ng pagkakalantad ng radiation.

Kadalasan ang itim na chokeberry ay ginagamit upang iwasto ang mga kondisyon ng kakulangan sa yodo. Ito ay pinaniniwalaan na sa mga bunga nito, ang yodo ay apat na beses na higit sa iba pa. Hindi ito ang tamang opinyon. Ang nilalaman ng elementong ito ay nag-iiba nang malaki depende sa rehiyon ng paglilinang. Ang aronia na lumalaki sa mga mahihirap na yodo ay hindi magiging mayaman dito.

Ang mga pakinabang ng chokeberry sa panahon ng pagbubuntis

Ang Aronia ay isang halaman na maaaring mabawasan ang mga pagpapakita ng toxicosis sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis. Ito ay dahil sa mga hepatoprotective na katangian ng mga bunga nito.

Sa ibang pagkakataon, kapag maraming mga buntis na nagdurusa sa edema, ang chokeberry juice ay maaaring magamit bilang isang diuretic. Totoo, dapat mag-ingat.

Kung ang edema ay sinamahan ng mababang presyon ng dugo, mas mahusay na iwasan ang paggamit ng produktong ito.

Ang Aronia Michurin ay maaaring maging isang tulong sa paggamot ng mga pathologies ng pagbubuntis:

  • hypertension ng mga buntis na kababaihan;
  • diyabetis ng mga buntis na kababaihan;
  • inunan previa o detatsment;
  • mga hematomas ng intrauterine.

Bago kumonsumo ng mga prutas ng chokeberry, mahalagang kumunsulta sa isang doktor upang mamuno sa mga pathologies kung saan ang produktong ito ay kontraindikado. Ito ay nagkakahalaga din na limitahan ito kung ang pagbubuntis ay sinamahan ng heartburn at paninigas ng dumi.

Chokeberry para sa mga bata

Maaari kang magpasok ng itim na chokeberry sa diyeta ng mga bata mula sa edad na dalawa. Ang bahagyang nakakalito, maasim na lasa ay hindi palaging nagustuhan ng mga bata, kaya mas mahusay na pagsamahin ang mga bunga ng chokeberry sa iba pang mga prutas at berry - halimbawa, gamitin ang mga ito bilang bahagi ng mga sariwang juice, compotes o jelly.

Bilang isang lunas, ang itim na chokeberry ay makakatulong sa bata na may pagtatae. Kasabay nito, malumanay na pinipigilan ang peristalsis at naghahatid ng pandiyeta hibla sa mga bituka na nagbubuklod at nag-aalis ng mga toxin. Bilang isang resulta, ang dumi ng tao ay mabilis na nag-normalize.

Ang malakas na epekto ng antioxidant na prutas ng chokeberry ay maaari ring magamit para sa mga impeksyon sa viral na karaniwang nakalantad sa mga bata. Sa kasong ito, ang therapy sa gamot ay pupunan ng isang maiinit na inumin mula sa chokeberry na may pulot o sariwang pinong patatas mula sa mga bunga nito.

Mga recipe ng tradisyonal na gamot

Ang karanasan ng tradisyonal na gamot ay naipon ang maraming mga paraan upang magamit ang chokeberry upang gamutin ang iba't ibang mga sakit.

Bilang mga hilaw na materyales, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga prutas, kundi pati na rin ang mga dahon ng halaman na ito, pati na rin ang bark nito.

Ang pag-aani ng mga prutas ay maaaring isagawa ang lahat ng pagkahulog hanggang sa mga frosts. Ang pangunahing bagay ay upang matukoy nang tama ang tamang sandali kapag ang chokeberry ay hinog na, ngunit hindi pa nagsimula na gumuho. Ang mga dahon ay mas mahusay na mangolekta sa unang bahagi ng tag-init, at bark - sa huli na taglagas, pagkatapos ng pagkahulog ng dahon at pagtatapos ng daloy ng sap.

Bitamina ng tsaa

Upang maghanda ng isang malusog na inuming bitamina, ang mga tuyong prutas at dahon ng chokeberry ay kinuha sa pantay na sukat. Susunod, 3 kutsara ng pinaghalong ito ay dapat ilagay sa isang thermos at ibuhos ang 0.5 litro ng pinakuluang at pinalamig sa 700 ° C na tubig. Isara ang thermos at umalis sa loob ng 1 oras.

Ang handa na tsaa ay maaaring ma-sweet sa honey at kinuha sa panahon ng mga pana-panahong epidemya bilang isang ahente na immunostimulate.Maaari kang uminom ng 2-3 baso ng gayong inumin sa isang araw.

Chokeberry juice

Ang chokeberry juice ay maraming gamit.

Inirerekomenda para sa mga sumusunod na sakit:

  • hypertension
  • atherosclerosis;
  • hypoacid gastritis;
  • mga kaguluhan sa pagtulog na dulot ng stress;
  • pagtatae

Upang maghanda ng sariwang chokeberry juice, maaari kang gumamit ng isang ordinaryong juicer ng sambahayan o gilingin ang mga prutas sa mashed patatas at pisilin ang cheesecloth.

Maaari ka ring maghanda ng juice para magamit sa hinaharap. Ginagawa ito tulad nito:

  1. Juice ay kinatas mula sa prutas.
  2. Para sa 1 litro ng juice, 1 tasa ng asukal at isang third ng isang kutsarita ng sitriko acid ay kinuha.
  3. Ang Juice ay ibinuhos sa isang enameled dish, bahagyang pinainit, asukal at sitriko acid ay natunaw dito.
  4. Ang Juice ay ibinubuhos sa mga garapon ng baso o bote, na natatakpan ng isang sterile na takip at inilagay sa isang palayok ng tubig para sa isterilisasyon sa loob ng 15 minuto.
  5. Matapos makumpleto ang isterilisasyon, ang mga lalagyan ay pinagsama o hermetically selyado.

Ang nasabing produkto ay naka-imbak sa isang cool na lugar. Kung ang konsentrasyon ay tila napakalaki, natutunaw na may maligamgam na tubig sa isang 1: 1 na ratio bago gamitin. Ang isang bata ay maaaring bibigyan ng chokeberry juice ng 150 ml, at isang may sapat na gulang - 250 ml 2 beses sa isang araw.

Panumbalik na inumin

Maaari mong ihanda ang pagpapatibay ng mga inumin mula sa aronia kasama ang pagdaragdag ng iba pang mga sangkap: dry raspberry, rose hips, linden bulaklak, cherry at blackcurrant leaf. Ang lahat ng magagamit na hilaw na materyales ay pinagsama sa pantay na sukat.

Para sa pagluluto, kumuha ng 3 kutsara ng pinaghalong, ilagay sa isang thermos at ibuhos ang 0.5 litro ng tubig na kumukulo. Ang lahat ay na-infuse sa loob ng 2-3 oras. Kung ang inumin ay inihanda gamit ang mga hips ng rosas, kailangan mong igiit ito nang mas mahaba - hindi bababa sa 12 oras. Gumamit sa isang mainit na form para sa 2-3 baso sa isang araw.

Minsan ang tincture ng alkohol ng chokeberry ay inihanda bilang isang pampasigla at pagpapalakas ng ahente. Ginagawa nila ito tulad nito:

  1. Kumuha ng 500 gramo ng sariwang hinog na prutas ng chokeberry, 0.5 litro ng vodka at 3 kutsara ng honey.
  2. Ang mga prutas ay ibinubuhos sa isang angkop na lalagyan ng baso, ang honey ay inilalagay din doon.
  3. Ang lahat ay ibinubuhos ng vodka at mahigpit na yumanig.
  4. Ang lalagyan ay barado at inilalagay sa isang madilim na cool na lugar (hindi sa ref).
  5. Para sa 2.5 buwan, ang inumin ay inalog tuwing 4 na araw.

Ang handa na makulayan ay maaaring makuha ng 1 kutsara upang gawing normal ang pagtulog, pasiglahin ang gana sa pagkain at pag-abala ng pagtunaw.

Pag-iwas sa Atherosclerosis

Ang Atherosclerosis ay isang mapanganib na sakit sa vascular na sinamahan ng pag-alis ng kolesterol sa kanilang mga dingding. Para sa pag-iwas nito, ginagamit ang isang sabaw mula sa barkong chokeberry.

Ang handa na bark ay lupa na may isang blender at tuyo. Pagkatapos ay kumuha ng 5 kutsara ng mga hilaw na materyales, na inilagay sa isang mangkok ng enamel, ibuhos ang 0.5 litro ng tubig na kumukulo at ilagay sa isang maliit na apoy. Ang halo ay pinakuluang para sa 2 oras, pinalamig, na-filter at kinuha ng 20 gramo 3 beses sa isang araw.

Sa hypertension

Ang binibigkas na hypotensive effects ng chokeberry ay nagpapahintulot na magamit ito upang gamutin ang hypertension. Upang mabawasan ang presyon, gumagamit sila ng juice, pagbubuhos o sabaw ng chokeberries.

Upang ihanda ang pagbubuhos, ang 0.5 tasa ng sariwa o tuyo na prutas ay ibinuhos sa isang thermos, ibuhos ang 2 tasa ng tubig na kumukulo at igiit sa isang araw. Kumuha ng 100 ml 3 beses sa isang araw para sa isang buwan.

Ang sabaw ay inihanda mula sa 1 tasa ng prutas at 1 litro ng tubig na kumukulo. Ang pinaghalong ay pinakuluang sa loob ng 10 minuto, palamig at kinuha ayon sa parehong pamamaraan tulad ng pagbubuhos.

Mahalaga na patuloy na subaybayan ang presyon. Kung ito ay nagpapatatag, ang paggamit ng chamomile ay dapat na limitado.

Sa anemia (anemia)

Bago magpatuloy sa paggamot ng anemia, kinakailangan upang maitaguyod ang uri nito. Ang katotohanan ay na may hemolytic o sickle cell anemia, ang chokeberry ay hindi makakatulong. Hindi rin ito gaanong gagamitin sa mga kaso ng kakulangan sa iron o kakulangan sa folic acid anemia, dahil ang nilalaman ng iron at folic acid sa halaman na ito ay mababa.

Ito ay kagiliw-giliw na:suplemento ng bakal para sa mababang hemoglobin sa mga matatanda

Kung ang anemia na binuo bilang isang resulta ng pagdurugo, ang isang pagbubuhos ng prutas ng chokeberry at rosehip ay maaaring magamit upang madagdagan ang komplikadong therapy.Para sa 3 kutsara, ang 0.5 l ng tubig na kumukulo ay nakuha, na-infuse sa isang thermos para sa isang araw at kinuha ng 1 baso 3 beses sa isang araw.

Itim na chokeberry liqueur na may mga dahon ng cherry

Bilang isang anti-stress na nakakarelaks na ahente, maaari kang uminom ng magaan na alak.

Ihanda ito tulad nito:

  1. Para sa 400 gramo ng chokeberry fruit, 80 sariwang dahon ng cherry, 300 gramo ng asukal, 1 kutsarita ng citric acid, 1 litro ng vodka at 1.5 litro ng tubig ay kinuha.
  2. Ang mga dahon ay hugasan at pinakuluang sa loob ng 10 minuto, tinanggal at sa isang kumukulong sabaw, ibuhos ang itim na chokeberry.
  3. Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng asukal, maghintay para sa paglusaw nito, magdagdag ng sitriko acid at patayin ang apoy.
  4. Ang halo ay pinalamig, na-filter, na sinamahan ng vodka at botelya.

Ang nasabing alak ay nakaimbak sa ref. Maaari mo itong dalhin sa 40 gramo bago matulog.

Chokeberry - mga indikasyon at contraindications

Pagbubuod ng lahat ng impormasyon, posible na i-systematize ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng chokeberry at mga contraindications para sa paggamit nito:

Mga indikasyonContraindications
• atherosclerosis
• hypertension
• ARVI
• karamdaman sa pagtunaw (pagtatae)
• nakakalason na mga buntis
• hypoacid gastritis
• mga pagkagambala sa stress at pagtulog
• kapansanan sa visual na may kaugnayan sa edad
• mga proseso ng ulcerative
• colitis
• hyperacid gastritis
• hypotension
• trombosis
• edad hanggang 2 taon

Mahalagang maunawaan na ang mga remedyo ng folk ay hindi malayang pamamaraan ng paggamot. Kailangang magamit ang mga ito kasama ang therapy sa gamot.

Posible bang i-freeze ang chokeberry para sa taglamig?

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga naka-ani na chokeberry ay pinakamahusay na mapangalagaan kapag tuyo ang mga prutas. Ang isang mas madaling paraan ng imbakan - nagyeyelo - sa kasamaang palad, ay hindi magkasya. Sa mababang temperatura, ang isang mahalagang sangkap ng prutas ng chokeberry, tannin, ay nawasak. Ang mga berry ay nawala ang kanilang katangian na panlasa ng astringent, maging mas matamis, ngunit sa parehong oras ang karamihan sa mga pakinabang ay nawala.

Ang wastong paghahanda at pag-iimbak ng mga panggamot na materyales na ginagarantiyahan ang pagiging epektibo ng mga natapos na produkto. Ang isang maingat na saloobin sa mga rekomendasyon at contraindications ay maiiwasan ang mga posibleng komplikasyon. Kung natugunan ang dalawang kundisyon na ito, ang itim na chokeberry ay isang malaking tulong sa paggamot ng maraming mga sakit.