Ano ang kapaki-pakinabang na sauerkraut para sa mga kababaihan? Ito ay kilala na pagkatapos ng kultura ng starter ang gulay ay nagiging mas malusog, ang komposisyon ng bitamina ay pinayaman. Bilang isang resulta, ang sauerkraut ay mayaman sa maraming mga bitamina at elemento na kinakailangan lamang para sa kalusugan at kagandahan ng isang babae.

Ang komposisyon at nilalaman ng calorie ng sauerkraut

Ang Sauerkraut ay isang ulam na kailangan lamang isama sa menu kapag nawalan ng timbang. Sa kabila ng nilalaman ng calorie na 100 g ng produkto na 19 kcal lamang, mataas ang halaga ng nutrisyon nito.

Mahalaga ito. Ang repolyo na sumuko sa natural na proseso ng pagbuburo ay pinaka-kapaki-pakinabang. Kapag gumagamit ng suka, nawawala ang ilan sa mga sustansya.

Ang adobo na gulay ay maraming beses na mas malusog kaysa sa sariwa. Ito ay isang mapagkukunan ng isang malaking halaga ng mga bitamina, mineral at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Tingnan natin ang komposisyon:

  • bitamina A, C, B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, K, PP, U;
  • mga elemento ng bakas - iron, yodo, mangganeso, tanso, seleniyum, sink at fluorine;
  • macronutrients - potasa, calcium, sodium, magnesium at posporus;
  • beta at alpha carotene;
  • betaine;
  • lutein;
  • hibla;
  • mapagpapalit at mahahalagang amino acid;
  • mataba, puspos at polyunsaturated acid.

Sobrang kahanga-hanga. At sa wastong imbakan, ang repolyo ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob ng 8 hanggang 10 buwan.

Ano ang kapaki-pakinabang na sauerkraut para sa mga kababaihan?

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sauerkraut ay nagpapakita ng kanilang mga sarili sa mga sumusunod na epekto sa babaeng katawan:

  • Dahil sa mataas na nilalaman ng ascorbic acid, ang kaligtasan sa sakit ay pinalakas, ang proseso ng pagtanda ay bumabagal at ang pagbabagong-buhay ng cell ay pinahusay. Ang likas na babaeng kagandahan ay mapangalagaan nang mas mahaba, ang kondisyon ng buhok at balat ay napabuti.
  • Nagbabawas ng masamang kolesterol.
  • Ang posibilidad ng paglitaw ng mga bukol at ang paglaki ng mga selula ng kanser ay nabawasan.
  • Ang isang malaking bilang ng pandiyeta hibla sa komposisyon (hanggang sa 14%) ay tumutulong upang linisin ang katawan ng mga lason, mga lason, mga acid ng apdo at iba pang mga metabolite.
  • Nagpapabuti ang Appetite
  • Ang metabolismo ay na-normalize.
  • Nagpapasa ng kakulangan sa bitamina. Ang mga gulay ay maaaring maging isang karapat-dapat na kapalit para sa mga komplikadong bitamina ng parmasya.
  • Ang estado ng kalusugan ay nagpapabuti sa mga alerdyi at bronchial hika, dahil ang repolyo ay naglalaman ng antihistamines.
  • Ang nervous system ay pinalakas, ang mga swings ng mood sa PMS o sa panahon ng menopos ay nawawala

Tulad ng nakikita mo, ang mga benepisyo para sa katawan ng babae sa paggamit ng sauerkraut ay malaki. Regular na kasama ang gulay na ito sa menu, hindi mo lamang mapapabuti ang iyong kalusugan, ngunit makapagpapalakas din.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa buntis

Para sa mga buntis na kababaihan, ang repolyo ng repolyo ay may pinakamalaking pakinabang, dahil nakakatulong ito upang makayanan ang toxicosis. Gayundin, ang gulay ay saturates ang buntis na katawan ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa kanya at sa sanggol. Pinatataas ng repolyo ang mga panlaban ng katawan, binabawasan ang panganib ng impeksyon sa mga nakakahawang sakit o viral.

Ngunit ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat abusuhin ang gulay na ito. Ang mga asing-gamot sa komposisyon ay maaaring magbigay ng karagdagang stress sa mga bato. At din pagkatapos ng paghahatid ng tulad ng isang ulam, ang pamumulaklak at heartburn ay maaaring mangyari. Samakatuwid, bumalik sa kung saan kami nagsimula - mas mahusay na uminom ng atsara ng repolyo.

Sauerkraut juice: mga benepisyo at nakakasama

Tulad ng nabanggit sa itaas, kapaki-pakinabang na kumain hindi lamang ang repolyo mismo, kundi pati na rin uminom ng juice nito. Ito ay epektibo sa pagkawala ng timbang, at sa tulong nito madali mong mapupuksa ang labis na pounds. Ang tterronic acid sa komposisyon nito ay nakakatulong upang alisin ang taba, at pagkatapos nito ay hindi pinapayagan itong makaipon sa katawan.

  • Walang magaspang na hibla sa brine, kaya't mayroon itong isang banayad na epekto sa digestive tract, ngunit sa parehong oras ay pinapawi nito ang tibi at dysbiosis.
  • Ang juice ay may isang diuretic na epekto, nag-aalis ng mga bato.
  • Ito ay may positibong epekto sa cardiovascular at respiratory system, atay at pancreas.
  • Tumutulong upang mapupuksa ang giardia.

Hindi ka maaaring uminom ng juice na may hypertension, nadagdagan ang kaasiman ng tiyan, sakit sa coronary at talamak na sakit ng digestive tract.

Ang sauerkraut ay kapaki-pakinabang para sa digestive tract?

Tiyak, ang juice ay kapaki-pakinabang para sa digestive tract. Pinahuhusay nito ang panunaw at pagtatago ng gastric pagtatago, pinatataas ang kaasiman nito. Maaari rin itong lasing upang maiwasan ang gastritis. Bilang karagdagan, ang komposisyon ng tulad ng isang likido ay naglalaman ng lactic acid, na nagawa ang pagtagumpayan sa impeksyon sa bituka at iba pang mga pathogenic microorganism.

Mahalaga ito. Kung may problema sa panunaw, nakakaramdam ka ng bigat pagkatapos kumain, pagkatapos dapat mong uminom ng pagkain na may repolyo ng repolyo o kumain ng kaunting sauerkraut. Malakas ang tiyan sa tiyan.

Produkto para sa diyabetis

Ang mga gulay ay mahusay din para sa mga may diyabetis. Ang hibla sa komposisyon nito ay kapaki-pakinabang na nakakaapekto sa paggana ng pancreas at, nang naaayon, bumababa ang antas ng asukal sa dugo.

Nag-aambag din ang produkto sa pagsunog ng taba at pagbaba ng timbang, na isang mahalagang punto para sa mga may diyabetis, na madalas na napakataba.

Sauerkraut para sa hypertension

Tinatanggal ng produktong ito ang masamang kolesterol at mga lason, natunaw ang mga plato ng atherosclerotic, nililinis ang mga daluyan ng dugo at pinalakas ang mga ito. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang posibilidad ng sakit sa cardiovascular ay nabawasan. Gayunpaman, hindi inirerekomenda na gumamit ng sauerkraut para sa hypertension.

Naglalaman ang produkto ng mga asing-gamot na nakatiklop sa likido sa katawan, pagtaas ng dami ng dugo, at nang naaayon nang hindi direktang pinataas ang presyon ng dugo.Ang resulta ng pang-aabuso ng naturang ulam ay maaaring isang krisis na hypertensive.

Tandaan Sa hypertension, makakain ka ng hindi hihigit sa 100 g ng produkto bawat linggo.

Ang mga pakinabang ng pagkawala ng timbang

Ang mababang calorie, mataas na nutritional halaga, ang nilalaman ng bitamina PP at tartronic acid sa komposisyon ng sauerkraut ay mga kadahilanan na nag-aambag sa pagbaba ng timbang. Bilang resulta ng paggamit ng ulam na ito, ang metabolismo ay na-normalize, ang masamang kolesterol at iba pang mga nakakapinsalang sangkap ay excreted. Sa kabila ng katotohanan na ang babae ay nasa isang diyeta, masarap ang pakiramdam niya.

Ngunit hindi ka maaaring mag-abuso sa sauerkraut. Pinasisigla nito ang gastrointestinal tract upang mai-sikreto ang gastric juice, at sa gayon ay nagpapabuti sa gana. Kung kinakain mo ang gulay na ito sa malalaking dosis, maaari mong palaging makaramdam ng gutom at, bilang isang resulta, "kumain" ng labis na pounds.

Paggamit ng Kosmetiko

Mula sa sauerkraut, ang mga maskara sa mukha ay maaaring gawin na dagdagan ang pagkalastiko ng balat, makinis na mga wrinkles at mapawi ang pamamaga ng balat.

Sa tulong ng repolyo ng repolyo, hindi mo lamang maalis ang acne at acne, ngunit mapupuksa ang mga freckles. Sapat na mag-aplay ng juice araw-araw para sa 10 minuto. sa mukha.

Contraindications at posibleng pinsala

Mayroong ilang mga kontraindiksiyon sa paggamit ng sauerkraut, ngunit sila.

Ipasok ang produktong ito sa menu nang may pag-iingat sa mga naturang kaso:

  • nadagdagan ang kaasiman ng tiyan (lumilitaw ang heartburn);
  • peptiko ulser;
  • pancreatitis
  • gastritis na may pagtaas ng kaasiman ng tiyan;
  • hadlang sa bituka (bloating at flatulence nangyayari);
  • malubhang sakit sa puso (dapat iwanan ang gulay dahil sa mataas na nilalaman ng sodium);
  • pagkabigo ng bato (dahil sa mataas na nilalaman ng asin);
  • sakit sa gallstone.

Ang isang ganap na kontraindikasyon sa paggamit ng produktong ito ay mga sakit sa gastrointestinal sa talamak na yugto at pagpapasuso. Ang lahat ng mga acid at asing-gamot na nakapaloob sa mga adobo na gulay ay inililipat sa sanggol kasama ang gatas ng suso. Ito ay maaaring humantong sa hindi magandang pantunaw, nadagdagan ang utong at colic sa tiyan. Sa HB, dapat itapon ang produkto.

Mahalaga ito. Sa anumang kaso dapat mong gawin ang sauerkraut sa mga de lata o zinc pinggan. Sa panahon ng pagbuburo, ang mga sangkap ay inilabas na maaaring magdulot ng malaking pinsala sa kalusugan.

Ang 100 g ng sauerkraut ay naglalaman ng higit sa 600 mg ng sodium. Hindi ito palaging mabuti, dahil ang macrocell na ito ay nag-aalis ng potasa sa katawan. Samakatuwid, sa isang diyeta sa repolyo, dapat na nadagdagan ang paggamit ng potassium.

Sa iba pang mga kaso, kapag walang mga contraindications, maaari at kinakain ng sauerkraut! At lalo na, sa malamig na panahon, kapag ang katawan ay sobrang kulang sa mga nutrisyon.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: