Bakit ang mga lentil ay mabuti para sa katawan ng tao

Ang mga lentil ay isang malusog na kultura ng bean, na kilala mula pa noong unang panahon. Sa mga panahong iyon, ang mga mayayaman lamang ang makakakain ng mga pinggan mula sa butil na ito, ngunit ngayon naa-access ito sa lahat. Isaalang-alang kung paano kapaki-pakinabang ang mga lentil para sa katawan ng babae at lalaki, kung paano pinakamahusay na lutuin ito, at kung ano ang hahanapin kapag pumipili ng isang produkto.

Ang kemikal na komposisyon at nilalaman ng calorie ng lentil

Ang mga lentil ay maaaring maging ng ilang mga uri: dilaw, kayumanggi, itim, pula o berde. Anuman ang iba't-ibang, ang laki ng butil ay 5 - 8 mm, at ang hugis ng bean ay bilugan o bahagyang pinahaba.

Pinapayagan ka ng cereal na ito na pagyamanin ang katawan gamit ang mga sumusunod na elemento ng bakas:

• bitamina ng mga pangkat A, B, C, E, K at PP;
• bakal;
• magnesiyo
• potasa;
• calcium
• sink;
• yodo;
• siliniyum;
• fluorine;
• folic acid.

Ang calorie na nilalaman ng beans ay 150 kcal bawat 100 g, habang walang praktikal na walang taba sa mga siryal, at ang karamihan sa kanila ay mga protina at karbohidrat.

Bakit ang lentil ay mabuti para sa katawan ng isang babae

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng lentil para sa katawan ng isang babae ay ang mga sumusunod:

• ang panganib ng neoplasms sa matris at mammary gland ay nabawasan;
• ang sistema ng pagtunaw at ang kondisyon ng tumbong ay nagpapabuti, na tumutulong upang maiwasan ang mga almuranas;
• pakiramdam ng mas mahusay sa premenstrual syndrome;
• ang gawain ng mga organo ng reproduktibo sa menopos ay na-normalize.

Sa panahon ng pagbubuntis, ang mga kababaihan ay kailangang gumamit ng lentil para sa mga sumusunod na kadahilanan:

• ang resistensya ng katawan sa mga sakit ay nagdaragdag;
• ang posibilidad ng pagbuo ng anemya ay nabawasan;
• ang normal na presyon ng dugo;
• mas madaling paglilinis ng bituka;
• ang folic acid sa mga cereal ay nag-aambag sa normal na pag-unlad ng fetus.

Pansin! Ang mga inaasahang ina ay pinapayagan na kumain ng hindi hihigit sa 50 gramo ng lentil bawat araw. Ang pang-aabuso sa produkto ay nagbabanta sa flatulence, constipation at pagduduwal.

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga kalalakihan

Para sa lalaki na katawan, ang pagkain ng mga lentil ay maaari ring magdala ng mga nakikinabang na benepisyo.

Bilang karagdagan sa saturation na may mga bitamina at macronutrients, ang kultura ng bean na ito ay may tulad na positibong epekto:

• ang potency ay nagpapabuti;
• ang kalidad at tagal ng pagtaas ng pakikipagtalik;
• ang normal na kolesterol ng dugo;
• ang kalamnan ng puso ay pinalakas;
• nagdaragdag ng pagbabata at pagganap.

Bilang karagdagan, ang mga cereal, mashed patatas at sopas ng lentil ay medyo nakapagpapalusog na pinggan na magpapahintulot sa kinatawan ng mas malakas na sex na makakuha ng sapat na para sa isang mahabang oras nang hindi labis na pagkain at panganib na mawala ang kanilang mabuting pisikal na hugis.

Aling mga lentil ang mas malusog - pula o berde

Imposibleng hindi pantay na sagutin ang tanong, anong uri ng lentil ang mas kapaki-pakinabang, pula o berde. Ang lahat ay nakasalalay sa layunin kung saan ginagamit ang produktong ito.

Ang pulang croup ay isang mahalagang mapagkukunan ng bakal at tumutulong na gawing normal ang mga mahahalagang proseso sa sistema ng nerbiyos, at pinipigilan din ang anemia. Ang mga berdeng beans ay naglalaman ng mas maraming hibla kaysa sa iba pang mga varieties, at ipinapahiwatig sa paggamot ng mga sakit sa bituka, diabetes at sa paglaban sa labis na timbang.

Anuman ang uri, ang mga lentil ay nag-aambag sa naturang positibong pagbabago sa katawan ng tao:

• ang mga cell ay puspos ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas;
• nalinis ang bituka sa isang napapanahong paraan;
• nababawasan ang pagpapawis;
• ang balanse ng glucose at kolesterol sa dugo ay naibalik;
• nadagdagan ang vascular patency;
• nagpapabuti ng memorya at kakayahang mag-concentrate.

Dapat tandaan na maaari kang makinabang mula sa paggamit ng bean na ito lamang sa mga kaso kung saan ang produkto ay may mataas na kalidad.

Ang mga magagandang lentil ay may mga sumusunod na sintomas:

• friable na istraktura;
• butil ng parehong kulay at laki;
• makinis at kahit na ibabaw ng butil na walang nakikitang pinsala;
• kakulangan ng mga extrusion na particle, magkaroon ng amag at mga palatandaan ng mga peste;
• kaaya-ayang amoy.

Pansin! Kahit na biswal na natutugunan ng mga butil ang tinukoy na mga kinakailangan, kinakailangan upang suriin ang petsa ng pag-expire sa package.

Paano gamitin ang mga cereal para sa pagbaba ng timbang

Inirerekomenda ang mga lentil para sa pagbaba ng timbang, dahil ang kultura na ito ay nag-aambag sa pagbaba ng timbang. Ang epekto na ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang cereal ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na makakuha ng sapat, at dahil ito ay hinuhukay nang mahabang panahon, ang pakiramdam ng pagkagutom ay hindi na babalik sa lalong madaling panahon.

Bilang karagdagan, ang mga lentil ay nag-aambag sa normal na paglilinis ng bituka. Ang microparticle nito ay tumutulong upang alisin ang mga fecal na bato at iba pang "mga deposito", dahil sa kung saan mayroong mabilis na pagbaba ng timbang.

Mawalan ng timbang "sa mga lentil" sa dalawang paraan: kumain ng kaunting pinakuluang cereal ng maraming beses sa isang araw, pagsasama sa iba pang mga pagkaing mababa sa calorie, o pagsasanay sa mga mono-diet. Ang unang pamamaraan ay isinasaalang-alang na mas maraming paggastos dahil sa mas kaunting mga paghihigpit.

Tip. Ang mga nagnanais na mawalan ng timbang nang mabilis, mas mahusay na gumamit ng berdeng lentil, sapagkat naglalaman ito ng maraming hibla, na tumutulong upang makayanan ang ganang kumain at kalimutan ang tungkol sa gutom sa mahabang panahon.

Application para sa paglago ng kalamnan sa mga atleta

Upang matiyak ang pagkakaroon ng kalamnan, kailangan mo ng sapat na dami ng madaling natutunaw na protina. Ang mga lentil ay nakapagbibigay ng katawan ng kinakailangang elemento sa tamang dami, bilang karagdagan, nakakatulong ito upang madagdagan ang pagbabata at mabilis na mapunan ang mga reserbang enerhiya.

Ito ay kagiliw-giliw na:lentil pinggan - ang mga recipe ay simple at masarap

Upang makamit ang maximum na epekto, kailangan mong gumamit ng mga lentil kasama ang mga produktong karne o pagawaan ng gatas. Dagdagan nito ang nutritional halaga ng mga cereal. Ang mga beans ay kinakain para makakuha ng kalamnan sa pinakuluang o sprouted form.

Sa isang tala.Ang mga lentil ay maaaring maging sanhi ng kembot, ngunit ito ay maiiwasan sa pamamagitan ng pagbabad ng butil sa malamig na tubig sa loob ng maraming oras bago kumukulo, pana-panahong binabago ang likido.

Para sa mga vegetarian at hilaw na pagkainista

Ang katawan ng isang tao na tumangging kumain ng pagkain ng hayop ay madalas na naghihirap mula sa kakulangan ng isang bilang ng mga mahahalagang elemento ng bakas. Ang problemang ito ay maaaring matanggal kung ang lentil ay regular na ginagamit. Hindi lamang ito magpapuno ng balanse ng mga sustansya, ngunit mapipigilan din ang anemia.

Ito ay mas mahusay para sa mga vegetarian at hilaw na pagkainista na kumain ng cereal hindi sa pinakuluang form, ngunit sa usbong.

Germinated Lentil: Mga Pakinabang

Maaari kang makakuha ng higit pang benepisyo mula sa pagkain ng mga lentil, kung may mga sprouts nito.

Sa kasong ito, ang nilalaman ng mga sumusunod na elemento ng bakas ay nagdaragdag ng halos 15 beses:

• B bitamina, E at PP;
• ascorbic at folic acid;
• magnesiyo at bakal.

Ang dami ng hibla ay tataas ng 2 - 5%, na ginagawang mas kasiya-siya ang cereal.

Para sa pagtubo ng mga butil, mas mahusay na pumili ng berdeng lentil.

Kinakailangan na kumilos tulad ng sumusunod:

1. Pagsunud-sunurin at banlawan ang mga butil, pagkatapos ibuhos ang mga ito ng tubig.
2. Matapos ang ilang oras, alisin ang likido at ilagay ang mga lentil sa isang lalagyan, sa ilalim nito ay natatakpan ng maraming mga layer ng gasa.
3. Pakinggan ang workpiece na may tubig at ilagay ito sa isang mainit na lugar. Sa kasong ito, kinakailangan upang matiyak na ang gasa ay patuloy na medyo basa.

Kung ang mga lentil ay may mataas na kalidad at ang lahat ay nagawa nang tama, ang unang mga shoots ay lilitaw sa isang araw. Ang pag-luha at pagkain ng mga ito ay posible kapag sila ay lumalaki ng 15 - 20 mm.

Contraindications

Tulad ng anumang produkto, hindi lahat ay maaaring gumamit ng malusog at micronutrient lentil.

Ang mga sumusunod na kondisyon ay isinasaalang-alang mga contraindications na gagamitin:

• magkakasamang sakit
• gout
• almuranas;
• diyabetis ng uric acid;
• dysbiosis laban sa background ng pagtaas ng pagbuo ng gas;
• biliary dyskinesia.

Maaari ring makapinsala ang legume sa isang malusog na tao kung natupok sa maraming dami.

Sa kasong ito, ang katawan ay nag-iipon ng mga elemento ng bakas, ang labis na nilalaman na maaaring humantong sa mga sumusunod na problema:

• pagkamagulo;
• may kapansanan sa bato at hepatic function;
• malfunctions ng puso;
• ang hitsura ng mga bato sa gallbladder.

Upang maunawaan na ang pinapayagan na rate ng paggamit ng mga lentil ay lumampas, posible kahit bago ang simula ng nakalista na mga komplikasyon.

Ang mga sumusunod na sintomas ay nagpapahiwatig nito:

• namumula;
• ang hitsura ng heartburn;
• pagduduwal
• hindi pagkatunaw ng pagkainis
• ang bigat sa tiyan.

Ang mga sintomas na ito ay nangyayari sa loob ng ilang oras pagkatapos kumain at mawala kapag binabawasan ng isang tao ang dami ng mga lentil na natupok. Ang kondisyong ito ay hindi nangangailangan ng espesyal na paggamot, maaari ka lamang kumuha ng mga gamot upang labanan ang heartburn at hindi pagkatunaw ng sakit.

Kapag pinaplano ang iyong diyeta, mahalagang tandaan na ang lahat ay dapat na isang sukatan, at hindi madadala sa anumang produkto, kahit na kapaki-pakinabang.

Basahin din:ang mga pakinabang at pinsala ng mga usbong na trigo