Upang maghanda ng salad, hindi mo kailangang gumastos ng mahabang oras sa kusina. Gumamit ng mga simpleng recipe, papayagan ka nilang "bumuo" masarap na pagkain nang mas mababa sa kalahating oras. Para sa mga mabilis na salad ay magkakaroon ng sapat na sangkap na palaging nasa kusina ang karamihan sa atin. Nais mong mabilis na gumawa ng salad para sa hapunan? Panatilihin ang isang stock ng mga thermally na inihanda na pagkain sa ref. Ang ilang mga mahusay na nasubok na paghagupit mga recipe ay palaging makakatulong kung ang panauhin ay nasa pintuan ng pintuan!

Whipped Avocado Salad

Ang Avocado ay isang uri ng sangkap na mainam para sa paghahanda ng mabilis na meryenda na may isang orihinal na panlasa. Ang mga Avocados ay maaaring idagdag sa anumang mga salad, at pagkatapos ay isang regular na ulam ay awtomatikong nahuhulog sa kategorya ng mga kakaibang mga!

Mga kinakailangang Produkto:

  • 330 g - Intsik repolyo;
  • 1 abukado;
  • pulang sibuyas;
  • 100 g ng bacon.

Para sa sarsa:

  • ⅓ tsp mustasa;
  • 0.5 tbsp. l pulot;
  • 45 ML ng lemon juice;
  • 1 seg l langis ng oliba;
  • 1 tsp mayonesa;
  • asin at paminta.

Pagluluto:

  1. Hugasan ang repolyo, punasan nang lubusan at i-chop ito ng pino. Ilagay ang mga straw ng repolyo sa isang mangkok ng salad, panahon na may asin at kuskusin nang marahan ang iyong mga kamay upang hayaang dumaloy ang juice.
  2. Peel ang abukado. Maaari mong iwiwisik ito ng lemon upang hindi madilim ang laman. Manipis na tumaga ang prutas at pulang sibuyas.
  3. Gilingin ang bacon sa mga cube at magprito sa isang kawali hanggang lumitaw ang isang langutngot. Idagdag ang cooled bacon cracklings sa salad.
  4. Paghaluin ang mga sangkap na sarsa. Pagsamahin ang avocado salad kasama nito at ilagay ang natapos na pampagana sa isang magandang ulam.

Peking repolyo na may manok

Ang manok sa anumang ulam ay nagiging pangunahing sangkap.

Upang maghanda ng isang mabilis at masarap na salad kasama nito, sapat na palaging laging pinakuluang o inihurnong fillet ng manok sa ref.

Mga kinakailangang Produkto:

  • 1 dibdib ng manok;
  • 265 g ng Beijing repolyo;
  • berdeng sibuyas;
  • ½ lemon.

Para sa sarsa:

  • 2.5 tbsp. l langis ng oliba;
  • ½ gadgad na bawang ng sibuyas;
  • 0.5 kutsara ng lemon juice;
  • ⅔ tsp toyo.

Pagluluto:

  1. Paghaluin ang mga sangkap para sa sarsa sa isang mangkok, panahon na may asin at iwanan upang magluto.
  2. Hugasan ang repolyo. Upang malutong ito, maaari itong mapuno ng yelo ng tubig.
  3. Gupitin ang suso nang pahaba upang makakuha ng dalawang layer. Asin ang mga ito, grasa na may toyo at lemon juice. Ilagay ang mga workpieces sa isang mainit na grill o kawali at magprito sa magkabilang panig hanggang maluto. Payagan ang karne na lumamig nang bahagya.
  4. I-chop ang mga berdeng sibuyas. Matindi ang chop ng repolyo. Ilagay ito sa isang mangkok ng sarsa. Magdagdag ng manok at sibuyas sa itaas.
  5. Malumanay ihalo ang coleslaw sa karne bago maghatid.

Sa mga beans

Murang at madaling maghanda ng pagkain ... Iyon ba ang inaasahan mo mula sa isang salad? Subukang maghanda ng isang culinary obra maestra mula sa klasikong bersyon na hindi mo pa sinubukan. Ang kumbinasyon ng mga sariwang zucchini, feta cheese at mayaman na protina ay mag-apela sa mga deboto ng malusog na lutuin. Sa ganoong pampagana ay walang isang patak ng mayonesa at nakakapinsalang mga produkto. Magluto nang walang pag-aatubili!

Mga kinakailangang Produkto:

  • 245 g feta cheese o feta cheese;
  • 6 dahon ng litsugas;
  • 220 g zucchini;
  • 1 tasa ng pinakuluang beans;
  • sibuyas at perehil;
  • mga crackers mula sa 2 hiwa ng baguette.

Para sa sarsa:

  • ⅓ lemon juice;
  • 35 ml langis ng oliba (dagdag na klase);
  • mga cloves ng bawang;
  • ¼ tsp itim na paminta;
  • isang kurot ng asin sa dagat.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang zucchini nang napaka manipis, panahon na may asin at paminta, itabi sa ref.
  2. Pumili ng salad sa isang mangkok. Magdagdag ng hiwa ng keso at beans.
  3. Kumuha ng zucchini mula sa ref, ibuhos ito sa salad.
  4. Paghaluin ang mga produkto para sa sarsa at ibuhos sa masa ng salad. Paghaluin nang malumanay.
  5. Upang maglingkod, ilagay ang ulam na may mga crackers.

Mabilis at murang salad ng gulay

Ang gawain ng matipid na maybahay ay magagawang anumang oras upang magluto mula sa mga gulay na magagamit sa ref, isang mabilis at murang salad. Magsimula tayo!

Mga kinakailangang Produkto:

  • malaking kamatis;
  • 2 mga pipino;
  • dahon ng litsugas;
  • labanos - 165 g;
  • pulang sibuyas;
  • kulay-gatas.

Pagluluto:

  1. Dice ang kamatis at mga pipino. Radish cut cutarily, ngunit hindi malaki. Pinupukpakan namin ang sibuyas sa kalahating singsing.
  2. Luha ng litsugas sa isang mangkok. Pinagsasama namin ang lahat ng mga handa na gulay.
  3. Pinapanatili namin ang mga produkto na may kulay-gatas o mababang-taba na yogurt, magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

Upang hayaan ang litsugas ay umalis ng basag at hindi mawala ang kanilang sariwang hitsura, ipinapayong hawakan ang mga ito sa tubig ng yelo bago lutuin.

Sa mga crab sticks

Mga kinakailangang Produkto:

  • mga crab sticks - 280 g;
  • pinakuluang itlog - 4 na mga PC.;
  • 2 sariwang mga pipino;
  • sibuyas-sibuyas - 45 g;
  • homemade mayonesa - 1.5 tablespoons.

Pagluluto:

  1. Gupitin ang mga crab sticks nang mahigpit na may kutsilyo nang mahigpit. Ang itlog ay hindi masyadong maliit upang i-cut.
  2. Balatan ang pipino, lagyan ng rehas, pisilin nang bahagya ang juice. Kung nais, ang gulay na ito ay maaaring tinadtad ng mga matikas na straw.
  3. Hugasan ang sibuyas, gupitin sa mga singsing.
  4. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto, asin at panahon sa mayonesa.

Ngayon ay maaari kang makahanap ng lutong bahay na mayonesa sa maraming mga recipe. Ito ay isang kahanga-hangang paggalang sa malusog na diyeta, at madaling maghanda. Ang pagpapalit ng sangkap na ito sa isang binili ay pinahihintulutan, gayunpaman, ang pakinabang sa naturang sarsa ay mas kaunti pa.

Pagluluto ng mga hipon at cherry kamatis

Mga kinakailangang Produkto:

  • ½ packet salad na halo;
  • 200 g peeled hipon;
  • 2 cloves ng bawang;
  • Cherry - 285 g;
  • 1 sili na paminta

Para sa sarsa:

  • 3 tbsp. l langis ng oliba (labis na klase);
  • 2 tbsp. l puting alak;
  • 3 tbsp. l lemon juice.

Pagluluto:

  1. Ang mga hipon, kung nagyelo, dapat na lasaw. Pagkatapos pigsa sa inasnan na tubig at cool.
  2. Ilagay ang halo ng mga salad sa isang malaking mangkok.
  3. Gupitin ang mga kamatis sa hiwa, makinis na tumaga ang bawang at ipadala ang lahat sa mga dahon ng salad.
  4. Dahan-dahang paghiwalayin ang mga sili na sili mula sa mga buto at pinalamig na pino. Mas mainam na gawin ito sa mga guwantes, kung hindi, maaari mong masunog ang balat. Ibuhos ito sa mga gulay.
  5. Gumawa ng isang sarsa, ibuhos ito sa isang mangkok na may hipon at ihalo.

Ang mga kamatis ng Cherry ay maaaring mapalitan ng mga ordinaryong, at hipon sa anumang pagkaing-dagat. Sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa ganitong paraan sa iba't ibang sangkap, maaari kang magluto ng isang bagong ulam sa bawat oras.

Mabilis na salad "Limang Minuto"

Kung mayroon kang 5 minuto lamang upang gumawa ng isang salad, gumamit ng isang kapaki-pakinabang na tip. Dapat kang kumuha ng anumang gulay (karot, beets, kintsay, labanos, pipino, zucchini, kalabasa, repolyo), lagyan ng rehas, magdagdag ng asin, panahon na may langis o mayonesa.

Mga kinakailangang Produkto:

  • 300 g ng mga gulay;
  • napiling refueling;
  • dagat asin, bawang, pampalasa sa panlasa.

Pagluluto:

  1. Sa isang coarse grater, tatlong peeled at hugasan ang mga gulay.
  2. Kung kinakailangan, durugin ang mga ito, magdagdag ng asin sa panlasa at panahon sa iyong mga paboritong pampalasa o bawang
  3. Punan ang pampagana upang tikman at maglingkod.

Hindi mahalaga kung ano ang luto na lutuin nang madali, ang pangunahing bagay ay para sa pinaka-bahagi na sila ay pinaka-kapaki-pakinabang, dahil ang mga sangkap sa kanila ay hindi sumasailalim sa paggamot sa init.

Sa de-latang mais

Mga kinakailangang Produkto:

  • isang lata ng mais;
  • pinakuluang mga itlog ng pugo;
  • 3 tbsp. l pinakuluang bigas;
  • berdeng sibuyas na balahibo;
  • mustasa sa panlasa;
  • langis ng oliba (dagdag na klase).

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang mais mula sa isang lata sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng bigas at hiwa ng pinakuluang itlog.
  2. I-chop ang mga balahibo ng sibuyas at ibuhos ang mga ito sa natitirang mga produkto.
  3. Pagsamahin ang langis at mustasa Magdagdag ng pampalasa kung ninanais. Magbihis gamit ang salad dressing.

Simpleng pampagana sa mga kabute.

Mga kinakailangang Produkto:

  • champignons - 330 g;
  • mga cloves ng bawang;
  • pulang sibuyas;
  • langis ng gulay;
  • suka ng apple cider;
  • pampalasa.

Pagluluto:

  1. Pakuluan ang mga kabute na may pampalasa at asin, cool, gupitin nang hindi sinasadya.
  2. Gupitin ang pulang sibuyas sa kalahati at i-chop sa kalahating singsing.
  3. Gupitin ang bawang na may kutsilyo o dumaan sa isang pindutin.
  4. Pagsamahin ang lahat ng mga produkto, ihalo, magdagdag ng asin sa panlasa.

Mas mainam na palamig ang mga kabute bilang isang meryenda bago maghatid, pagkatapos ay tila mas masarap.

Instant na salad ng Isda

Ang isang salad ng mga simpleng produkto na may mga isda ay maaaring mabilis na ihanda mula sa anumang de-latang pagkain. Gayunpaman, kung hindi sila nasa kamay, ang mga isda ay maaaring lutong o pinakuluang nang maaga. Siguraduhing palamig ito at paghiwalayin ang fillet mula sa mga buto.

Mga kinakailangang Produkto:

  • 340 g ng pinakuluang isda (de-latang pagkain);
  • 2 tbsp. l pinakuluang bigas;
  • sibuyas;
  • suka ng apple cider;
  • 2 mga pipino;
  • 35 g mayonesa o kulay-gatas.

Pagluluto:

  1. Mash ang mga isda na may isang spatula. Magdagdag ng pic Paghaluin ang lahat.
  2. Pumitik ng tinadtad na sibuyas sa suka ng apple cider.
  3. Gupitin ang mga pipino na may hiwa, idagdag sa mangkok sa salad. Doon kami nagpapadala ng mga adobo na sibuyas. Punan ang pampagana, asin at maglingkod.

Ang mga espesyal na napiling pagpipilian para sa mabilis na salad ay hindi magugugol ng maraming oras upang maghanda. Upang gawing simple ang proseso, makabubuting magkaroon ng pinakuluang karne, itlog, gulay sa ref. Kapag mayroong tulad ng isang supply, ang mga produkto ay kakailanganin lamang malinis at durog. Maaari mong punan ang mga salad sa kahit ano, ngunit ang tradisyonal na mga hostess ay gumagamit ng langis ng gulay o mayonesa. Kung ninanais, upang makamit ang orihinal na lasa ng sarsa, maaari silang ihalo sa iba't ibang mga additives. Ang mga pampalasa, damo, bawang, at butil ng mustasa ay nalasa nang mabuti. Para sa hinaharap, ang mga salad ay hindi kailangang maging handa; mas mahusay na maghatid sila ng sariwa.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: