Mga Sandwich na may caviar - 7 mga recipe sa kung paano lutuin at palamutihan ang mga sandwich sa maligaya na talahanayan

Ang mga sandwich na may caviar ay isang mahusay na pampagana - nakabubusog at aesthetically nakalulugod. Salamat sa maalat na lasa, ang caviar ng anumang uri ay maaaring perpektong pinagsama sa iba't ibang uri ng tinapay at iba pang hindi naka-tweet na pastry, magdagdag ng mga gulay at gulay dito.

Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na solusyon para sa isang maligaya talahanayan.

Kaya, kung paano gumawa ng mga sandwich nang maganda, at ano ang pinaka masarap na mga recipe?

Magagandang dekorasyon at paghahatid ng mga sandwich sa maligaya na talahanayan

Upang lumikha ng isang maligaya na kapaligiran, hindi ito mawawala sa lugar upang subukang palamutihan ang mga sandwich hangga't maaari. Ang magagandang disenyo ay hindi gaanong mahirap na proseso at ang kapangyarihan ng anumang maybahay.

Upang makagawa ng isang hitsura ng meryenda na kapaki-pakinabang sa maligaya talahanayan, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na trick:

1. Gumamit ng iba't ibang uri ng tinapay. Classical, ang mga sandwich na may caviar ay ginawa gamit ang isang hiwa na tinapay. Upang pag-iba-iba hindi lamang ang panlasa, kundi pati na rin ang hitsura ng pampagana ay makakatulong sa itim, kulay abo, buong butil, na may mga buto, bran, tinapay ng rye. Bilang karagdagan, para sa ilang mga recipe, ang mga pinatuyong tinapay na roll, pati na rin ang mga tartlet mula sa unsweetened shortcrust pastry, ay angkop.
2. Upang pag-iba-iba ang mga alahas. Ayon sa kaugalian, ang mga maybahay ay gumagamit ng mga sprigs ng dill o perehil. Bilang karagdagan sa kanila, sa tulong ng isang larawang inukit, maaari mong i-cut ang iba't ibang mga figure mula sa mga pipino o mga kamatis ng cherry, tulad ng mga basket, spiral, petals, at palamutihan kasama sila hindi lamang ang mga pampagana mismo, kundi pati na rin ang ulam na pinaplano mong maglingkod sa kanila. Bilang karagdagan, ang mga skewer ay maaaring magamit, lalo na kung ang mga sandwich ay napakaliit.
3. Ang mga hiwa ng tinapay ay maaaring magkakaibang mga hugis.Maaari silang gawin bilog, tatsulok, polygonal - lahat ito ay nakasalalay sa imahinasyon ng hostess. Ang hindi karaniwang hugis na meryenda ay laging mukhang maligaya at nakakaakit ng pansin ng mga panauhin.
4. Naghahatid ng mga nakahanda na meryenda. Maaari silang mailagay sa isang malaking ulam, o inilatag sa maliit na trays. Kung ang iba't ibang mga uri ng caviar ay ginagamit, pagkatapos ang mga pampagana ay maaaring ipangkat upang tikman o magkasama sa bawat plato.

Huwag kalimutan ang tungkol sa isa pang mahalagang criterion. Hindi mahalaga kung gaano kaganda ang mga meryenda, ang pagtaas ng pansin ay dapat bayaran sa kalidad ng caviar. Ito ay isang produkto ng protina at madaling kapitan ng pagkasira, kaya ang mga sandwich ay kailangang maghanda mula sa mga sariwang sangkap kaagad bago maghatid.

Mga sandwich na may pulang caviar at butter

Ang resipe na ito ay maaaring wastong matawag na isang klasiko. Upang ihanda ito, gumamit ng isang puting hiwa na tinapay, mantikilya, pulang caviar at sprigs ng perehil para sa dekorasyon.

Ang paggawa ng mga pulang sandwich ng caviar ay napaka-simple:

1. Ang isang tinapay ay pinutol sa mga hiwa na halos 1 cm ang lapad.May manipis na hiwa ay hindi makakain, at ang napaka manipis na hiwa ay maaaring gumuho sa iyong mga kamay at lumikha ng maraming abala.
2. Ang bawat piraso ng tinapay ay pinuslit ng isang manipis na layer ng mantikilya, at pagkatapos ay inilalagay ang mga itlog sa tuktok. Para sa isang karaniwang hiwa ng isang tinapay, ang isang kutsara na may isang maliit na slide ay sapat.
3. Pagkatapos nito, ang mga natapos na sandwich ay pinalamutian ng mga sprigs ng dill o perehil.

Ang recipe ay napaka-simple upang maipatupad at laging tinatamasa ang patuloy na tagumpay. Maaari mong pag-iba-ibahin ito nang kaunti kung bibigyan mo ang mga hiwa ng tinapay na iba't ibang mga hugis.

Sa pollock roe

Ang ganoong pampagana ay hindi magagawa upang maghanda, at laging mukhang matikas at pampagana. Ang maasim na cream at gulay ay napupunta nang maayos sa pollock roe. Ang mga sangkap na ito ay maaaring magamit upang maghanda hindi lamang masarap, kundi pati na rin malusog na meryenda sa holiday.

Masarap na recipe:kung paano mag-asin ng salmon caviar sa bahay

Para sa isang sandwich kakailanganin mo:

• 1 matigas na pinakuluang itlog ng pugo;
• isang hiwa ng anumang tinapay, mas mabuti madilim na mga marka;
• 1 tsp kulay-gatas na may isang burol;
• 0.5 tsp makinis na tinadtad na gulay;
• 1 tsp Pollock roe.

Ang paggawa ng meryenda ay napaka-simple:

1. Paghaluin ang kulay-gatas at gulay, grasa ang nagresultang timpla na may isang hiwa ng tinapay.
2. Dahan-dahang kumalat ang mga itlog sa tuktok.
3. Peel ang itlog, lagyan ng rehas ito, o i-chop ito ng mabuti gamit ang isang kutsilyo, pagkatapos ay iwiwisik ang isang sandwich.
4. Ang nagresultang pampagana ay maaaring palamutihan ng mga sprigs ng mga gulay o pino na tinadtad na berdeng sibuyas.

Ang bentahe ng naturang sandwich ay perpekto sila bilang isang mabilis at malusog na agahan.

Sa pagdaragdag ng pulang isda

Ang ganitong pampagana ay hindi lamang mukhang hindi pangkaraniwang, ngunit lubos na kasiya-siya.

Ang mga salt caviar na panlasa ay mahusay na may pulang isda, na dapat gaanong maalat. Ang pinausukang o mataas na inasnan na produkto ay hindi inirerekomenda, dahil ito ay magpapahina sa lasa ng tapos na ulam.

Ang paggawa ng mga sandwich ay napaka-simple, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap bawat 1 paghahatid:

• 1 slice ng anumang tinapay;
• 1 tsp malambot na mantikilya;
• 0.5 tsp curd cheese;
• 1 tsp caviar;
• 1 manipis na slice ng bahagyang inaswang trout, chum salmon o pink salmon;
• kalahati ng isang slice ng lemon;
• ilang mga halaman para sa dekorasyon.

Ang paghahanda ng meryenda ay kasing simple ng:

1. Paghaluin ang mantikilya na may cottage cheese, ikalat ang nagresultang timpla ng tinapay.
2. Ilagay ang caviar sa inihandang hiwa upang sakupin nito ang kalahati ng puwang.
3. Maglagay ng isang hiwa ng lemon sa natitira, maglagay ng isang hiwa ng mga isda sa tuktok, na dati ay baluktot sa isang roll.
4. Palamutihan ang nagresultang sanwits na may mga gulay.

Maaari mong iiba-iba ang mantikilya, na grasa ang tinapay, at bilang karagdagan sa keso magdagdag ng pino ang tinadtad na dill dito. Ang lasa ay magiging mas nagpapahayag at mayaman.

Mga sandwich na may itim na caviar

Para sa tulad ng isang pampagana, mas mahusay na gumamit ng hindi isang regular na tinapay, ngunit isang baguette, at subukang gupitin ito sa mga bilog na hiwa. Kung gayon ang hitsura ay magmukhang matikas.

Sa recipe na ito kailangan mong gamitin lamang ang orihinal at natural na produkto. Ang mga sangkap ay ginawa mula sa algae, pagkatapos nito nakamit ang isang katulad na panlasa sa tulong ng maraming mga additives at dyes, na sa huli ay makakaapekto sa pangwakas na lasa ng meryenda sa isang negatibong paraan.

Upang maghanda ng masarap na sandwich, sa mga tuntunin ng isang bahagi, kakailanganin mo:

• 1 slice ng baguette;
• 0.5 tsp mantikilya;
• 1 tsp walang burol ng itim na caviar;
• ilang mga halaman para sa dekorasyon.

Ang recipe ay napaka-simple: grasa isang baguette na may manipis na layer ng mantikilya, pagkatapos ay ilagay ang caviar sa itaas at palamutihan ang natapos na meryenda na may mga gulay. Ang pangunahing bentahe ng tulad ng isang pampagana ay ang itim na caviar mismo ay may isang binibigkas na panlasa at hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga karagdagang sangkap.

Basahin din:sandwich na may sprats

Capelin caviar pampagana

Ang pinaka-pagpipilian sa badyet ng mga sandwich. Upang ihanda ang gayong pampagana, mas mahusay na gumamit ng caviar na may sarsa, kung saan maaaring idagdag ang mga hipon o piraso ng pinausukang salmon. Magbibigay ito ng isang espesyal na piquancy sa tapos na ulam.

Upang maghanda ng mga sandwich bawat 1 paghahatid, kakailanganin mo:

• 1 slice ng madilim na tinapay;
• 1 tsp cream cheese na may lasa ng damo;
• isang maliit na tinadtad na bawang;
• 1 tsp na may isang slide ng capelin caviar sa sarsa;
• 1 slice ng kamatis, mas mahusay kaysa sa mga matamis na varieties;
• gulay para sa dekorasyon.

Ang paggawa ng meryenda ay mabilis at madali:

1. Paghaluin ang keso ng cream na may bawang, ang pinaghalong nakuha, kumalat ng isang hiwa ng tinapay.
2. Pagkatapos nito, maingat na maglagay ng isang layer ng caviar sa ibabaw ng pinaghalong keso-bawang.
3. Palamutihan ng isang hiwa ng kamatis at isang sprig ng mga gulay.

Ang mga sandwich ayon sa resipe na ito ay hindi lamang masarap, ngunit badyet din, kaya maaari itong lutuin kahit na para sa agahan.

Gamit ang pulang caviar at abukado

Ang nasabing pampagana ay hindi lamang magmukhang hindi pangkaraniwang, ngunit mag-aakit sa mga panauhin na may kombinasyon ng dalawang binibigkas na panlasa - caviar at abukado. Para sa resipe na ito, kailangan mong pumili ng isang hinog na prutas, hindi ito dapat maging matigas.

Upang maghanda ng meryenda batay sa 1 paghahatid, kakailanganin mo:

• 1 slice ng tinapay, maaaring magamit ang mga rolyo na batay sa bran;
• ilang mantikilya;
• 2-3 maliit na hiwa ng abukado, dapat silang maging manipis at magkasya sa laki ng tinapay;
• 1 tsp pulang caviar na may slide;
• ilang mga halaman para sa dekorasyon.

Maghanda ng pampagana tulad nito:

1. Ang tinapay ay pinuslit ng mantikilya, pagkatapos kung saan ang mga hiwa ng abukado ay pantay na kumalat sa tuktok nito.
2. Ikalat ang caviar sa tuktok ng abukado. Pinakamabuting ilagay ito gamit ang isang mababang slide sa gitnang bahagi ng sandwich.
3. Pagkatapos nito, ang tapos na pampagana ay pinalamutian ng mga gulay sa kalooban.

Ang gayong pampagana ay magiging hindi lamang masarap at matikas, ngunit puspos din, at tiyak na malulugod ang mga panauhin.

Mga sandwich na may caviar ng bakalaw

Ang cavi caviar ay isang medyo murang produkto, napupunta nang maayos sa mga gulay. Ang ganitong mga sandwich ay magiging hindi lamang masarap, ngunit din matikas, sa kanilang palamuti hindi na kailangang pigilan ang imahinasyon.

Upang maghanda ng meryenda batay sa 1 paghahatid, kakailanganin mo:

• 1 hiwa ng kulay-abo na tinapay;
• 0.5 tsp mantikilya;
• 0.5 tsp makinis na gadgad na itlog ng itlog;
• ilang pulbos ng bawang;
• isang maliit na itim na paminta;
• 1 tsp na may isang burol ng caviar;
• maraming mga hiwa ng pipino, na dati nang peeled, ng anumang hugis;
• sprig ng dill.

Maaari kang mag-ipon ng isang masarap na meryenda mula sa mga sangkap sa itaas tulad ng sumusunod:

1. Paghaluin ang mantikilya, pula ng itlog, pulbos ng bawang at paminta hanggang makinis.
2. Lubricate ang isang slice ng tinapay na may nagresultang halo, maglagay ng isang manipis na layer ng caviar sa tuktok.
3. Pagkatapos nito, palamutihan ang pampagana sa malambing na hiwa ng mga hiwa ng pipino at mga halamang gamot.

Ang mga kamatis at olibo ay magiging maayos din sa pampagana na ito.

Ang paggawa ng masarap at tunay na maligaya na mga sandwich ng caviar ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay ang gumamit lamang ng pinakasariwang sangkap at magpakita ng kaunting imahinasyon.