Mga pinggan ng keso sa kubo - 14 na mga recipe ng pagluluto nang mabilis at malasa

Ang mga pagkaing keso sa cottage ay hindi lamang mga keso at casserole. Mula sa kapaki-pakinabang na sangkap na ito maaari kang gumawa ng isang pie, cookies at kahit na meryenda para sa maligaya talahanayan.

Malas na mga dumpling na keso sa keso

Mga kinakailangang Produkto:

• tatlong malalaking kutsara ng harina;
• 200 gramo ng 5% cottage cheese;
• isang itlog;
• isang kurot ng asin;
• dalawang kutsara ng asukal.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang tinukoy na halaga ng cottage cheese ay mahusay na kneaded na may isang tinidor, halo-halong sa lahat ng iba pang mga sangkap ayon sa listahan, masahin ang isang homogenous na kuwarta.
2. Bumubuo kami ng isang sausage (hindi masyadong makapal), gupitin ito sa maliit na piraso, na pinagsama sa dalawang panig sa harina.
3. Ipinapadala namin ang mga blangko sa tubig na kumukulo na, itago ito sa loob ng halos limang minuto, at pagkatapos ay maglingkod, halimbawa, na may kulay-gatas. Maaari silang magyelo at magamit kung kinakailangan.

Mga itlog na walang keso na keso sa keso

Para sa mga nais na mawalan ng timbang, angkop ang mga pinggan sa pagkain ng keso sa keso ay angkop. Mangyaring tandaan na mas mahusay na kumuha ng isang produkto ng pagawaan ng gatas na may minimal o walang taba.

Mga kinakailangang Produkto:

• 0.25 kg ng cottage cheese;
• isang malaking kutsara ng harina;
• isang kutsara ng asukal o tikman.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang ipinahiwatig na halaga ng cottage cheese na may asukal at giling sa isang tinidor hanggang sa makinis.
2. Kapag ang masa ay sapat na malambot, magdagdag ng harina, ihalo muli at bumuo ng mga bola mula sa kuwarta na ito. Pindutin ang mga ito nang kaunti sa pagitan ng iyong mga daliri upang makakuha ka ng cake.
3. Ipinapadala namin ang mga blangko sa isang mainit na kawali (mas mabuti na hindi nakadikit, upang hindi gumamit ng langis) at magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Bilang kahalili, maaari mong alisin ang mga semi-tapos na mga produkto sa oven sa loob ng 25 minuto sa pamamagitan ng pagtatakda ng init sa 180 degrees.

Oven curd cake

Mga kinakailangang Produkto:

• tsp baking powder;
• 0.25 kg ng cottage cheese;
• dalawang itlog;
• 120 gramo ng mantikilya;
• isang baso ng asukal;
• kalahati ng isang baso ng kulay-gatas;
• isa at kalahating baso ng harina.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang harina sa baking powder at kalahati ng tinukoy na halaga ng asukal. Pagkatapos ay idagdag ang langis, gupitin nang maaga (dapat itong pinalamig). Pinahid namin ang masa na ito gamit ang aming mga kamay upang ang malagkit na mumo ay nabuo.
2. Mash ang cottage cheese na may tinidor o rehas sa pamamagitan ng isang salaan, ihalo sa mga yolks at kulay-gatas.
3. Pagsamahin ang natitirang asukal sa mga protina at matalo sa isang panghalo hanggang sa isang form ng bula. Bilang isang resulta, ang isang masa ay dapat makuha, humigit-kumulang tatlong beses ang orihinal na masa.
4. Ang nagreresultang halo ay idinagdag sa curd at dalhin sa pagkakapareho.
5. Una ay inilalagay namin ang kalahati ng masa sa form, at pagkatapos ay ang keso sa kubo na may mga protina, na natatakpan din namin ang natitirang kuwarta.
6. Inalis namin ang hinaharap na dessert sa oven sa loob ng 30 minuto, pinainit ito nang maaga hanggang sa 180 degree.

Mga keso na may pagpuno ng curd

Mga kinakailangang produkto para sa pagsubok:

• 0.2 kg ng kulay-gatas;
• 100 gramo ng asukal;
• 0.4 kg ng harina;
• mga 50 gramo ng margarin;
• apat na itlog.

Mga produkto para sa pagpuno:

• 40 gramo ng asukal sa pulbos;
• 0.2 kg ng cottage cheese;
• dalawang kutsara ng harina;
• 10 gramo ng asukal ng banilya;
• isang itlog.

Proseso ng pagluluto:

1. Upang makagawa ng masa, kailangan mong paghaluin ang lahat ng nakalistang sangkap mula sa listahan sa bawat isa. Si Margarine ang huling maidagdag. Ang resulta ay isang masa ng pare-pareho na pare-pareho, na dapat balot sa cling film at ilagay sa ref sa loob ng kalahating oras.
2. Pinagsasama din namin ang mga sangkap mula sa listahan para sa pagpuno at makuha ang pagpuno para sa mga cheesecakes.
3. Mula sa kuwarta bumubuo kami ng mga bola na may parehong laki. Pinurot namin ang kanilang mga gilid sa gitna, upang ang isang form ng depression, na pinupuno namin ng pagpuno sa curd.
4. Inalis namin ang mga blangko sa oven at humawak ng 30 minuto sa 200 degrees.

Snack kamatis na may cottage cheese at herbs

Mga kinakailangang Produkto:

• clove ng bawang;
• herbs, pampalasa at mayonesa ayon sa iyong panlasa;
• 100 gramo ng cottage cheese;
• limang kamatis, tungkol sa parehong laki.

Pumili ng mga maliliit na kamatis na may siksik na sapal, na magiging maginhawa at kumain, at mga gamit.

Proseso ng pagluluto:

1. Pagsamahin ang keso sa cottage na may mayonesa, maglagay ng mga pampalasa sa iyong panlasa, pino na tinadtad na damo at durog na bawang. Haluin nang mabuti.
2. Hinahati namin ang mga kamatis sa kalahati, alisin ang mga malambot na insides at punan ang pagpuno ng curd.

Curd casserole sa isang mabagal na kusinilya

Kung ang ulam na ito ay hindi lumabas sa iyong oven, pagkatapos ay nagluluto kami sa isang mabagal na kusinilya. Gamit ang aparatong ito siguradong makakakuha ka ng isang kahanga-hanga at masarap na casserole.

Mga kinakailangang Produkto:

• 0.6 kg ng cottage cheese;
• kalahati tsp soda;
• isa at kalahating kutsara ng harina at semolina;
• dalawang itlog;
• 150 gramo ng mantikilya;
• asukal sa asin at banilya upang tikman;
• tatlong quarter ng isang baso ng asukal.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, iwiwisik ang ilalim ng mangkok gamit ang semolina upang sa pagtatapos ng proseso madali mong alisin ang mga inihurnong kalakal.
2. Matunaw ang mantikilya hanggang likido.
3. Pagbukud-bukurin ang mga itlog sa mga protina at yolks at ihalo ang parehong mga bahagi ng asukal, pantay na kukunin ito.
4. Mash ang mabuti sa keso ng kubo, idagdag ang mga yolks at ghee dito, ilagay ang soda, harina na may semolina at vanilla sugar dito. Pagsamahin ang nagresultang masa na may protina at masahin hanggang sa makinis.
5. Ilipat ang nagresultang masa sa multicooker mangkok, i-on ang aparato sa mode na "Paghurno" sa loob ng 45 minuto.

Masarap at simpleng cupcake

Mga kinakailangang Produkto:

• tatlong itlog;
• 250 gramo ng harina;
• isang kurot ng asin;
• 15 gramo ng baking powder;
• asukal ng banilya sa iyong panlasa;
• 0.2 kg ng asukal;
• kalahati ng isang packet ng mantikilya;
• 200 gramo ng cottage cheese.

Proseso ng pagluluto:

1. Dalhin ang mantikilya sa lambot, pagsamahin sa dalawang uri ng asukal, asin at ihalo nang mabuti.
2. Itinulak namin ang mga itlog sa nagresultang komposisyon, inilatag ang keso sa kubo at ihalo muli ang masa.
3. Hiwalay, kumuha ng harina na may baking powder at ibuhos sa halo mula sa nakaraang hakbang. Dapat kang magkaroon ng isang medyo makapal na kuwarta.
4. Ilagay ito sa form at ipadala ito sa oven sa loob ng 45 minuto, pinainit ito sa 180 degree.

Ang mga cookies mula sa cottage cheese "paa ng uwak"

Mga kinakailangang Produkto:

• tsp asukal sa banilya;
• isa at kalahating baso ng harina;
• 0.2 kg ng cottage cheese;
• kalahati tsp baking powder;
• isang baso ng asukal;
• 0.1 kg ng mantikilya.

Proseso ng pagluluto:

1. Paghaluin ang harina sa vanilla sugar at baking powder, pagkatapos ay may keso sa cottage at tinadtad na mantikilya. Gamit ang aming mga kamay, gilingin ang lahat hanggang sa mabuo ang mga mumo at masahin, upang ang kuwarta ay lumiliko. Inaalis namin ito sa lamig sa loob ng 90 minuto.
2. Pinapalabas namin ang natitirang base sa isang layer kung saan pinutol namin kahit na mga bilog. Ang bawat isa sa kanila ay inilubog sa isang panig sa asukal, lumiko sa kalahati, pagkatapos ay muli sa asukal at muli sa kalahati. Ito ay lumiliko tulad ng isang gansa na paa. Gamit ang isang tinidor, maaari kang mag-apply ng isang pattern dito.
3. Inalis namin ang mga workpieces sa oven ay nagpainit hanggang sa 180 degree at nakuha ang mga tapos na cookies, pagkatapos ng 20 minuto.

Mga curd bagel

Mga kinakailangang Produkto:

• mga 80 gramo ng asukal;
• 0.25 kg ng harina;
• isang itlog;
• dalawang kutsara ng langis ng gulay;
• 0.15 kg ng cottage cheese;
• tsp soda;
• 10 marmalades para sa pagpuno;
• isang kurot ng asin.

Proseso ng pagluluto:

1. Mash ang mabuti sa keso ng kubo, pagsamahin ang asin at asukal, talunin ang itlog at dalhin ang komposisyon sa homogenous.
2. Ibuhos ang langis dito, ilagay ang soda, harina at masahin hanggang sa masa.
3. Mula dito inilalabas namin ang isang bilog, na pinutol namin sa mga tatsulok na may isang makitid na base. Sa bawat isa ay inilalagay namin ang pagpuno at lumiko sa isang tubo, na nagsisimula mula sa malawak na gilid.
4. Tinatanggal namin ang lahat ng mga blangko sa oven para sa mga 20 minuto, pinapainit ito sa 180 degree.

Charlotte na may mga mansanas at keso sa cottage

Mga kinakailangang Produkto:

• dalawang mansanas;
• 20 gramo ng mantikilya;
• 0.2 kg ng harina;
• apat na itlog;
• tatlong kutsara ng kulay-gatas;
• 200 gramo ng cottage cheese;
• 150 gramo ng asukal;
• 10 gramo ng baking powder;
• isang kurot ng asin.

Ang isang mas kawili-wiling lasa ay sa pagluluto na may matamis at maasim na prutas, ang pulp na kung saan ay siksik, hindi butil.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang asukal ay halo-halong may mga itlog at matalo hanggang bula. Hiwalay na pagsamahin ang cottage cheese na may kulay-gatas, at pagkatapos ay idagdag ang masa na ito sa matamis na itlog. Ibuhos ang harina, asin at baking powder doon.
2. Hugasan namin ang mga mansanas, tinanggal ang balat at pangunahing mula sa kanila, at pinutol ang laman sa mga manipis na hiwa.
3. Namin amerikana ang form na may langis, ibuhos ang kuwarta sa ibabaw nito, kung saan inilalagay namin ang mga hiwa ng mansanas. Magluto ng 180 degrees sa isang mainit na hurno nang hindi bababa sa 40 minuto.

Curd Cheesecake na may Condensed Milk

Mga kinakailangang Produkto:

• isang bag ng asukal na banilya;
• 0.25 kg ng cookies;
• dalawang itlog;
• 0.2 litro ng cream;
• maaari ng condensed milk;
• 600 gramo ng cottage cheese;
• 150 gramo ng mantikilya.

Proseso ng pagluluto:

1. Gumiling mga cookies sa anumang paraan sa mga mumo, na pinaghalong namin sa pre-tinunaw na mantikilya.
2. Ipinagkalat namin ang masa na ito sa isang lalagyan ng baking, pindutin nang mabuti sa ilalim at ilagay ito sa ref para sa isang habang.
3. Init ang cream nang kaunti, pagsamahin ang condensed milk at kalugin ito nang bahagya sa isang tinidor. Magdagdag ng cottage cheese, egg, vanilla sugar sa pinaghalong ito at matalo nang mabuti sa isang panghalo.
4. Kinuha namin ang lalagyan sa labas ng refrigerator, inilalagay sa lutong palaman ang pinuno at inilagay sa oven muna para sa 10 minuto sa 200 degrees, at pagkatapos ay sa isa pang 45 minuto, ibinaba ang temperatura sa 170 degrees.

Klasikong Ovens sa Oven

Mga kinakailangang produkto para sa pagsubok:

• harina - apat na baso;
• 4 kutsara ng asukal;
• kalahati tsp asin at ang parehong halaga ng baking powder;
• 0.15 kg margarin;
• dalawang itlog;
• anim na kutsara ng kulay-gatas.

Mga produkto para sa pagpuno:

• isang itlog;
• tikman sa panlasa;
• tatlong kutsara ng asukal;
• 0.5 kg ng cheese cheese.

Proseso ng pagluluto:

1. Inilalagay namin ang margarin, asukal at itlog sa isang lalagyan, pagkatapos ay kulay-gatas at asin. Paghaluin nang maayos ang komposisyon, ibuhos ang harina na may baking powder at dalhin ang masa sa estado ng pagsubok.
2. Upang ihanda ang pagpuno, pagsamahin lamang ang lahat ng mga sangkap na nakalista.
3. Lumiko ang kuwarta sa isang manipis na layer at gupitin ang mga bilog na bilog ng maliit na diameter mula dito. Maglagay ng isang kutsara ng pagpuno sa isang kalahati, at takpan ito ng iba pang kalahati. I-fasten ang mga gilid, ngunit lamang sa mga gilid, ang gitna ay dapat na bukas.
4. Alisin ang lahat ng mga jammed blanks sa isang baking sheet at lutuin sa oven para sa mga 30 minuto sa 180 degrees.

Warsaw cheesecake

Mga kinakailangang Produkto:

• 40 gramo ng kakaw at ang parehong halaga ng harina;
• 0.6 kg ng cottage cheese;
• dalawang itlog;
• 0.25 kg ng kulay-gatas;
• isang baso ng asukal;
• dalawang kutsara ng mantikilya;
• isang bag ng asukal na vanilla.

Proseso ng pagluluto:

1. Sa lalagyan inilalagay namin ang tinukoy na halaga ng kulay-gatas at keso sa kubo, at pagkatapos ay ghee. Talunin ang komposisyon hanggang sa makinis sa isang panghalo, ipakilala ang harina at muling gumana sa panghalo.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog at asukal upang ang isang puting bula form, at ilipat ang halo na ito sa masa ng curd.
3. Hinahati namin ang nagresultang komposisyon sa kalahati at ibuhos ang kakaw sa isang bahagi nito.
4. Sa baking dish, ilagay muna ang kuwarta sa madilim na kulay, pagkatapos ay magaan at alisin ang hinaharap na dessert sa oven, preheated sa 180 degrees para sa 40 minuto.

Pita at cottage cheese pampagana

Mga kinakailangang Produkto:

• isang bungkos ng mga sariwang damo;
• pampalasa sa panlasa;
• dalawang kutsara ng kulay-gatas;
• dalawang tinapay ng pita;
• clove ng bawang;
• 0.3 kg ng cottage cheese.

Proseso ng pagluluto:

1. Ganap na putulin ang mga gulay, pagsamahin sa cottage cheese, durog na bawang at kulay-gatas. Paghaluin ang komposisyon nang maayos hanggang sa makinis. Inilalagay namin ang lasa ng lasa, halimbawa, asin at paminta.
2. Tinusok namin nang maayos ang lavash kasama ang nagreresultang pinaghalong, i-twist ito sa isang roll, balutin ito ng cling film at mag-alis ng ilang oras sa lamig bago maghatid.

Ang keso ng kubo ay mahusay na pinagsama sa halos lahat ng mga produkto, na nangangahulugang maaari kang mangarap at lumikha ng iyong sariling, orihinal, masarap at hindi pangkaraniwang pinggan.