Ang mga ulam na isda na ulam ay niluto nang simple at mabilis. Ang pangunahing bagay ay upang piliin ang pinaka-angkop na mga recipe at sundin ang mga tagubilin na ibinigay.
Nilalaman ng Materyal:
Oven tinadtad na pinggan ng isda
Ang pag-iimpake ay maaaring gawin sa iyong sarili o bumili ng handa na. Bilang isang panuntunan, karaniwang ginagawa ito mula sa puting karne ng mga isda sa dagat at ibinebenta ang frozen. Ito ay mainam para sa pagluluto ng iba't ibang mga meatballs, meatballs, casseroles at meryenda
Sa oven, maaari kang magluto ng mga makatas na isda na may zucchini sa mga form na silicone.
Mga kinakailangang sangkap:
- pagpupuno - kilo;
- zucchini - 1 prutas;
- bow - ulo;
- itlog - 1 pc .;
- bawang - 2 cloves;
- harina - 3 tbsp. l (orientation batay sa pagkakapareho);
- asin, paminta, dill - sa iyong sariling pagpapasya.
Ang Zucchini ay mas mahusay na kumuha ng bata, ang pulp nito ay mas malambot, bukod sa hindi ito kailangang peeled, dahil ito ay napaka manipis.
Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:
- Gilingin ang zucchini sa isang masarap na kudkuran. Ilagay sa isang colander upang ang baso ay may labis na likido.
- Grate sibuyas na may bawang. I-chop ang mga gulay. Pagsamahin sa tinadtad na karne at kalabasa. Talunin gamit ang isang blender.
- Talunin sa isang itlog, magdagdag ng harina, asin at paminta.
- Ilagay ang tinadtad na karne na may isang kutsara sa silicone muffin molds. Hindi nila kailangang lubricated, ngunit kung ang mga hulma ay metal, dapat silang lubricated na may langis, kung hindi man ang mga produkto ay magiging mahirap tanggalin.
Maghurno ng mga 20 minuto.
Mabagal na Mga Recipe ng Cooker
Kasama sa mga recipe ng forcemeat ang mga pagpipilian para sa pagluluto sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga meatballs doon ay simpleng masarap.
Ano ang kailangan mo:
- pagpupuno - isang libra;
- sibuyas - 2 maliit na ulo;
- karot - 1 pc .;
- itlog - 1 pc .;
- semolina at harina - 2 tbsp. l .;
- tomato paste - 50 g;
- tubig - 2 tbsp .;
- bawang - 1 clove;
- asin na may paminta, langis ng gulay - kung kinakailangan.
Paano magluto:
- Gilingin ang 1 ulo ng sibuyas. Idagdag sa tinadtad na karne na may semolina at ihalo.
- Talunin sa isang itlog, asin, paminta at maghintay ng isang-kapat ng isang oras para lumaki ang semolina at sumipsip ng kahalumigmigan.
- Pinong tumaga ang pangalawang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot.
- Patakbuhin ang program na "Paghurno", ibuhos ang langis sa mangkok ng aparato at magprito.
- Mga fashion meatball mula sa tinadtad na karne at ilagay sa isang lalagyan.
- Dilawin ang sarsa ng kamatis sa mainit na tubig, magdagdag ng harina at matalo ng isang palo.
- Ibuhos ang nagresultang punan sa mangkok. Isara ang talukap ng mata at simulan ang program na "Extinguishing" sa loob ng 50 minuto.
- Gilingin ang bawang at idagdag ito sa mangkok ng aparato 5 minuto bago matapos ang paghahanda.
Ang mga makatas at malambot na karne sa sarsa ay handa na!
Ano ang lutuin sa kawali
Ang mga cake ng isda na may isang gintong crust at malambot na laman ay napaka-masarap.
Mga kinakailangang sangkap:
- pagpupuno - isang libra;
- bow - ulo;
- itlog - 1 pc .;
- tinapay - 1 slice;
- gatas - 50 ml (upang ibabad ang tinapay);
- karot - 1 pc .;
- mga tinapay na tinapay - kung kinakailangan;
- asin na may paminta at langis upang tikman.
Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:
- Magbabad ng isang tinapay na tinapay sa gatas. Wring out.
- Pinong tumaga ang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot.
- Pagsamahin ang mga sangkap na ito sa tinadtad na karne, humimok sa isang itlog. Asin, paminta at ihalo nang mabuti. Pinakamabuting gawin ito sa iyong mga kamay. Kung mayroon kang oras, mas mahusay na ilagay ang tinadtad na karne sa isang maikling oras sa ref para sa paglamig. Ito ay gawing malambot, mas pantay at mas madaling gamitin.
- Bumuo ng mga blangko at roll sa tinapay.
- Magprito sa isang kawali sa magkabilang panig.
Maglingkod ng tulad ng mga cutlet na pinakamahusay sa mga patatas, bigas, pasta o anumang iba pang ulam na gulay. Bilang isang pandagdag, ipinapayong maglingkod sa sarsa.
Napakadaling gumawa ng sarsa batay sa mayonesa.
Ano ang kinakailangan:
- mayonesa - 100 g;
- lemon juice at asukal - 0.5 tsp;
- atsara - 2 mga PC .;
- dill - isang pares ng mga twigs;
- asin at paminta sa panlasa.
Paano magluto:
- Grind dill at adobo.
- Magdagdag ng lemon juice at asukal sa mayonesa, paminta at asin.
- Magdagdag ng mga gulay na may mga pipino at ihalo.
Ang masarap na sarsa ay handa na.
Mga kagiliw-giliw na pagpipilian para sa mga bata
Ang mga munting gourmets ay maaaring ihandog ng masungit na bigas na casserole na may tinadtad na isda.
Isang hanay ng mga sangkap:
- tinadtad na isda - isang libra;
- bigas - 200 g;
- sibuyas - 2 ulo;
- itlog - 4 na mga PC.;
- gatas - 225 ml;
- mantikilya - isang 50 gramo na slice;
- mga tinapay na tinapay - 3 tbsp. l .;
- asin na may paminta at halaman - sa iyong sariling paghuhusga.
Sa halip na butil ng bigas, maaari mong gamitin ang iba pang mga sangkap - patatas, kabute, zucchini, repolyo, pasta.
Proseso ng paghahanda:
- Pakuluan ang cereal sa inasnan na tubig hanggang malambot. Magtabi upang palamig nang bahagya.
- I-chop ang sibuyas sa maliit na cubes. Ipasa ito sa mantikilya hanggang malambot.
- Pagsamahin ang sautéed sibuyas na may tinadtad na karne, asin, paminta at ihalo nang lubusan.
- Itaboy ang itlog sa sinigang na bigas at ihalo.
- Lubricate ang amag na may mantikilya at iwisik ang mga breadcrumbs. Ikalat ang kalahati ng bigas sa ilalim, pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na karne, sa itaas - ang natitirang sinigang.
- Maghanda ng isang puno ng gatas, itlog at asin. Talunin at ibuhos ang mga nilalaman ng amag na may halo.
- Budburan ng mga tinapay na tinapay.
Maghurno ng mga 50-60 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kung nais, 10 minuto bago matapos ang paghahanda, maaari mong gawin ang form at iwiwisik ang mga nilalaman nito sa mga chips ng keso. Kaya ito ay kahit na mas masarap. Palamutihan ng mga gulay. Gupitin sa mga bahagi at maglingkod.
Maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng masarap at malusog na pinggan mula sa tinadtad na isda. Samakatuwid, palaging magandang magkaroon ng isang maliit na supply ng tinadtad na karne sa bahay upang lagi kang handa na maghatid ng isang bagay sa anumang side dish.
