Mga pinggan sa Turkey: Pangunahing 12 simple at masarap na mga recipe

Ang malambot na karne na ito, na nagustuhan ng mga matatanda at bata, ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina, taba, mineral at bitamina. Ang mga mistresses ay gusto magluto ng simple at masarap na pinggan mula sa pabo, ang mga recipe na kung saan ay ipinakita sa aming detalyadong pagpili.

Oven turkey breast na may patatas

Ito ay isang mainam na ulam para sa pamilya, kapwa para sa hapunan at para sa holiday.

Mga sangkap

• bawang - 8 cloves;
• pabo - 600 g ng dibdib;
• berdeng sibuyas para sa paghahatid;
• patatas - 800 g;
• rosemary - isang twig;
• laurel - 2 dahon;
• ground paprika - 1 kutsarita;
• langis ng gulay - 2 tbsp. mga kutsara;
• basil - 0.5 tsp;
• kari - 2 pakurot;
• pampalasa para sa patatas - kalahating kutsarita;
• asin;
• pampalasa para sa manok - kalahati ng isang kutsarita;
• itim na paminta.

Pagluluto:

1. Peel ang bawang. Tumaga.
2. Peel ang patatas. Gupitin sa hiwa.
3. Maghanda ng isang mangkok.
4. Ilagay ang patatas, budburan ng pampalasa, basil, bawang, asin, paprika.
5. Ibuhos sa langis.
6. Makinis.
7. Gupitin ang karne sa maliit na piraso.
8. Lumipat sa isang mangkok.
9. Idagdag ang lavrushka.
10. Gumalaw.
11. Maghanda ng isang baking sheet.
12. Ilipat ang mga inihandang pagkain. Flatten.
13. Ilagay ang kawali sa oven, pinainit sa 180 degrees.
14. Takpan ang foil na may patatas at karne sa loob ng isang oras.
15. Alisin ang foil. Magluto ng isang-kapat ng isang oras.
16. Pagwiwisik ang inihanda na ulam na may tinadtad na berdeng sibuyas.

Mga drumstick sa sarsa ng kamatis at keso

Ang pagdaragdag ng keso sa sarsa ay magbabago at pagyamanin ang lasa ng ulam. Ang pabo drumstick ay lutuin nang mabilis, at magugustuhan ang resulta.

Mga sangkap

• tomato paste - 2.5 tbsp. mga kutsara;
• karne ng drumstick - 550 g;
• langis ng mirasol - 4 tbsp. mga kutsara;
• keso - 100 g, mahirap;
• paminta;
• sibuyas - 1 malaking laki ng ulo;
• asin;
• tubig - isang baso ng mainit;
• medium carrot;
• asukal - 1 tsp;
• matamis na paminta - 150 g;
• Provencal herbs - 3 pinches.

Pagluluto:

1. Banlawan ang drumstick. Patuyuin gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. Gupitin ang karne sa manipis na stick.
3. I-chop ang peeled na sibuyas.
4. Dice matamis na paminta.
5. Grate ang mga peeled na karot sa isang magaspang na kudkuran.
6. Init ang kawali nang maayos, idagdag ang kalahati ng langis.
7. Ilagay ang pabo, magprito.
8. Ilagay sa isang plato.
9. Idagdag ang natitirang langis sa kawali, ilagay ang sibuyas.
10. Pagkatapos ng isang minuto magdagdag ng mga karot.
11. Maglagay ng pitong minuto.
12. Ilagay ang matamis na paminta, sinigang.
13. Ibuhos sa tomato paste. Pagwiwisik ng mga Provencal herbs. Sa asin. Pepper Magdagdag ng asukal. Ibuhos sa tubig. Pakuluan ito.
14. Ilagay ang pabo. Maglagay ng limang minuto.
15. Grate cheese, iwisik sa isang ulam. Makinis.
16. Takpan na may takip. Magbabad nang limang minuto.

Tinadtad ng Turkey ang mga bola sa bola

Ang karne ng Turkey ay napaka-nakapagpapalusog, lalo na angkop para sa mga bata, dahil hindi ito nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi. Ang Turkey mince ay maaaring mabili handa na o luto ng iyong sarili.

Mga sangkap

• mga dibdib ng pabo - 450 g;
• mozzarella
• sibuyas;
• bawang - 3 cloves;
• langis ng oliba;
• harina - 3 tbsp. mga kutsara para sa tinapay;
• kulay-gatas - 1 tbsp. isang kutsara;
• gatas - kalahati ng isang baso;
• tinapay - 2 piraso, mumo lang.

Pagluluto:

1. Banlawan ang pabo, gupitin.
2. Peel ang sibuyas, tumaga.
3. Peel ang bawang.
4. I-on ang gilingan ng karne. Ilagay ang mga handa na pagkain, iuwi sa ibang bagay.
5. Ibabad ang mumo sa gatas, kapag pinalambot, kumuha, pisilin.
6. Ibuhos sa kulay-gatas, asin. Budburan ng paminta.
7. Gumalaw.
8. Mga cutlet ng bulag. Ilagay sa harina. Upang gumulong.
9. Painit ang kawali.
10. Fry.
11. Kumuha ng isang form na maaaring makatiis ng mataas na temperatura.
12. Ilagay ang mga item.
13. Ipadala sa oven.
14. Mode ng 185 degree
15. Masisiyahan ka sa isang masarap na ulam sa kalahating oras.

Punan ang salad na may pipino

Sorpresahin ang iyong mga bisita na may isang hindi pangkaraniwang salad na gumagamit ng karne ng pabo. Ito ay magiging dekorasyon ng maligaya talahanayan, at nais ng mga bisita na malaman ang recipe para sa pagluluto.

Mga sangkap

• berdeng sibuyas - 55 g;
• feed ng pabo - 550 g;
• paminta;
• pipino - 1 pc .;
• asin;
• mayonesa - 4.5 tbsp. mga kutsara;
• itlog - 2 mga PC.

Pagluluto:

1. Banlawan ang fillet, ilagay sa isang kawali, ibuhos ang tubig. Upang magluto.
2. Pakuluan ang mga itlog.
3. Alisan ng tubig ang tubig. Palamig ang mga itlog. Upang maglinis. Dice.
4. Gupitin ang tuktok na layer mula sa pipino, gupitin ang sapal.
5. I-chop ang mga berdeng sibuyas.
6. Palamig ang natapos na karne, gupitin sa malalaking piraso.
7. Maghanda ng isang mangkok sa salad.
8. I-post ang lahat ng mga inihandang pagkain.
9. Ibuhos sa mayonesa. Pagwiwisik ng asin.
10. Pepper Makinis.

Ang recipe para sa mga hita na may mga kabute

Ang mga connoisseurs ng karne ng manok ng pagkain ay nais ng mga hita na nilaga sa cream na may mga kabute.

Mga sangkap

• bawang - 2 cloves;
• pinakuluang tubig - 250 ML;
• pabo ng pabo - 900 g;
• itim na paminta - 2 pakurot;
• langis ng mirasol - 4 tbsp. mga kutsara;
• sibuyas;
• asin;
• cream - 220 ml;
• champignon - 450 g

Pagluluto:

1. Banlawan ang mga hips, tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. Dice ang karne.
3. I-chop ang sibuyas sa kalahating singsing.
4. Banlawan ang mga champignon, gupitin sa apat na bahagi.
5. Init ang kawali, magdagdag ng langis.
6. Ilagay ang mga champignon at sibuyas.
7. Fry.
8. Lumipat sa isang plato.
9. Ilagay ang fillet ng hita sa kawali.
10. Fry.
11. Gilingin ang peeled bawang cloves.
12. Idagdag ang sibuyas sa karne.
13. Ibuhos sa cream na may tubig.
14. Magdagdag ng bawang.
15. Asin, iwiwisik ng paminta. Makinis.
16. Ilabas ang kalahating oras.

Ang mga binti ng Turkey sa sarsa ng soy-honey

Ang pinong makatas na mga binti ng pabo ay hindi maiiwan ang sinumang walang malasakit.

Mga sangkap

• turkey drumstick - 6 na mga PC .;
• pampalasa para sa manok;
• pulot - 7 tbsp. mga kutsara;
• toyo - 6 tbsp. mga kutsara;
• bawang - 6 cloves;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Itakda ang oven upang magpainit sa pamamagitan ng pagpili ng 180 degree mode.
2. Banlawan at tuyo ang mga binti.
3. Pagwiwisik ng asin. Grate. Ang asin ay dapat na maingat. Sa panahon ng pagluluto, ang toyo ay idadagdag, na naglalaman ng asin.
4. Budburan ng mga panimpla at paminta. Grate.
5. Iwanan upang magbabad sa pampalasa.
6. Grate ang bawang.
7. Kung ang honey ay asukal - matunaw. Ibuhos sa mangkok.
8. Magdagdag ng toyo. Ilagay ang bawang. Makinis.
9. Kumuha ng isang bag na inilaan para sa pagluluto ng hurno. Kumalat sa isang baking sheet.
10. Ilagay ang mga binti, ibuhos ang atsara, pantay na namamahagi ng karne ng pabo.
11. Itali ang package.
12. Malinis sa oven.
13. Magluto ng kalahating oras.
14. Pierce ang packet sa ilang mga lugar.
15. Magluto ng isa pang 30 minuto.

Simple at masarap na multicooker fillet

Madali itong lutuin ang mga fillet ng pabo sa isang mabagal na kusinilya. Ang ulam ay masustansya, magaan at masarap. Paghahanda nang mabilis at madali.

Basahin din: ano ang lutuin mula sa fillet ng pabo?

Mga sangkap

• toyo - 7 tbsp. mga kutsara;
• pabo - 420 g fillet;
• asukal - 1 tbsp. isang kutsara;
• langis ng mirasol;
• sibuyas - 1 ulo;
• paminta;
• tubig - 7 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

1. Balatan at i-chop ang ulo ng sibuyas.
2. Ilagay sa mangkok.
3. Itakda ang mode na "Paghurno".
4. Itakda ang oras sa 40 minuto.
5. Ibuhos sa langis ng mirasol. Magprito ng limang minuto.
6. Ibuhos ang asukal.
7. Ibuhos sa toyo.
8. Gumalaw.
9. Ilabas ang walong minuto.
10. I-chop ang pabo sa maliit na piraso.
11. Ilagay sa isang mabagal na kusinilya, magprito ng 10 minuto, iwanang bukas ang takip.
12. Matapos ang tinukoy na oras, isara ang takip. Magluto hanggang sa marinig mo ang isang beep ng timer na nagpapahiwatig ng pagtatapos ng mode.

Maghurno ng pabo sa foil

Marami, ang karne ng pabo ay nagsimulang lumitaw sa diyeta, dahil sa pagkakaroon ng mga tindahan. Ang pagpipiliang ito ay angkop para sa pang-araw-araw na pagkain.

Upang gawing makatas ang laman ng pabo, ang bake ay dapat na nasa foil. Ang pangunahing punto ay hindi labis na mabawasan ang karne. Para sa pabo na maghurno, aabutin mula 25 hanggang 60 minuto, depende sa laki ng piraso.

Mga sangkap

• dibdib ng pabo - 650 g;
• mga agaric ng pulot - 170 g;
• pampalasa
• prun - 120 g pitted;
• langis ng mirasol;
• pinatuyong thyme;
• paminta;
• mga sibuyas;
• asin;
• bawang - 3 cloves.

Pagluluto:

1. Ihanda ang mga kabute. Kung ang produkto ay mula sa isang freezer, lasaw. Banlawan at pakuluan ang mga sariwang kabute.
2. Tumaga.
3. Ibuhos ang langis sa kawali.
4. Painit.
5. Ilagay ang mga kabute ng pulot, magprito.
6. I-chop ang bawang. Idagdag sa mga kabute.
7. Maglagay ng 10 minuto.
8. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing.
9. Ayusin sa mga kabute. Budburan ng thyme.
10. Maglagay ng tatlong minuto.
11. Banlawan ang mga prun, gupitin.
12. Ilipat sa kawali.
13. Hugasan ang karne, tuyo ito ng isang tuwalya ng papel.
14. Budburan ng paminta at asin. Grate.
15. Gumawa ng isang paghiwa sa loob. Kumuha ng isang bulsa.
16. Ilagay ang grill sa loob ng nagreresultang bulsa. Secure sa isang palito.
17. I-wrap sa foil.
18. Ilagay sa oven, ang pagtatakda ng mode sa 180 degree.
19. Pagkatapos ng kalahating oras, alisin ang foil.
20. Mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras para sa browning.

Ang mabangong thyme ay itinuturing na pangunahing pag-seasoning ng lutuing Pranses. Pinahuhusay nito ang lasa, nagbibigay ng pinggan ng isang maanghang na kapaitan.

Stew na may mga gulay

Subukan ang pagpipiliang ito sa pagluluto, at ang iyong hapunan ay madali, pusong, malusog.

Mga sangkap

• pabo - 450 g;
• kamatis - 2 mga PC.;
• oregano;
• patatas - 850 g;
• basil;
• langis ng mirasol;
• karot - 1 pc .;
• bawang - 6 cloves;
• perehil - 20 g;
• sibuyas - 1 pc .;
• zucchini - 1 pc .;
• repolyo - 250 g;
• Bulgarian paminta - 2 mga PC.

Pagluluto:

1. Banlawan ang pabo. Tumaga.
2. Ilagay sa isang kawali. Magprito hanggang gintong kayumanggi.
3. Peel ang mga karot. Gupitin sa mga singsing.
4. Ang Zucchini, kung bata, ay hindi kailangang malinis. Gupitin sa kalahating singsing.
5. I-chop ang mga kamatis sa mga guhitan.
6. I-chop ang sibuyas sa mga cube.
7. Balatan ang bawang, pino.
8. I-chop ang repolyo.
9. Tumaga ng perehil.
10. Balatan at i-chop ang patatas.
11. Ilagay ang mga sibuyas sa isang hiwalay na kawali at magprito hanggang sa transparent. Maglagay ng isang karot na may zucchini. Maglagay ng tatlong minuto.
12. Magdagdag ng kampanilya ng paminta, kamatis. Magdala sa pagiging handa.
13. Ilagay ang patatas na may repolyo sa isang kawali na may karne. Ibuhos sa tubig. Pawiin ang isang-kapat ng isang oras.
14. Pagsamahin ang mga nilalaman ng dalawang pans. Budburan ng pampalasa.
15. Ibuhos ang bawang, herbs. Sa asin. Pawiin ang isang-kapat ng isang oras.

Paano magluto ng chops?

Sa kabila ng katotohanan na ang ulam ay inihanda nang simple, ang mga chops ay naging kamangha-manghang lasa na may isang natatanging aroma.

Mga sangkap

• itlog - 2 mga PC.;
• pabo - 750 g fillet;
• taba ng kulay-gatas - 120 g;
• allspice, ground - 1 kutsarita;
• keso - 160 g;
• asin - 1 tsp;
• mais na kanin - 1 tsp.

Pagluluto:

1. Banlawan ang karne. Talunin ang isang espesyal na martilyo sa kusina, na sakop ng kumapit na pelikula.
2. Budburan ng paminta. Sa asin. Grate.
3. Ibuhos ang mga itlog sa mangkok. Magdagdag ng kulay-gatas. Natulog na almirol. Makinis.
4. Paghaluin ang nagresultang sarsa sa karne.Magtabi ng kalahating oras.
5. Ilagay ang karne sa isang baking sheet.
6. Pagwiwisik ng pabo na may gadgad na keso.
7. Malinis sa oven. Magluto ng kalahating oras sa temperatura ng 200 degrees.

Ang Turkey ay gumulong na may bawang

Masarap, makatas, ulam sa diyeta sa orihinal na disenyo.

Mga sangkap

• pabo - 750 g;
• lupa puting paminta;
• asin - 1 tsp;
• gulay - 50 g;
• bawang - 3 cloves.

Pagluluto:

1. Hindi kumpleto ang gupit, magbuka. Dapat itong maging cake.
2. Talunin. Sa asin. Budburan ng paminta. Gumiling.
3. Magtabi ng tatlong oras.
4. Pinong tumaga ang bawang.
5. I-chop ang mga gulay.
6. Ilagay ang fillet sa ibabaw.
7. Gumulong. Upang maiwasan ang pagbagsak ng produkto, iuwi sa ibang bagay hangga't maaari.
8. I-wrap sa foil.
9. Ipadala sa oven.
10. Magluto ng isang oras sa 190 degrees.

Pan steak

Kung nais mong subukan ang masarap, kasiya-siya at sa parehong oras malusog na pagkain, magluto ng steak gamit ang karne ng pabo.

Mga sangkap

• curry powder - kalahating kutsarita;
• fillet ng pabo - 550 g;
• ground red pepper - kalahating kutsarita;
• ghee - 1 tbsp. isang kutsara;
• itim na paminta;
• langis ng oliba - 1 tbsp. isang kutsara;
• paprika - kalahating kutsarita;
• ang asin.

Pagluluto:

1. Gupitin ang mga steaks nang hindi hihigit sa dalawang sentimetro na makapal.
2. Budburan ng pampalasa at asin.
3. Grate. Higain mo ang kalahating oras.
4. Painit ang kawali. Ibuhos sa langis ng oliba, pagkatapos ay natunaw.
5. Itapon ang mga blangko.
6. Magprito ng pitong minuto. Bumalik ng tatlong beses sa panahong ito.
7. Takpan na may takip. Maglagay ng tatlong minuto.