Mga Lentil Dishes - 9 Simple at Masarap na Mga Recipe

Kung ikaw ay pagod sa mga karaniwang pinggan at nais na subukan ang isang bago, malasa at malusog, pagkatapos ay tingnan ang mga recipe ng lentil. Ang pinakamahalagang bagay ay lutuin ito nang tama.

Palamutihan lentil - isang simple at masarap na recipe

Maaari kang magluto ng mga lentil bilang isang hiwalay na independyenteng ulam o bilang isang side dish, na angkop para sa ganap na lahat.

Mahahalagang sangkap:

• isang sibuyas at tatlong cloves ng bawang;
• lentil - isang baso;
• iba't ibang mga panimpla batay sa iyong mga kagustuhan;
• 500 mililitro ng tubig;

Proseso ng pagluluto:

1. Ang simpleng resipe na ito ay para sa mga hindi pa alam kung paano lutuin ang mga lentil. Init ang ipinahiwatig na dami ng tubig, magdagdag ng mga lentil, lutuin sa mababang init ng halos 30 minuto, hanggang sa maubos ang lahat ng tubig.
2. Sa panahong ito, alisan ng balat ang mga sibuyas at bawang, i-chop, magprito sa isang kawali, pagkatapos ay ihalo sa mga lentil, budburan ang napiling pampalasa, hawakan ng halos 10 minuto sa kalan ang naka-off at maglingkod.

Malakas na sinigang na may mga gulay

Ang paggamit ng mga lentil para sa katawan ay medyo mataas, at kung ito ay halo-halong may mga gulay, ang ulam ay magiging isang bitamina na bomba.

Mahahalagang sangkap:

• isang baso ng lentil;
• anumang pampalasa sa iyong panlasa at sariwang damo;
• dalawang kamatis at isang matamis na paminta;
• isang sibuyas.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan namin ang lahat ng mga gulay na ito, gupitin sa maliit na piraso, ilagay ito sa isang kawali sa isang kawali at magprito hanggang malambot, pagkatapos ay panahon na may mga pampalasa.
2. Ibuhos ang tubig sa lentil, na dapat na dalawang beses mas maraming bilang ng cereal mismo at lutuin pagkatapos kumukulo nang halos 10 minuto.
3. Alisan ng tubig ang natitirang likido, ilipat ang sinigang sa mga gulay, nilagang para sa isa pang limang minuto, iwiwisik ng tinadtad na halamang gamot at handa na ang ulam. Https: //www.youtube.com/watch?

Purong sopas na may mga crouton

Lentil sopas ay lumabas hindi mas masarap kaysa sinigang. Siguraduhing subukang lutuin ang gayong pangalawang pinggan nang hindi bababa sa isang beses.

• dalawang patatas;
• pampalasa
• dalawang cloves ng bawang;
• isang medium na kalabasa;
• isang baso ng lentil;
• sibuyas at karot;
• handa na mga crackers o ilang hiwa ng tinapay.

Proseso ng pagluluto:

1. Ang mga gulay mula sa listahan ay kailangang peeled, hugasan, gupitin sa daluyan na piraso at ilagay sa isang kawali. Pagkatapos nito, lutuin ang mga ito para sa isa pang limang minuto.
2. Hugasan ang mga lentil, idagdag sa mga gulay, patuloy na kumulo sa isa pang limang minuto.
3. Ibuhos ang tubig sa lalagyan upang ito ay saklaw ng kaunti lamang. Maglagay ng pampalasa, ihalo at lutuin nang mga 25 minuto.
4. Gamit ang isang blender, talunin ang lahat sa isang purong estado.
5. Paglingkuran gamit ang mga nakahanda na mga crouton. Https: //www.youtube.com/watch? V = v3OiEYdw83k

Mga cutlet ng Lentil

Lentil pinggan ay palaging hindi pangkaraniwang at kawili-wili. Bilang halimbawa, ang mga ito ay mga cutlet na ginawang simple.

Mahahalagang sangkap:

• dalawang sibuyas;
• apat na kutsara ng harina at tatlong langis ng gulay;
• iba't ibang mga panimuot ayon sa ninanais;
• humigit-kumulang 800 gramo ng lentil.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig ng cereal, dapat itong dalawang beses nang marami. Dalhin sa isang pigsa at lutuin ng halos 20 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang natitirang likido, at ipasa ang pinakuluang lentil sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
2. I-chop ang mga sibuyas, magprito hanggang sa transparent, ihalo sa mga lentil, budburan ang pampalasa.
3. Mula sa nagresultang masa, ang mga maliliit na cutlet ng fashion, igulong ang mga ito sa harina at magprito sa langis hanggang sa crusty.

Lentil Diet Salad

Mahahalagang sangkap:

• pulang sibuyas - kalahati;
• sariwang damo at pampalasa;
• 10 mililitro ng langis ng oliba;
• isang clove ng bawang at isang maliit na karot;
• isang baso ng lentil;
• dalawang kutsara ng suka ng alak at lemon juice.

Proseso ng pagluluto:

1. Ilagay ang lentil sa lutuin, karaniwang tumatagal ng halos 30 minuto, pagkatapos ay banlawan ito.
2. Paghaluin ang lahat ng mga likidong sangkap mula sa listahan, magdagdag ng durog na bawang sa kanila at ihalo nang mabuti, mas mabuti na may isang whisk.
3. Gumiling mga sibuyas, karot at gulay, pagsamahin ang mga ito sa pinakuluang lentil, magdagdag ng mga panimpla sa iyong panlasa at ibuhos ang lahat ng inihanda na sarsa.
4. Ilagay ang pinggan sa ref sa loob ng 40 minuto at pagkatapos ay maglingkod.https: //www.youtube.com/watch? V = imUT3NYKbHw & t = 45s

Ang sopas ng Bean Tomato

Mahahalagang sangkap:

• dalawang cloves ng bawang;
• isang baso ng lentil;
• pampalasa ayon sa gusto mo;
• karot, sibuyas at sili;
• 600 mililitro ng tomato juice;
• isang baso ng lentil.

Proseso ng pagluluto:

1. Una, pakuluan ang mga lentil ng mga 25-30 minuto, upang hindi ito maging ganap na malambot.
2. Hugasan namin at i-chop ang lahat ng mga gulay, at giling ang mga karot.
3. Fry ang sibuyas nang kaunti, pagkatapos ihalo ito sa mga karot at paminta, ibuhos ng kaunting tubig at pakuluin ang mga gulay sa loob ng ilang minuto. Ito ay pinakamahusay na tapos na sa isang kasirola.
4. Magdagdag ng mga lentil, juice ng kamatis, ilagay ang napiling pampalasa sa iyong panlasa, ihalo at lutuin nang hindi hihigit sa 10 minuto.
5. Ibuhos ang durog na bawang, takpan ng isang takip at igiit bago maghatid.

Opsyon sa pagluluto na may mga kabute

Mahahalagang sangkap:

• panimpla sa gusto mo;
• 200 gramo ng mga kabute;
• Halos kalahating litro ng malinis na tubig;
• sibuyas at karot;
• lentil - isang baso sa isang dry form;
• dalawang cloves ng bawang.

Proseso ng pagluluto:

1. Peel ang mga gulay, banlawan ng mabuti at gupitin sa hindi masyadong maliit na piraso.
2. Una, iprito ang sibuyas nang bahagya, pagkatapos ay idagdag ang mga karot at kabute dito. Paghaluin ang lahat at hawakan ang kalan sa loob lamang ng ilang minuto, upang ang mga sangkap ay hindi masyadong malambot.
3. Inilipat namin ang lahat sa kawali, ibuhos ang mga lentil sa ibabaw ng mga gulay, ibuhos ang ipinahiwatig na dami ng tubig, at dapat itong pinakuluan, panahon ng ulam na may mga pampalasa, hindi nakakalimutan ang bawang, at kumulo sa mababang init hanggang sa luto. Ang eksaktong oras ng pagluluto ay nakasalalay sa iba't ibang mga lentil.https: //www.youtube.com/watch? V = T6JnWsqztB0

Ang Lentil kasama ang Manok at Pinta ng Pinta

Ito ay kagiliw-giliw na:mga patent ng lentil

Mahahalagang sangkap:

• isang sibuyas;
• isang kampanilya paminta;
• anumang mga panimuot hangga't gusto mo;
• dalawang cloves ng bawang;
• isang baso ng lentil;
• humigit-kumulang 300 gramo ng manok.

Proseso ng pagluluto:

1. Ibuhos ang cereal na may dalawang baso ng tubig, na dapat dalhin sa isang pigsa nang maaga at lutuin nang halos 30 minuto, hanggang sa malambot ang lugaw.
2. Gumiling kami ng lahat ng iba pang mga produkto mula sa listahan at gaanong pinirito ang mga ito sa isang kawali na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng langis.
3. Hugasan ang fillet, gupitin sa maliit na mga parisukat, idagdag sa mga gulay at magprito ng halos 10 minuto, pagkatapos ay ibuhos dito ang pinakuluang lentil, ihalo, ilagay ang napiling pampalasa at kumulo nang hindi hihigit sa pitong minuto. Sa panahong ito, ang mga lentil ay magiging mas makahulugang.

Indian dal - isang hakbang-hakbang na recipe

Mahahalagang sangkap:

• sariwang gulay;
• maliit na ugat ng luya;
• pampalasa tulad ng turmeriko, kulantro, kanela, zira, pulang paminta;
• mga 150 gramo ng lentil;
• isang kutsara ng lemon juice;
• dalawang cloves ng bawang.

Proseso ng pagluluto:

1. Kailangang ma-peeled ang bawang at luya, gupitin sa maliit na piraso, at ang mga gulay ay nahahati sa mga dahon. Ang perehil ay pinakamahusay para sa ulam.
2. Ilagay ang mga hugasan na lentil at mga produkto na inihanda sa unang hakbang sa kawali.
3. Punan ang mga nilalaman ng tubig, upang ito ay ganap na sumasaklaw sa lahat at lutuin sa mababang init sa loob ng halos 20 minuto.
4. Pinupunan namin ang mga pampalasa na ito sa isang kawali at magprito ng kaunti, pagkatapos ay ihalo sa mga lentil.
5. Pinagsiksik namin ang buong masa sa isang purong estado, ngunit hindi masyadong marami, upang mayroon pa ring maliit na mga partikulo ng mga lentil, ibuhos sa lemon juice, ihalo ang lahat nang maayos at ihatid ang ulam sa mesa sa aming sarili o bilang isang side dish.