Ang prutas ay may katangi-tanging, pinong at banayad na lasa, na maaaring makadagdag ng maraming pinggan. Ang abukado ay napupunta nang maayos sa anumang produkto. Sa pamamagitan nito maaari kang magluto hindi lamang mga canape at sandwich, kundi pati na rin masarap na salad. Nag-aalok kami sa iyo upang magluto ng pinakamahusay na pinggan mula sa abukado.

Seafood Avocado Salad

Mayroong iba't ibang mga recipe ng diyeta para sa mga salad. Nag-aalok kami upang magluto ng isang ulam na may isang klasikong kumbinasyon - pagkaing-dagat at abukado. Kamakailan lamang, ang mga produktong ito ay kakaiba para sa amin, ngunit ngayon maaari silang matagpuan sa anumang pangunahing tindahan.

Mga sangkap

  • bawang - 2 cloves;
  • cilantro;
  • frozen na seafood - 300 g;
  • asin;
  • abukado - 1 pc .;
  • kamatis - 1 pc .;
  • paminta;
  • matapang na keso - 55 g;
  • litsugas ng dahon - 45 g;
  • lemon juice - 1 tbsp. isang kutsara;
  • langis ng oliba - 4 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Pinong tumaga ang cilantro. Gilingin ang mga clove ng bawang. Makinis. Ibuhos sa langis at lemon juice. Makinis.
  2. Mga dahon ng litsugas. Mga dice sa mga butil na abukado. I-chop ang kamatis. Grate ang keso. Defrost seafood. Paghaluin ang mga produkto.
  3. Ibuhos gamit ang handa na pagbihis at pukawin.

Recipe para sa Avocado Chicken

Ang ulam na ito ay maaaring tawaging hari. Nararapat na kumuha ng entablado sa entablado sa mesa. Ito ay lumiliko at banayad sa bibig. Pinahahalagahan ito ng lahat ng mga panauhin.

Mga sangkap

  • pinausukang dibdib ng manok - 420 g;
  • asin;
  • prun - 120 g;
  • gulay - 20 g;
  • abukado - 1 pc .;
  • mayonesa;
  • pinirito na pistachios - 90 g;
  • pipino - 2 mga PC.;
  • itlog ng manok - 3 mga PC.

Pagluluto:

  1. Ibuhos ang mga hugasan na prun na may tubig na kumukulo at mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras. Alisan ng tubig, tuyo at i-chop sa mga cube.
  2. Mga hiwa ng itlog, pistachios, pipino at manok. I-chop ang mga gulay.
  3. Paghaluin ang mga produkto.Magdagdag ng mayonesa at asin. Makinis.

Klasikong Guacamole Sauce

Maaari mong mabilis at malasa na lutuin ang sikat na sarsa ng Mexico sa iyong kusina.

Mga sangkap

  • cilantro - 20 g sariwa;
  • lemon juice - 3 tbsp. mga kutsara;
  • bawang - 2 cloves;
  • abukado - 5 mga PC .;
  • asin - 0.5 tsp;
  • sibuyas - 0.5 ulo;
  • kamatis - 1 prutas.

Pagluluto:

  1. Paghaluin ang mga sibuyas na sibuyas na kinatas sa bawang at ihalo sa asin. I-chop ang kamatis. Giling ang cilantro at sibuyas na sibuyas.
  2. Gupitin ang avocado sa dalawang bahagi. Kumuha ng isang buto. Alisin ang pulp at knead. Ibuhos agad ang lemon juice, kung hindi man ang laman ay magiging brown.
  3. Paghaluin ang lahat ng mga produkto. Maglingkod kaagad.

Mga Sandwich na may Avocado

Ang iba't ibang mga simpleng recipe ay maaaring gawin mula sa mga abukado. Nag-aalok kami upang pakainin ang iyong pamilya ng isang malusog at masarap na sandwich.

Mga sangkap

  • abukado - 1 pc. hinog na prutas;
  • itim na paminta - 0.4 tsp;
  • tinapay ng rye - 7 hiwa;
  • asin - 0.5 tsp;
  • lemon juice - 1 tsp.

Pagluluto:

  1. Hatiin ang prutas. Kutsara ang pulp at knead gamit ang isang tinidor. Ibuhos sa lemon juice. Asin at iwiwisik ng asin.
  2. Ikalat ang pinaghalong sa bawat hiwa.

Inihurnong karne na may prutas

Ang baboy sa oven ay palaging lumiliko na napaka-masarap. Ang keso at abukado ay makakatulong na mapagbuti ang panlasa nito at maprotektahan ang karne mula sa pagpapatayo.

Mga sangkap

  • baboy - 550 g;
  • pampalasa
  • abukado - 120 g;
  • asin;
  • matapang na keso - 35 g.

Pagluluto:

  1. I-chop ang karne sa mga bahagi. Peel ang prutas. Alisin ang buto. Tumaga ang pulp.
  2. Pagwiwisik ang karne na may asin at pampalasa. Ilagay sa isang baking sheet.
  3. Ilagay ang laman ng abukado sa mga piraso ng karne at iwisik ang mga pampalasa. Pagwiwisik ng prutas na may mga chips ng keso at ipadala upang maghurno sa oven. 180 degree mode. Kalahating oras.

Salad para sa pag-aayuno

Lenten na avocado pinggan lalo na masarap at masustansiya. Ang salad ay makakatulong sa pag-iba-iba ng iyong diyeta.

Mga sangkap

  • dill - 20 g;
  • abukado - 1 pc .;
  • batang bawang - 3 mga shoots;
  • perehil - 20 g;
  • kamatis - 3 prutas .;
  • langis ng oliba - 1 tbsp. isang kutsara;
  • kampanilya paminta - 1 pc .;
  • toyo - 2 tbsp. mga kutsara;
  • olibo - isang lata.

Pagluluto:

  1. Tumaga ang dill at perehil. I-straw ang paminta. Ang mga kamatis ay mangangailangan ng mga cube.
  2. Gupitin ang avocado sa dalawang bahagi. Alisin ang buto at gupitin ang alisan ng balat. I-chop ang laman. I-chop ang mga shoots ng bawang.
  3. Pagsamahin ang mga inihandang pagkain. Magdagdag ng olibo. Ibuhos sa toyo at langis ng oliba. Gumalaw.

Light Avocado sopas

Sa diyeta ng mga Mexicans, ang mga abukado ay patuloy na naroroon. Sundin natin ang kanilang halimbawa at lutuin ang isang masarap, magaan na sopas. Kung bumili ka nang prutas nang maaga, pagkatapos ay kalkulahin ang oras.

Ang mga hinog na prutas ay nakaimbak sa ref ng hindi hihigit sa isang linggo, at sa silid nang hindi hihigit sa dalawang araw. Ang prutas na hindi hinango ay hindi dapat maiimbak sa ref; hindi ito mawawala sa lamig.

Mga sangkap

  • mga crackers - 120 g;
  • abukado - 3 mga PC .;
  • langis ng gulay - 3 tbsp. mga kutsara;
  • taba cream - 220 ml;
  • pampalasa
  • stock ng manok - 1.5 tasa;
  • pipino - 1 pc .;
  • lemon juice - 5 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Peel ang abukado at alisin ang bato. Ilagay ang pulp sa isang blender, ibuhos sa cream at chop. Ibuhos ang sabaw at talunin.
  2. Lubricate ang kawali gamit ang langis at ibuhos ang whipped mass. Patuloy na pukawin ibuhos ang pampalasa at ibuhos sa lemon juice. Kapag ang pare-pareho ay malumanay mag-atas - handa na ang sopas.
  3. Ibuhos sa mga mangkok. Palamutihan ng tinadtad na pipino at crackers.

Ang pampagana ng keso sa keso

Subukang maghanda ng isang masarap na meryenda, na magiging isang mahusay na meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain. Ang pangunahing minus ng prutas ay isang mabilis na pagdidilim ng pulp na walang balat. Upang hindi mabago ang kulay ng abukado, iwisik ito ng lemon juice.

Mga sangkap

  • ground red hot pepper - 0.3 tsp;
  • pinatuyong basil - 1 pakurot;
  • abukado - 1 pc .;
  • adobo na pipino - 0.5 mga PC .;
  • buong butil ng butil - 4 hiwa;
  • keso sa kubo - 110 g;
  • asin;
  • bawang - 1 clove.

Pagluluto:

  1. Upang maghanda ng isang abukado kailangan mo ng malambot at hinog. Upang limasin. Alisin ang binhi. Knead ang pulp na may tinidor.
  2. Gilingin ang mga clove ng bawang. Paghaluin gamit ang abukado at keso sa kubo.Gumiling gamit ang isang tinidor. Magdagdag ng basil at paminta. Makinis. Gupitin ang pipino at ihalo sa inihandang masa.
  3. Patuyuin ang mga hiwa sa toaster. Lubricate na may tapos na masa.

Pagluluto gamit ang Mga Crab Sticks

Ang salad ay lumiliko na maging masigla, masarap at nararapat na tumatagal ng isang maharlikang lugar sa maligaya talahanayan.

Mga sangkap

  • abukado - 1 pc .;
  • paminta;
  • peras - 1 pc .;
  • asin;
  • pipino - 1 pc .;
  • langis ng oliba - 3 tbsp. mga kutsara;
  • mga crab sticks - 7 mga PC .;
  • bawang - 2 cloves;
  • dill - 35 g;
  • lemon juice - 25 ml;
  • matapang na keso - 120 g.

Pagluluto:

  1. Dice ang peeled pear. Kinakailangan ang pipino sa kalahating bilog. Ang mga crab sticks at keso ay dapat na tinadtad sa mga cube. Paghaluin ang lahat ng mga handa na sangkap.
  2. Ngayon ay oras na upang mag-refuel. Ibuhos ang lemon juice sa langis. Magdagdag ng paminta at tinadtad na bawang. Magdagdag ng tinadtad na dill. Asin at ihalo.
  3. Ibuhos ang salad dressing at ihalo.

Avocado, Shrimp at Cucumber Salad

Upang gawing masarap ang salad, siguraduhin na gumamit ng isang hinog na avocado para sa pagluluto.

Mga sangkap

  • hilaw na malalaking hipon - 220 g;
  • ground black pepper;
  • abukado - 1 malaking hinog na prutas;
  • asin;
  • pipino - 2 mga PC. daluyan;
  • langis ng gulay;
  • bawang - 2 cloves;
  • basil - 2 sanga;
  • dayap - 1 pc.

Pagluluto:

  1. Pinong tumaga ang mga clove ng bawang. Alisin ang mga dahon mula sa basil, at makinis na tumaga ang tangkay.
  2. Alisin ang shell mula sa hipon. Painit ang langis sa isang kawali, ilagay ang hipon, basil at bawang. Asin at magprito para sa isang pares ng mga minuto na may mataas na init. Lumipat sa isang plato at iwisik kasama ang klasikong paminta.
  3. Peel ang mga pipino. Gupitin sa hiwa, ang kapal ng kung saan ay dapat na tungkol sa isang sentimetro. Grate ang zest ng dayap at pisilin ang juice.
  4. Peel ang abukado at i-chop ang pulp. Ibuhos ang juice ng dayap. Paghaluin ang abukado na may zest, pipino at hipon. Ibuhos sa langis. Asin at iwiwisik ng paminta. Makinis. Palamutihan ng mga dahon ng basil.

Karaniwan ang mga avocados ay ginagamit para sa sariwang paghahanda, dahil kahit na ang magaan na paggamot sa init ay sisira ang lasa ng prutas at magsisimula itong mapait.

Recipe ng Salmon Appetizer

Ang isang nakalulutong na ulam na may kamangha-manghang hitsura ay nagiging magaan at bitamina.

Mga sangkap

  • dahon ng litsugas - 4 na mga PC .;
  • asin;
  • bahagyang inasnan o pinausukang salmon - 220 g;
  • langis ng oliba - 4 tbsp. mga kutsara;
  • abukado - 2 mga PC .;
  • lemon juice - 4 tbsp. mga kutsara;
  • mustasa - 2 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

  1. Kakailanganin ang Salmon sa anyo ng mga maliit na cubes. Gupitin ang alisan ng balat na may abukado at putulin ang laman. Makinis.
  2. Paghaluin ang lemon juice na may mustasa at honey. Ibuhos sa langis ng oliba at talunin sa isang blender.
  3. Mga dahon ng litsugas. Magdagdag ng isda na may abukado at ibuhos sa lutong sarsa. Makinis.

Pagdulas ng Avocado Smoothie

Ang abukado ay isang nakapagpapalusog at kasiya-siyang prutas. Nag-aambag ang prutas sa pagbaba ng timbang, at ang labis na pounds ay hindi babalik sa iyo pagkatapos ng ilang sandali. Maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan na may mga avocado para sa pagbaba ng timbang, ngunit inirerekumenda namin na magsimula sa isang smoothie.

Mga sangkap

  • abukado - 2 prutas;
  • berdeng paminta - 1 pc .;
  • berdeng mansanas - 3 mga PC.;
  • kintsay - 2 tangkay;
  • peras - 1 pc .;
  • dayap - 0.5 mga PC.

Pagluluto:

  1. Banlawan ang mga prutas at gulay.
  2. Ilagay ang kintsay, mansanas, peras, sili at dayap sa isang juicer. Hiwain ang katas.
  3. Peel at alisin ang abukado. Gupitin ang pulp sa mga piraso.
  4. Ilagay ang juice at abukado sa isang blender. Talunin

Kapaki-pakinabang na Impormasyon

Anuman ang pagpipilian sa pagluluto na iyong pinili, maaari mong palaging palamutihan ang ulam na may tinadtad na mga crab sticks, granada na buto, hipon na karne o sariwang damo.

Ang pinaka kapaki-pakinabang na prutas ay maaaring mabili sa taglamig. Ang mga Avocado na nakolekta sa oras na ito ng taon ay naglalaman ng maraming beses na mas malusog na taba at bitamina.

Upang makakuha ng isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng panlasa, huwag matakot na pagsamahin ang iba't ibang mga produkto na may mga abukado: paminta, kamatis, pipino, dalandan, maasim na mansanas, kiwi, mga dahon ng gulay.