Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano mabilis na makagawa ng masarap na pancake na may saging. Nag-aalok ako ng dalawang panimula na magkakaibang mga bersyon ng masarap na dessert.

Ngunit una, gumuguhit ako ng pansin sa maraming mahahalagang punto:

  1. Para sa trabaho, kumuha ng hinog na saging na may katangian na kayumanggi "freckles" sa alisan ng balat. Ang ganitong mga prutas ay malambot, mas matamis at mas mabango.
  2. Upang maiwasan ang dilaw ng banana sa pagdidilim, iwisik ito ng lemon juice.
  3. Huwag kalimutang i-salamin ang harina. Ito ay saturated na may oxygen, na gagawing malambot at kahanga-hanga ang kuwarta.

Recipe ng Saging Pancake

  • Oras ng pagluluto: 10 minuto paghahanda + 15 minuto Pagprito.
  • Mga Serbisyo Per Container: 6.
  • Kaloriya bawat 100 g: 172.4 kcal.
pancake na may saging
Larawan: thescottishsun.co.uk

Iminumungkahi ko na magsimula sa pinakasimpleng pagpipilian, kung saan ang pulp ng saging ay idinagdag nang direkta sa kuwarta.

Mga sangkap

  • harina ng trigo - 600 g;
  • gatas - 1 l;
  • asukal - 75 g;
  • itlog - 2 mga PC.;
  • saging - 4 na mga PC .;
  • langis ng gulay - 35 g.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ibuhos ang gatas sa isang mangkok, magdagdag ng mga itlog. Talunin nang lubusan gamit ang isang palo.
  2. Nang walang tigil na paghalo, nahati ang harina.
  3. Magdagdag ng asukal. Talunin muli.
  4. Mashed banana pulp sa isang blender.
  5. Ipinakilala ko ang gruel ng prutas sa kuwarta. Naghahalo ako upang walang mga bugal.
  6. Gumamit ng isang ladle upang ibuhos ang masa sa isang kawali na preheated at may langis, at pagkatapos ay ipamahagi ito sa ibabaw sa isang pabilog na paggalaw.
  7. Magprito hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng 1 minuto sa bawat panig.

Tip. Upang maiwasan ang pagsira sa pancake, hayaang tumayo ang kuwarta sa loob ng 20-30 minuto. Sa panahong ito, ang gluten ay magbubuka, at ito ay magiging mas nababanat.

Ang mga pancake ng banana para sa agahan ay magiging isang mahusay na pagsisimula sa araw, magbigay ng isang magandang pakiramdam. Ihain ang mainit na may syrup o condensed milk.

Sa pagpuno ng saging at tsokolate

  • Oras ng pagluluto: 10 minuto paghahanda + 10 minuto Pagprito + 15 minuto na pambalot.
  • Mga Serbisyo Per Container: 10.
  • Kaloriya bawat 100 g: 177.43 kcal.
pancake na may saging at tsokolate
Larawan: pinterest.ru

Ang saging at tsokolate ay mahusay na mga remedyo para sa depression.Ang lihim ay namamalagi sa komposisyon ng kemikal ng mga produktong ito. Halimbawa, ang mga saging, naglalaman ng sangkap na tryptophan, na, kasabay ng bitamina B, ay nagiging serotonin (isang hormone ng kagalakan). At ang tsokolate ay may theobromine, isang natural na stimulant na nagpapasigla sa mood. Bilang karagdagan, ang mga produktong ito ay gumagawa ng isang kahanga-hangang pagpuno para sa mga pancake.

Mga sangkap

Ang kuwarta:

  • itlog - 5 mga PC.;
  • gatas - 900 ml;
  • asin - 5 g;
  • harina - 300 g;
  • asukal - 25 g;
  • langis ng gulay - 35 g.

Pagpuno:

  • saging - 5 mga PC .;
  • tsokolate - 100 g;
  • mantikilya - 60-70 g.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Talunin ang mga itlog sa isang mangkok na may asin at asukal.
  2. Magdagdag ng gatas na nagpainit sa temperatura ng silid.
  3. Ipinakilala ko ang kaunting harina. Gumalaw hanggang sa makinis ang kuwarta.
  4. Nagbubuhos ako sa langis. Gumalaw muli.
  5. Nagprito ako ng pancake sa isang mainit na kawali ng una sa isang tabi. Kapag lumilitaw ang mga bula sa ibabaw, pinihit ko ang workpiece na may isang spatula. Kayumanggi sa ikalawang bahagi sa isang gintong crust.
  6. Naglagay ako ng mga natapos na produkto sa isang plato sa isang salansan.
  7. Matunaw ang tsokolate at mantikilya sa isang paliguan ng tubig (o sa microwave), ihalo.
  8. Pinutol ko ang mga saging sa mga bilog, at pagkatapos ay i-chop ang mga ito ng isang tinidor hanggang mashed.
  9. Ang bawat pancake ay unang na-smear na may isang tinunaw na masa ng tsokolate.
  10. Magdagdag ng 1 kutsarita ng banana gruel.
  11. Tiniklop ko ang pancake gamit ang isang sobre, yumuko sa kabilang panig sa gitna.
  12. Ginagawa ko rin ito sa natitirang mga blangko.

Ito ay kawili-wili. Ang saging, tulad ng tsokolate, ay mayaman sa mineral (kaltsyum, posporus, magnesiyo, potasa), na nagpapabuti sa paggana ng kalamnan ng puso at estado ng mga daluyan ng dugo, na pumipigil sa pag-unlad ng stroke, at natural din na babaan ang kolesterol.

Ang mabangong pancake ng saging ay isang mahusay na pagkakataon para sa anumang maybahay na mabilis at masarap na pakainin ang kanilang mga paboritong gourmets.

Recipe ng Saging Pancake

Iminumungkahi ko na magsimula sa pinakasimpleng pagpipilian, kung saan ang pulp ng saging ay idinagdag nang direkta sa kuwarta.
Paghahanda10 mga min
Pagluluto15 mga min
Kabuuan ng oras25 mga min
Mamatay sa: Almusal
Kusina: Ruso
Mga Tao: 6
Kaloriya 2208kcal

Ang mga sangkap

  • 600 g Rasa ng trigo
  • 1 l Gatas
  • 75 g Asukal
  • 2 mga PC Mga itlog
  • 4 mga PC Mga saging
  • 35 g Langis ng gulay

Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang

  • Ibuhos ang gatas sa isang mangkok, magdagdag ng mga itlog. Talunin nang lubusan gamit ang isang palo.
  • Nang walang tigil na paghalo, nahati ang harina.
  • Magdagdag ng asukal. Talunin muli.
  • Mashed banana pulp sa isang blender.
  • Ipinakilala ko ang gruel ng prutas sa kuwarta. Naghahalo ako upang walang mga bugal.
  • Gumamit ng isang ladle upang ibuhos ang masa sa isang kawali na preheated at may langis, at pagkatapos ay ipamahagi ito sa ibabaw sa isang pabilog na paggalaw.
  • Magprito hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng 1 minuto sa bawat panig.

Video

Pangwakas na salita

Ang mga pancake ng banana para sa agahan ay magiging isang mahusay na pagsisimula sa araw, magbigay ng isang magandang pakiramdam. Ihain ang mainit na may syrup o condensed milk.