Ang tamang nutrisyon ay isang mahalagang bahagi ng isang malusog na pamumuhay. Ang isang muesli bar ay isang mahusay na kahalili sa tsokolate at Matamis.

Komposisyon at calorie na nilalaman ng muesli bar

Ang pangunahing sangkap ng bar ay mga oats, bagaman kung minsan ay pinalitan ito ng barley, trigo o rye. Ang papel na ginagampanan ng isang binder mass ay madalas na gumanap ng pulot, tsokolate, molasses. Tulad ng mga karagdagang sangkap ay maaaring magamit na mga mani, mga buto, mga pinatuyong prutas.

Ang calorie na nilalaman ng muesli bar ay medyo mataas.

Ang eksaktong mga numero ay nakasalalay sa komposisyon at dami ng isang partikular na sangkap. Ngunit ang tinatayang antas ay nananatili sa paligid ng 410-500 kcal.

Mga Katangian ng Produkto para sa isang Malusog na meryenda

Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay napag-usapan nang mahabang panahon. Totoo, mas positibong katangian, dahil ang bar:

  • Ito ay nagbibigay lakas sa loob ng mahabang panahon dahil sa pagkakaroon ng mahabang karbohidrat sa komposisyon. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa agahan o isang meryenda kung wala kang oras upang magluto.
  • Ang mga jenate na may bitamina, amino acid, micro at macro element, ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na masiyahan ang iyong pagkagutom.
  • Pinapabuti nito ang pag-andar ng bituka dahil sa mataas na nilalaman ng magaspang na hibla sa buong butil. Nagpapabuti ng isang metabolismo.
  • Ito ay nakaimbak nang mahabang panahon, tumatagal ng kaunting puwang, maginhawa na maglakad sa kalsada.

Sa mga minus, ang mga sumusunod na katotohanan ay dapat na nabanggit:

  • Mataas na nilalaman ng calorie. Samakatuwid, ang mga tao sa isang diyeta ay hindi dapat gumamit ng produktong ito, maliban sa sobrang limitadong dami.
  • Makabuluhang nilalaman ng asukal. Ginagawa nitong bar ang isang hindi naaangkop na pagkain para sa mga diabetes. Kadalasan ay nagdaragdag ang mga tagagawa ng asukal, condensed milk, molasses na labis ng honey o iba pang mga kapaki-pakinabang na sweeteners na labis, na humantong sa isang matalim na pagtaas ng dami ng glucose sa dugo, pagkabulok ng ngipin at karies.Kahit na ang label ay nagpapahiwatig na ang honey ay naroroon sa komposisyon, hindi ito nangangahulugan na mayroon kang isang natural na produkto. Para sa paggawa ng naturang mga Matamis, madalas na ginagamit ang sintetiko raw na materyales. Sa itaas ng iyon, ang bar ay maaaring pinahiran ng caramel o glaze, na nakakapinsala lamang sa anyo ng labis na mga calories.
  • Ang nilalaman ng mga nakakapinsalang sangkap sa produkto ng pabrika. Para sa paggawa ng mga sweets na ito sa isang scale ng produksyon, pinatuyong pinatuyong prutas, langis ng palma, tina, pangalagaan, ginagamit ang mga lasa, kung saan naroroon ang mga elemento ng kaunting benepisyo sa kalusugan. At ang langis ng palma ay matagal nang kinikilala bilang isang mapanganib na produkto na mura, kaya malawak itong ginagamit sa paggawa.
  • Tumaas na nilalaman ng taba. Kung ang mga mani o buto (mga produkto na may mataas na nilalaman ng langis) ay kasama sa bar, kung gayon ang tulad ng isang produkto, kung overused, ay maaaring lumikha ng isang malubhang pasanin sa atay.

Karamihan sa mga negatibong puntos sa itaas ay nalalapat lamang sa mga sweets ng pabrika.

Kung kukuha ka ng mga produkto at lutuin ang iyong sarili, ito ay magiging isang hindi nakakapinsala at kapaki-pakinabang na alternatibo sa mga Matamis, mga rolyo at pastry, kung saan may mas maraming pinsala.

Siyempre, may ilang mga kumpanya na nagpakadalubhasa sa malusog na pagkain at gumagawa lamang ng mga produkto na may natural na komposisyon. Ngunit ang mga gayong kabutihan ay hindi mura, kaya sa maraming mga kaso mas kapaki-pakinabang na bilhin ang iyong mga sangkap at alamin kung paano gumawa ng mga sweets sa iyong sarili.

Pagluluto ng bahay

Kung maaari, palaging mas mahusay na lutuin ang produktong ito gamit ang iyong sariling mga kamay, kaysa sa pagbili sa supermarket nang hindi man tumingin sa komposisyon ng muesli bar. Kaya malalaman mong sigurado na ang mga natural at malusog na sangkap lamang ang kasama dito. Karamihan sa mga madalas na ginagamit ay oatmeal, buong butil, mani, pulot, buto (linga, kalabasa, mirasol), mga prutas na pinatuyo sa bahay. Sa halip na honey, maaari kang magdagdag ng agave syrup o stevia extract, pati na rin gamitin ang laman ng saging, mansanas, petsa.

Ang ganitong mga produkto ay inihanda nang simple at mabilis. Ang mga bata ay maaari ring makisali sa negosyong ito; matutuwa silang paghaluin ang masa at putulin ang mga bar.

May orange para sa tono

Mga sangkap

  • 200 g ng otmil;
  • 100 g ng pinatuyong prutas;
  • 100 g nuts;
  • orange na alisan ng balat - upang tikman;
  • 4 tbsp. l orange juice;
  • 60 g ng honey;
  • 2 tsp langis ng gulay.

Maaari kang kumuha ng anumang langis, ngunit mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa produkto ng unang malamig na pinindot, anuman ang feedstock. Angkop na mirasol, linseed, linga, kalabasa.

 

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

  1. I-chop ang mga mani na may kutsilyo.
  2. Alisin ang zest mula sa orange, pisilin ang juice.
  3. Hatiin ang mga pinatuyong prutas sa mga bahagi: giling ang isang kalahati na may honey (30 g) sa isang i-paste, ang pangalawa - gupitin sa mga hiwa.
  4. Pagsamahin ang mga flakes, nuts, zest, tuyong prutas. Ipasok ang natitirang honey, juice, langis. Gumalaw upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ipinamamahagi sa masa.
  5. Takpan ang baking sheet na may baking paper at ilagay ang masa dito. Pagulungin sa isang patag na layer.

Ilagay sa oven at maghurno ng halos isang third ng isang oras sa temperatura na 180 degrees. Ang mainit na dessert ay pinutol sa mga parihaba o mga parisukat. Paglilingkod sa cool. Ang ganitong kaselanan ay tiyak na mag-apela sa maliit na matamis na ngipin, at ang mga matatanda ay hindi mananatiling walang malasakit dito.

Gamit ang mansanas at kanela

Ang kinakailangang hanay ng mga produkto:

  • isang baso ng otmil;
  • isang bilang ng mga pinatuyong prutas;
  • 2 mansanas
  • isang bilang ng mga buto ng mirasol;
  • ilang mga mani;
  • kanela.

Pagluluto:

  1. Ibabad ang mga pinatuyong prutas.
  2. Gilingin ang mga mansanas, i-chop ang mga mani na may kutsilyo.
  3. Pinong tinadtad na pinatuyong prutas.
  4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap upang makabuo ng isang malapot, malapot na masa.
  5. Ilagay sa isang baking sheet na natatakpan ng papel at maghurno ng halos kalahating oras.

Kapag ang cake ay browned, dapat itong alisin at agad na i-cut sa mga parted bar. Itago ang natapos na paggamot sa ref.

Ang mga benepisyo at pinsala sa muesli para sa pagbaba ng timbang

Ang mga bar na ito ay hindi dapat dalhin ng mga taong nais na mawalan ng timbang o pinapanood ang kanilang pigura. Gayunpaman, ang produkto ay masyadong mataas sa kaloriya. Siyempre, walang masamang mangyayari mula sa isang solong paggamit. Samakatuwid, kung talagang gusto mo ang isang bagay na masarap, mas mahusay na gawin ang iyong sarili tulad ng isang bar kaysa sa bumili ng isang maliit na bilang ng mga sweets at cream cake.

Ang mga bar na ito ay malamang na bahagi ng isang balanseng diyeta sa pagitan ng mga pagkain. Isang oras na makakain ka ng hindi hihigit sa 40-50 g ng produkto. Pinakamabuting gamitin ang mga ito bilang meryenda upang makuha ang kinakailangang dami ng enerhiya.

Sa katamtamang pagkonsumo, ang napakasarap na pagkain na ito ay magiging kapaki-pakinabang at hindi magkakaroon ng negatibong epekto sa katawan.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: