Mga Pancakes ng Saging - 7 Masarap na Recipe

Ito ay isang pagkakaiba-iba ng sikat na masarap na pancake ng Amerika. Ang isang ulam para sa dalawang tao ay nagluluto nang hindi hihigit sa kalahating oras. Ang mga pancake ng saging ay angkop para sa isang magaan na agahan o hapunan sa hapon. Sa ibaba ay isang klasikong recipe ng pancake ng saging, isang recipe ng diyeta, at ilang mga binagong bersyon ng ulam sa ilalim ng talakayan.

Classic Banana Pancakes sa Gatas

• hinog na dilaw na saging - 2 yunit;
• gatas - 200 gr;
• asukal - 2-4 talahanayan. l .;
• itlog - 2 yunit;
• harina - 250 gr o 2 stack. 200 ML sa dami;
• baking powder - 1 tsaa l .;
• asin - isang kurot;
• langis ng gulay para sa Pagprito.

Peel ang saging at basahin ang mga ito sa maraming mga piraso upang ito ay mas maginhawa upang i-chop ang mga ito. Talunin ang prutas na may asukal at itlog sa loob ng 3-5 minuto - ang masa ay magiging homogenous at makakuha ng mas magaan na lilim. Ang dami ng asukal ay nababagay ayon sa iyong sariling kagustuhan.

Susunod, ipasok ang baking powder at asin, whisk muli hanggang lumitaw ang isang light foam.

Susunod, ibuhos ang gatas sa masa, pukawin nang kaunti gamit ang isang kutsara o whisk. Igisa ang harina, unti-unting pagdaragdag sa likido na masa.

Init ang isang kawali na tinakpan ng isang manipis na layer ng langis. Nagbubuhos kami ng isang maliit na ladle ng masa sa gitna - hindi ito dapat maging malabo, pagkatapos ay nakakakuha kami ng malaking pancake. Takpan at iprito hanggang lumitaw ang mga butas. Pagkatapos ay i-turn and lutuin sa ilalim ng takip para sa isa pang 2-3 minuto.

Sa kefir

Ang mga pancake ng banana ng Kefir ay kahanga-hanga, tulad ng aming sariling mga pancake.

Ang resipe ay naglalaman ng mga sumusunod na produkto:

• 2 itlog
• 3 talahanayan. l asukal
• 200 gramo ng kefir;
• 1 tsaa l walang tuktok ng slaked soda;
• 10 talahanayan. l gamit ang tuktok ng harina;
• isang kurot ng asin;
• 1-1 ½ yunit ng saging;
• pagluluto ng langis.

Una, talunin ang masa ng asukal ng itlog hanggang sa foaming. Susunod, ibuhos ang kefir, pukawin, at suriin ang harina. Whisk.Ang kuwarta ay dapat magmukhang makapal na kulay-gatas, hindi naglalaman ng mga bugal ng harina. Sa panahon ng pagbuhos, ito ay natitiklop nang bahagya sa isang akurdyon, ngunit unti-unting nagpapalabas sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura.

Balatan at gupitin ang prutas sa maliit na piraso. Sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang paggamit ng mga partikulo ng saging, hindi mashed patatas. Ibuhos sa masa at ihalo nang mabuti sa isang kutsara. Fry sa mainit na langis sa magkabilang panig hanggang sa na-crust. Kung ang maraming langis ay ginamit para sa Pagprito, pagkatapos pagkatapos magprito ng mga pancake ay maaaring makatiklop sa mga napkin sa papel upang maubos ang labis.

Sa isang tala. Upang lutuin ang perpektong lush pancakes, mag-iwan ng kefir para sa isang habang sa temperatura ng kuwarto.

Walang idinagdag na harina

Ang walang kamandag na banana pancakes ay mas matamis, prutas. Para sa kanilang paghahanda, maaari mong gamitin ang anumang recipe, pinapalitan ang harina na may bran o semolina.

Halimbawa, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na proporsyon:

• isang baso ng bran (oat o rye);
• saging
• isang itlog;
• 2 tsaa l fruktosa;
• isang kurot ng kanela.

Ito ay nagkakahalaga na tandaan na walang harina, ang mga pancake ay magiging isang maliit na payat at hindi gaanong porous sa loob. Ang bran ay sumipsip ng kahalumigmigan at panatilihin ang hugis ng dessert. Ang mga pancake ng saging na may bran ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga problema sa pagtunaw at perpekto para sa pagkawala ng timbang.

Diet Banana Pancakes

Ang mga pancake ng diyeta ay angkop hindi lamang para sa diyeta ng pagkawala ng timbang, kundi pati na rin bilang isang masarap na meryenda ng mga bata. Ang sumusunod na bilang ng mga produkto ay angkop para sa 1st adult na paghahatid, o 2 mga bata.

• 2 itlog
• 1 saging hinog, ngunit hindi hinog;
• 1 talahanayan. l lemon juice.

Ang lemon juice ay maaaring ihanda nang maaga sa pamamagitan ng pagpiga ng kalahati ng prutas ng lemon.

Nililinis namin ang saging, pinutol ito, inilagay sa blender mangkok. Itinulak namin ang mga itlog at ibuhos ang juice. Talunin ng 1-2 minuto, upang ang workpiece ay lumiliko sa isang smoothie.

Pinainit namin ang kawali, bahagyang tinatakpan ito ng langis, at pinirito ang mga pancake hanggang lumitaw ang isang gintong gintong hue.

Mahalaga! Ang dough para sa dietary pancakes ay hindi naglalaman ng harina. Samakatuwid, ang mga produkto ay madaling mapunit. Kapag lumiliko at nag-aalis mula sa kawali, inirerekumenda na gamitin ang alinman sa malawak na silicone blades o tinidor kung maliit ang sukat ng dessert.

Hakbang sa pamamagitan ng hakbang na may cottage cheese

Ang isang malambot at kasiya-siyang pagkain ay lalabas kung magdagdag ka ng isang maliit na keso sa kubo sa masa.

Upang ihanda ang mga pancake sa gatas na may banana at cottage cheese, nag-aalok kami ng mga sumusunod:

• 170 g ng sariwang grained cottage cheese;
• 100 g ng gatas 3.5-5% fat;
• 2 itlog
• 150 g sifted harina;
• 1 tsaa l baking powder;
• isang quarter ng tsaa l ground cinnamon;
• 1 saging
• 1 talahanayan. l langis ng gulay para sa Pagprito.

Grind ang cheese cheese na may isang whisk, masahin ang laman ng isang saging. Paghaluin, idagdag ang natitirang mga produkto at gumana nang lubusan sa isang panghalo upang makakuha ng isang pare-pareho na pare-pareho. Kung gusto mo ang lasa ng cottage cheese at banana na maramdaman, pagkatapos ay may isang panghalo na hiwalay na talunin ang lahat ng mga produkto maliban sa dalawang ito, at ilagay ang keso sa cottage at hindi masyadong pinong tinadtad na saging. Paghaluin ang lahat.

Maghurno ng keso sa cottage at banana pancakes tulad ng dati - sa isang mainit na kawali na may mantikilya.

Sa isang tala. Ang pinakamainam na bagay sa dessert ay butas na keso sa butil ng medium fat content.

Oat Pancakes na may Saging

Batay sa 4 na servings, kinukuha namin ang sumusunod na bilang ng mga produkto:

• 2 saging;
• 100 gramo ng otmil;
• isang itlog;
• 50 ML ng gatas na may mababang nilalaman ng taba;
• 1 talahanayan. l asukal.

Una sa lahat, gumawa ng cereal gamit ang isang blender. Kung maaari, maaari mong gamitin agad ang oatmeal.

Puree fruit fruit - maaari silang mashed na may tinidor, o tinadtad sa isang blender.

Talunin ang itlog nang hiwalay hanggang sa pagpaputi ng masa. Pagkatapos ay pagsamahin ang gatas at tinadtad na patatas, pag-ayos ng harina sa loob nito. Gumalaw ng mabuti ang lahat, o matalo, magprito hanggang maluto.

Masarap na tinatrato ang tsokolate

• harina - isang baso;
• asukal - 4 na talahanayan. l .;
• asin - isang kurot;
• asukal ng vanilla - 1 kutsarita. l .;
• baking powder - 1 tsaa l .;
• gatas - 150 gr;
• bar ng gatas o madilim na tsokolate na walang mga additives;
• saging
• isang itlog;
• lemon.

Pag-ayos ng harina sa isang malalim na mangkok.Magdagdag ng mga tuyong produkto dito at ihalo.

Banlawan ang lemon nang lubusan at hugasan ang zest mula dito, ibuhos ito sa halo ng harina.

Hiwalay, matalo ang itlog na may asin hanggang sa magsimula ang masa sa bula. Paghaluin ng gatas at ibuhos sa masa ng harina, pukawin nang mabuti - nakakakuha ka ng isang makapal na kuwarta.

Balatan at gupitin ang saging sa hiwa. Hatiin ang tsokolate sa maliit na piraso.

Pinapainit namin ang pan pancake. Ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng masa sa gitna, ilagay ang 2-3 piraso ng prutas at tsokolate sa itaas, punan ng isa pang kutsara ng masa. I-flip sa pangalawang bahagi kapag bumubuo ang mga butas sa tuktok ng pancake - nangangahulugan ito na nakuha ng kuwarta. Kung hindi man, ang pagpuno ay mahuhulog sa batter. Kapag naglilingkod, maaari mong ibuhos ang likidong honey.