Talong na may keso at bawang - 9 mga recipe

Ang mga meryenda ng gulay ay sinakop ang isang kagalang-galang na lugar kapwa sa panahon ng maligaya na setting ng mesa at sa pang-araw-araw na mesa. Tila maliwanag ang mga ito sa gitna ng taglagas, kung ang mga gulay sa kama ay hindi na mananatiling, at ang gastos sa kanila sa mga tindahan ay hindi maaaring tawaging demokratiko. Ang talong na may keso at bawang ay isang mahusay na pampagana sa badyet na pinahahalagahan ng lahat.

Ang mga pinaghalong talong na halves na may keso at bawang sa oven

Ang nakabubusog na mga eggplants sa pagkain na pinalamanan ng mga kamatis at bawang ay natutunaw lamang sa iyong bibig. Ang "highlight" ng meryenda ay keso, na kung ang inihurnong form ay isang pampagana na crust.

Upang isalin ang recipe sa buhay, kakailanganin mo:

• 4 na eggplants;
• 2 kamatis;
• ulo ng bawang;
• isang hiwa ng keso;
• ilang mga gulay, mayonesa, asin.

Paraan ng pagpapatupad:

1. Ang mga eggplan ay hugasan at nahahati sa mga halves, kung saan ang mga pagbawas ay ginawa.
2. Ang bawang ay peeled, hiwa, na kung saan ay ipinasok sa mga pagbawas.
3. Ang mga gulay ay tinadtad, ipinamamahagi sa mga pangunahing gulay.
4. Ang mahusay na hugasan na mga kamatis ay pinutol na may mga plato na sumasakop sa mga blangko ng talong.
5. Sa pangwakas, ang mga halves ng mga gulay ay natatakpan ng mga cheese chips at mayonesa mesh.

Ang paghurno ay isinasagawa para sa 25 minuto sa temperatura ng 200 ° C.

Appetizer na may kamatis

Ang napaka-masarap na eggplants ay nakuha kasama ng keso, bawang at kamatis. Ang matalim na lasa ay kinumpleto ng mga tala ng creamy na kamatis.

Upang matiyak ang gayong pambihirang lasa ng meryenda, sapat na upang maghanda:

• 2 eggplants;
• Tomato
• 250 g ng tinadtad na manok;
• isang hiwa ng keso;
• isang bungkos ng berdeng sibuyas;
• ½ ulo ng ulo ng bawang;
• asin at paminta.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

1. Ang mga eggplant ay nahahati sa mga halves, pagkatapos na ang mga cores ay tinanggal mula sa kanila upang makagawa ng "mga bangka".
2. Ang mga gulay at bawang ay tinadtad at halo-halong may tinadtad na karne.
3. Ang pagpuno ay inasnan at tinimplahan.
4. Ang mga gulay ay pinalamanan, pagkatapos nito ay natatakpan ng mga cube ng kamatis.
5. Ang mga blangko ay ipinadala sa oven, preheated sa 180 ° C, para sa kalahating oras.
6. Pagkaraan ng kalahati ng oras, ang "mga bangka" ay binuburan ng mga chips ng keso.

Maaaring ihain ang mga eggplong mainit at malamig. Ang kanilang panlasa ay hindi lalala.

Paano masarap magprito sa isang kawali

Kung nais mo ng isang mabilis at masarap na meryenda, maaari kang magluto ng mga gulay sa isang kawali.

Upang maisakatuparan ang prangka na resipe na ito, sapat na upang maghanda ng isang minimum na hanay ng grocery na binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

• 200 g cream cheese;
• malaking talong;
• 2 cloves ng bawang;
• gulay;
• asin at pampalasa.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga hakbang:

1. Ang gulay ay hugasan at hindi peeled cut sa mga plate na may kapal ng 3 mm.
2. Ang mga nagreresultang piraso ay pinirito hanggang sa gintong kayumanggi sa mainit na langis.
3. Ang pagpuno ay inihanda sa isang hiwalay na lalagyan: ang keso na durog na may tinidor ay halo-halong kasama ang bawang na dumaan sa pindutin.
4. Ang isang panig ng bawat plato ng talong ay natatakpan ng isang masa ng keso na may hindi makapal na layer.
5. Pagkatapos ay nabuo ang mga rolyo, na inilatag sa isang magandang ulam at inihain sa talahanayan na may mga pre-durog na gulay.

Upang ang mga produkto ay hindi magkakahiwalay, sulit na ayusin ang mga ito sa mga skewer o mga toothpick, depende sa kung ano ang nasa kamay.

Ang mga talong gulong na may keso at bawang

Maaari mong pag-iba-ibahin ang menu na may masarap na mga talong roll na may mga walnut sa pagpuno. Ang huli ay nagbibigay ng mga tala ng pampagana sa kaselanan at langis.

Mga sangkap ng Gourmet:

• 30 g ng mga walnut;
• 25 g mayonesa;
• medium-sized na ulo ng bawang;
• isang hiwa ng keso;
• ½ bungkos ng dill at perehil;
• pagluluto ng langis
• asin at pampalasa.

Pag-unlad:

1. Ang talong na may alisan ng balat ay pinutol sa hiwa.
2. Ang huli ay inasnan, at pagkatapos ng ¼ oras sila ay hugasan at pinirito sa mainit na langis.
3. Ang keso ay kneading sa isang mangkok. Maaari rin itong hadhad sa isang mahusay na kudkuran.
4. Ang mga tinadtad na gulay, tinadtad na mani at gruel ng bawang ay inilalagay sa loob nito.
5. Ang lahat ay naghalo sa mayonesa.
6. Ang pagpuno ay inilapat sa isang manipis na layer sa mga plato, pagkatapos kung saan ang huli ay pinagsama.
7. Ang mga produkto ay naayos na may mga skewer at nagsilbi pagkatapos ng paglamig.

Upang maiwasan ang langis pagkatapos magprito ng mga hiwa ng gulay, inirerekomenda na gumamit ng mga tuwalya ng papel, na madaling sumipsip ng labis.

Gamit ang paminta

Gamit ang oven, maaari kang maghanda ng isang napaka-makatas at bibig na pagtutubig ng meryenda gamit ang mga sumusunod na produkto:

• talong;
• Tomato
• 1 pc kampanilya paminta;
• 100 g ng keso Suluguni;
• ½ ulo ng bawang;
• ilang langis ng gulay para sa Pagprito;
• asin, damo at pampalasa.

Mga hakbang na hakbang na pagpapatupad ng meryenda:

1. Ang talong ay nahahati sa kalahati, pagkatapos gawin ang bawat hiwa.
2. Ang mga inihandang gulay at buong paminta ay inilalagay sa isang greased baking sheet at inihurnong sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto.
3. Ang pulp ay nakuha mula sa talong, na kung saan ay durog kasama ang mga peeled na sili.
4. Pinahiran ang keso.
5. Ang bawang ay dumaan sa isang pindutin.
6. Mula sa ½ keso, pulp ng mga gulay at gruel ng bawang kasama ang mga panimpla, ang pagpuno ay inihanda, na puno ng mga talong "bangka".
7. Ang mga item ay inilalagay sa oven, kung saan natatakpan sila ng mga kamatis na kamatis at nalalabi sa keso.
8. Ang ulam ay niluto ng 5 minuto sa isang preheated oven.

Naglingkod ng mainit na pampagana, durog ng tinadtad na halamang gamot.

Oven na Recipe ng Manok

Ang mga eggplants sa oven ay maaaring gawing mas kasiya-siya kung nagdagdag ka ng 2 fillet ng manok sa recipe.

Bilang karagdagan, kakailanganin mo:

• 2 eggplants;
• 2 kamatis;
• isang hiwa ng keso;
• ulo ng bawang;
• isang bungkos ng halaman;
• maanghang na pampalasa;
• isang salansan ng langis ng gulay.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga hakbang:

1. Ang talong ay pinutol sa mga bilog, na inasnan, at pagkatapos ng 10 minuto, hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
2. Ang manok ay pinutol sa mga hiwa, na inilalagay sa isang atsara sa loob ng 20 minuto, na inihanda mula sa langis ng gulay, pampalasa, asin at bawang na dumaan sa isang pindutin.
3. Sa oras na ito, ang mga manipis na mga plato ay inihanda mula sa mga kamatis, shavings mula sa keso, at maliit na piraso mula sa mga gulay.
4. Talong talong sa isang colander.
5. Ang ulam ay nakolekta sa isang baking sheet sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: talong, gulay, kamatis, keso.

Ang isang masarap na ulam ay inihanda sa ilalim ng isang mabangong crust para sa mga 40 minuto sa isang temperatura ng 200 ° C.

Fan-inihaw na talong na may keso at bawang

Maraming mga tao ang nakakaalam ng isang kagiliw-giliw na ulam tulad ng Peacock Tail. Kaya, ito ang "tagahanga" ng talong. Hindi lamang ito isang napaka-epektibong meryenda, ito rin ay napaka-bibig na pagtutubig.

Upang mapatunayan ito mismo, sapat na upang maghanda:

• 3 eggplants;
• 120 g feta;
• 200 g ng mga kamatis ng cherry;
• isang bungkos ng basil;
• 2 cloves ng bawang;
• langis ng oliba (sa panlasa);
• asin, paminta.

Ang ulam ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ang talong ay pinutol sa mga plato upang ang "ilalim" ay nananatiling buo (ang gulay ay magmumukhang "tagahanga").
2. Ang mga gulay na inihanda sa ganitong paraan ay inilalagay sa isang baking sheet na sakop ng papel, kung saan pinindot ito upang ang "fan" ay hindi bumubuo.
3. Ang mga plate ay inihanda mula sa kamatis at inilagay sa talong.
4. Susunod, ang mga manipis na hiwa ng bawang ay inilatag, at pagkatapos ang ulam ay binuburan ng mga chips ng keso.

Bago maglingkod, ang meryenda ay durog na may mga sariwang dahon ng basil.

Na may curd cheese

Kadalasan ang isang katulad na ulam ay maaaring matikman sa mga restawran.

Ngunit upang maghanda ng tulad ng isang katangi-tanging meryenda sa ilalim ng puwersa at sa iyong sarili, pagkakaroon:

• talong;
• 150 g ng cottage cheese;
• 2 cloves ng bawang;
• maraming mga nucleoli ng mga walnuts;
• 15 ml kulay-gatas;
• ilang asin at gulay.

Paraan ng pagpapatupad:

1. Ang mga plate ay inihanda mula sa talong, na pinirito hanggang ginintuang kayumanggi.
2. Mula sa gadgad na keso, durog na bawang, tinadtad na halamang gamot, asin at pampalasa, inihahanda ang pagpuno.
3. Ang mga hiniwang gulay ay natatakpan ng curd at curdled sa hugis ng mga rolyo.

Matapos ang lamig ng talong, ang pampagana, na naayos na may mga skewer, maaaring ihain.

Gulay Ratatouille

Ang nasabing isang ulam na Provencal ay maliwanag, maganda at mabango. Ang resipe na ito ay pahahalagahan kahit sa mga mahilig sa karne.

Ang pangunahing sangkap:

• 250 g ng zucchini at talong;
• 300 g ng mga kamatis;
• 100 g ng kampanilya paminta;
• isang katulad na halaga ng keso;
• Head ulo ng bawang;
• ½ salansan ng langis ng oliba;
• asin at panimpla

Pag-unlad:

1. Ang pananamit ay ginawa mula sa durog na bawang at langis ng oliba.
2. Ang lahat ng mga gulay ay hugasan at gupitin sa mga bilog. habang ang paminta ay pinalaya mula sa mga kores at buto.
3. Inihanda ang mga prutas na inilalagay sa isang baking dish sa mga layer, na tinimplahan, inasnan, at natubig na may sarsa.
4. Ang kapasidad ay pumupunta sa oven sa kalahating oras.
5. Matapos ang 20 minuto, ang ulam ay binuburan ng mga chips ng keso.

Upang gawing mas masarap ang ulam, dapat mong hayaan ang dressing brew ng halos kalahating oras.

Ang mga eggplants ay mahusay na pana-panahong gulay na maaaring ihanda sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, depende sa kagustuhan ng lasa ng lutuin at kanyang pamilya.