Alam mo ba kung aling inumin ang nagbibigay ng likas na likas na parang Ernest Hemingway, superman tulad ni James Bond, sabong tulad ng pirata ng Ingles na El Drake? Totoo ito, isang nakakapreskong Mojito, na ang recipe ng alkohol ay nagbibigay lakas, lakas, pagnanasa ng Cuba. Oras ay upang sumali sa club ng mga tagahanga ng bahay Mojito. Ang pass ay puting Cuban rum, soda, ice, highball, dalawang itim na tubo.

Kasaysayan ng inumin

Ayon sa alamat, ang unang paghigop ni Mojito ay ginawa noong ika-16 na siglo. Ang prototype nito, ang Drack cocktail, ay lumitaw kasama ang magaan na kamay ng explorer at bayani ng Ingles na si Sir Francis Drake. Ang dating pirata ay nagdagdag ng mint sa rum, dayap upang ma-mask ang mabangis na lasa ng murang rum, at upang maiwasan ang mga karamdaman.

Ayon sa opisyal na bersyon, ang tinubuang-bayan ng Mojito ay Cuba. Noong ika-20 siglo, ang katanyagan ng inumin ay tumaas sa labas ng Havana. Ngayon, ang sabong ay No. 1 sa listahan ng alkohol at mga klasiko ng International Barmen Association.

Ang recipe ng Mojito sa bahay - ang pagkakataong makaramdam ng isang Cuba na walang pagtawid sa karagatan. Salamat sa pamamaraan ng "build", ang pag-inom ay madaling maisagawa. Ang mga sangkap ay halo-halong sa isang baso kung saan ihahain ang mojito. Maginhawa, praktikal, mabilis.

Classic Mojito Alkoholikong Recipe

 

Ang mga sariwang dahon ng mint, orihinal na light rum mula sa Liberty Island, dayap, yelo ay lumikha ng napaka-paboritong paboritong lasa ng may-akda ng nobelang "The Old Man and the Sea".

Mga sangkap

  • puting rum - 40 ml;
  • katas ng dayap - 30 ml;
  • sariwang mint - 6 dahon;
  • asukal sa tubo - 2 tsp;
  • soda;
  • durog na yelo.

Pagluluto:

  1. Paghaluin ang asukal at kalamansi sa isang mataas na baso.
  2. Magdagdag ng peppermint, flap dahon na may kahoy na peste.
  3. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng soda, ibuhos ang yelo.
  4. Magdagdag ng rum, magdagdag ng sparkling na tubig sa labi.
  5. Gumalaw ng mga sangkap na may isang kutsara ng bar, gumagalaw ang mint.
  6. Magdagdag ng yelo, palamutihan ang baso na may sprig ng mint, kalahati ng isang bilog ng dayap.

Ibukod ang rum mula sa komposisyon - isang pagpipilian na hindi nakalalasing para sa mga nagmamaneho ay handa na.
Ang mga kinakailangan sa kalidad para sa mga sangkap ay hindi nagbabago.

Pagluluto ng tequila

Ang Mojito para sa resipe na ito ay nangangailangan ng paghahanda. Magbigay ng 4-5 na oras ng labis na oras.

 

Mga sangkap

  • tequila - 100 ml;
  • tubig -200 ml;
  • soda -20 ml;
  • asukal sa tubo - ¾ tasa;
  • dahon ng mint upang tikman;
  • lemon - 1 pc .;
  • durog na yelo.

Pagluluto

  1. Pakuluan ang syrup: ibuhos ang asukal sa tubig, init hanggang matunaw ang mga butil, ibuhos sa isang banga.
  2. Magdagdag ng mga dahon ng mint sa blangko, cool, hayaan itong magluto.
  3. Isawsaw ang juice mula sa lemon sa isang hiwalay na tasa.
  4. Ibuhos ang tequila, lemon juice, soda sa malamig na syrup.
  5. Gumalaw, magdagdag ng yelo.
  6. Palamutihan ang baso na may sprig ng mint at kalahating bilog ng dayap.

Para sa isang mas mahusay na lasa, ang mint syrup ay pinakamahusay na inihanda sa gabi. Sa umaga, pilay, alisin ang berdeng dahon. Magdagdag ng soda hanggang sa huli.

Basahin din:limoncello sa bahay

Hindi Karaniwang Coconut Cocktail Recipe

Ang komposisyon ng alkohol na Mojito kasama ang pagdaragdag ng mga berry at prutas ay nagbibigay sa inumin ng isang kakaibang ugnay. Pagpipilian sa coconut coconut.

 

 

Mga sangkap

  • rum - 60 ml;
  • dayap - kalahati ng prutas;
  • sariwang mint - 2 sanga;
  • gatas ng niyog - 100 ML;
  • asukal sa tubo - 1 tbsp. l .;
  • soda - 100 ml;
  • durog na yelo.

Pagluluto:

  1. Ilagay ang mga dahon ng mint, asukal, hiwa ng dayap sa highball.
  2. Knead ang mga sangkap na may isang kutsara o kahoy na peste.
  3. Magdagdag ng rum, gatas ng niyog.
  4. Ilagay ang yelo sa isang baso, punan ng sparkling water.
  5. Palamutihan ng mga dahon ng mint sa tuktok, mga dayap na bilog sa mga gilid.

Bilang isang dekorasyon ng konsepto, iwisik ang highball rim sa niyog. Kasama sa cocktail bersyon 2.0 ang pagdaragdag ng mangga puree.

Peach Mojito sa bahay

Isang light refresh na inumin - ang lasa ng tag-araw sa anumang oras ng taon. Ang pangunahing elemento ay sariwang prutas.

Mga sangkap

  • sariwang mga milokoton, tinadtad sa mga piraso - 3 mga PC .;
  • puting rum - 50 ml;
  • sariwang dahon ng mint - kalahati ng isang baso;
  • katas ng dayap - 50 ml;
  • soda - 50 ml;
  • durog na yelo sa panlasa.

Pagluluto:

  1. Gumiling mga milokoton sa isang blender hanggang mashed.
  2. Pilitin ang masa ng prutas sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan o 2-3 layer ng gasa.
  3. Ibuhos ang rum, juice ng dayap sa highball, magdagdag ng mint, asukal.
  4. Crush ang mga dahon na may isang madler o kahoy na pestle.
  5. Magdagdag ng mashed peach at soda.

Ihatid ang mojito na may durog na yelo, isang sprig ng mint.

Ito ay kagiliw-giliw na:Long Island na sabong sa bahay

Paano gumawa ng inumin na presa

Oo ang propesyonal na barista sa mga eksperimento sa sahog. Ang mga berry, prutas, syrups ay nagpayaman sa klasikong bersyon na may mga bagong lasa. Subukan ang isang alkohol na recipe ng cocktail na may mga strawberry.

 

Ang mga sangkap

  • light rum - 50 ml;
  • strawberry syrup - 15 ml;
  • soda - 100 ml;
  • dayap - 60 g;
  • mga sariwang strawberry - 120 g;
  • sariwang dahon ng mint - 10 mga PC .;
  • durog na yelo - 200 g.

Pagluluto:

  1. Ilagay ang mga dahon ng mint, 3 hiwa ng dayap sa highball.
  2. Magdagdag ng 5 strawberry, takpan ang isang madler.
  3. Punan ang highball sa labi ng mga mumo ng yelo.
  4. Ibuhos ang strawberry syrup, rum.
  5. Magdagdag ng soda, pukawin.
  6. Ibuhos ang ilang yelo sa itaas, palamutihan ang baso na may sprig ng mint at strawberry.

Ang isang nakakapreskong mahabang inumin ay handa na. Hindi kinakailangan ang mga meryenda para sa isang light inumin.

Pangkalahatang mga rekomendasyon para sa paggawa ng isang cocktail:

  • paghiwalayin ang mga dahon ng mint mula sa mga tangkay upang hindi masira ang lasa ng menthol na may kapaitan;
  • gumamit lamang ng sariwang kinatas na lime juice sa paghahanda upang mapanatili ang aroma ng mga mahahalagang langis;
  • ang pag-alis ng mga dahon ng mint ay makakatulong sa paghuhugas ng mga dahon gamit ang iyong mga kamay. Ito ay aerobatics sa paggawa ng inumin;
  • gumamit ng soda bilang bahagi ng mga cocktail. Ang matamis na sparkling na tubig ay gumagawa ng inuming mantsa;
  • i-freeze ang yelo para sa inumin sa maliit na bahagi nang hiwalay sa iba pang mga produkto. Ang mga kristal ay sumisipsip ng ambient odors at maaaring masira ang aroma ng isang cocktail;
  • Ang malaki, natunaw na mga cubes ng yelo ay ginagawang walang lasa ang Mojito. Gumamit ng mga mumo ng parehong laki.

Ang Mojito sa loob ng 10 taon ay kasama sa pagraranggo ng pinakasikat na mga sabong sa buong mundo.Isama ang isang mahabang inumin sa iyong home bar card. Ang kadalian ng paghahanda ng inumin, ang pagkakaroon ng mga sangkap ay gagawing madalas na panauhin sa iyong hapag.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: