20 mga pagpipilian para sa isang barbecue meryenda sa likas na katangian, sa isang kaarawan at whipped up

Sa tagsibol, tag-araw at unang bahagi ng taglagas, nais kong ipagdiwang ang mga pista opisyal sa kalikasan. Ang pinakamahalaga at pinakahihintay na ulam ay barbecue. Ang ulam na ito ay hindi dapat limitado. Ang mga meryenda ng Barbecue sa sariwang hangin ay dapat na naiiba sa isang piging sa bahay. Ang mga mainit na pinggan at mataba na pagkain na kaugalian na makita sa maligaya talahanayan ay hindi angkop. Nasa ibaba ang mga recipe para sa simple at tanyag na paggamot para sa isang holiday sa kalikasan.

Mabilis na Mga Sandwich

Ang mga sandwich ay ang unang hindi maaaring palitan ng ulam. Maaari silang maging handa gamit ang iba't ibang mga produkto, ang pangunahing sangkap na kung saan ay iba't ibang mga sarsa at mayonesa. Upang hindi masira ang natitira, ihanda nang maaga ang mga produkto, ilagay ito sa hiwalay na mga lalagyan, at mangolekta ng mga sandwich sa lugar para sa kapistahan.

Sa mga gulay

Masarap na sandwich ng tag-araw na may talong at sariwang mga kamatis.

Mga sangkap

• ground black pepper;
• talong - 3 mga PC.;
• asin;
• salad - 12 sheet;
• buns - 12 mga PC .;
• sarsa ng pesto;
• kamatis - 3 mga PC.;
• basil - dahon para sa dekorasyon;
• Suluguni - 325 g.

Pagluluto:

1. Banlawan ang talong, i-chop, iwiwisik ng asin. Mag-iwan ng limang minuto. Makakatulong ito sa pag-alis ng kapaitan.
2. Budburan ng paminta, giling.
3. Banlawan ang mga kamatis, gupitin sa mga bilog.
4. Hiwain ang keso.
5. Sa grill, gaanong matunaw ang keso, pagkatapos ay iprito ang talong.
6. Brush ang bun gamit ang sarsa.
7. Maglagay ng isang dahon ng litsugas.
8. Ilagay ang talong sa itaas.
9. Takpan ng isang kamatis.
10. Takpan na may isang layer ng keso.
11. Palamutihan ng basil.

Istilo ng Amerikano

Mga sangkap

• kamatis - 1 pc .;
• gulay - 35 g;
• tinapay na trigo - 4 hiwa;
• langis ng mirasol - 2 tbsp. mga kutsara;
• karne ng pabo - 80 g;
• kulay-gatas - 60 g;
• keso - 50 g.

Pagluluto:

1. Banlawan ang karne, gupitin sa hiwa. Fry sa langis.
2. Grate cheese gamit ang isang medium grater.
3. Gupitin ang kamatis sa mga bilog.
4. Mga gulay - tumaga.
5. Maglagay ng isang piraso ng pabo sa tinapay.
6. Takpan ng isang kamatis.
7. Budburan ng keso.
8. Nangungunang may kulay-gatas.
9. Palamutihan ng mga gulay.

Harmonika ng bawang na keso

Ang pagpapakilala ng isang masarap na suplemento ng kebab na makakatulong sa pagpapakain sa isang malaking kumpanya.

Mga sangkap

• French baguette - 300 g;
• perehil - 50 g;
• mantikilya - 200 g;
• bawang - 8 cloves;
• keso - 200 g.

Pagluluto:

1. Sa pamamagitan ng isang kutsilyo sa isang baguette, gumawa ng mga pagbawas na dapat na matatagpuan nang pahilis, nang walang pagputol hanggang sa huli.
2. Grate na keso sa isang magaspang na kudkuran.
3. Peeled peeled bawang cloves sa pamamagitan ng isang pindutin.
4. Sa isang mangkok, ihalo ang pinalambot na mantikilya at bawang.
5. I-chop ang mga gulay, idagdag sa mangkok, ihalo.
6. Ikalat ang baking foil sa isang baking sheet, ilagay ang baguette.
7. Punan ang mga pagbawas na pinalamanan ng mga gulay.
8. Ikalat ang keso sa itaas.
9. I-wrap ang foil.
10. Malinis sa oven.
11. 200 degree mode.
12. Matapos ang isang quarter ng isang oras, buksan ang foil.
13. Mag-iwan ng limang minuto. Sa panahong ito, isang gintong crust ang lilitaw sa ibabaw.

Malamig na pampagana sa barbecue sa likas na katangian

Ang shish kebab ay isang independiyenteng ulam, ngunit sa mga meryenda ay nagiging mas puspos. Narito ang iba't ibang mga meryenda para sa barbecue sa likas na katangian - ito ay napatunayan na mga recipe na makakatulong na mas masarap ang holiday.

Mula sa talong at suluguni

Magdagdag ng mga maliliwanag na kulay sa maligaya talahanayan sa pamamagitan ng paghahanda ng isang maganda at masarap na meryenda.

Mga sangkap

• kamatis - 2 mga PC.;
• talong - 2 mga PC.;
• sili paminta;
• bawang - 8 cloves;
• Suluguni keso - 150 g;
• langis ng gulay - 150 ml;
• perehil - 14 g;
• cilantro - 14 g;
• tomato paste - 50 g;
• dill - 14 g;
• tubig - 100 ml.

Pagluluto:

1. Matindi ang chop ng talong.
2. Painit ang kawali. Ibuhos sa langis. Fry ang talong.
3. Hiwain ang mga kamatis.
4. Idagdag sa talong.
5. Ibuhos sa tomato paste at tubig, ilabas.
6. Grate ang keso.
7. I-chop ang bawang.
8. I-chop ang mga gulay.
9. Idagdag sa kawali. Makinis.
10. Lumipat sa isang mangkok ng salad. Malamig. Maglingkod ng malamig.

Kinated marinated sibuyas

Alamin kung paano maayos na pumili ng mga sibuyas, at ang pampagana na ito sa iyong pamilya ang magiging perpektong pandagdag sa barbecue.

Mga sangkap

• asin;
• sibuyas - 8 ulo;
• sumy;
• asukal
• suka
• langis ng mirasol.

Pagluluto:

1. Alisin ang husk mula sa mga sibuyas, i-chop ang kalahating singsing.
2. Moisten na may suka.
3. Magdagdag ng asukal. Sa asin.
4. Pagwiwisik ng isang maliit na halaga ng sumac.
5. Ibuhos sa dalawang patak ng langis.
6. Mag-iwan ng isang oras.

Mula sa mga chips

Kung nais mong gumastos ng isang minimum na oras, at bilang isang resulta makakuha ng isang masarap na meryenda, ang recipe na ito ay para sa iyo.

Mga sangkap

• keso - 200 g;
• chips - isang package;
• kamatis - 2 mga PC.;
• gulay;
• mayonesa - 200 ml.

Pagluluto:

1. Banlawan ang mga gulay, tuyo, giling.
2. Ang grate cheese gamit ang isang medium-sized na grater.
3. Gupitin ang mga kamatis sa maliit na cubes.
4. Ilagay ang pagkain sa mangkok.
5. Magdagdag ng mayonesa. Makinis.
6. Mangangailangan ang mga chip ng isang hubog, hugis-itlog na hugis.
7. Ikalat ang pagpuno bago maghatid.

Inihaw na paminta

Ang isang malusog na pampagana na, pagkatapos ng pagluluto, ay puno ng mga sariwang sili.

Mga sangkap

• tubig - 50 ml;
• Bulgarian paminta - 1000 g;
• tomato paste - 60 ml;
• sibuyas - 2 ulo;
• asin;
• karot - 3 mga PC.;
• pampalasa.

Pagluluto:

1. Banlawan ang mga peppercorn.
2. Ilagay sa isang baking sheet.
3. Malinis sa oven, ang pagtatakda ng mode sa 180 degree.
4. Pagkatapos ng 2/3 na oras, kunin ito.
5. Balatan, i-chop at iprito ang sibuyas sa isang kawali.
6. Grate ang mga peeled na karot.
7. Natulog sa sibuyas, nilaga ng limang minuto.
8. Ibuhos sa pasta at tubig.
9. Pawiin ang isang-kapat ng isang oras.
10. Alisin ang alisan ng balat mula sa paminta.
11. Ilagay sa isang ulam. Pagmamadali sa pamamagitan ng Pagprito.

Caucasian barbecue pampagana

Isang masarap na paggamot sa mga sariwang gulay.

Mga sangkap

• Bulgarian paminta - 2 mga PC .;
• bawang - 4 na cloves;
• pipino - 6 na mga PC.;
• cilantro;
• mayonesa - 200 g;
• dill;
• kamatis - 6 na mga PC.;
• perehil

Pagluluto:

1. Ang sarsa ay nagbibigay ng isang espesyal na lasa sa ulam.Upang ihanda ito, ihalo ang tinadtad na dill at mayonesa.
2. Grated na peeled na bawang gamit ang isang mahusay na kudkuran. Idagdag sa sarsa. Makinis.
3. Banlawan ang mga gulay, gupitin sa malalaking piraso. Ilagay sa isang ulam.
4. Ibuhos ang sarsa sa gitna.
5. Palamutihan ng mga bunches ng greenery.

Mula sa atsara hanggang sa batter

Ang isang espesyal na paghahatid ng mga atsara ay iprito ang mga ito sa batter. Tiyak na hindi ka nasiyahan sa pinggan na ito.

Mga sangkap

• adobo na pipino - 450 g;
• harina - 65 g;
• asin;
• soda;
• langis ng mirasol - 210 ml;
• itlog - 1 pc .;
• kefir - 110 ml;
• isang halo ng mga halamang Italyano;
• paminta

Pagluluto:

1. Ibuhos ang kefir sa mangkok, ibuhos ang isang pakurot ng soda.
2. Magtabi ng limang minuto.
3. Ibuhos sa itlog.
4. Ibuhos sa harina.
5. Asin, magdagdag ng pampalasa, matalo.
6. Gupitin ang mga pipino, isawsaw sa batter at agad na ilagay sa isang mainit na kawali.
7. Kapag handa, ilagay sa isang tuwalya ng papel.
8. Pagkatapos ng isang minuto, lumipat sa isang ulam.

Ang pampagana sa buntot ng paboreal

Salamat sa kamangha-manghang hitsura, ang isang tinatrato ay makakatulong upang pasayahin ka at maging isang dekorasyon sa mesa.

Mga sangkap

• langis ng mirasol - 150 g;
• pipino - 3 mga PC.;
• matapang na keso - 150 g;
• talong - 3 mga PC.;
• asin;
• olibo - 150 g;
• kamatis - 3 mga PC.;
• paminta;
• gulay;
• bawang - 5 cloves.

Pagluluto:

1. Banlawan ang talong, gupitin sa isang hugis-itlog na hugis.
2. Ilagay sa isang mangkok, asin.
3. Blot ang juice na tumayo gamit ang isang napkin.
4. Lubricate na may langis.
5. Ilagay sa isang baking sheet.
6. Malinis sa oven, ang pagtatakda ng temperatura sa 180 degrees.
7. Kunin ito sa isang kapat ng isang oras.
8. Ilagay sa isang malaking ulam.
9. Grate na keso gamit ang isang fine grater.
10. Paghaluin ang gadgad na bawang. Sa asin. Pepper Makinis.
11. Grasa ang talong.
12. Gupitin ang mga kamatis sa mga bilog. Ilagay sa talong.
13. I-chop ang mga pipino. Ilagay sa kamatis.
14. Gupitin ang mga olibo sa kalahati. Ayusin ang mga adobo.
15. Palamutihan ng dill.

Keso at ham roll

Ang mga rol ng Ham ay mukhang mahusay.

Mga sangkap

• walnut - 100 g;
• naproseso na keso - 250 g;
• itlog - 2 mga PC.;
• mayonesa;
• ham - 350 g;
• berdeng sibuyas - 150 g.

Pagluluto:

1. Grate ang keso.
2. Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat.
3. I-chop ang mga nuts.
4. Peel ang cloves ng bawang, pisilin ang bawang.
5. Ilagay ang mga mani, keso, itlog, bawang sa isang salad ng salad.
6. Ibuhos sa mayonesa. Makinis.
7. Gupitin ang ham sa manipis na hiwa.
8. Scoop ang pagpuno na may isang kutsarita, ilagay sa gilid ng ham.
9. Pagbagsak Itali ang nagresultang roll na may isang sinag.

Upang panatilihing matatag ang mga rolyo at hindi mabuwal, i-fasten ang mga ito sa mga sipilyo. Gumamit ng dalawang toothpick bawat produkto.

Mabilis at madaling salad ng kebab

Hindi isang solong maligaya na talahanayan, kahit na sa sariwang hangin, ay maaaring gawin nang walang isang salad. Subukang maghanda ng mga bagong pagpipilian at sorpresa ang iyong mga bisita na may kamangha-manghang lasa.

Sa feta cheese at sariwang gulay

Mga sangkap

• salad - 3 sheet;
• mustasa - 1 kutsarita;
• pipino - 2 mga PC.;
• kamatis - 4 na mga PC.;
• pitted olives - isang lata;
• langis ng oliba - 2 tbsp. mga kutsara;
• Bulgarian paminta - 1 pc .;
• gulay;
• keso - 150 g ng feta.

Pagluluto:

1. Banlawan ang mga gulay, gupitin sa mga cube.
2. Paglamas ng salad.
3. I-chop ang mga gulay.
4. Ibuhos ang langis sa mangkok, magdagdag ng mustasa. Makinis.
5. Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok ng salad.
6. Ilagay ang mga gulay.
7. Ibuhos ang dressing, pukawin.
8. Dice ang keso. Pagwiwisik ng salad.
9. Gupitin ang olibo. Ilagay sa isang mangkok ng salad.

Sa repolyo at labanos

Masarap na salad sa tagsibol.

Mga sangkap

• puting repolyo - 500 g;
• pipino - 150 g;
• langis ng mirasol - 70 ml;
• perehil - 50 g;
• labanos - 150 g;
• itim na paminta;
• ang asin.

Pagluluto:

1. I-chop ang repolyo sa manipis na mga piraso.
2. Mga pipino, i-chop ang labanos na may mga cube.
3. Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok ng salad, pukawin.
4. Giling ang perehil, idagdag sa mga gulay.
5. Budburan ng paminta. Sa asin.
6. Ibuhos sa langis. Makinis.

Bansa salad

Sa bansa, ang ulam na ito ay madaling ihanda, lalo na kung ang lahat ng mga gulay ay malapit na.

Mga sangkap

• berdeng sibuyas - isang bungkos;
• dill - isang bungkos;
• salad - 2 sheet;
• asin;
• mga pipino - 2 mga PC.;
• labanos - isang bungkos;
• kamatis - 3 mga PC.;
• langis ng mirasol - 3 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

1. Gumiling mga gulay.
2. Dice ang mga kamatis.
3. Mga pipino - kalahating singsing.
4. Mga labanos - mga bilog.
5. Break ng litsugas.
6. Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang malalim na lalagyan, asin.
7. Ibuhos sa langis. Makinis.

Sa ilalim ng vodka

Walang nakakaalam kung bakit nakuha ang partikular na salad na ito, ngunit perpektong akma ito bilang isang pampagana.

Mga sangkap

• sibuyas - 1 ulo;
• ham - 150 g;
• langis ng mirasol - 2 tbsp. mga kutsara;
• adobo na pipino - 1 pc .;
• asin;
• karot - 2 mga PC.;
• repolyo - 150 g.

Pagluluto:

1. Alisin ang mga husks mula sa sibuyas, gupitin sa kalahating singsing.
2. Dice ang ham.
3. I-chop ang pipino.
4. Grate ang mga karot gamit ang malalaking cell.
5. Repolyo - tumaga.
6. Paghaluin sa isang mangkok ng salad ang lahat ng mga produkto.
7. Sa asin.
8. Ibuhos sa langis.
9. Makinis.

Mga meryenda para sa mga bata sa isang kaarawan sa likas na katangian

Kapag pumupunta sa kalikasan, kailangan mong maghanda ng meryenda para sa barbecue para sa isang kaarawan, na angkop para sa mga bata.

Mga prutas na prutas

Ang napakasarap na pagkain na ito ay magdadala ng kagalakan sa mga bata at palamutihan ang talahanayan ng holiday.

Mga sangkap

• mga makukulay na marshmallow, tulad ng bon bet;
• saging
• Tsokolate
• mga strawberry.

Pagluluto:

1. Kunin ang laman ng isang saging, gupitin sa mga bilog.
2. Sa hugasan na mga strawberry, gupitin ang stem.
3. Marshmallow cut. Dapat silang maging tulad ng mga berry sa laki.
4. Matunaw ang tsokolate, gumamit ng paliguan ng tubig.
5. Inihanda ang mga pagkain na handa sa mga skewer, alternating. Ibuhos sa tsokolate.

Puff pastry sausages

Ang ulam na ito ay matutuwa sa mga bata.

Mga sangkap

• puff pastry - 500 g;
• itlog - 1 pc .;
• sausages - 15 mga PC.

Pagluluto:

1. I-roll out ang tapos na puff pastry, gupitin sa mga guhit, ang laki ng kung saan ay 2 sentimetro.
2. Ilagay ang sausage sa gilid, balutin ito.
3. Ilagay ang mga sausage sa isang baking sheet.
4. Gumalaw ng itlog na may isang whisk.
5. Brush bawat sausage.
6. Tumayo nang kalahating oras o isang oras, na sumasakop sa isang napkin.
7. Ilagay sa oven.
8. Magluto ng kalahating oras, na tinatakda ang mode sa 180 degree.

Mga Recipe ng Lavash

Sa tulong ng pita tinapay maaari kang magluto ng masarap na meryenda na mahusay na angkop sa barbecue.

Ham at Salmon Rolls

Angkop para sa mga mahilig ng pinggan ng isda.

Mga sangkap

• ham - 300 g;
• naproseso na keso - 300 g;
• gulay;
• pita - 2 mga PC.;
• gaanong maalat na salmon - 300 g.

Pagluluto:

1. I-chop ang mga gulay.
2. Gupitin ang salmon sa manipis na hiwa.
3. Brush pita tinapay na may keso.
4. Ilagay ang salmon.
5. Budburan ng mga gulay.
6. I-chop ang ham.
7. Ilagay sa tinapay na pita.
8. I-twist ang rolyo.
9. Ilagay para sa isang kapat ng isang oras sa freezer.
10. Upang i-cut.

Mga sobre ng Lavash

Napakasarap at kasiya-siyang, angkop para sa mga matatanda at bata.

Mga sangkap

• itim na paminta;
• pita - 2 sheet;
• asin;
• matapang na keso - 70 g;
• itlog - 1 pc .;
• dill;
• kamatis - 1 pc .;
• perehil;
• berdeng sibuyas;
• langis ng gulay.

Pagluluto:

1. Grate ang keso sa isang medium-sized na kudkuran.
2. I-chop ang mga gulay.
3. Tomato - sa mga cubes.
4. Ilagay ang mga inihandang pagkain sa isang lalagyan. Gumalaw.
5. Ang tinapay na Pita ay pinutol sa dalawang bahagi.
6. Ilagay ang pagpuno sa gilid.
7. Bend ang mga gilid.
8. I-wrap ito sa isang sobre.
9. Talunin ang itlog.
10. Budburan ng paminta. Makinis.
11. Isawsaw ang tinapay na pita sa pinaghalong itlog.
12. Painit ang kawali.
13. Ibuhos sa langis. Ilagay ang mga sobre. Fry.
14. Lumipat sa isang ulam.
15. Palamutihan ng mga gulay.

Pag-aplay ng mga recipe para sa meryenda ng beer

Ang tamang meryenda ay maaaring mapahusay at makadagdag sa lasa ng serbesa.

Mga keso patpat

Ang pampagana na ito ay nakakakuha ng katanyagan sa mga mahilig sa beer. Ngayon, ang ulam ay matatagpuan sa maraming mga bar, ngunit ang pinakamadaling paraan upang lutuin ito mismo.

Mga sangkap

• matigas na keso - 470 g;
• pampalasa
• harina - 210 g;
• paminta;
• itlog - 3 mga PC.;
• asin;
• gatas - 100 ml;
• langis ng mirasol;
• mga tinapay ng tinapay - 110 g.

Pagluluto:

1. I-chop ang keso. Para sa pagluluto, kailangan mo ng manipis na stick, ang laki ng kung saan ay 10x2 sentimetro.
2. Ibuhos ang itlog sa mangkok. Magdagdag ng pampalasa. Sa asin. Ibuhos sa gatas.
3. Ibuhos ang harina, matalo.
4. Itusok ang bawat stick ng keso sa pinaghalong.
5. Ilagay ang mga crackers sa isang plato.
6. Pagulungin ang bawat wand.
7. Ibuhos ang langis sa isang kawali, init. Maaari mong gamitin ang malalim na fryer.
8. Ilagay ang mga stick. Sa loob ng dalawang minuto, kunin ito. Ang langis ay dapat na sobrang init.
9. Ilagay sa mga napkin. Nasisipsip nila ang labis na langis.

Mga bawang ng crouton

Ito ay isang simple, mabilis at sa parehong oras masarap na meryenda.

Mga sangkap

• bawang - 5 cloves;
• ground black pepper;
• langis ng oliba - 85 ml;
• asin;
• Tinapay ng Borodino - 110 g.

Pagluluto:

1. Gupitin ang crust sa tinapay.
2. Gupitin ang laman sa mga cube.
3. Peel ang mga cloves ng bawang.
4. Half tumaga. Gumalaw ng langis.
5. Ipasa ang pangalawa sa pamamagitan ng pagbagsak ng bawang.
6. Painit ang kawali.
7. Ibuhos sa langis.
8. Ilagay ang mga tinapay na patpat.
9. Fry.
10. Upang makuha ito. Grate ang pangalawang bahagi ng bawang. Pagwiwisik ng asin. Pinakamahusay na dagat.