13 mga recipe para sa oatmeal cookies sa bahay

Ang anumang mga recipe para sa oatmeal cookies sa bahay ay nagsasangkot sa paggamit ng abot-kayang mga produkto at isang minimum na oras. Ang mabangong mga pastol na malutong ay hindi lamang mangyaring sa kanilang pampagana na hitsura at pinong panlasa, ngunit lalamunin din nila ang katawan na may kapaki-pakinabang na sangkap.

Mga homemade Oatmeal Cookies - Isang Klasikong Recipe

Ang pinakamadaling paraan upang magluto ay isang tradisyonal na recipe. Ito ay may lasa na pamilyar mula pagkabata.

Mga sangkap

• 350 g oatmeal o oatmeal;
• 200 g ng harina;
• 2 itlog
• 170 g ng butil na asukal;
• 250 g mantikilya;
• 3 g ng acid na inihurnong acid o baking powder.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon.

1. Sa isang tasa, mabilis na matalo ang mantikilya at asukal hanggang makuha ang pinaghalong isang pantay na puting kulay.
2. Nagmaneho sila sa mga testicle, nanginginig na may isang whisk.
3. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang harina sa baking powder at ibuhos sa isang matamis na egg-butter mass.
4. Ibuhos ang otmil, ihalo nang lubusan.
5. Ang kuwarta ay nakatakdang mag-infuse sa ref sa loob ng 1.5 oras.
6. Ang mga bilog na bilog ay nabuo mula sa pinalamig na masa. Upang ang masa ay hindi dumikit sa mga palad, sila ay basa-basa sa tubig.
7. Ang mga blangko ay inilatag sa isang sheet ng parchment sa layo mula sa bawat isa. Maghurno sa 180 degree para sa 16-18 minuto.

Tip: Ang mga lutong cookies ay dapat na tinanggal agad mula sa oven. Ang paggamot ay nagiging malutong at malutong kapag pinalamig ito.

Oatmeal Recipe

Ang komposisyon ng mga produkto ay maaaring mabago sa iyong sariling pagpapasya, halimbawa, pinapalitan ang mga mansanas na may orange, at mga pasas na may prun.

Mga sangkap

• 300 g ng otmil;
• 200 g ng langis;
• 200 g ng asukal;
• 1 malaking mansanas;
• 70 g ng mga walnut;
• 70 g ng mga pasas;
• 1 itlog
• 3 g ng slaked soda;
• 2 g ng vanillin.

Mga hakbang sa pagluluto.

1. Ang langis ay pinalambot sa pamamagitan ng pagpainit sa isang paliguan ng tubig, at matalo ng asukal hanggang makuha ang isang halo ng hangin.
2. Idagdag ang itlog at banilya, patuloy na matalo. Gumalaw sa soda.
3. Ang peeled apple, mga pasas at nuts ay pinong tinadtad at inilalagay sa pangkalahatang komposisyon.
4. Mula sa nagresultang masa sa isang baking sheet na inilatag ng papel, ang mga malinis na bola ay inilatag ng isang kutsara.
5. Ang mga cookies ay luto nang halos isang-kapat ng isang oras sa 190 ° C.

Mga Saging Cookies

Ang fruit baking ay hindi karaniwang pinong at masarap. Ang resipe ay hindi naglalaman ng mantikilya at itlog, kaya angkop ito para sa lahat na nagmamalasakit sa kanilang pigura.

Mga sangkap

• 320 g ng mga instant Hercules flakes;
• 2 hinog na daluyan na laki ng saging;
• 130 g ng pinatuyong prutas.

Mga hakbang sa pagluluto.

1. Ang mga peeled banana ay durog hanggang sa makuha ang isang homogenous gruel.
2. Ang Hercules ay idinagdag sa masa ng saging. Ang komposisyon ay naiwan sa temperatura ng silid sa loob ng 40 minuto.
3. Ang mga piniling pinatuyong prutas ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo nang ilang minuto, pagkatapos ay tinadtad at ihalo sa isang saging na saging.
4. Sa tulong ng isang kutsara, nabuo ang mga cake. Ang mga cookies ng Oatmeal na may saging ay inihurnong sa 180 ° C sa loob ng 15-17 minuto.

Mga Recipe para sa Tender at Airy Cinnamon Cookies

Ang mga pastry ay magaan, malutong na may kaakit-akit na maanghang na aroma.

Mga kinakailangang sangkap:

• 300 g ng otmil;
• 180 g ng asukal;
• 5 g ng asukal na banilya;
• 6 g ng baking powder;
• 220 g harina;
• 100 g mantikilya;
• 40 ml likido na kulay-gatas;
• 15 ml ng jam ng mansanas;
• 1 itlog
• 8 g ng cinnamon powder.

Mga hakbang sa pagluluto.

1. Ang langis ay pinalambot sa ilalim ng mga kondisyon ng silid.
2. Ang Oatmeal ay bahagyang pinirito sa isang kawali sa mababang init, pagkatapos ay durog sa harina sa isang gilingan ng kape o blender.
3. Sa isang plato, harina, durog na oatmeal, asukal ng banilya, kanela, butil na asukal, halo ng baking. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, kulay-gatas, jam. Sa dulo pinukpok nila ang isang itlog, ihalo ang lahat.
4. Ang mga piraso ay tinanggal mula sa masa, na bumubuo ng mga maliliit na cake sa kanila. Kumalat sa isang baking sheet na sakop ng papel na sulatan.
5. Ang mga cookies ay niluto ng 20 minuto sa 175 ° C.

Diet Oatmeal Cookies

Ang pag-bake ayon sa resipe na ito ay maaaring maubos kahit na sa isang mahigpit na diyeta.

Mga Produkto:

• 120 g ng otmil;
• 120 ML ng natural na yogurt;
• 1 krudo protina;
• 10 g ng asukal (o 2 tablet ng pampatamis);
• 3 g ng baking powder;
• 2 g banilya.

Mga hakbang sa pagluluto.

1. Sa isang mangkok ihalo ang yogurt, pampatamis, protina.
2. Sa isang hiwalay na mangkok, ang baking powder at vanillin ay idinagdag sa cereal.
3. Ang parehong mga compound ay pinagsama, lubusan na pinukaw. Ang kuwarta ay dapat na mas makapal kaysa sa mga pancake.
4. Ang natapos na masa ay ibinubuhos sa mga silicone molds at ipinadala sa oven, pinainit hanggang 180 ° C. Maaari mong subukan ang mga cookies sa diyeta sa loob ng 15 minuto.

Recipe mula kay Julia Vysotskaya

Nag-aalok ang bantog na nagtatanghal ng TV ng iba't ibang mga pamamaraan para sa pagluluto ng cookies ng oatmeal. Hindi pangkaraniwan, ngunit napaka-masarap ay isang dessert na may mga berry at puting tsokolate.

Mga sangkap

• 100 g ng mga oat flakes;
• 350 g premium na harina;
• 120 g tubong tubo;
• 110 g ng malambot na mantikilya;
• 2 kutsara ng itlog;
• 50 g ng mga cherry (sariwa, frozen o tuyo);
• 50 g cranberry;
• 50 ML ng gatas;
• kalahati ng isang bar ng puting tsokolate;
• 5 g ng cinnamon powder;
• 5 g ng asin sa dagat;
• 4 g ng baking powder.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon.

1. Ang tsokolate ay nasira sa maliit na piraso, na sinamahan ng mga cranberry at cherry.
2. Hiwalay na ihalo ang harina, asin, baking powder, cinnamon powder.
3. Sa isa pang mangkok, talunin ang itlog at mantikilya na may asukal sa tubo, unti-unting ibuhos ang gatas.
4. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama. Ang huling bagay na idinagdag ay Hercules.
5. Sa isang baking sheet na may kutsara ng pergamino kumalat ang kuwarta. Ang mga cookies ay inihurnong sa 190 ° C sa loob ng 15 minuto.

Mga egg cookies na walang oatmeal

Ang masarap na mga prutas na pastry na tikman tulad ng mga cookies sa shop ay maaaring ihanda nang walang pagdaragdag ng mga itlog.

Mga kinakailangang sangkap:

• 125 g ng mga oat butil;
• 125 g ng baking flour;
• 110 g ng butil na asukal;
• 110 g mantikilya;
• 20 ML ng na-filter na tubig;
• 3 g ng pinatay na soda.

Mga hakbang sa pagluluto.

1. Ilagay ang langis, soda sa isang kasirola, ibuhos ang isang kutsara ng tubig at init sa isang paliguan ng tubig hanggang sa tuluyang natunaw ang langis.
2. Ang mga lugas ay nasa lupa sa isang blender o gilingan ng kape.
3. Ang ground oatmeal, harina at asukal ay halo-halong. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap.Knead ang kuwarta sa loob ng mahabang panahon upang gawin itong plastic.
4. Gumulong ng isang cake na may taas na 0.5 mm at gupitin ito ng isang baso o hulma ng mga semi-tapos na mga produkto para sa mga cookies.
5. Ang mga numero ay maayos na inilatag sa isang baking sheet na may pergamino at inilagay sa isang oven, pinainit hanggang 200 ° C, sa loob ng 12-14 minuto.

Recipe nang walang pagdaragdag ng harina

Ang mga cookies ng Oatmeal na walang harina at sa pagdaragdag ng pampatamis ay mag-apela sa mga sumunod sa isang diyeta para sa pagbaba ng timbang.

Mga kinakailangang Produkto:

• 250 g ng mga oat grains;
• 120 ml skim milk;
• 2 itlog
• 3 tablet ng pampatamis;
• 40 ML ng tubig.

Paraan ng pagluluto.

1. Ang Oatmeal ay ibinubuhos na may gatas at naiwan upang bumaluktot ng 30 minuto.
2. Ang mga yolks ay nahiwalay sa mga protina. Ang namamaga na otmil ay pinaghalo sa mga yolks.
3. Ang sweetener ay natunaw sa tubig at idinagdag sa otmil.
4. Talunin ang mga puti sa isang panghalo sa maximum na bilis. Ang malago na masa ay maayos na pinagsama sa matamis na otmil.
5. Ang mga maliliit na bola ay hinuhubog mula sa nagresultang masa, na nakasalansan sa isang baking sheet. Maghurno sa 180 ° C para sa mga 22 minuto.

Pagluluto ng may honey

Ang mga cookies ayon sa resipe na ito ay maaaring ibigay kahit sa isang bata mula sa isang taong gulang kung siya ay hindi alerdyi sa mga bunga ng honey at sitrus. Salamat sa pagdaragdag ng lemon zest, ang mga pastry ay nakakakuha ng mas malinaw na aroma.

Mga sangkap

• 250 g ng otmil;
• 180 g mantikilya;
• 2 kutsara ng itlog;
• 5 ML ng baking powder;
• 20 g tinadtad na lemon alisan ng balat.

Mga hakbang sa pagluluto.

1. Ang mga flakes ay natuyo nang kaunti sa isang dry pan at tinadtad sa isang blender.
2. Ang mga itlog, soda, zest at honey ay idinagdag sa otmil, halo-halong mabuti.
3. Upang palalimin ang kuwarta, inilalagay nila ito sa isang malamig na lugar sa loob ng 40 minuto.
4. Ang mga maliliit na bilog na piraso ay hinuhubog mula sa pinalamig na masa at inihurnong ng 15 minuto sa 190 ° C.

Oatmeal cookies ayon sa GOST

Ang klasikong kulay, amoy, panlasa at istraktura ng mga cookies na ito ay nakamit sa pamamagitan ng pagluluto alinsunod sa GOST.

Mga kinakailangang Produkto:

• 80 g ng otmil;
• 170 g ng harina ng trigo;
• 80 g margarin;
• 180 g ng asukal;
• 30 g ng mga pasas;
• 5 g ng cinnamon powder;
• 2 g ng asin;
• 2 g ng slaked soda;
• 40 ML ng tubig;
• 2 g ng vanillin.

Mga hakbang sa pagluluto.

1. Ang mga pasas ay babad sa tubig sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay durog sa isang blender.
2. Ang margarine ay pinalambot sa ordinaryong temperatura at sinamahan ng banilya, asukal, pasas.
3. Ang salted water at cinnamon ay idinagdag sa pinaghalong.
4. Ibuhos ang otmil, pagkatapos trigo. Paghaluin ang plastik na kuwarta.
5. Gumulong ng isang cake na may kapal na 8 ml at gupitin ang mga bilog mula dito.
6. Ang mga cookies ay pinirito sa 200 ° C sa isang quarter ng isang oras.

Chocolate Oatmeal Cookies

Ang komposisyon ng mga klasikong cookies ay kinumpleto ng mga mani at tsokolate, na binibigyan ito ng isang di malilimutang aroma at natatanging lasa.

Ang komposisyon ng mga sangkap:

• 300 g ng mga oat flakes;
• 200 g ng harina;
• 2 itlog
• 150 g ng gatas na tsokolate;
• 140 g ng asukal;
• 140 g ng brown sugar;
• 220 g margarin;
• 10 g ng baking powder;
• 120 g ng mga hazelnuts;
• 4 g ng vanillin;
• 8 g ng asin;
• 10 g ng mais na kanin.

Ang recipe para sa pagluluto.

1. Ang margarine ay pinalambot sa ilalim ng natural na mga kondisyon at halo-halong may dalawang uri ng asukal.
2. Talunin ang ilang mga itlog na may banilya.
3. Ang Flour ay pinagsama sa oatmeal, asin, baking powder, starch.
4. Paghaluin ang lahat ng mga workpieces.
5. Ang mga mani ay durog na may isang blender, pinong tinadtad na tsokolate o hadhad sa isang medium na kudkuran. Idagdag sa iba pang mga sangkap.
6. Ang kuwarta ay inilatag gamit ang isang kutsara ng dessert sa malinis na mga slide sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.
7. Ang dessert ay inihurnong para sa 15 minuto sa 180 ° C.

Recipe Kefir

Ang isa pang recipe para sa low-calorie baking ay mag-apela sa lahat na nawalan ng timbang.

Mga sangkap

• 300 g ng otmil;
• 50 ML ng honey;
• 300 ml ng kefir 1% fat;
• 2 g ng vanillin;
• 3 g ng kanela;
• 3 g ng slaked soda;
• 50 g ng tinadtad na pinatuyong prutas na pipiliin.

Paraan ng pagluluto.

1. Ang Oatmeal ay nababad sa kefir sa loob ng 30 minuto.
2. Ang natitirang sangkap ay idinagdag sa cereal at halo-halong lubusan.
3. Sa isang sheet ng parchment na lugar kahit na mga piraso ng masa. Maghurno sa 180 degrees 13 minuto.

Sa niyog

Ang coconut ay isang matagumpay na sangkap na hindi lamang nagdaragdag ng pagka-orihinal ng lasa ng cookies, ngunit ginagawang mas kaakit-akit ang hitsura nito.

Mga Produkto:

• 100 g ng hercules;
• 300 g harina;
• 100 g mantikilya;
• 180 g ng asukal;
• 190 g coconut flakes;
• 20 ML ng pulot;
• 10 g ng pinatay na soda.

Ang recipe para sa pagluluto.

1. Sa tinunaw na mantikilya, ang soda at honey ay halo-halong.
2. Hiwalay na pagsamahin ang mga hercules, harina, niyog, asukal. Idagdag sa pinaghalong langis-honey.
3. Ang mga sugat ay ginawa mula sa nagresultang pagsubok, na inilalagay sa pergamino.
4. Ang Oatmeal cookies ng niyog ay inihurnong sa 180 ° C sa isang quarter ng isang oras.

Ang mga cookies ng Oatmeal, na inihurnong sa kanilang sarili, ay hinahain bilang karagdagan sa agahan o bilang isang malusog na meryenda.