11 Mga recipe ng salad ng karot ng Korean

Ang Piquant carrot ay isang orihinal na karagdagan sa karne, kabute at iba pang meryenda. Maaari mong lutuin ang iyong maanghang na produkto sa iyong sarili o bumili ito ng yari sa kagawaran ng lutuing Korean. Ang mga sumusunod ay ang pinakamahusay na mga pagpipilian para sa mga salad na may mga karot ng Koreano.

Korean carrot at salad ng manok

Ang pampagana na ito ay may isang hiwalay na matikas na pangalan na "Isabella". Mga sangkap: 2 pinausukang binti ng manok (manok), isang libong sariwang champignon, 230 g Korean karot, 2 mga PC. lila na sibuyas, 3 atsara, asin.

1. Ang mga kalamnan at sibuyas ay tinadtad, at pagkatapos ay pinirito sa langis.
2. Ang karne at pipino ay pinutol sa mga bar. Ang mga itlog ay pinakuluang at mumo sa mga cube.
3. Ang pampagana ay nakolekta sa mga layer: manok - sibuyas na may mga kabute - mga pipino - mga itlog - karot.

Hindi mo maaaring bihisan ang salad na may mga karot ng Korea at manok na may anumang sarsa. Sapat na langis mula sa pritong gulay at likido mula sa maanghang na sangkap. Kailangan mo lang i-salt ang pampagana.

Recipe ng Bean

Para sa pagpipiliang ulam na ito, mas mahusay na pumili ng mga de-latang puting beans. Kailangan niya ng 130 gramo. Ang natitirang sangkap: malaking lilang sibuyas, tuyong bawang, malaking karot, asin, 1.5 malaking kutsara ng suka, isang kurot ng paprika at coriander, 1 tbsp. langis ng gulay.

1. Ang mga beans ay hugasan ng tubig at halo-halong may kalahating singsing ng mga sibuyas.
2. Ang mga produktong ito ay ipinadadala karot, durog na may isang espesyal na kudkuran.
3. Ang asin, bawang at mga panimpla ay halo-halong magkahiwalay, pagkatapos na ibubuhos ito ng langis na kumukulo. Ang suka ay ibinubuhos sa halo.
4. Ang marinade ay ibinubuhos sa mga gulay.

Maaari kang maghatid ng isang salad na may mga karot ng Korea at beans kaagad pagkatapos na lubusan na ihalo ang lahat ng mga sangkap.

Sa mga crab sticks

Ito ay isang napaka hindi pangkaraniwang kombinasyon ng mga produkto na dapat subukan ng lahat.Mga sangkap: 220 g ng yari na piquant na karot, isang lata ng mais (de-latang pagkain), 4 na mga PC. pinakuluang itlog ng manok, isang pack ng crab sticks (200 g), asin, kulay-gatas.

1. Ang mga itlog at stick ay pinutol sa mga cube.
2. Ang mais ay inilatag sa isang colander.
3. Ang lahat ng mga handa na sangkap at karot ay halo-halong. Ang asin ay idinagdag.

Ang pagsusuot ng salad na may mga karot ng Korean at mga crab sticks ay pinapayagan na may kulay-gatas o mayonesa. Maaari kang magdagdag ng bawang sa iyong napiling sarsa.

Pinausukang dibdib at Korean carrot salad

Ang pampagana ay kagiliw-giliw na pinagsasama ang pagiging bago ng mga pipino at pampalasa ng mga karot. Mga sangkap: 120 g Korean carrot salad, pinausukang dibdib ng manok, 4 na mga PC. pinakuluang itlog ng manok, 2 mga pipino, 60 g ng matapang na keso, asin, mayonesa.

1. Ang mga itlog ay gumuho sa maliit na cubes. Ang pinausukang karne at mga pipino ay nasa lupa sa katulad na paraan.
2. Kung ang mga piraso ng karot ay masyadong mahaba, maaari mong i-cut ito sa kalahati.
3. Pupunta ang Appetizer: mga itlog - suso - mga pipino - karot - keso.

Ang mga layer ay nabubura upang tikman ng asin at pahid na may isang layer ng mayonesa.

Sa pinausukang sausage

Ang nasabing isang simple at napakabilis na salad ay maaaring ihain sa mga panauhin. Mga sangkap: isang pack ng puting crackers (mas mabuti ang keso o kulay-gatas), 170 g mataas na kalidad na pinausukang sausage, 220 g maanghang na karot, isang lata ng mais (de-latang), asin, 2 malaking kutsara ng mayonesa at kulay-gatas.

1. Kinakailangan na gumiling lamang ng isang sausage. Ito ay pinutol na may makinis na magagandang cube.
2. Sa mangkok ng salad ang lahat ng mga sangkap mula sa recipe ay halo-halong.

Panghuli sa lahat, ang pampagana ay inasnan at tinimplahan ng isang halo ng kulay-gatas at mayonesa.

Sa mga kabute

Ang mga kalamnan ay maaaring makuha at kagubatan, ngunit kakailanganin nilang gulo sa paligid nang kaunti. Inilarawan ng recipe ang pagpipilian sa mga sariwang champignon (90 g). Ang natitirang sangkap: 2 patatas, sibuyas, 70 g ng mga Korean karot, isang halo ng mga sili, asin, langis ng gulay.

1. Ang mga maliliit na piraso ng sariwang kabute ay lubusan na pinirito ng mga cubes ng sibuyas.
2. Ang patatas ay peeled at luto hanggang sa malambot, pagkatapos nito ay pinong pinutol.
3. Ang lahat ng mga handa na pagkain at spiced na karot ay halo-halong sa isang mangkok.

Ito ay nananatiling asin sa pampagana, ibuhos ang langis, ihalo at maglingkod.

Hedgehog salad na may mga karot ng Korea

Ang pangalan ng ulam na ito ay nagsasabi kung paano ito maaaring orihinal na pinalamutian - sa anyo ng isang prickly residente ng kagubatan. Mga sangkap: 3 mga PC. itlog ng manok, 90 g ng matapang na keso, 180 g ng mga Korean karot, 320 g ng sariwang kabute, sibuyas, 80 g ng olibo, 1 dibdib ng manok, mayonesa, asin.

1. Ang mga itlog ay pre-lutong at tinadtad gamit ang isang medium grater.
2. Ang keso ay kuskusin nang kaunti.
3. Ang dibdib ay pinutol sa hiwa at pinirito hanggang sa ginintuang may maliit na hiwa ng mga kabute.
4. Tinatanggal ng mga olibo ang mga pits. Ang bawat isa sa kanila ay pinutol sa 4 na bahagi.
5. Ang mga sibuyas ay gumuho sa mga cubes at pinuno ng tubig na kumukulo.
6. Ang lahat ng mga sangkap, maliban sa keso at karot, ay halo-halong, inasnan, tinimplahan ng mayonesa. Ang hedgehog silweta ay nabuo mula sa kanila.
7. Ang salad ng keso na binuburan sa tuktok. Ang mga karot ay kumalat sa buong bahagi ng workpiece, maliban sa "muzzle". Hayaan itong manatiling magaan - cheesy.

Ang mga mata at ilong ay maaaring gawin mula sa olibo.

Sa mais

Ito ay isa sa mga pinakasikat na varieties ng salad kasama ang pagdaragdag ng mga karot ng Koreano. Mga sangkap: 320 g ham, 160 g karot, sariwang pipino, 2 mga PC. itlog ng manok, 180 g ng keso, mayonesa.

1. Ang keso ay lupa na may isang magaspang na kudkuran.
2. Ang ham ay tinadtad sa manipis na mga hibla.
3. Ang mga pipino ay naghuhugas sa isang kudkuran at pinipiga mula sa likido.
4. Ang mga pinakuluang itlog ay gumuho sa mga cube.
5. Ang meryenda ay inilatag sa mga layer: keso - ham - keso - ham - itlog - pipino - karot. Ang bawat isa ay pinalamanan ng mayonesa.

Halos lahat ng mga produkto mula sa recipe ay maalat. Samakatuwid, bilang karagdagan, ang sangkap ay hindi maaaring gamitin.

Sa atay

Ang atay ng karne ng baka ay kinuha para sa salad. Mga sangkap: 130 g Korean karot, 2pcs. itlog ng manok, sibuyas, 320 g ng atay, asin, mayonesa, panimpla.

1. Ang atay ay luto sa tubig na asin sa loob ng 45-55 minuto at gupitin.
2. Ang mga itlog na pinakuluang itlog ay tinadtad sa mga cube.
3. Ang mga sibuyas ay gumuho sa mga cubes at pinirito sa langis.
4. Ang lahat ng mga handa na pagkain at karot ay pinagsama.

Ang pampagana ay kailangang ma-asin at tinimplahan ng mayonesa. Upang tikman, ang anumang mga panimpla ay idinagdag dito.

Korean carrot salad

Masarap na recipe: Korean recipe ng karot sa bahay

Para sa kasiyahan, ang fillet ng manok ay idinagdag sa pampagana. Mga sangkap: 160 g Korean karot, 1 fillet, 80 g matapang na keso, 3 mga PC. itlog ng manok, chive, asin, mayonesa.

1. Ang mayonnaise ay pinagsama sa durog na bawang.
2. Sa magkakahiwalay na mga kawali, ang mga itlog at manok ay pinakuluan.
3. Ang mga fillet ay nahihiwa sa mga hibla, ang keso ay kuskusin nang magkakasama. Ang mga itlog ay pinutol nang malaki.
4. Ang meryenda ay inilatag sa mga layer: manok - karot - gadgad na keso - mga itlog. Ang bawat isa ay pinuslit ng sarsa. Maaari silang idagdag sa panlasa.

Palamutihan ng mga gulay.

Paano magluto ng mga crackers?

Ang isa pang salad mula sa kategoryang "mabilis na kamay" Mga sangkap: 300 g ng Beijing repolyo, Korean karot at pinausukang manok, isang dakot ng mga puting crackers, isang sibuyas ng bawang, mayonesa.

1. Ang repolyo ay hugasan ng malamig na tubig at pino ang tinadtad.
2. Ang manok ay pinutol sa manipis na hiwa.
3. Ang mayonnaise ay pinagsama sa durog na bawang.
4. Ang lahat ng mga produkto mula sa recipe (maliban sa mga crackers) ay pinagsama sa isang salad ng salad, inasnan at tinimplahan ng nagreresultang sarsa.

Ang mga pinatuyong hiwa ng tinapay na pampagana ay binuburan sa itaas bago ihain. Kung pinaghalo mo ang mga crackers sa lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay, pagkatapos ay mabilis silang magbabad at ihinto sa isang hindi nakakagulat na slurry.