10 mga recipe ng pagkain: maghanda ng masarap na pinggan para sa pagbaba ng timbang sa bahay

Ang pagsasama ng isang menu na may mababang calorie ay hindi magiging sanhi ng mga problema kahit para sa mga maybahay na napakalayo sa kusina. Ang mga recipe ng diyeta ay iba-iba at nakapagpapalusog. Upang ihanda ang ulam, maaari mong gamitin ang oven, mabagal na kusinilya, kalan, pan, pritong nang walang langis.

Mga sinulid na mga recipe sa pagluluto

Ang isang karampatang menu ng diyeta ay hindi maisip na walang karne, na kung saan ay isang kailangang-kailangan na tagapagtustos ng protina ng hayop, potasa at bakal. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang pabo. At maaari ka ring magluto ng karne ng baka, ngunit wala lamang taba, kuneho at dibdib ng manok.

Pinalamanan zucchini

Mga sangkap

• batang zucchini - 0.55-0.65 kg;
• taba na walang taba - 250 g;
• mga kamatis - 220-250 g;
• matamis na paminta - 110-120 g;
• sibuyas - 75 g;
• karot - 75 g;
• bawang - 1-2 cloves;
• dill - sa panlasa.

Mga tampok ng paghahanda:

1. Una sa lahat, handa ang mince. Para sa mga ito, ang karne ay nasa lupa sa isang gilingan ng karne. Ang tinadtad na sibuyas, karot, kamatis at bawang ay idinagdag dito. Ang nagreresultang timpla ay inasnan, paminta at lubusan na ihalo.
2. Ang Zucchini ay hugasan, gupitin sa kalahati at pinalaya mula sa mga buto.
3. Ang pinalamanan na karne ay inilalagay sa mga nagreresultang "bangka".
4. Ang isang ulam ay inihurnong sa oven sa 200 degrees, ang oras ng pagluluto ay 20 minuto.

Pie Casserole Pie

Ang 100 g ng masarap na ulam na ito ay naglalaman lamang ng 130 kcal.

Para sa pagluluto, kailangan mong mag-stock up sa mga sumusunod na sangkap:

• pinakuluang fillet ng manok - 300 g;
• harina - 50 g;
• itlog ng manok - 2 mga PC.;
• gatas - 150 g;
• di-taba na keso ng anumang mahirap na iba't - 50 g;
• baking powder - 1/2 tsp;
• depende sa kagustuhan ng panlasa, pampalasa, panimpla, asin ay idinagdag.

Mga tampok ng paghahanda:

1. Kailangan mong magsimula sa pamamagitan ng pagputol ng manok sa mga hiwa na medium-sized.
2. Ang isang halo ng gatas, asin at itlog ay latigo. Ang timpla, baking powder at pampalasa ay ibinubuhos sa komposisyong ito. Dapat itong isang kuwarta ng medium density. Ang karne ng manok at keso na tinadtad ng isang kudkuran ay inilipat dito.
3. Ang isang mahusay na halo-halong komposisyon ay inilalagay sa isang baking dish.
4. Oras ng pagluluto - 35-40 minuto, hanggang sa isang gintong crust form, temperatura - 200 degree.

Ang mga pagkaing nagpapagaan ng mababang calorie sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na appliance na maaaring makatipid ng oras at pagsisikap. Ito ay lumiliko nang mabilis, masarap at may kaunting abala.

Malas na mga rolyo ng repolyo

Ang mga dumpling ay pupunan ng karne, hindi naglalaman ng taba, at walang pagdaragdag ng kulay-gatas. Ang isang mahusay na pagpipilian ay isang ulam ng manok.

Mga sangkap

• repolyo - 300 g;
• sibuyas - 0.5 ulo;
• karot - 1 pc .;
• bigas - 50 g;
• Greek yogurt - 1 malaking kutsara;
• dibdib ng manok, lupa sa tinadtad na karne - 100 g;
• langis ng gulay;
• asin, paminta - depende sa kagustuhan ng panlasa.

Mga tampok ng paghahanda:

1. Ang sibuyas ay pino na pinutol, ang karot ay pinahiran sa isang kudkuran.
2. Ang 2 malalaking kutsara ng langis ng gulay ay ibinubuhos sa isang lalagyan na multi-pagluluto. Matapos itong magpainit, inilalagay ang karne ng lupa at gulay.
3. Para sa pagluluto, kailangan mong gumamit ng mode na "Paghurno", ang oras ng pagluluto ay 15 minuto.
4. Ang hiwa ng repolyo, hugasan na bigas, panimpla, yogurt ay inilatag sa halo. Ang buong komposisyon ay napuno ng tubig upang ang lahat ng mga produkto ay nakatago.
5. Sa mode na "Extinguishing", kailangan mong magluto ng isang paggamot sa loob ng 40 minuto.

Chicken Casserole

Ang hindi pangkaraniwang pampagana na kaserola ng manok ay nag-iba sa menu ng pagkain.

Mga sangkap

• ulo ng sibuyas - 1 pc .;
• fillet ng manok - 320-350 g;
• karot - 1 average;
• Bulgarian paminta - 1 pc .;
• anumang matapang na keso - 50 g;
• yogurt - isang buong baso;
• langis ng gulay - 2 kutsara;
• itlog - 1 pc.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Ang mga malutong na gulay ay inilatag sa ilalim ng mangkok ng multi-kusinera, lahat ay dinidilig sa tuktok ng mga pampalasa para sa manok.
2. Ang susunod na layer ay ipinamamahagi ng fillet ng manok.
3. Ang mga produkto ay ibinubuhos ng isang halo ng pinalo na yogurt at itlog. Ang keso ay kumakalat nang pantay.
4. Para sa pagluluto, piliin ang mode na "Paghurno", maghurno ng ulam sa loob ng kalahating oras.

Ano ang lutuin para sa pagbaba ng timbang sa kalan

Medyo isang iba't ibang mga pinggan upang labanan ang labis na pounds ay nakuha sa isang maginoo na kalan.

Kalabasa Puree Soup

Ang sopas ng gulay sa diyeta ay isang mahusay na pagkakataon upang kumain ng nakabubusog, nang hindi kumonsumo ng labis na calorie.

Mga sangkap

• 200 g ng kalabasa na pulp at cauliflower;
• 50 ML cream;
• tubig - 4 na baso;
• asin, paprika, turmerik, damo ng Italya ay nagdaragdag sa panlasa;
• keso - kung ninanais.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa.
2. Itapon ang diced na kalabasa at kuliplor sa tubig. Pakuluan ang mga ito ng 10 minuto at giling sa isang blender.
3. Magdagdag ng sabaw ng gulay sa ulam upang ang sabaw ay kinakailangang density. Season ang komposisyon na may pampalasa, asin.
4. Pagkatapos idagdag ang cream, ilagay muli ang sopas sa kalan at painitin ito nang kaunti pa.
5. Maaari kang magdagdag ng gadgad na keso sa pagtatapos ng buong proseso.

Payo! Ang keso ay isang mataas na calorie na produkto, kaya't ang mga malubhang nababahala sa labis na timbang ay dapat pigilin ang paggamit nito.

Ang mga puso ng manok na nilaga sa kulay-gatas

Mga sangkap

• mga puso ng manok - 0.55-0.65 kg;
• matapang na keso - 110-120 g;
• kulay-gatas - 3 malaking kutsara;
• ulo ng sibuyas - 1 pc .;
• 1 clove ng bawang;
• gulay, tuyong pampalasa at asin - depende sa kagustuhan ng panlasa.

Pagluluto:

1. Ang mga chives na tinadtad sa medium-sized na mga cubes ay pinirito sa isang kawali.
2. Ang mga puso ng manok ay idinagdag, inasnan, paminta.
3. Ang komposisyon na ito ay pinirito para sa 10 minuto na may madalas na pagpapakilos sa isang set ng sunog na pinakamaliit.
4. Ang pinong gadgad na keso, kulay-gatas, tinadtad na bawang at tinadtad na halaman ay halo-halong sa isang tasa.
5. Ang komposisyon na ito ay inilipat sa mga pinggan sa mga puso. Ang halo-halong ulam ay nilaga para sa 15 minuto na sarado ang takip.

Higit pang mga materyales:puso ng manok sa isang mabagal na kusinilya

Kung nais mong magluto ng maraming sarsa, maaari kang kumuha ng mas kulay-gatas kaysa sa ipinahiwatig dito.

Pagkain ng Pagdudulas ng Diyeta

Maaaring ihain ang pagkain sa pagkain para sa agahan, tanghalian o hapunan. Isaalang-alang natin ang maraming mga pagpipilian.

Almusal

Ang lugaw at kalabasa ay isang mahusay na pagsisimula sa araw.

Mga sangkap

• kalabasa - 350 g;
• millet - 100 g;
• mantikilya - 35 g;
• gatas - 300 ml;
• asukal - 2 talahanayan. mga kutsara;
• asin sa panlasa;
• tubig - 1 tasa.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Ang kalabasa ay pinutol sa mga piraso, nilaga sa isang maliit na halaga ng tubig, na hinagupit ng isang blender.
2. Pagkatapos sa isang ladle ay pinirito sa mantikilya. Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng kalahati ng lahat ng asukal, kung saan ang masa ng kalabasa ay caramelized.
3. Ang natitirang mga produkto ay idinagdag (pinag-uusapan natin ang mga hugasan na millet, gatas, tubig, asin at ang natitirang asukal).
4. Matapos lubusan na ihalo ang lahat ng mga sangkap, ang komposisyon ay pinakuluang para sa 50 minuto.
5. Ang handa na sinigang ay dapat na ma-infuse sa kalahating oras.

Payo! Sa halip na asukal, maaari kang gumamit ng isang pampatamis.

Tanghalian

Para sa tanghalian, maaari kang magluto ng diyeta okroshka. Ang ulam na ito ay lalong nauugnay sa mainit na tag-init.

Mga sangkap

• 2 litro ng kefir-free kefir;
• 2 pinakuluang suso ng manok;
• 2 kampanilya;
• 2 mga pipino;
• 1 karot;
• asin, gulay.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Ang lahat ng mga nilutong sangkap ay pinutol sa mga cubes, inasnan at ibinuhos ng kefir.
2. Hinahain ang ulam na may tinadtad na damo.

Hapunan

Ang isang napakahusay na pagpipilian para sa mga pandiyeta sa pagluluto ng pagkain ay ang nilagang gulay, na dapat na lutong sa oven.

Nilagang gulay

Mga sangkap

• 1 zucchini;
• 1 kampanilya paminta;
• 1 talong;
• 4 kamatis;
• 1 sibuyas ng ulo;
• 1 ulo ng bawang;
• 1 sprig ng rosemary.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Ang zucchini, talong at sibuyas ay hiniwa.
2. Ang slicing ng gulay ay inilalagay sa isang greased form.
3. Ang mga peeled na kamatis ay tinadtad, halo-halong may asin, paminta at bawang. Ang komposisyon na ito ay ibinubuhos ng mga gulay. Ang isang maliit na tubig ay ibinubuhos sa tuktok at isang sprig ng rosemary ay inilalagay.
4. Ang isang ulam ay inihurnong sa oven sa loob ng 1 oras sa temperatura na 180 degrees.

Mga salad para sa tamang nutrisyon

Ang mga salad sa pagdiyeta ay pangunahing tinatrato para sa mga nagbibilang ng mga calories. Ang pagbubuo ng mga produkto sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, madaling makabuo ng iyong sariling, natatanging recipe. At maaari mong samantalahin ang mga yari na pagpipilian.

Salad na may mga itlog at gulay

Ang salad na ito ay napakadaling maghanda. Anumang maybahay ay may mga sangkap para sa pagpapatupad nito.

Mga sangkap

• itlog - 3 mga PC.;
• brokuli - 400 g;
• mga kamatis - 100 g;
• bawang - 1-2 cloves;
• langis ng oliba, lemon juice at balsamic suka - para sa sarsa;
• herbs, pampalasa, asin - sa panlasa.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Pre pinakuluang itlog ay mahirap pinakuluang, ang repolyo ay pinakuluan sa inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto.
2. Ang mga itlog at kamatis ay pinutol sa mga piraso at halo-halong may repolyo.
3. Ang mga sangkap ng refueling ay pinagsama, at ang handa na ulam ay ibinubuhos sa komposisyon na ito.

Nananatili lamang ito upang iwiwisik ang paggamot sa mga damo at magdagdag ng asin sa panlasa.

Nicole Salad na may Chicken Breast

Mga sangkap

• 200 g ng mababang-taba na keso ng anumang uri;
• pre-pinakuluang manok - 200 g;
• hilaw na karot - 200 g;
• berdeng mga gisantes - 1 tbsp. l .;
• natural na yogurt - 100 g;
• bawang, asin - sa panlasa.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Ang dibdib ay dapat i-cut sa mga cube, keso at karot ay may gadgad na coarsely.
2. Pagkatapos ng pagdaragdag ng mga gisantes, ang lahat ay naka-seasoned sa yogurt.
3. Ang durog na bawang ay idinagdag sa tapos na ulam.

Mga Pagpipilian sa Pagkain ng Diyeta

Ang isang malawak na pagpipilian ng mga pagkaing pandiyeta ay nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng iba't-ibang at malusog na menu.

Diet sa salad ng Caesar

Mga sangkap

• karne ng pabo (maaari mong gamitin ang pinakuluang suso ng manok) - 100 g;
• 6 na mga PC cherry tomato;
• 6 dahon ng litsugas;
• 4 mga itlog ng pugo;
• pula ng itlog ng 1 itlog ng manok;
• 1 clove ng bawang;
• 1 tsp lemon juice;
• 1 tsp mustasa;
• 30 g ng natural na yogurt.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Ang mga dahon ng litsugas ay inilatag sa isang flat plate. Ang nilutong karne, diced, ay inilalagay sa itaas.
2. Ang mga itlog ng Cherry at sawn na pinutol sa mga tirahan ay inilalagay sa itaas.
3. Upang gawin ang sarsa, mustasa ay lupa na may lemon juice, pula ng itlog at pinong tinadtad na bawang. Ang sangkap na ito ay pinuno ng natural na yogurt at inasnan.
4. Ang salad ay tinimplahan bago maghatid.

Mackerel sa foil

Ang isda ay isang mainam na produkto para sa pagluluto ng mga pagkain sa diyeta, na pangunahin na mga supplier ng protina. Ang pagkuha ng isang makatas, bibig-pagtutubig na pagkain ay isang iglap. Upang gawin ito, ang isda ay babad sa sarsa at balot sa dobleng foil.

Mga sangkap

• mackerel - 1 pc .;
• yogurt - isang pares ng mga kutsara;
• orange - 1 pc .;
• bawang, paminta - sa panlasa.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Una sa lahat, ang gitna ng mga isda ay nalinis, ang mga maliliit na pagbawas ay ginagawa sa mga gilid tuwing 5 cm.
2. Ang alisan ng balat ay tinanggal mula sa sitrus at ang juice ay kinurot.
3. Ang yogurt, durog na bawang, alisan ng balat ng sitrus, ang juice at paminta nito ay halo-halong sa isang tasa.
4. Pagkatapos nito, ang mackerel ay maraming kulay na may sarsa, mahigpit na nakabalot sa foil at inihurnong ng mga 20 minuto.

Hinahain ang isang handa na ulam na may repolyo ng Tsino, maanghang na karot o watercress.

Oatmeal apple

Mga sangkap

• mansanas - 2 mga PC.;
• oatmeal - 5 talahanayan. mga kutsara;
• mga walnut - 100 g;
• mantikilya - 1 mesa. isang kutsara;
• pulot - 2 tsp;
• kumuha ng kanela at pasas sa isang maliit na halaga.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Ang mga peeled at seed-free apple ay pinutol sa hiwa at inilalagay sa isang baking dish.
2. Mula sa itaas ang lahat ay dinidilig ng kanela at pasas.
3. Samantala, ang mga tinadtad na mani ay halo-halong may cereal. Ang natunaw na mantikilya at pulot ay idinagdag din sa komposisyong ito. Ang nagreresultang pare-pareho ay ibinubuhos sa mga mansanas.
4. Ang isang ulam ay inihurnong sa oven, nainitan hanggang 190 degree sa 35-40 minuto.

Mga bola ng manok sa sarsa ng kefir

Ang fillet ng manok ay ang unang produkto sa menu ng diyeta. Maaari kang magluto ng maraming iba't ibang mga pinggan mula dito. Halimbawa, ang masarap na mga bola ng manok ay galak ang lahat ng mga miyembro ng pamilya.

Mga sangkap

• fillet ng manok - 0.5 kg;
• mga sibuyas - 75 g;
• itlog - 50 g;
• bawang - 12 g;
• kefir 0% - 200 ml;
• keso (17%) - 150 g.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Ang karne ng manok ay bahagyang pinalo at pinutol sa maliit na piraso. Ang malutong na sibuyas ay idinagdag dito, lahat ay dinidilig ng asin, paminta. Pagkatapos ay ibinuhos ang itlog, na binugbog nang maaga sa bula, at ang komposisyon ay lubusan na naghalo.
2. Ang isang bahagi ng kefir ay ibinuhos sa form kung saan ito ay binalak na maghurno ng isang tinatrato. Ang mga maliliit na bola ay nabuo mula sa nagresultang karne ng halo, na inilalagay sa isang lalagyan.
3. Ang isang ulam ay inihurnong sa oven sa loob ng isang-kapat ng isang oras sa temperatura na 180 degrees.
4. Habang ang pinggan ay inihahanda, ang pagbubuhos ay dapat gawin. Upang gawin ito, ang bawang ay kinatas sa pino na gadgad na keso at lahat ng ito ay halo-halong may natitirang kefir.
5. Pagkatapos ng 15 minuto, ang amag ay dapat na alisin mula sa oven, idagdag ang handa na punan upang ang bawat bola ay natubig, at muling ipinadala sa oven para sa isa pang 15-20 minuto.

Banayad na dessert at pastry para sa pagbaba ng timbang

Ang anumang diyeta ay stress para sa katawan. Minsan ang isang hindi mapaglabanan na pagnanasa ay bumangon upang palayawin ang iyong sarili sa isang bagay na masarap. Sa ganitong mga sitwasyon, ang isang dessert sa diyeta ay maliligtas.

Strawberry pastille

Ang isang mababang-calorie at napaka-masarap na paggamot ay hindi makakaapekto sa figure. Para sa paghahanda ng mga pastilles ayon sa resipe na ito, ang parehong sariwa at frozen na berry ay angkop.

Mga sangkap

• strawberry berry - 200 g;
• gelatin - 1 pack;
• stevia - 1 tsp;
• lemon - kalahati ng prutas.

Ito ay kagiliw-giliw na:stevia

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Dalhin ang mga strawberry upang malinis ang anumang maginhawang paraan.
2. Magdagdag ng gelatin, ihalo at itabi sa loob ng ilang minuto upang mag-swell.
3. Ilagay ang stevia sa masa at pisilin ang lemon juice, ihalo ang lahat.
4. Pagkatapos nito, ipadala ang ulam na may halo sa apoy at init hanggang sa ganap na matunaw ang gelatin. Huwag kalimutan na patuloy na pukawin ang mga nilalaman!
5. Talunin ang cooled mass sa isang panghalo.
6. Takpan ang naaangkop na hugis gamit ang baking paper. Sa ulam na ito, pantay na kumalat ang masa ng strawberry.
7. Masarap na pagkain upang maipadala sa isang malamig na lugar sa loob ng 3 oras.

Cottage Cheese Casserole

Ang casserole cheese na may keso ay nakakaharap sa gutom.

Mga sangkap

• cottage cheese - 200 g;
• bran - 1 talahanayan. isang kutsara;
• yogurt - 1 talahanayan. isang kutsara;
• itlog ng manok - 1 pc .;
• apple - 1 pc .;
• vanillin o kanela - 1 pakurot.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na pinaghalong at inilalagay sa isang magkaroon ng amag.
2. Maghurno sa isang hurno sa oven sa medium heat para sa 45 minuto.

Mga kurtina ng kubo at mansanas

Sino ang hindi gusto ng cookies? At kung ito ay may isang minimum na bilang ng mga calorie, kung gayon wala itong presyo.

Mga sangkap

• 200 g na keso na walang libreng taba;
• 80 g ng mga mansanas;
• 1 itlog
• 15 g ng ground bran;
• isang kurot ng baking powder.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Ang keso sa kubo ay halo-halong may isang itlog sa isang blender.
2. Ang grated apple ay idinagdag sa curd mass. Pumunta din doon ang bran at baking powder.
3. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na halo-halong.
4. Sa tulong ng isang kutsarita, ang komposisyon na ito ay inilatag sa isang baking sheet.
5. Ang isang paggamot ay inihurnong sa oven sa temperatura na 180-200 degrees sa loob ng halos kalahating oras.

Mga Pag-inom ng Timbang

Sa batayan ng kefir, maaari kang maghanda ng maraming malusog na inuming may mababang calorie. Ang isang mahusay na solusyon ay isang taba na nasusunog na taba.

Mga sangkap

• 200 ML ng kefir;
• 1/3 kutsarita ng kanela at ang parehong halaga ng dry ground luya;
• ilang gramo ng pulang paminta.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Ang lahat ng mga sangkap ng isang cocktail sa pagkain ay pinagsama, pinukaw at iniwan sa loob ng 10-15 minuto. Sa panahong ito, ang mga pampalasa at panimpla ay mai-highlight ang mga ester at aroma.
2. Pagkatapos ng oras, ang masa ay halo-halong muli. Ginagamit ito sa halip na meryenda o sa sandaling ang isang hindi malulutas na pakiramdam ng pagkagutom ay nagtagumpay.

Ang ganitong sabong ay lalong kapaki-pakinabang na maiinom bago matulog.

Sassi ng tubig

Kamakailan, ang isang inuming tinatawag na "Sassi Water" ay nakakuha ng katanyagan.

Mga sangkap

• purong tubig - 2 l .;
• luya (gadgad) - 1 tsp;
• sariwang pipino - 1 pc .;
• lemon - 1 pc .;
• dahon ng mint - 3-5 mga PC.

Teknolohiya sa Pagluluto:

1. Ang 2 litro ng purong tubig ay halo-halong may gadgad na luya.
2. Ang peeled at tinadtad na sariwang pipino, manipis na mga lupon ng lemon at mint dahon ay idinagdag sa komposisyon na ito.

Ang halo na ito ay dapat na pinalamig para sa isang gabi. Maaari mong inumin ito sa susunod na araw.

Nag-aalok ang modernong pagluluto ng isang malaking bilang ng mga kawili-wili at hindi pangkaraniwang mga recipe na maaaring gumawa ng isang menu ng pandiyeta na iba-iba at masarap. Ang mga pinggan para sa pagbaba ng timbang ay makakatulong upang tamasahin ang mga lutong masterpieces at sa parehong oras mapupuksa ang labis na pounds.