Cake Minute - สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย 7 สูตรสำหรับทำอาหารในกระทะในไมโครเวฟในเตาอบและโดยไม่ต้องอบ

ในการปรนเปรอครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณด้วยของหวานคุณสามารถอบเค้กมินิตุก้าซึ่งเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมซึ่งเตรียมจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาและราคาไม่แพงอย่างรวดเร็ว สูตรของเขานั้นเรียบง่ายเป็นพิเศษและผลลัพธ์ที่ได้จะถูกใจด้วยกลิ่นที่น่ารับประทานและรสชาติที่ยอดเยี่ยม

เค้กด่วน "นาที" ในถาด

แน่นอนว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำเค้ก“ นาที” ในหนึ่งนาที แต่ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงคุณจะได้ขนมที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะ ในการปรุงอาหารเค้กคุณไม่จำเป็นต้องมีเตาอบเพราะพวกเขาจะถูกอบในกระทะ

ผลที่ได้คืออาหารอันโอชะที่น่าตื่นตาตื่นใจกับคัสตาร์ดอร่อยมากและมีสุขภาพดีสำหรับการย่อยอาหาร

มีความจำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้า:

• แป้ง - 0.6 กิโลกรัม
• นมข้นจืดไม่ย่อย - 370 กรัม;
• ไข่
• ผงฟูใด ๆ - 10 กรัม

สำหรับครีม:

• นม - 500 มล.
• น้ำตาล - 250 กรัม
• เนย - 120 กรัม
• แป้ง - 50 กรัม
• ไข่สองฟอง
• วานิลลา - 3 กรัม

การทำอาหาร:

1. ผสมนมข้นกับไข่และกองโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู จากนั้นใส่แป้งผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนวดแป้งให้นิ่ม
2. ตัดแป้งออกเป็น 5 - 7 ชิ้นแล้วม้วนให้เป็นเค้กบาง ๆ
3. นำกระทะที่มีการเคลือบเทฟลอนวางเค้กไว้แล้วอบโดยไม่ต้องเติมน้ำมันทั้งสองด้านประมาณ 1-2 นาที จากนั้นอบเค้กที่เหลือ
4. มอบเค้กที่เสร็จแล้วด้วยมีดให้เป็นรูปทรงกลมเรียบร้อย บดแป้งตัดและเทลงในชาม
5. ตอนนี้คุณต้องเตรียมครีม ในการทำเช่นนี้ให้รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เลือกไว้ (ยกเว้นเนย) เข้าด้วยกันในกระทะขนาดเล็ก
6. ใส่ส่วนผสมลงบนกองไฟเล็ก ๆ แล้วคนตลอดเวลาปรุงอาหารจนข้น ในครีมเสร็จแล้วเพิ่มน้ำมันและผสม
7. เคลือบเค้กด้วยครีมร้อนจำนวนมากและวางซ้อนกัน

เค้ก "นาที" ในกระทะพร้อม มันยังคงเติมเต็มด้วยบิสกิต crumbs และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เตาไมโครเวฟ

ขนมหวานที่เร็วที่สุดสามารถทำได้โดยใช้เตาอบไฟฟ้า เค้ก“ นาที” ในไมโครเวฟกลายเป็นเค้กขนาดเล็กละเอียดอ่อนและร่วนและการเคลือบครีมทำให้รสชาติของมันวิเศษและน่าจดจำอย่างแท้จริง

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• น้ำตาล - 60 กรัม
• แป้ง - 55 กรัม
• โกโก้ - 12 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 25 มล.;
• หนึ่งไข่
• ผงฟู - 8 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง - 10 กรัม
• นม - 45 มล.

สำหรับครีม:

• ครีม - 230 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม

การทำอาหาร:

1. ขับไข่ใส่จานเทน้ำตาลลงไปแล้วบดให้ละเอียด จากนั้นเพิ่มโกโก้และผสม
2. เทแป้งแป้งและผงฟูลงในส่วนผสมที่ได้ ผัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด จากนั้นเทน้ำมันพืชและนม
3. คลุมมาการีนแล้วนำไปใส่ในถาดอบ
4. ไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาทีที่พลังงานสูงสุด
5. จากนั้นนำบิสกิตเย็นแล้วตัดตามยาวเป็น 2 ส่วน
6. ผสมน้ำตาลกับครีมเปรี้ยวแล้วตีด้วยเครื่องปั่น
7. เทกลางและด้านบนของเค้กด้วยครีม

โรยหน้าด้วยผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้แบ่งเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟ

จากคุกกี้และโกโก้

เค้ก Minutka รุ่นดั้งเดิมที่มีรสชาติช็อกโกแลตและครีมที่เด็ก ๆ จะชอบเป็นพิเศษ ทำขนมหวานแสนอร่อยจากคุกกี้และโกโก้ในเวลาเพียง 10 นาที

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• นม - 0.7 ลิตร
• ไข่แดง - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• แป้ง - 45 กรัม
• คุกกี้ (สี่เหลี่ยม) - 2 กก.
• น้ำมัน - 30 กรัม

การทำอาหาร:

1. ผสมนมกับไข่แดงเทน้ำตาลและปรุงอาหาร 2 ถึง 3 นาทีหลังจากเดือดใส่แป้งที่เจือจางลงในน้ำเล็กน้อย ปรุงอาหารอีก 2 ถึง 3 นาทีตื่นเต้นตลอดเวลาจากนั้นปิดไฟ
2. คุกกี้แบ่งออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน
3. ตอนนี้วาง 1 ส่วนเท่า ๆ กันบนถาดแล้วเทครีมร้อนลงไป จากด้านบนให้กระจายปริมาณการอบที่ต้องการและปิดด้วยมวลหวานอีกครั้ง ในทำนองเดียวกันคุณต้องสร้างเค้กสี่ชั้น
4. ในตอนท้ายของการทำอาหารให้ล้างด้านข้างของผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังด้วยครีม

เทเค้กจากคุกกี้ด้วยผงโกโก้และถั่วสับจากนั้นใส่ในที่เย็นเพื่อให้มันชุ่ม

เค้ก "นาที" โดยไม่ต้องอบ

เพื่อให้แขกที่แปลกใจได้รับเชิญให้เข้าร่วมชาขนมช็อคโกแลตจะช่วยในการเตรียมการซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องมีเตา แต่เป็นตู้เย็น การรักษาที่ผิดปกติดูน่ารับประทานมากและรสชาติหวานของมันจะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอนโดยคนรักขนม

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• คุกกี้ (สีอ่อน) - 400 กรัม
• แยมผิวส้ม (หลายสี) - 100 กรัม
• โกโก้ - 35 กรัม
• น้ำตาล - 85 กรัม
• น้ำมัน - 80 กรัม
• วานิลลิน - 2 กรัม
• นม - 60 มล.

การทำอาหาร:

1. แบ่งคุกกี้ออกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจตุรัส
2. แยมผิวส้มหั่นเป็นก้อน
3. ในการเตรียมครีมคุณต้องผสมน้ำตาลกับผงโกโก้จากนั้นเทนมและคนลงไป
4. อุ่นส่วนผสมหวานด้วยไอน้ำร้อนจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นใส่เนย
5. รวมคุกกี้กับมาร์มาเลดและวานิลลาจากนั้นเทช็อคโกแลตครีมและผสมให้เข้ากัน
6. ใส่มวลที่เกิดขึ้นเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าปกคลุมด้วยกระดาษรองอบ พื้นผิวของขนมควรถูกปรับระดับแล้วเคลือบด้วยฟิล์ม
7. วางในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมง
8. เมื่อเค้กแข็งตัวแล้วให้ลอกฟิล์มออกแล้วนำไปใส่จานสวยงาม

เค้ก "นาที" โดยไม่ต้องอบดูสวยงามมากหั่นเป็นชิ้น ๆ

มันจะต้องเก็บไว้ในที่เย็นภายใต้ชั้นของกระดาษอาหาร

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วในเตาอบ

แม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถทำเค้กในเตาอบได้ตามสูตรนี้และด้วยการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของผลิตภัณฑ์ความละเอียดอ่อนกลายเป็นความงดงามอ่อนโยนและเรียบง่ายอย่างแท้จริง

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ไข่สองฟอง
• แป้ง - 250 กรัม
• น้ำตาล - 220 กรัม
• โซดา - 5 กรัม
• ครีม - 200 กรัม

การทำอาหาร:

1. ผสมครีมกับน้ำตาลแล้ววางไข่และเขย่าจนเป็นฟองหนา
2. เทโซดาและแป้งลงในมวลวิปปิ้ง คนส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อให้แป้งมีความหนืดและสม่ำเสมอ
3. เติมแป้งเป็นก้อนกลมแล้วใส่ในเตาอบร้อนที่มีอุณหภูมิ 230 องศา นำเข้าอบประมาณ 12 นาที จากนั้นนำเค้กออกมาแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
4. ในการเตรียมครีมต้องผสมครีมกับน้ำตาลและตีให้เข้ากันโดยใช้เครื่องผสม
5. ตัดบิสกิตอุ่น ๆ ออกเป็น 4 ชั้นและอัดจาระบีแต่ละชิ้นด้วยครีมจำนวนมาก
6. ปั้นเค้กจากเค้กแล้วเทลงบนส่วนที่เหลือของส่วนผสมที่หวาน

ทำการรักษาอย่างรวดเร็ว! หากคุณมีเวลาคุณสามารถตกแต่งด้วยถั่วหรือช็อคโกแลต

วิธีทำ kefir

เค้ก Jam และ kefir เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาแบบครอบครัว ทำได้ง่ายมาก

ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบเครื่องดื่มนมหมักที่เหมาะสมที่มีปริมาณไขมันปานกลางและแยมหรือแยมใด ๆ อย่างแน่นอน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• kefir - 270 มล.;
• แยม - 230 กรัม
• น้ำตาล (สำหรับแป้ง) - 125 กรัม
• แป้ง - 375 กรัม
• ไข่สองฟอง
• น้ำตาล (สำหรับครีม) - 80 กรัม
• ครีม - 200 กรัม

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้เปิดเตาอบแล้วตั้งความร้อนไว้ที่ 185 องศา
2. ในขณะที่เตาอบอุ่นขึ้นให้ผสมน้ำตาลกับไข่และบด
3. เพิ่ม kefir โซดาแยมและแป้งลงในส่วนผสมของไข่ ผัดทุกอย่างให้ละเอียด
4. ใส่แป้งลงในจานอบวางในเตาอบและทำอาหารประมาณ 40 นาที
5. เมื่อบิสกิตได้รับเฉดสีเบจสีทองให้ลบออกจากเตาอบและเย็น
6. รวมครีมกับน้ำตาลและบดจนกว่าจะเกิดมวลหนาแน่น
7. ตัดของหวานครึ่งแล้วทาตรงกลางด้วยแยมและปิดส่วนบนด้วยวิปครีม

เค้ก“ นาที” บน kefir จะยิ่งอร่อยถ้ามันถูกคลุมด้วยเมล็ดงาหรือถั่วลิสงสับ แทนที่จะใช้วิปครีมคุณสามารถใช้แยมเบอรี่หรือแยมผลไม้

ทีรามิสุซึ่งสามารถเตรียมได้ภายใน 5 นาที

การรักษาที่อร่อยที่สุดที่รักของผู้ใหญ่และเด็ก ๆ คือติรามิสุ ของหวานเหล่านี้สามารถเตรียมได้โดยไม่มีปัญหาที่บ้านในเวลาเพียง 5 นาที

ส่วนประกอบที่จำเป็น (สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้ง):

• ช็อคโกแลตวางกับถั่ว - 50 กรัม
• ครีมชีส - 220 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง - 20 กรัม
• ไอศครีม (ไอศครีม) - เพื่อรสชาติของคุณ
• กาแฟ - 200 มล.
• ครีม - 210 มล.
• ช็อคโกแลตขูด - 70 กรัม
• คุกกี้น้ำผึ้ง - 190 กรัม

การทำอาหาร:

1. ตีครีมกับน้ำตาลไอซิ่ง
2. ตัดชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ และรวมกับช็อคโกแลตวาง จากนั้นใส่ครีมและผสมเบา ๆ
3. ชงกาแฟที่แข็งแกร่งปราศจากน้ำตาล จากนั้นจุ่มคุกกี้ลงไปแบ่งเป็น 3 ส่วนแล้ววางลงที่ก้นถ้วย โปรดทราบว่าสำหรับการให้บริการ 1 ครั้งคุณจะต้องมี 2 คุกกี้
4. ใส่เลเยอร์ของไอศครีมไว้ด้านบนแล้วทาครีมด้วยช็อคโกแลตแปะและชีส
5. จากนั้นก็มาถึงชั้นที่สองของไอศครีมซึ่งวางบนครีม
6. มันยังคงโรยขนมด้วยช็อคโกแลตและสามารถพิจารณาพร้อม

ก่อนใช้งาน Tiramisu เช่นนั้นจะต้องได้รับการระบายความร้อนและอนุญาตให้แช่ส่วนผสมทั้งหมด ดังนั้นควรวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ถึง 3 ชั่วโมง

วิธีการออกแบบและเสิร์ฟเค้ก“ นาที” อย่างสวยงาม

เพื่อให้ในระหว่างงานเลี้ยงน้ำชาเป็นเรื่องน่ายินดีที่จะทำให้ครอบครัวประหลาดใจและสร้างความสุขให้กับแขกผู้เข้าพักการตกแต่งที่เสร็จสมบูรณ์ควรได้รับการตกแต่งอย่างมีประสิทธิภาพทำให้ดูสวยงามและน่ารับประทาน

ระหว่างการออกแบบเค้ก "นาที" มีค่าควรใส่ใจกับประเด็นดังกล่าว:

1. มีความจำเป็นต้องกระจายครีมบนชั้นเค้กอย่างสม่ำเสมอและตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนด้านข้างของขนมปกคลุมด้วย
2. ขอแนะนำให้เติมขนมด้วยช็อคโกแลตชิพหรือบิสกิตชิปอย่าลืมที่จะประมวลผลพื้นผิวด้านข้าง
3. เค้กฟองน้ำตกแต่งด้วยถั่วขนาดใหญ่หรือแยมผิวส้มดูดีมาก พวกเขาสามารถวางในรูปแบบของลวดลายบนพื้นผิวของเค้ก
4. เมื่อตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การพิจารณาว่าเมล็ดจะไม่ถูกลบออกจากเชอร์รี่และองุ่น แต่จะใช้ผลไม้อย่างครบถ้วน
5. มันจะดีกว่าที่จะตัดผลไม้เป็นชิ้นและจัดเรียงตามขอบของขนมในรูปแบบของแนว
6. พื้นผิวของการรักษาที่ปกคลุมด้วยครีมสีขาวสามารถปกคลุมด้วยผงโกโก้และมันจะดีกว่าในการตกแต่งเค้กช็อคโกแลตด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือมาร์ชเมลโลว์สีอ่อน

เสิร์ฟของหวานควรอยู่ในจานหรือถาดสวยงาม ก่อนหน้านี้มันจะต้องถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และวางพลั่วขนมไว้ใกล้ ๆ

ในระหว่างการตั้งค่าตารางมีความจำเป็นต้องใส่แผ่นแยกต่างหากและถัดจากพวกเขาคือแก้วและจานรอง สำหรับการรักษาที่มั่นคงขอแนะนำให้เสิร์ฟส้อมและมีดของหวานและคุณจำเป็นต้องกินเค้กนุ่ม ๆ ด้วยช้อนเล็ก ๆ

สำหรับของหวานคุณสามารถเสนอกาแฟชานมหรือเครื่องดื่มเย็น ๆ ทานเล่น!