พายกับ saury และมันฝรั่ง - 7 สูตร

พายกับ saury และมันฝรั่งเป็นอาหารแสนอร่อยและประหยัดที่สามารถแทนที่อาหารเต็ม ขนมอบเหล่านี้สามารถเตรียมกับปลาสดหรือปลากระป๋อง ในกรณีหลังจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือก saury ในน้ำผลไม้ไม่ใช่น้ำมันมิฉะนั้นไส้จะกลายเป็นน้ำมันมากเกินไป พิจารณาสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับการอบ

ง่าย ๆ พายกับ saury และมันฝรั่ง

มันจะดีกว่าที่จะอบพายง่ายๆกับปลาที่มีไส้ Saury กระป๋อง

นี้จะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ธนาคาร saury;
• มันฝรั่งหลาย
• นมหนึ่งแก้วครึ่ง
• 2 ไข่
• แก้วแป้ง
• โซดาและเกลือ

วิธีการทำพายกับ saury และมันฝรั่งตามสูตรง่ายๆ:

1. บดหัวมันฝรั่งด้วยกระต่ายขูดและส้อมกับปลากระป๋อง
2. เขย่าไข่เทแป้งลงไปผสมให้เข้ากันแล้วผสมพันธุ์แป้งที่เกิดขึ้นด้วยนม มันควรจะมีความหนืดและไม่หนามาก
3. เราแนะนำเกลือและโซดาลงในฐานผสมองค์ประกอบและเทส่วนของแป้งลงในรูปไขมัน
4. ค่อย ๆ แจกจ่ายอาหารกระป๋องและมันฝรั่งทอดไปที่แป้งที่เหลือ ใส่ชิ้นงานในเตาอบ

เค้กจะพร้อมเมื่อเมื่อเคล็ดลับถูกแทงด้วยไม้ขีดไฟชิ้นส่วนของแป้งจะไม่คงอยู่

ทำอาหารทีละขั้นตอนบน kefir

นอกจากนี้คุณยังสามารถทำแป้งสำหรับพายด้วย saury และมันฝรั่งบน kefir เพิ่มไปยังฐาน semolina

เพื่อเตรียมอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• Saury สดหรือบรรจุกระป๋อง;
• หัวมันฝรั่งหลาย
• แพคเกจ kefir ขนาดครึ่งลิตร;
• แก้ว semolina;
• 2 ไข่
• 5 ช้อนโต๊ะแป้ง
• โซดา (หรือผงฟูอื่น ๆ ) ด้วยเกลือ
• พริกไทยป่นสด

ทำอาหารด้วย saury และมันฝรั่งบน kefir:

1. เท semolina ลงในจานที่มีด้านสูงเท kefir แล้วปล่อยให้ส่วนผสมที่เข้ากันเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
2. ในขณะที่ซีเรียลฟูให้มันฝรั่งต้มบดเกลือปรุงรสด้วยพริกไทยปล่อยให้เย็นและรวมกันในภาชนะที่แยกต่างหากกับปลา
3. เขย่าไข่เทลงใน kefir ด้วย semolina จากนั้นแนะนำแป้งและนวดแป้งจนเนียน
4. เราแนะนำโซดาเล็กน้อยทำงานอีกครั้งด้วยการตีอย่างแรงและเทแป้งครึ่งหนึ่งลงในแบบที่เป็นไขมัน
5. ใส่ไส้ปิดด้วยส่วนที่เหลือของแป้งและส่งเค้กไปที่เตาอบ

คำเตือน! คุณไม่สามารถข้ามขั้นตอนการ "แช่" semolina ใน kefir ไม่เช่นนั้นจะไม่มีอาการบวมน้ำมันจะแข็งและจะบดบนฟันของมัน

ขึ้นอยู่กับขนมพัฟ

พายชั้นนั้นร่วนและอร่อยและมันก็ไม่ยากที่จะทำขนมอบ

ในการทำงานคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• แพ็คขนมพัฟ;
• saury;
• มันฝรั่ง;
• ครีม
• สีเขียว;
• ชีสแข็ง
• เกลือและเครื่องปรุงรส

วิธีการทำเค้กตามขนมพัฟ:

1. เรากระจายแป้งออกจากชุดละลายน้ำแข็งและปล่อยให้มันอบอุ่น
2. เราปรุงมันฝรั่งบดและผสมกับ saury สับและสมุนไพรเทเกลือและเครื่องเทศ
3. เราม้วนแป้งออกแล้ววางลงบนแผ่นอบเพื่อให้ขอบยื่นออกไปด้านข้างเล็กน้อย หล่อลื่นฐานด้วยครีม
4. เราแจกจ่ายมันฝรั่งและปลากรอกบนเค้กโรยด้วยชีสห่อแป้งที่ห้อยอยู่ข้างในแล้วส่งเค้กในอนาคตที่จะอบ

ที่สำคัญ! ขนมพัฟจะถูกอบอย่างรวดเร็วและเพื่อให้ก้นของพายมีรสชาติอร่อยคุณจะต้องตรวจสอบกระบวนการอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเผาไหม้และการทำให้แห้ง

Saury กระป๋องและเยลลี่มันฝรั่ง

มันง่ายที่จะทำเจลลี่พายกับ saury และมันฝรั่งโดยใช้แป้งกับมายองเนสและใช้ไส้ปลากระป๋อง

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ปลากระป๋อง
• มันฝรั่ง;
• หัวหอม;
• ท่อมายองเนสคลาสสิค
• 4 ไข่
• แป้ง s / c (เท่าไหร่จะใช้แป้ง);
• ชีสบางชนิด
• ผงฟู

ทำอาหารพายกับปลากระป๋องและมันฝรั่ง:

1. นวด saury ด้วยส้อมผสมกับหัวหอมสับ บดหัวมันฝรั่งขูดขนาดกลางและชีส
2. ตีไข่แล้วรวมกับมายองเนสและผสมจนเนียน
3. เพิ่มผงฟูจากนั้นค่อยๆเทแป้งในปริมาณที่สอดคล้องของฐานคล้ายครีมเปรี้ยวเหลว
4. เราเทชิ้นงานลงในแม่พิมพ์ใส่ส่วนผสมหัวหอม - ปลาลงบนมันแล้วคลุมเค้กด้วยมันฝรั่งขูด โรยทุกอย่างด้วยชีสใส่ในเตาอบ

จานจะพร้อมเมื่อเปลือกชีสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

สูตรอร่อย:พายกับมันฝรั่งและไก่

สูตรที่เร็วที่สุด

เมื่อคุณต้องการทำพายปลาโดยเร็วที่สุดคุณควรใช้วิธีนี้

ในการทำงานคุณต้องมีส่วนประกอบดังกล่าว:

• ปลากระป๋อง
• มันฝรั่ง;
• 2 แก้วนมหรือ kefir
• 2 ไข่
• แป้ง;
• เกลือและโซดา

วิธีทำพายปลาอย่างรวดเร็ว:

1. บด saury และตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นบางปัดเศษ
2. เขย่าไข่ด้วยส่วนประกอบจำนวนมากแนะนำผลิตภัณฑ์นมและคน
3. โรยแป้งเพื่อให้แป้งได้รับความหนืดที่ต้องการจากนั้นเทส่วนใหญ่ลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
4. เราแพร่กระจายเวดจ์มันฝรั่งบนพื้นผิวฐานใส่ saury ด้านบน เราครอบคลุมไส้ด้วยแป้งที่เหลือและส่งพายในอนาคตไปยังเตาอบ

ในรูปแบบที่เสร็จแล้วจานจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองและเมื่อเจาะด้วยการจับคู่แป้งจะไม่ยึดติดกับมัน

จากแป้งยีสต์

สำหรับแม่บ้านที่มีเวลาเตรียมแป้งยีสต์นี่คือสูตรต่อไปนี้

ในกระบวนการทำงานคุณจะต้อง:

• น้ำ 100 มล.;
• ยีสต์กด 30 กรัม
• 2 ไข่
• แป้ง 380 - 400 กรัม
• น้ำตาลและเกลือ
• saury;
• มันฝรั่ง;
• หัวหอม;
• ผักชีฝรั่ง;
• รส

วิธีทำพายปลาจากแป้งยีสต์:

1. เราทำแป้งยีสต์น้ำตาลและเกลือ
2. ตีไข่หนึ่งฟองจากนั้นรวมกับแป้งที่เหมาะสมและเพิ่มแป้งเพื่อทำแป้งนุ่ม
3. เราวางฐานในกระทะปิดฝาและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งถึงครึ่งชั่วโมง
4. บด saury มันฝรั่งบดหัวหอมทอดและผักชีฝรั่งตัด
5. หลังจากผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการบำบัดความร้อนได้เย็นแล้วเรารวมส่วนประกอบทั้งหมดของไส้เกลือปรุงรสและผสมให้เข้ากัน
6. นวดแป้งแบ่งออกเป็นสองส่วนและแผ่ออก
7. เราใส่หนึ่งเลเยอร์ในรูปแบบที่ลึกเพื่อให้ขอบแขวนเล็กน้อย เติมฐานด้วยการกรอกและครอบคลุมด้วยแป้งที่เหลือ
8. เราลบขอบที่แขวนด้วยมีด, จาระบีเค้กด้วยไข่ที่ถูกตี, เจาะรูด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่และส่งไปอบ

คำเตือน! เมื่ออบแป้งยีสต์คุณไม่ควรเปิดประตูเตาอบบ่อยครั้ง

สูตรทำอาหารช้า

เจ้าของ multicooker สามารถทำพายแสนอร่อยด้วยอุปกรณ์นี้

ในการทำงานคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• มันฝรั่งหลาย
• ธนาคาร saury;
• หัวหอม;
• แก้ว kefir;
• สองสามช้อนโต๊ะครีม
• ไข่
• แป้ง;
• ผงฟู
• เกลือ

ทำอาหารกับ saury และมันฝรั่งในหม้อหุงช้า:

1. ปรุงมันฝรั่งเกลือและนวดแป้ง
2. ทอดหัวหอมสับจนโปร่งใสรวมกับมันฝรั่งใส่ saury บดที่นี่และผสม
3. ตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยวเทน้ำ kefir แล้วนำมวลไปเป็นเนื้อเดียวกัน
4. เพิ่มผงฟูจากนั้นเทแป้งในปริมาณที่แป้งเป็นของเหลวและความหนืด
5. เราใส่มันฝรั่งบดกับหัวหอมและ saury ลงในชามมัลติooker greased เทแป้งด้านบนและทำพายในโหมดอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

คุณสามารถทำพายในวิธีอื่นได้: เทแป้งส่วนใหญ่ลงไปด้านล่างใส่ไส้แล้วปิดด้วยส่วนที่เหลือของฐาน