พายกับสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วและง่ายดาย - 12 สูตรวิธีการอบในหม้อหุงช้าในเตาอบ

สวนผลไม้เล็ก ๆ เช่นสตรอเบอร์รี่เป็นที่รักไปทั่วโลกเพราะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าอัศจรรย์ แบล็กเบอร์ฉ่ำนั้นสามารถดูดซับความอบอุ่นของวันที่มีแดดได้ดังนั้นขนมจากมันจึงออกมาอร่อยมาก แม้แต่สตรอเบอร์รี่พายที่ง่ายที่สุดก็จะดูเหมือนของหวานในเมนูร้านอาหาร

พายสตอเบอร์รี่คลาสสิกในเตาอบ

การทำพายสตรอเบอร์รี่คลาสสิคไม่ต้องใช้ความพยายามและค่าใช้จ่ายมากนัก หากคุณมีเบอร์รี่แสนอร่อยสุกคุณเพียงแค่เตรียมฐานที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลจากขนมชอร์ทคัสต์

ถ้าเบอร์รี่หวานแล้วอย่าใส่น้ำตาลมากเกินไป แต่ถ้าสตรอเบอร์รี่มีสภาพเป็นกรดให้โรยด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 30 นาที

ส่วนผสม:

• แป้ง 300 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
• น้ำตาลทราย 170 กรัม
• 150 กรัมของน้ำมัน
• สามไข่
• 2 ช้อนชา ผงฟู
• บรรจุภัณฑ์ของน้ำตาลวานิลลา
• น้ำตาลไอซิ่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ใส่เนยอ่อนลงในภาชนะแล้วตีด้วยเครื่องตีพร้อมกับวานิลลาและน้ำตาลทรายขาว จากนั้นหนึ่งครั้งในไดรฟ์ในไข่และดำเนินการผสมจนเนียน
2. ร่อนแป้งและผงฟูและรวมกับมวลที่เกิดจากเนยและไข่ นวดแป้ง ไม่จำเป็นต้องนวดเป็นเวลานานสองสามนาทีก็เพียงพอที่จะทำให้ได้องค์ประกอบที่สอดคล้องและเหนียวข้นที่ต้องการ
3. เราใช้แบบฟอร์มกระจายแป้งในศูนย์และเริ่มระดับบนพื้นผิว
4. ผลเบอร์รี่สามารถทิ้งไว้ทั้งหมดหรือตัดครึ่ง เรากระจายสตรอเบอร์รี่ลงบนแป้ง เราอบพายในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงอุณหภูมิคือ 165 องศา ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งขนมด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

สูตรที่ง่ายและรวดเร็วใน multicooker

ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารที่แตกต่างกันมากมายและแม้กระทั่งการรักษาที่อร่อยเช่นพายสตรอเบอร์รี่ สำหรับสูตรคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดและแช่แข็ง

ทำอาหารในหม้อหุงช้า:

1. เราใช้เนย 100 กรัมและน้ำตาลทราย 150 กรัมบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทนมครึ่งแก้วใส่ไข่หนึ่งฟองแล้วเทแป้งหนึ่งแก้วพร้อมกับผงฟูและน้ำตาลวานิลลาหนึ่งช้อน นวดแป้ง
3. เราใส่จาระบีในชามของผู้รับใช้หลายคนด้วยน้ำมันวางฐานลงบนและแจกจ่ายสตรอเบอร์รี่ให้อยู่ด้านบน
4. ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 45 นาที

ขนมอบชีสกระท่อม

พายกับคอทเทจชีสและสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นส่วนของฤดูร้อนที่แท้จริงและช่อวิตามินบนโต๊ะของเรา การทำเบเกอรี่นั้นง่ายและง่ายเพียงแค่นวดแป้งและเตรียมไส้

ส่วนผสม:

• แก้วแป้ง
• 150 กรัมของน้ำมัน
• 2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
• 300 กรัมน้ำตาลทรายขาว (150 กรัมสำหรับแป้ง);
• 2 ช้อนชา ผงฟู
• ห้าไข่ (หนึ่งสำหรับแป้ง);
• cottage กิโลกรัมชีสกระท่อม;
• สตรอเบอร์รี่ 300 - 350 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมเนยกับวานิลลาและน้ำตาลทรายขาวเพิ่มไข่หนึ่งฟองและผสม มวลที่ได้จะรวมกับแป้งและผงฟูนวดแป้ง
2. เราใช้แบบฟอร์มจัดวางฐานและทำให้ด้านข้าง
3. แยกโปรตีนออกจากไข่แดงแล้วตีด้วยเกลือเล็กน้อย บดไข่แดงด้วยน้ำตาลใส่ชีสกระท่อมแล้วตีไข่ขาว
4. เรากระจายการเติมเต้าหู้บนแป้ง
5. เพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนสตรอเบอร์รี่แล้วตีด้วยเครื่องปั่น ผลไม้เล็ก ๆ ผสมกระจายอยู่ทั่วเต้าหู้
6. อบเค้กในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมง อุณหภูมิ 180 องศา

โรยของหวานสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลไอซิ่งและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่

พัฟทาร์ตสตรอเบอร์รี่ขนม

คุณสามารถทำพายสตรอเบอร์รี่ตามขนมพัฟ เบเกอรี่อร่อยมีกลิ่นหอมมีเปลือกกรอบและไส้หวาน มันสะดวกที่จะซื้อแป้งสำเร็จรูปเพื่อให้คุณสามารถเริ่มทำขนมได้ทุกเวลา

ส่วนผสม:

• ขนมพัฟ 600 กรัม
• สตรอเบอร์รี่½กิโลกรัม
• แป้ง 30 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ขนมพัฟควรถูกรีดออกเป็นชั้นหนา 1 ซม. และวางบนแผ่นอบที่มีจาระบี
2. ผสมน้ำตาลกับแป้งและกระจายไปทั่วแป้งและกระจายผลเบอร์รี่ที่ด้านบน
3. แป้งสามารถรีดขึ้นหรือทิ้งไว้ในรูปแบบดั้งเดิม อบขนมเป็นเวลา 30 นาทีอุณหภูมิ - 180 องศา

ขนมสำหรับการอดอาหาร

คุณสามารถใช้แป้งสำหรับทำขนมที่คุณชอบที่สุด มันสามารถเป็นขนมชนิดร่วน, ยีสต์, พัฟหรือตามน้ำมันพืช เค้กลีนดังกล่าวเป็นที่นิยมอย่างยิ่งโดยผู้ที่ถือเข้าพรรษา

ส่วนผสม:

• แป้ง 300 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 700 กรัม
• น้ำมันพืช½ถ้วย;
• แก้วน้ำตาล (สีขาวหรือสีน้ำตาล);
• น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ
• ช้อนผงฟู
• 1 ช้อนชา อบเชย

วิธีทำอาหาร:

1. 30 นาทีก่อนทำของหวานต้องใส่น้ำมันพืชในช่องแช่แข็งเพื่อให้มันข้น
2. เราใส่สตรอเบอร์รี่ในภาชนะเติมน้ำตาลเติมน้ำ 100 มล. แล้วนำไปต้ม จากนั้นนำฝาปิดออกและปรุงอาหารอีก 3 นาที น้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในชาม
3. ร่อนแป้งลงในชามเพิ่มเกลือเล็กน้อยและผงฟูผสม เราแพร่กระจายเนยแข็งบนแป้งและเริ่มตัดแป้งด้วยมีดเพื่อทำเศษขนมปัง
4. เทน้ำเชื่อมใส่น้ำตาลวานิลลาและอบเชยนวดแป้งอย่างรวดเร็ว
5. โรยรูปด้วยน้ำมันพืชแล้ววางแป้งเล็กน้อยด้านบน - ผลเบอร์รี่แล้วปิดฐานด้วยส่วนที่เหลือ เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีอุณหภูมิคือ 180 องศา

ทำอาหารจากผลเบอร์รี่แช่แข็ง

สตรอเบอร์รี่สดเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพและพร้อมทำ จริงอยู่ที่คุณไม่สามารถหาผลเบอร์รี่สดได้เสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาว ดังนั้นจึงไม่มีอุปสรรคที่จะทำให้พายอร่อยกับสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง

ส่วนผสม:

• แก้วแป้ง
• 300 กรัมของผลเบอร์รี่แช่แข็ง
• เนยสามช้อนโต๊ะ
• สามไข่
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• น้ำตาล 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้เครื่องผสมผสมเนยไข่และน้ำตาล ใส่แป้งผงฟูและเกลือนิดหน่อย นวดแป้งใกล้เคียงกับครีมข้น
2. เราตักน้ำมันให้เทแป้งลงในพิมพ์ครึ่งหนึ่งแล้วเทผลเบอร์รี่ที่ละลายแล้วซึ่งเราเติมด้วยมวลที่เหลืออยู่ด้านบน
3. เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีอุณหภูมิ - 180 องศา โรยของหวานสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง

ชอร์ทเค้กกับสตรอเบอร์รี่

ชอร์ทเค้กกับสตรอเบอร์รี่ออกมาอย่างนุ่มฉ่ำและหวาน ในการเตรียมของหวานจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและเป็นผลให้ได้ไส้ที่ฉ่ำล้อมรอบด้วยบิสกิตร่วน

อย่าเพิ่มเครื่องปรุงใด ๆ ลงในของหวานเพราะผลเบอร์รี่จะทำให้การอบมีรสชาติและเอกลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์

ส่วนผสม:

• แป้ง 350 กรัม
• บรรจุภัณฑ์เนย
• แป้งสองช้อนโต๊ะ
• แก้วน้ำตาล
• สี่ไข่
• สตรอเบอร์รี่สด
• ครีมสองแก้ว
• 1 ช้อนชา ผงฟู

วิธีทำอาหาร:

1. ถูเนยและน้ำตาลครึ่งหนึ่งด้วยเครื่องผสมเพิ่มแป้งและผงฟู ตีไข่หนึ่งฟองลงในโฟมที่ชันแล้วใส่ลงในแป้ง นวดแป้ง
2. เพิ่มน้ำตาลที่เหลือลงในครีมเปรี้ยวจากนั้นเราขับรถในไข่เทแป้งและผสมทุกอย่าง
3. ในรูปแบบ greased กระจายแป้งทำด้านข้างและกระจายสตรอเบอร์รี่ ราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวหวาน
4. ปรุงเค้กเป็นเวลา 55 นาทีตั้งค่าอุณหภูมิถึง 180 องศา

ตัวเลือกการทำอาหารด้วยครีม

สตรอเบอร์รี่พายกับครีมเปรี้ยวแตกต่างจากขนมอื่น ๆ ในความสอดคล้องที่ละเอียดอ่อนและอ่อนนุ่ม คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวของปริมาณไขมันใด ๆ แต่สำหรับการอบแคลอรี่ต่ำมันจะดีกว่าที่จะเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีเปอร์เซ็นต์ต่ำ

ส่วนผสม:

• สตรอเบอร์รี่เบอร์รี่
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• แป้งสามแก้ว
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
• สามไข่
• แก้วน้ำตาล
• น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ในการเตรียมแป้งตีไข่ด้วยน้ำตาลครีมเปรี้ยวเนยและน้ำตาลวานิลลา เทแป้งลงในมวลที่เกิดและคลุกแป้ง
2. เทฐานลงในแม่พิมพ์วางผลเบอร์รี่ด้านบนแล้วส่งขนมไปที่เตาอบเป็นเวลา 50 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

สูตรอิตาเลี่ยนที่มีมาสคาร์โปเน

หากคุณกำลังมองหาของหวานที่ตระการตาสำหรับงานรื่นเริงอย่าลืมจดบันทึกสูตรอาหารอิตาเลียนสำหรับพายสตรอเบอร์รี่ นี่คือการผสมผสานที่น่าอัศจรรย์ของบิสกิตเขียวชอุ่มครีมชีสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่สดใสของผลเบอร์รี่สุก

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• 120 กรัมแป้ง
• 1 ช้อนชา ผงฟู
• 150 กรัมน้ำตาล
• ไข่สองฟอง
• เนย 120 กรัม

สำหรับการกรอก:

• ครีมสองแก้ว (30%);
• มาสคาโปเน่ชีส 250 กรัม
• เจลาติน 2 ช้อนโต๊ะ (25 กรัมสำหรับชั้นเบอร์รี่);
• สตรอเบอร์รี่ 800 กรัม
• น้ำตาลผง 100 กรัม (50 กรัมสำหรับชั้นเบอร์รี่)

วิธีทำอาหาร:

1. โขลกเนยกับน้ำตาลตีให้เข้ากันตีให้เข้ากัน เทแป้งด้วยผงฟูและนวดแป้ง
2. เราวางฐานในจานอบและวางในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
3. เราใช้สองชามเทน้ำหนึ่งในสามถ้วยและใส่เจลาติน ทันทีที่มันฟูให้ละลายองค์ประกอบในอ่างน้ำ
4. ใส่ครีมเพิ่มครีมอิตาเลี่ยนชีสน้ำตาลผงตีให้เข้ากันแล้วราดด้วยเจลาติน
5. บนฐานเย็นให้กระจายมวลของครีมเปรี้ยวและชีสทันทีที่เริ่มแข็งตัว คุณต้องวาดไม้พายทำอาหารเป็นวงกลมเพื่อให้ได้เลเยอร์ที่สม่ำเสมอ
6. เทสตรอเบอร์รี่กับน้ำตาลผงตีด้วยเครื่องตีจนบดและรวมกับเจลาติน
7. เรากระจายเลเยอร์เบอรี่ไว้บนครีมและวางของหวานในตู้เย็นจนแข็งตัวสมบูรณ์ ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยใบสะระแหน่และผลเบอร์รี่

พายกับสตรอเบอร์รี่บน kefir

สตรอเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่สากลที่สามารถรับประทานสดหรือในรูปแบบของแยม และการอบก็ประสบความสำเร็จเป็นพิเศษเพราะภายใต้อิทธิพลของความร้อน เราเสนอสูตรอาหารสำหรับแป้ง kefir ซึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมขนมอร่อยได้อย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• แก้ว kefir;
• แป้ง 600 กรัม
• ไข่สองฟอง
• แก้วน้ำตาล
• เนย 70 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
• 1 ช้อนชา ผงฟู

วิธีทำอาหาร:

1. เพิ่มเนยอ่อนเพื่อ kefir และคน เราตีไข่เทน้ำตาลแป้งและผงฟูและนวดแป้งโดยไม่ต้องเป็นก้อน
2. เทฐานลงในแม่พิมพ์ใส่ผลเบอร์รี่ด้านบนแล้วนำขนมใส่ในเตาอบประมาณ 40 นาทีอุณหภูมิ 180 องศา

วิธีทำอาหารด้วยครีม

สตรอเบอร์รี่และครีมไม่ได้เป็นเพียงแค่ส่วนผสมที่อร่อย แต่เป็นของแท้อย่างแท้จริง ความน่าหลงใหลของความหวานและผลไม้ของครีมนั้นให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ มันเป็นการรวมกันที่ก่อให้เกิดการเตรียมของหวานที่หลากหลาย และตอนนี้เราจะแสดงวิธีทำพายครีมสตรอเบอร์รี่

ส่วนผสม:

• ก้อนเนย;
• 150 กรัมของน้ำตาลทรายขาว + สองช้อนสำหรับการกรอก;
• 2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
• สองไข่ (หนึ่งสำหรับการกรอก);
• ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี½กิโลกรัม
• แป้งหนึ่งช้อน
• ครีม 180 มล.
• สตรอเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ตีเนยกับน้ำตาลทรายขาวและวานิลลาขับรถใส่ไข่ใส่ครีมและผสมให้เข้ากัน
2. เทแป้งด้วยผงฟูลงในมวลแล้วคลุกแป้ง คลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในตู้เย็น
3. ผสมครีมกับแป้ง จากนั้นใส่ไข่และน้ำตาลเข้าด้วยกันตีให้เข้ากันดีเพื่อให้ไม่มีก้อน
4. รีดแป้งแช่เย็นลงในเลเยอร์วางไว้ในแบบพิมพ์ด้านข้าง จากนั้นกระจายผลเบอร์รี่อย่างสม่ำเสมอและเติมทุกอย่างด้วยซอสครีม
5. อบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีอุณหภูมิ - 180 องศา

เยลลี่สตรอเบอร์รี่พาย

ฤดูร้อนได้มาซึ่งหมายความว่าถึงเวลาที่จะอบพายเบอร์รี่และผลไม้ เราขอเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับพายเยลลี่สตรอเบอร์รี่ซึ่งจะดึงดูดความสนใจของแม่บ้านสาวเป็นพิเศษ

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• ก้อนเนย;
• น้ำตาล 100 กรัม
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
• ไข่
• แป้งสองแก้ว
• 1 ช้อนชา ผงฟู

สำหรับการกรอก:

• ห้าไข่
• แก้วน้ำตาล
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• แป้งสองช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
• กิโลกรัมของผลเบอร์รี่

วิธีทำอาหาร:

1. รวมเนยกับน้ำตาลทรายขาวและวานิลลาเพิ่มไข่และผสมทุกอย่างอีกครั้ง
2. ในแป้งร่อนใส่เกลือผงฟูและรวมกับมวลน้ำมัน แป้งสำเร็จรูปควรมีความยืดหยุ่นและนุ่ม
3. เราจาระบีด้านข้างของแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันด้านล่างสามารถปกคลุมด้วยกระดาษ
4. รีดแป้งออกเป็นเลเยอร์วางไว้ในแบบพิมพ์และทำด้านข้าง
5. เทน้ำตาลลงไปในไข่แล้วตีให้เข้ากันกับเครื่องผสม รวมกับครีมเพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
6. เทไส้ลงในฐานที่เตรียมไว้วางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบนแล้ววางเค้กในเตาอบประมาณ 45 นาทีอุณหภูมิ 180 องศา

พายสตรอเบอร์รี่สามารถอบเปิดหรือซ่อนไส้ด้านใน สำหรับการเทไม่ใช่ครีมซอสเปรี้ยวหรือครีมเปรี้ยวเท่านั้น แต่ยังเหมาะกับคัสตาร์ดด้วย สตรอเบอร์รี่ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ เช่นเดียวกับอบเชยวานิลลาและผิวเลมอน