คุกกี้กับมายองเนส - 7 สูตรในการปรุงคุกกี้โฮมเมดที่ละลายในปากของคุณ

มันเป็นไปไม่ได้เสมอที่จะซื้อของอร่อย ๆ และที่สำคัญที่สุดคือความสดใหม่ในร้าน แต่มันก็ง่ายที่จะอบที่บ้าน เราได้รวบรวมตัวเลือกพื้นฐานที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำคุกกี้ด้วยมายองเนสซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับครอบครัวของคุณได้ทุกวัน

คุกกี้รวดเร็ว Friable บนมายองเนสละลายในปาก

เราขอแนะนำให้ทำคุกกี้ที่ละลายในปากของคุณ เด็ก ๆ จะพึงพอใจกับอาหารที่ปรุงแล้วและจะขอให้คุณปรุงอาหารอีกครั้ง

ส่วนผสม:

• แป้ง - 670 กรัม
• ผิงโซดา - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 220 กรัม
• มายองเนส - 250 มล.
• มาการีน - 260 กรัม

เตรียม:

1. เนยเทียมจะต้องชะลอตัว ดังนั้นให้นำออกจากตู้เย็นล่วงหน้า เทน้ำตาลทราย ถู
2. เทมายองเนส คน เทแป้งซึ่งมีการโซดามาก่อนหน้านี้ นวดการทดสอบจะมีความยืดหยุ่น
3. แผ่ออก ความหนาของอ่างเก็บน้ำครึ่งเซนติเมตร ใช้แม่พิมพ์ตัดช่องว่าง วางบนแผ่นอบ
4. ส่งไปที่เตาอบ อุณหภูมิ 175 องศา นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง

ปรุงกับมาการีน

แม่บ้านส่วนใหญ่ใช้ในการอบขนมโดยใช้เนยและเชื่อว่ามาการีนจะทำลายรสชาติของจาน หากคุณพยายามปรุงอาหารตามสูตรที่เสนอคุณจะเข้าใจว่าส่วนผสมนี้ไม่ทำให้เสียรสชาติของคุกกี้

ส่วนผสม:

• ผงฟู - 7 กรัม
• มาการีน - 210 กรัม
• แป้ง - 3.5 ถ้วย
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 210 มล.
• น้ำตาลวานิลลา - ถุง;
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

เตรียม:

1. มาการีนนุ่ม เพิ่มมายองเนส หลับไปด้วยน้ำตาล
2. เทไข่ เติมเกลือ โรยด้วยน้ำตาลวานิลลา เอาชนะเทผงฟู
3. เทแป้งลงในอาหาร คลุก มวลจะออกมาอย่างราบรื่น
4. ใช้ถุงปรุงอาหาร แทรกหัวฉีดหยิกพิเศษวางแป้ง
5. แผ่นรองอบบนแผ่นอบ หล่อลื่นด้วยน้ำมัน เว้นช่องว่างทิ้งไว้ระหว่างพวกเขาประมาณหนึ่งเซนติเมตร
6. ใส่ในเตาอบร้อน อุณหภูมิ 200 องศา ยืนประมาณ 17 นาที

ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่มีถุงอาหารพิเศษ จากนั้นคุณสามารถใช้ถุงใสที่มีความหนาแน่นสูงปกติซึ่งจะวางแป้งก่อนแล้วจึงตัดมุม การตัดสามารถทำได้ไม่เพียง แต่เรียบ แต่ยังหยิก บีบรวมทั้งจากถุงพิเศษ

วิธีการปรุงอาหาร "ผ่านเครื่องบดเนื้อ"

มายองเนสแป้งสามารถเตรียมได้โดยใช้เครื่องบดเนื้อ อาหารอันโอชะจะกลายเป็นอ่อนโยนและร่วนมาก โครงสร้างในอุดมคตินั้นได้มาจากการเพิ่มมายองเนสเข้ากับองค์ประกอบ

ส่วนผสม:

• โซดา - 1 ช้อนชา slaked;
• เนย - 160 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 180 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำตาลวานิลลา - 12 กรัม
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 460 กรัม

เตรียม:

1. ชิ้นส่วนที่มีน้ำมันเป็นสิ่งจำเป็นอ่อนนุ่ม นอนหลับทั้งสองประเภทของน้ำตาล เปิดมิกเซอร์และเอาชนะผลิตภัณฑ์
2. เทไข่ ชนะ เพิ่มมายองเนส คน
3. เทโซดาลงในทัพพีซุป เทน้ำผลไม้ คน เทลงในแป้ง
4. เทแป้ง คน หลับไปด้วยแป้ง คลุก มวลจะไม่ยึดติดกับมือ
5. ห่อในถุงและเก็บในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
6. ฉีกชิ้นส่วนออกแล้วส่งไปยังเครื่องบดเนื้อ ใส่ไส้กรอกบนแผ่นอบ
7. ตั้งเตาอบ นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง โหมด 170 องศา

ขนมชนิดร่วนคุกกี้บนมายองเนส

หลายคนรักทรายมาตั้งแต่เด็ก เราเสนอให้ทำคุกกี้ร่วนบนมายองเนส ของหวานมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ

ส่วนผสม:

• แป้ง - 270 กรัม
• มายองเนส - 100 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• โซดา - 1 ช้อนชา
• เนยเทียม - อ่อน 110 กรัม;
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย

เตรียม:

1. น้ำตาลลงในมาการีน ถู เพิ่มมายองเนส แนบไข่
2. เปิดมิกเซอร์ เอาชนะผลิตภัณฑ์ เทแป้งลงในโซดา ผัดและวางในแป้ง คลุก
3. คลุมด้วยกระดาษพิเศษ ม้วนลูกบอลจากมวลที่เสร็จสมบูรณ์ แผ่ออกเล็กน้อย วางบนแผ่นอบ
4. ส่งไปที่เตาอบ นำเข้าอบครึ่งชั่วโมง (180 องศา)

มันเป็นไปไม่ได้ที่จะคลุกแป้งขนมปังสั้นเป็นเวลานานไม่งั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเหนียว

สูตรไข่

มันเกิดขึ้นบ่อยครั้งที่ฉันต้องการทำขนมและไข่หมด จากนั้นรูปแบบที่เสนอจะมาช่วย ใช้ประโยชน์จากเธอ!

ส่วนผสม:

• เกลือ
• เนย - 95 กรัม
• ผงฟู - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
• แป้ง - 1.5 ถ้วย
• มายองเนส - 95 มล.;
• น้ำตาลวานิลลา - ถุง

เตรียม:

1. หั่นเนย ส่งเข้าเครื่องปั่น เทน้ำตาลทราย ชนะ
2. เทวานิลลาน้ำตาล เติมเกลือ คน เทลงในมายองเนส ชนะ
3. เพื่อความงดงามเพิ่มผงฟู
4. คน เทแป้ง คลุก
5. ใส่ในกระเป๋าแล้วส่งให้เย็นสักครึ่งชั่วโมง
6. แผ่ออกและตัดออกรูปร่างพิเศษ ในกรณีที่ไม่มีกระจกธรรมดาจะทำ
7. วางบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิของเตาอบคือ 180 องศา

สูตรอร่อย:คุกกี้น้ำตาล

ไม่มีเนยและเนยเทียม

คุกกี้มีรสหวานและอร่อย

ส่วนผสม:

• มายองเนส - 260 มล.;
• แป้ง - 4 ถ้วย
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย
• โซดา - 0.5 ช้อนชา slaked

เตรียม:

1. เปิดมิกเซอร์ ตีไข่
2. เทน้ำตาลทราย เอาชนะมายองเนสเท
3. เทโซดา คน หลับไปด้วยแป้ง คลุก
4. รูปแบบตับ วางบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 18 นาที (180 องศา)

เคล็ดลับ! ใช้มายองเนสโฮมเมด มันเหมาะสำหรับการอบและปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

ไม่มีโซดา

คุกกี้โฮมเมดโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลและโซดาจะร่วนและพอใจมาก เหมาะสำหรับดื่มกับถ้วยชาหรือซุป

ส่วนผสม:

• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• ครีม - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แป้ง - 3 ถ้วย
• มายองเนส - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

เตรียม:

1. เทมายองเนสลงในครีม คน เพิ่มมัสตาร์ด คน มัสตาร์ดจะให้กลิ่นที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ แต่จะไม่ให้ความขมขื่นคุณจะไม่รู้สึกว่ามันอยู่ในคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้ว
2. เทไข่ เติมเกลือ คน เพิ่มแป้ง คลุก มวลจะออกมานุ่มสบาย
3. แผ่ออก ตัดช่องว่างด้วยรูปร่างพิเศษ
4. วางบนแผ่นอบ นำเข้าอบครึ่งชั่วโมง (180 องศา)