เป็นกลุ่มกับชีสกระท่อม 7 สูตรวิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าและในเตาอบ

หากขนมอบธรรมดาเริ่มดูเหมือนสามัญให้แปลกใจกับครอบครัวที่มีพายหลวม ๆ กับชีสกระท่อม สูตรที่เรียบง่ายและทักษะเล็กน้อยจะให้งานเลี้ยงน้ำชาที่น่าจดจำและกลิ่นหอมที่สดใสจะช่วยให้คุณรู้สึกถึงความอบอุ่นของครอบครัว

เค้กคลาสสิกเทกองกับชีสกระท่อมในเตาอบ

สูตรที่ไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมาก

เพื่อเตรียมแป้งที่คุณต้องการ:

• แป้ง - หนึ่งและครึ่งแก้ว;
• น้ำมัน - แพ็ค;
• ผงฟู - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลที่จะ

สำหรับการกรอก:

• ชีสกระท่อม - บรรจุภัณฑ์;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ซาฮาร่า - ตามต้องการ;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมส่วนผสมของแป้งและแยกหนึ่งในสาม มันควรจะเป็นมวลที่ประกอบด้วยเศษเล็กเศษน้อย
2. ถึงเวลาที่จะผสมไส้ รวมส่วนประกอบทั้งหมดและเอาชนะด้วยส้อมเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นสิ่งนี้จะทำให้โครงสร้างอิ่มตัวด้วยอากาศและเค้กจะเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
3. ตอนนี้ใส่ส่วนใหญ่ของแป้งลงในจานอบซิลิโคนแล้วล้างออกเล็กน้อย ใช้ช้อนวางไส้โดยไม่บีบให้แน่น โรยด้วยแป้งที่เหลือ
4. วางผลิตภัณฑ์ในเตาอบเป็นเวลา 60 นาที อุณหภูมิอบ - ไม่เกิน 200 องศา
5. หลังจากทำอาหารแล้วปล่อยให้เค้กเย็นลงอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง สูตรง่าย ๆ ระยะเวลาขั้นต่ำและเค้กแสนอร่อยพร้อม!

เค้กเทกองแบบดั้งเดิมไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย มันมีกระท่อมชีสจำนวนมากซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

ทำอาหารกับแอปเปิ้ล

อาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมสามารถพิชิตได้แม้แขกที่พิถีพิถันมาก การทำพายกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้

วัสดุเพิ่มเติม:พายกับชีสกระท่อมและแอปเปิ้ล - สูตร

ส่วนประกอบทดสอบ:

• แป้ง - 450 กรัม
• น้ำมัน - 250 กรัม
• ผงฟู - 10 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม

เลเยอร์แรกและสาม:

• ชีสกระท่อม - บรรจุภัณฑ์;
• ไข่
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• วานิลลาสองช้อนชา

ชั้นกลาง:

• แอปเปิ้ลขนาดกลางสี่อัน;
• ช้อนชาอบเชย

ทำอาหารพาย:

1. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของแป้งบดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งจำนวนผลลัพธ์ออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน
2. ใช้มิกเซอร์รวมองค์ประกอบของการเติมเต้าหู้ ควรได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งต้องแบ่งครึ่ง
3. สับแอปเปิ้ลและโรยด้วยอบเชย
4. วางพายเข้าด้วยกัน ก่อนอื่นให้นำโดหนึ่งในสี่ของแป้งวางบนกระดาษแล้วบีบด้วยมือหรือช้อนสำหรับความหนาแน่น จากนั้นในขั้นตอนและอย่างสม่ำเสมอใส่ส่วนหนึ่งของกระท่อมชีสชั้นถัดไปของแป้ง, แอปเปิ้ล, แป้ง, ส่วนที่สองของชีสกระท่อม ชั้นสุดท้ายจะมาจากการทดสอบ
5. วางพายในเตาอบและอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่ 200 องศา หลังจากนั้นปล่อยให้มันเย็นและให้บริการ

พายกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลจะทำให้แขกและครอบครัวประหลาดใจด้วยกลิ่นหอมและความชุ่มฉ่ำที่เกิดขึ้นจากการบรรจุหลายชั้น

รสช็อกโกแลต

เค้กเต้าหู้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยแป้งช็อคโกแลต เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมเล็กน้อยสำหรับสารพัด

อ่านเพิ่มเติม:สูตรขนมเค้ก shortcrust

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• แป้งครึ่งแก้ว
• น้ำตาลมาก
• โกโก้สองช้อนโต๊ะ
• แพ็คน้ำมันครึ่งหนึ่ง

ไส้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง:

• ชีสกระท่อมหนึ่งห่อ
• หนึ่งไข่
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ถูลงไปใน "ข้าว" เล็ก ๆ ส่วนประกอบทั้งหมดของแป้ง
2. ใช้มิกเซอร์เอาชนะส่วนผสมของการเติมเต้าหู้ สำหรับตัวเลือกนี้คุณสามารถใช้ส่วนประกอบเพิ่มเติม ตัวอย่างเช่นช็อคโกแลตขูด
3. วางแป้งครึ่งหนึ่งบนกระทะบีบเล็กน้อย ค่อยๆวางเลเยอร์ของคอทเทจชีสไว้ด้านบนแล้วปิดส่วนที่สองของแป้ง
4. การอบใช้เวลาหนึ่งชั่วโมง อุณหภูมิของเตาอบควรอยู่ที่ 180-200 องศา

สูตรนี้จะทำให้พายที่สวยงามด้วยชั้นที่ตัดกัน จากด้านบนคุณสามารถใช้ dragee เพื่อจัดแสดงความยินดีหรือเพียงแค่เทขนมอบด้วยช็อคโกแลตละลาย

เค้กจำนวนมากที่มีคอทเทจชีสและช็อคโกแลตดูน่าประทับใจดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นของหวานได้ทุกวันหยุด

เค้กเต้าหู้ในหม้อหุงช้า

หากไม่มีเวลาสร้างของหวานให้ใช้ความช่วยเหลือจากเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ทันสมัย เค้กจำนวนมากใน multicooker จะกลายเป็นไม่เลวร้ายยิ่งกว่าการอบจากเตาอบ แต่มันจะต้องใช้ความสนใจน้อยลงและจะไม่เผาไหม้

สำหรับการทดสอบที่คุณต้องการ:

• แพ็คน้ำมัน
• แก้วน้ำตาล
• แป้งเท่าไร
• ช้อนน้ำส้มสายชูโซดาที่ผ่านการฆ่าเชื้อหนึ่งช้อนชาหรือผงฟูครึ่งถุง

ไส้ของพายประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• แพ็คของชีสกระท่อม;
• ไข่ไก่;
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลที่จะ

การปรุงอาหารใช้เวลาไม่นาน:

1. บดส่วนประกอบของแป้งในภาชนะที่แยกต่างหาก ผลที่ได้คือเศษที่แตกต่างกัน
2. ผสมส่วนผสมของไส้
3. หล่อลื่นภาชนะด้วยน้ำมันใด ๆ ใส่แป้งครึ่งหนึ่งให้แน่น ด้านบนวางเต้าหู้ให้ทั่ว เทอีกครึ่งจากด้านบนโดยไม่ต้องบด
4. ตั้งค่าโปรแกรม“ การอบ” เป็นระยะเวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับความจุของอุปกรณ์) ปิดโหมดความร้อนเนื่องจากเค้กควรเย็นลง

การรักษาจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการอบในโรงงานเนื่องจากต้องใช้ต้นทุนน้อยที่สุด

ขนมอบที่ไม่หวานกับผักใบเขียว

พายจำนวนมากกับคอทเทจชีสสามารถปรุงไม่หวาน ในรุ่นนี้สามารถใช้กับอาหารใด ๆ เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดมีแคลอรี่ต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนประกอบทดสอบ:

• แป้งสองแก้ว
• แพ็คน้ำมัน
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ถุงผงฟู

ไส้จะประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• แพ็คของชีสกระท่อม;
• ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
• เซมาลิน่าในปริมาณเท่ากัน;
• ไข่สองฟอง
• สีเขียวใด ๆ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผสมและบดขยี้ส่วนผสมทั้งหมดของแป้งให้อยู่ในสภาพเศษเล็กเศษน้อย
2. หากคุณใช้ผักใบเขียวเล็กน้อยหรือแข็งปานกลางให้ทอดในกระทะด้วยเนย อาจใช้เวลาสักครู่
3. รวมส่วนประกอบของไส้อย่าลืมเพิ่มผัก
4. วางแป้ง 2/3 ลงบนกระดาษ parchment แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านบนแล้วปิดส่วนที่เหลือ
5. กดเค้กลงเล็กน้อยเพื่อให้อิ่มตัวดีขึ้น
6. นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีที่อุณหภูมิไม่เกิน 180 องศา

สูตรจะช่วยในการกระจายเมนูและรู้สึกถึงการผสมผสานรสชาติใหม่

ด้วยแยมใน "สมาร์ทแพน"

คอทเทจชีสเค้กจำนวนมากสามารถเปลี่ยนแปลงได้กับแยม

สำหรับการทดสอบที่คุณต้องการ:

• แป้งสามแก้ว
• แพ็คของน้ำมัน (สามารถถูกแทนที่ด้วยเนยเทียม);
• เกลือนิดหน่อยและโซดามาก ๆ

ไส้จะประกอบด้วยองค์ประกอบเหล่านี้:

• แพ็คของชีสกระท่อม;
• ช้อนแยมหรือแยมสองสามช้อน

สูตรไม่ต้องใช้เวลามาก:

1. ขูดเนยแข็งหรือมาการีน เพิ่มและผสมส่วนผสมแป้งอื่น ๆ ทั้งหมด
2. วางแป้งเกือบทั้งหมดไว้ในจานอบแล้วแยกส่วนเล็ก ๆ แล้วปล่อยให้เป็นชั้นบน
3. ใช้ช้อนหรือมือก่อส่วนล่างของวงกลมทำด้านเล็ก ๆ ประมาณหนึ่งเซนติเมตร
4. กระจายการบรรจุทั่วทั้งพื้นที่
5. โรยแป้งที่เหลือไว้ด้านบน
6. ตั้งโปรแกรม“ Bake” เป็นเวลา 30 นาที ปล่อยให้เค้กเย็นลงเพื่อให้ไส้มีเวลาข้น

รสชาติของเค้กจำนวนมากในหม้อหุงช้ามักจะนุ่ม และในรุ่นนี้มันยังเตือนให้นึกถึงสารพัดที่หลงลืมมาตั้งแต่เด็ก

ทำอาหารด้วยชีสกระท่อมและเชอร์รี่

หากในการกำจัดของพนักงานต้อนรับที่มีเชอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่มีขนาดเล็กคุณสามารถเตรียมเค้กจำนวนมากด้วยชีสกระท่อม

แป้งที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• แป้ง - 450 กรัม
• ยกเลิกโซดา - 1 ช้อนชา;
• เนย - 200 กรัม

ไส้ประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:

• แพ็คของชีสกระท่อม;
• 100 กรัมผลเบอร์รี่สดหรือละลาย
• หนึ่งไข่
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เบเกอรี่:

1. ผสมส่วนประกอบของแป้งและท็อปปิ้งแยกกัน
2. จัดทำจานอบบนกระดาษ parchment เพื่อให้ได้ด้านข้าง
3. เทและแจกจ่ายไส้ภายใน ไม่จำเป็นต้องปิดบังเนื่องจากผลเบอร์รี่จะทำให้ขนมดูเรียบร้อย
4. อบเค้กประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่อุณหภูมิไม่เกิน 200 องศา

เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำตาลจะไม่ถูกเติมลงในแป้ง ทำเช่นนี้เพื่อให้รสชาติของผลเบอร์รี่ไม่ถูกขัดจังหวะด้วยความหวานที่มากเกินไป

สูตรการทำอาหารใด ๆ ที่จะดึงดูดสมาชิกในครอบครัวทุกคนเพราะนมเปรี้ยวมีรสชาติที่น่าจดจำ และความเรียบง่ายของการอบจะช่วยให้ญาติบ่อยขึ้น