ฟักทองเป็นผลไม้ที่สดใสมีกลิ่นหอมและยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อยที่ถูกใช้มานานหลายศตวรรษเพื่อเตรียมความพร้อมหลักสูตรแรกและครั้งที่สองของหวานและขนมอบ แต่บางครั้งพวกเขาถามว่าคุณสามารถกินฟักทองดิบได้หรือไม่ คุณทำได้! เยื่อกระดาษที่ไม่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนนั้นมีประโยชน์อย่างมากไม่เพียง แต่สำหรับการทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ แต่ยังสำหรับทั้งร่างกายด้วย

องค์ประกอบคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของฟักทองสด

ประมาณ 15% ของน้ำหนักทั้งหมดของทารกในครรภ์คือเปลือกซึ่งค่อนข้างหนาแน่นและเหมาะสำหรับอาหารเล็กน้อย เยื่อกระดาษเป็นน้ำ 90% มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมากเพียง 23 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมดังนั้นผักจึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในเมนูของคนเหล่านั้นที่ต้องการลดน้ำหนัก

ฟักทองอุดมไปด้วยธาตุและวิตามิน

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของฟักทองพบสารที่มีประโยชน์มากมาย:

  • เส้นใยพืช
  • วิตามินซีและกรดโฟลิก
  • วิตามิน;
  • แคโรทีน;
  • แป้ง;
  • microelements และ macroelements - โพแทสเซียม, ซิลิคอน, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, แคลเซียม;
  • น้ำมันหอมระเหย
  • monosaccharides;
  • กรดอินทรีย์

เยื่อกระดาษ 100 กรัมมีปริมาณแคโรทีนในชีวิตประจำวันสำหรับมนุษย์นอกจากนี้ปริมาณนี้ยังครอบคลุมถึงความต้องการแอสคอร์บิคแอซิดประมาณ 20% ต่อวัน ดังนั้นผักนี้จะต้องรวมอยู่ในอาหารของคุณ

เมล็ดฟักทองยังมีประโยชน์มาก พวกเขามีฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและแมงกานีสจำนวนมาก ในเวลาเดียวกันปริมาณขององค์ประกอบเหล่านี้ใน 100 กรัมของเมล็ดหลายต่อหลายครั้งเกินความต้องการของมนุษย์ทุกวัน

เป็นไปได้ไหมที่จะกินฟักทองดิบ

ตามกฎแล้วในระหว่างการรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์ส่วนที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ของมันจะหายไป ด้วยเหตุนี้แฟน ๆ ของอาหารสุขภาพพยายามที่จะรวมอาหารจำนวนมากที่สามารถบริโภคดิบให้ได้มากที่สุดนอกจากนี้ยังใช้กับฟักทอง

ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในรูปแบบดิบที่จะใช้สำหรับการทำสมูทตี้น้ำผลไม้และสลัด

ฟักทองดิบสามารถและควรกิน แต่เพื่อแยกปฏิกิริยาเชิงลบต่อผลิตภัณฑ์ใหม่คุณควรลองในปริมาณน้อยก่อน หากร่างกายมีปฏิกิริยาทางบวกส่วนสามารถเพิ่มขึ้น

ผักดิบมีประโยชน์อะไรบ้าง

ประโยชน์ของฟักทองดิบนั้นไม่ได้ถูกตั้งคำถามจากนักโภชนาการหรือหมอแบบดั้งเดิมหรือผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องสำอาง

การใช้ผลไม้สีส้มนี้มีประโยชน์ในทุกระบบของร่างกาย:

  • ปรับปรุงการเผาผลาญ
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • อิ่มตัวร่างกายด้วยสารอาหารและวิตามิน
  • ปรับปรุงการแข็งตัวของเลือดและเพิ่มฮีโมโกลบิน;
  • บรรเทาความเครียดและปรับปรุงการนอนหลับ;
  • ขจัดอาการบวม;
  • ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
  • ช่วยเพิ่มการงอกของเนื้อเยื่อ;
  • ต่อสู้กับกระบวนการอักเสบ
  • รองรับวิสัยทัศน์;
  • ขจัดคอเลสเตอรอล;
  • ชำระล้างสารพิษและสารพิษ
  • ส่งเสริมการลดน้ำหนัก

ฟักทองดิบมักจะเรียกว่ายาจากสวน คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทำให้สามารถใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ ได้

ใครแนะนำให้กินฟักทองสด

ฟักทองเป็นวิตามินจากธรรมชาติที่แท้จริง

รายการโรคที่มีการใช้ผักสดมีความยาว:

  • การขาดวิตามิน
  • โรคโลหิตจาง;
  • หลอดเลือด;
  • นอนไม่หลับ;
  • โรคริดสีดวงทวาร;
  • โรคผิวหนัง pustular สิวและสิว
  • ท้องผูก;
  • น้ำหนักตัวมากเกิน;
  • โรคฟันผุ;
  • บวม;
  • หวัด;
  • โรคเกาต์;
  • โรคของตับ, ไต, ลำไส้และถุงน้ำดี;
  • ประสาทและภาวะซึมเศร้า

ฟักทองจะต้องเพิ่มในอาหารสำหรับตับป่วย ผู้ที่มีเกลือมากเกินไปในร่างกายควรกิน 4 ช้อนโต๊ะทุกวันขณะท้องว่าง ล. เนื้อสับกับน้ำมะนาว ฟักทองดิบมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็ก ๆ ที่ "โชคดี" เพื่อรับหนอน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก

ผู้หญิงที่ต้องการรักษารูปร่างของตัวเองต้องใส่ใจกับทารกในครรภ์นี้อย่างแน่นอน ใช้งานได้อย่างรวดเร็วสามารถลบน้ำหนักส่วนเกินขจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายและสารพิษ ฟักทองมีวิตามิน T ค่อนข้างหายากซึ่งสามารถเร่งการเผาผลาญซึ่งเป็นผลมาจากการที่ร่างกายย่อยสลายอาหารอย่างรวดเร็วอย่างรวดเร็วยับยั้งการก่อตัวของไขมัน ฟักทองมีแคลอรี่น้อยมากและมีสารอาหารมากมายจึงช่วยลดความรู้สึกหิวเป็นเวลานาน

ผลลัพธ์ที่ดีจะได้รับจากการใช้น้ำฟักทอง เป็นเวลาสามสัปดาห์ทุกวันคุณต้องดื่มน้ำผลไม้คั้นสด 200 มล. เป็นผลให้ปอนด์พิเศษจะหายไปบวมสารพิษจะถูกลบออก

แน่นอนว่าการรับประทานฟักทองดิบเพียงอย่างเดียวจะทำให้เกิดความเครียดต่อร่างกาย เป็นการดีที่สุดที่จะรวมอาหารฟักทองดิบอบและต้ม คุณสามารถปรุงซุปฟักทองโจ๊กทำสลัดแพนเค้กสับ เป็นของว่างระหว่างมื้ออาหารหลักได้รับอนุญาตให้ใช้ผลไม้ดิบเป็นชิ้น

สูตรพื้นบ้านกับฟักทองสดเพื่อสุขภาพ

ผักสีส้มเป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่หายากจึงเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถกินฟักทองดิบเป็นผลิตภัณฑ์อิสระหรือเป็นส่วนหนึ่งของจานอื่น ๆ อนุญาตให้มีผลิตภัณฑ์ดิบได้มากถึง 500 กรัมต่อวัน

ฟักทองเป็นหนึ่งในผักในฤดูใบไม้ร่วงที่วิเศษที่สุด
  1. เพื่อกำจัดอาการนอนไม่หลับมันก็เพียงพอแล้วที่จะดื่ม น้ำฟักทองบีบ 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง
  2. ด้วยอาการท้องผูกคุณต้องกินเยื่อดิบประมาณ 500 กรัมต่อวันเนื่องจากมันมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ
  3. ผักสามารถใช้ภายในเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้จากภายนอก มาสก์จากเยื่อกระดาษที่ถูกปอกเปลือกและแหลกมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผิวที่มีริ้วรอยช่วยรับมือกับผื่นและสิวหัวดำขจัดความมันเยิ้ม
  4. การบีบอัดที่ทำจากเยื่อกระดาษฟักทองสำหรับขาบรรเทาความเหนื่อยล้าและป้องกันการพัฒนาของเส้นเลือดขอด

เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสภาพร่างกายมันเป็นเรื่องง่ายที่สุดในการเตรียมวิตามินสลัด

ส่วนผสม:

  • แตงกวา - 2 ชิ้น;
  • เยื่อฟักทอง - 200 กรัม
  • แครอท;
  • ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือน้ำตาล
  • ครีมหรือน้ำมันแต่งตัว

บดผักบนกระต่ายขูดเกาหลีผสมเพิ่มเกลือน้ำตาลและปรุงรสด้วยครีมหรือน้ำมันพืช

คุณสามารถปรุงอาหารและปั่น

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • เยื่อฟักทอง - 100 กรัม
  • กล้วย - 2 ชิ้น;
  • 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
  • นมอบหมัก - 200 มล.

บดผลไม้ด้วยฟักทองด้วยเครื่องปั่นและเพิ่มนมหมัก แต่อนุญาตให้ใช้โยเกิร์ตหรือ kefir แทนได้ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งซินนามอนน้ำมะนาวตามความชอบของคุณ

ข้อห้าม

ฟักทองมีประโยชน์อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามหนึ่งไม่ควรลืมเกี่ยวกับข้อห้ามแม้ว่าจะมีไม่มาก สำหรับโรคเบาหวานฟักทองควรถูกแยกออกจากอาหารเนื่องจากมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดสูง

ก่อนใช้งานคุณต้องใส่ใจกับข้อห้าม

ข้อห้ามอื่น ๆ มันเป็นที่น่าสังเกต:

  • โรคกระเพาะ;
  • ลดความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
  • แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น;
  • โรคระบบทางเดินอาหารในรูปแบบเฉียบพลันของพวกเขา

เมล็ดดิบมีผลเสียต่อการเคลือบฟันดังนั้นหลังจากใช้แล้วคุณต้องล้างปากด้วยน้ำหลายครั้ง นอกจากนี้อย่าใช้เมล็ดในระหว่างตั้งครรภ์เพราะใช้สารที่สามารถกระตุ้นการคลอดก่อนกำหนด

รู้วิธีการกินฟักทองดิบคุณสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี อย่าปฏิเสธความสุขของตัวเองรวมถึงผลไม้ที่มีกลิ่นหอมสดใสในอาหาร!