"ฮันนี่" ไม่จำเป็นต้องโฆษณามันชนะใจมานานหลายล้านคนและได้รับตำแหน่งที่ถูกต้องในกลุ่มตัวแทนคลาสสิกของโลกลูกกวาด กลิ่นน้ำผึ้งเข้มข้น, เค้กละลายในปากของคุณ, ครีมที่ละเอียดอ่อน, crumbs nut crumbs อย่างกลมกลืนลงตัวกัน บางทีข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของเค้กก็คือรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายซึ่งไม่สามารถเน้นความสำคัญและความสำคัญของเหตุการณ์ที่มีการเฉลิมฉลอง นั่นคือเหตุผลที่เราได้รวบรวมความคิดที่ประสบความสำเร็จสร้างแรงบันดาลใจและแนะนำวิธีตกแต่งเค้กฮันนี่เพื่อให้มันกลายเป็นไฮไลต์ของตารางเทศกาล
ที่สำคัญ! ก่อนอื่นให้ปรับผิวหน้าเค้กให้เรียบด้วยครีม, สีเหลืองอ่อนหรือเคลือบเงา
เนื้อหาวัสดุ:
วิธีการตกแต่งเค้กน้ำผึ้งด้วยผลไม้
ความคิดที่ 1 - เรียบง่าย แต่ฉ่ำสดใสและมีกำลังใจ - เพื่อตกแต่งขนมอบด้วยผลไม้
เราจะต้อง:
- ผลไม้ตามฤดูกาลหรือกระป๋อง (ให้การตั้งค่า พีช, ส้ม, มะม่วง, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, กีวี, กล้วย, องุ่น, สับปะรด; เลิก จากการใช้พลับ, แตงโม, มะนาว, ผลไม้อื่น ๆ ที่ไม่จำเป็น "น้ำ" ในการตกแต่ง);
- เยลลี่สำหรับเค้ก - สำหรับการเติมองค์ประกอบผลไม้หรือหล่อลื่นองค์ประกอบของแต่ละบุคคลเพื่อให้พวกเขาเงางาม - "ผลน้ำค้าง"
การตกแต่งเค้กด้วยของขวัญสวนที่บ้านค่อนข้างง่าย
ต่อไปนี้เป็นแนวคิดที่น่าสนใจ 5 ข้อที่คุณสามารถนำไปใช้ได้อย่างปลอดภัย:
- "พวงหรีด". ส่วนของผลไม้ที่ชื่นชอบวางเรียงอยู่บนขอบของการอบส่วนภาคกลางยังคงปกคลุมด้วยครีมสีขาวตัดกันอย่างสวยงามด้วยผลไม้ที่สดใส
- "สายรุ้ง" พื้นผิวของเค้กถูกแบ่งออกเป็นภาคที่เท่าเทียมกันซึ่งแต่ละปกคลุมด้วยก้อนผลไม้ที่มีสีสันตัวอย่างเช่นสีแดง - จากสตรอเบอร์รี่, สีส้ม - จากสีส้ม, สีเหลือง - จากสับปะรดเป็นต้น
- กุหลาบผลไม้ ก่อนอื่นคุณจะต้องต้มแอปเปิ้ลฝอยลูกแพร์หรือเปลือกส้มในน้ำเชื่อมจนกระทั่งยืดหยุ่นจากนั้นม้วนให้เป็น“ ซ็อคเก็ต” แล้วใส่ลงในขนม
- minimalism ที่ขอบแอปเปิ้ลสวรรค์ caramelized วางเชอร์รี่ค๊อกเทลหรือส้มเขียวหวานตัดครึ่ง เสริมวงดนตรีด้วยมิ้นต์หลายก้าน
- "โล่ง" ส่วนบนของเบเกอรี่ถูกปกคลุมด้วยผลไม้ (ตัวอย่างเช่นครึ่งหนึ่งขององุ่นชิ้นพีชรูปแบบคละ) จากนั้นเต็มไปด้วยเยลลี่ใส
สำหรับแม่บ้านที่ต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขกด้วยความสามารถในการทำอาหารเราขอแนะนำให้แกะสลัก - การตัดผลไม้ศิลปะเป็นของตกแต่งสำหรับเค้กน้ำผึ้ง ด้วยความช่วยเหลือของมันเพียงแค่เค้กวันเกิดที่สวยงามจะกลายเป็นงานศิลปะขนมที่แท้จริง
ในความเป็นจริงทุกสิ่งสามารถสร้างขึ้นได้จากผลไม้: ตัวเลขของตัวละครในเทพนิยายหรือสัตว์, หัวใจ, รูปทรงเรขาคณิต - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเหตุการณ์ที่ขนมนั้นอบรวมถึงเที่ยวบินในจินตนาการของคุณ
ตกแต่งเค้กด้วยครีม
ไอเดียหมายเลข 2 เป็นครีมเนื้อเบาบางเบาและโปร่งสบาย นี่คือการตกแต่งที่สวยงามและรวดเร็วของ "ฮันนี่"
การตกแต่ง:
- ถือรูปร่างของมันอย่างสมบูรณ์: ไม่ปักหลักไม่กระจายตัว
- ช่วยให้คุณทดลองเขียนจารึกแสดงความยินดีทำเส้นขอบลวดลายที่ละเอียดอ่อนสีสรรกุหลาบเขียวชอุ่มดอกเดซี่หรือลิลลี่คลื่นซิกแซกรูปร่างแปลกประหลาดอื่น ๆ
- การใช้สีผสมอาหารสามารถทำได้ทุกสี
เลือกครีมตามความชอบและงบประมาณของคุณ: เนย, โปรตีน, จากวิปปิ้งครีม, มาร์ชเมลโลว์, ครีมชีส (ครีมชีส) ทุกคนจะดูน่าตื่นเต้น
คุณจะต้อง:
- สำหรับการทำนูนนูนขึ้นอย่างประณีตดอกไม้และองค์ประกอบศิลปะอื่น ๆ - เข็มฉีดยาขนมที่มีหัวฉีดหลายแบบหรือทองเหลืองเล็ก ๆ (แผ่นพับหนึ่งแผ่นพับในกระเป๋าที่มีปลายตัด);
- สำหรับการตกแต่งด้วยการใช้แปรงปัดหยาบ (ความวุ่นวายหรือทำในทิศทางเดียว) - ไม้พาย / ไม้พายซิลิโคน
การใช้ผลเบอร์รี่
ไอเดียหมายเลข 3 ซึ่งนักตกแต่งสมัยใหม่พิจารณาการตกแต่งที่ดีที่สุดสำหรับเค้กคือผลเบอร์รี่สด การตกแต่งแบบดั้งเดิม, ฉ่ำ, มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อใช้เวลาและความพยายามน้อยที่สุดและมีส่วนผสมสำหรับมันใน megalopolises ที่ทันสมัยตลอดทั้งปี
ในการตกแต่ง "ฮันนี่" ใช้กระจัดกระจายของผลไม้เล็ก ๆ เช่นเดียวกับผลเบอร์รี่แต่ละ
การตกแต่งสามารถวางบนเค้ก:
- ในรูปแบบของพวงหรีดเดือน
- หลวมทั่วพื้นผิว - การรวมกันที่เป็นที่นิยมของบลูเบอร์รี่, ลูกเกดสีแดง, ราสเบอร์รี่;
- โดยเฉพาะในภาคกลางเช่นตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่ที่มีหาง
ผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งที่“ นอนหลับ” ของกรวยน้ำตาลจะดูงดงาม วิธีการแก้ปัญหาที่สง่างาม - วางอย่างเรียบร้อยและเปียกโชกในผลไม้วุ้น พวกเขายังสามารถจุ่มในช็อคโกแลตละลายโรยด้วยอบเชยหรือน้ำตาลผงเสริมด้วยเกล็ดมะพร้าว, ถั่ว, ก้านของ "สีเขียว" - สะระแหน่, โรสแมรี่, ยูคา
สูตรอร่อย:เค้กน้ำผึ้งคลาสสิกกับคัสตาร์ด
ลวดลายช็อกโกแลต
แนวคิดหมายเลข 4 จะบอกวิธีตกแต่งเค้กฮันนี่ด้วยช็อคโกแลต การตกแต่งนี้ดูสง่างามและมีสไตล์อย่างไม่น่าเชื่อในเวลาเดียวกันในขณะที่ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำขนมพิเศษ
เราจะต้อง:
- ช็อคโกแลตขมหรือนมสองแท่งที่ไม่มีท็อปปิ้ง / สารเติมแต่งใด ๆ
- ถุงขนมที่มีตู้แคบ;
- แผ่นกระดาษและกระดาษธรรมดาที่มีลวดลายหรือพิมพ์ไว้ล่วงหน้า (รายการนี้เป็นตัวแปร)
เอาใจใส่! รูปแบบช็อคโกแลตถูกนำไปใช้เฉพาะกับครีม หากคุณทำเค้กชิ้นเล็กชิ้นน้อยการตกแต่งจะลื่นหรือหลุดจากด้านข้างของจานอบ
อัลกอริทึมของการกระทำ:
- ละลายช็อกโกแลต
- เทมันลงในถุงขนมอบในรูปแบบที่อบอุ่น
- ใช้รูปแบบ (honeycombs, ดอกไม้, คราบศิลปะ, จารึกแสดงความยินดี ฯลฯ ): บนพื้นผิวของเค้กแล้วเอามันเป็นเวลาสามชั่วโมงในตู้เย็นสำหรับการแข็งตัว; บนกระดาษ parchment (ใส่“ เครื่องประดับ” ที่พิมพ์ไว้ด้านล่าง) ซึ่งจะต้องส่งไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงจากนั้นค่อย ๆ นำรูปแบบออกจากมันและวางลงบนผลิตภัณฑ์ขนมอย่างสวยงาม
การวาดภาพผึ้งใช้ลายฉลุ
ความคิดที่ง่ายที่สุดที่บ้าน # 5 เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณต้องการดึงดูดเด็ก ๆ ให้มาตกแต่งวันหยุด
เราจะต้อง:
- stencil "bee" (ความหลากหลายของรูปแบบสามารถพิมพ์ได้จากแหล่งข้อมูลออนไลน์และหากคุณมีความสามารถในการวาด - เพื่อสร้างตัวเอง);
- เปลือกป่นและ / หรือถั่วสับสำหรับโรย
- ผงน้ำตาล / มะพร้าว
มาดูรายละเอียดวิธีตกแต่งเค้กฮันนี่ด้วยลายฉลุใจ:
- ทาเค้กที่มีส่วนผสมของครีมทาหน้าลงบนเค้กจากนั้นโรยด้วยเกล็ดหิมะแล้วกดลงไปที่ผิวเล็กน้อย
- แนบลายฉลุด้านบน
- ค่อยๆโรยตามรูปทรงอย่างละเอียดโรยด้วยผงหรือขี้เลื่อย (คุณสามารถใช้ "แป้ง" ที่ละเอียดอ่อนได้) เพื่อให้ได้ภาพผึ้งที่กว้างใหญ่และตัดกันมากขึ้นการกระทำนั้นสามารถทำซ้ำได้หลายครั้ง
- นำลายฉลุออกอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้เศษผงหลงเหลือบนผิวอบ
การแต่งกาย "ฮันนี่" ด้วยสีเหลืองอ่อน
แนวคิดหมายเลข 6 เป็นโอกาสที่จะถ่ายทอดความฝันของคุณด้วยความละเอียดอ่อนแบบคลาสสิกเพราะสีเหลืองอ่อนให้จินตนาการกว้างไกล วัสดุยืดหยุ่นนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างพื้นผิวที่เรียบเนียนอย่างสมบูรณ์แบบของเค้กฮันนี่คุณสามารถปั้นรูปใจใดก็ได้จากมัน: ผู้คนอาคารดอกไม้และยานพาหนะ พล็อตการ์ตูน, ดอกคาโมไมล์ที่มีเสน่ห์, เรือที่มีใบเรือสีแดง, หน้าอกหญิงเซ็กซี่ในชุดชั้นในลูกไม้ - ด้วยสีเหลืองอ่อน, บางทีทุกอย่าง, เค้กวันเกิดที่สวยงามจะมีการจัด
สิ่งนี้น่าสนใจ: เค้กน้ำผึ้ง - สูตรคลาสสิค
ในขณะที่ค้นหาวิธีแก้ปัญหาที่สร้างสรรค์เพื่อตกแต่งเค้กฮันนี่คุณสามารถค้นหาความคิดที่น่าสนใจและเรียบง่ายมากมายเช่นขนมหวานและลูกอมเมอแรงค์มาร์ซิปันคาราเมลช็อกโกแลตและแม้แต่ดอกไม้สด ไม่สำคัญว่าคุณจะหยุดพักที่ใดเพราะเครื่องประดับที่ทำมาจากความรัก!
