การบรรจุสำหรับ manti - 8 สูตรวิธีการทำฉ่ำบรรจุสำหรับ manti อร่อย

จานโปรดของชาวเอเชียคือ manti พวกเขาเตรียมด้วยความหลากหลายของการอุดฟัน แต่เพื่อให้อร่อยคุณต้องเตรียมเนื้อสับสำหรับ manti อย่างถูกต้อง

สูตรเนื้อบดคลาสสิก

ตามเนื้อผ้าเนื้อแกะเพิ่ม manti สำหรับความชุ่มฉ่ำจะใช้ไขมันหางที่เป็นไขมัน

ส่วนผสม:

• พริกไทย;
• เนื้อแกะ - 550 กรัม
• เนื้อแกะไขมัน - 55 กรัม
• เกลือ
• หัวหอมใหญ่ - 3 ชิ้น

เตรียม:

1. ชิ้นเนื้อแกะสับ ใช้มีดคมสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ ชิ้นควรมีขนาดเล็กที่สุด
2. สับหัวหอม ชิ้นมีความจำเป็นขนาดเล็ก ส่งไปยังเนื้อแกะ โรยด้วยเกลือ เพิ่มพริกไทย คน
3. สับไขมัน ผสมกับชิ้นเนื้อแกะ คน

กับหมูและเนื้อ

เนื้อสับผสมก็อร่อยไม่แพ้กัน เพื่อให้ไส้ฉ่ำใช้เพียงชิ้นส่วนของไขมันหมู

ส่วนผสม:

• พริกแดง
• เนื้อ - 350 กรัม
• หัวหอม - 2 ใหญ่;
• เกลือ
• หมูอ้วน - 350 กรัม

เตรียม:

1. ลับคมมีดที่ดีกว่า สับชิ้นเนื้ออย่างประณีต ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม
2. โรยด้วยพริกไทยแดง เพื่อเกลือ คน

ไส้มันฝรั่ง

กฎสำคัญคือไม่ต้องเพิ่มมันฝรั่งบด การเติมที่ถูกต้องใน manti เป็นผลิตภัณฑ์สับเท่านั้น มันอยู่ในรูปแบบนี้ที่ส่วนผสมให้จานเสร็จรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

มันฝรั่งที่เติมลงในเนื้อบดจะดูดซับความชื้นส่วนเกินจึงป้องกันไม่ให้กระเบนราหูฉีกขาด

ส่วนผสม:

• พริกไทย;
• หัวหอมใหญ่ - 3 ชิ้น;
• เกลือ
• มันฝรั่ง - 750 กรัม
• น้ำมันหมู - 120 กรัม

เตรียม:

1. สับชิ้นมันเยิ้ม มันฝรั่งสับขนาดเล็ก สับหัวหอม
2. เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์ เติมเกลือ พริกไทย คน

ฟักทองสับฉ่ำ

ฟักทองของความหวานใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารต้องขอบคุณการเพิ่มของไขมันและหัวหอม, ทำให้ได้เนื้อสับฉ่ำสำหรับ manti หากคุณมีไขมันติดลบคุณสามารถแทนที่มันด้วยเนย

ส่วนผสม:

• ฟักทอง - 1100 กรัม
• พริกไทยดำ
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• หมู - 550 กรัม
• เกลือ
• ไขมัน - 170 กรัม

เตรียม:

1. หั่นเนื้อฟักทองอย่างประณีต สับหัวหอม หั่นชิ้นมันเยิ้ม เพื่อผสม เพิ่มชิ้นเนื้อสับ คน
2. เพื่อเกลือ โรยด้วยพริกไทย คน เกลือก่อนที่เนื้อสับจะถูกเพิ่มลงในแป้ง ตั้งแต่เมื่อเติมเกลือฟักทองเริ่มคั้นน้ำผลไม้จำนวนมาก

ตัวเลือกถือบวชด้วย champignons

ตัวเลือกการเติมที่อร่อยสำหรับมังสวิรัติและคนถือศีลอด เพื่อให้มั่นใจว่าเนื้อตั๊กแตนตำข้าวที่ปรุงสุกแล้วจะไม่แห้งจนเกินไปจึงจำเป็นต้องทอดเห็ดและหัวหอม

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 3 หัว
• เครื่องเทศ
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ
• เห็ดสด - 220 กรัม
• น้ำมันพืช
• เห็ดดอง - 110 กรัม

เตรียม:

1. สับหัวหอม สับมันฝรั่งอย่างประณีต บดเห็ด ผักใบเขียว
2. เทน้ำมันลงในกระทะ วางครึ่งหัวหอมก้อนเพิ่มของขวัญป่า เพื่อทอด เย็น
3. เพิ่มหัวหอมที่เหลือ รวมกับมันฝรั่ง โรยด้วยผักชีฝรั่ง เพื่อเกลือ โรยด้วยเครื่องเทศ คน

วิธีปรุงกับกะหล่ำปลี

ประหยัดและฉ่ำบรรจุเนื้อสับ สำหรับการปรุงอาหารเลือกเฉพาะกะหล่ำปลีสดและฉ่ำจำเป็น

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 220 กรัม
• เกลือ
• หัวหอม - 150 กรัม
• เครื่องเทศ
• เนื้อหมูสับ - 220 กรัม

เตรียม:

1. สับหัวหอม ส่งไปยังเนื้อสับ โรยด้วยเครื่องเทศ
2. กะหล่ำปลีสับ จำเป็นต้องใช้ลูกบาศก์ขนาดเล็ก เพื่อเกลือ กดด้วยมือของคุณ อย่าถูอย่างหนัก น้ำผลไม้จำนวนมากไม่ควรออกมา ส่งไปยังเนื้อสับ คนและแบบฟอร์ม manti ทันที

คอทเทจชีสสับละเอียด

หากคุณต้องการแสงและความพึงพอใจเราขอเสนอให้คุณเตรียมนมเปรี้ยวสำหรับตั๊กแตนตำข้าว

อ่านเพิ่มเติม:เนื้อสับสำหรับเกี๊ยว

ส่วนผสม:

• แป้ง - 110 กรัม
• เกลือ - 3 กรัม
• ชีสกระท่อม - 180 กรัม
• ครีม - 50 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 6 กรัม
• น้ำตาล - 25 กรัม
• วานิลลิน - 1 กรัม

เตรียม:

1. เมื่อทำลายเปลือกไข่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลือกหอยไม่ได้เข้าไปในผลิตภัณฑ์อื่น เพิ่มคอทเทจชีส ทำให้หวาน เทวานิลลา คน วางในเครื่องบดเนื้อ บิด
2. เทลงในน้ำมันพืช เพิ่มครีม เพื่อเกลือ คน

พร้อมกับปลา

เนื้อปลาที่ได้จากเนื้อปลา สำหรับการปรุงอาหารเลือกพันธุ์ไขมันต่ำและดีที่สุดของปลาทะเลทั้งหมด มันมีเมล็ดน้อยซึ่งสะดวกมากสำหรับการปรุงอาหาร เลือกซากปลาอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ มันไม่ควรได้รับความเสียหายหรือจุดสีเหลือง

ส่วนผสม:

• พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
• เนื้อปลา - 1100 กรัม (ควรเนื้อ);
• นม - 240 มล.;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• เกลือ
• พริกแดง - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 1 ชิ้น

เตรียม:

1. สับเนื้อปลา เทนม มือบีบดี พักไว้ครึ่งชั่วโมง ขั้นตอนนี้จะช่วยให้การบรรจุกลายเป็นเรื่องง่ายขึ้น ระบายน้ำนม
2. เพิ่มพริกแดง เพื่อเกลือ คน
3. สับหัวหอม ส่งไปที่ปลา โรยด้วยพริกไทยดำ เทลงในไข่ คน

เคล็ดลับ

1. เพื่อให้ง่ายต่อการหั่นชิ้นเนื้อและมันเยิ้มแช่แข็งเล็กน้อยก่อนทำอาหาร
2. หากคุณต้องการให้ไส้มีความฉ่ำมากที่สุดคุณสามารถเพิ่มฟักทองสับลงในตัวเลือกใดก็ได้ที่เสนอ
3. เมื่อเตรียม manti โปรดจำไว้ว่าพวกเขาเพิ่มขนาด ดังนั้นการวางบนตะแกรงให้เว้นระยะห่างระหว่างกัน
4. คุณสามารถเพิ่มน้ำมันหมูลงในไส้หรือใช้เนยแทนก็ได้ แต่จะได้ไส้ที่อร่อยเป็นพิเศษโดยการเพิ่มหางไขมัน เป็นคนที่ชาวเอเชียใช้ในผลงานชิ้นเอกของพวกเขา
5. เพื่อให้ตั๊กแตนตำข้าวเป็นของจริงควรเตรียมไส้หัวหอมใหญ่
6. คุณสามารถทดลองกับส่วนผสม การเติมที่ยอดเยี่ยมได้มาจากการรวมกันของบวบและหัวหอม
7. เนื้อสัตว์เก่าต้มนานมาก มันจะใช้เวลานานกว่าจะฉ่ำและอ่อนนุ่มที่สำคัญที่สุดดังนั้นเนื้อสัตว์ประเภทนี้จะดีกว่าที่จะไม่ใช้สำหรับการกรอก ในขณะที่พร้อมแป้งจะมีเวลาต้ม รับเฉพาะเนื้อสัตว์ที่สดใหม่ที่ยังไม่ถูกแช่แข็ง ให้แน่ใจว่าได้ใส่ใจกับกลิ่น ไม่ควรมีกลิ่นภายนอก