Diet Cake - 8 สูตรสำหรับเค้กแคลอรีต่ำแสนอร่อย

เค้กไดเอทเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักของตนเอง อาหารอันโอชะดังกล่าวมีแคลอรี่น้อย แต่รสชาติไม่ได้ด้อยกว่าขนมหวานธรรมดา ความหลากหลายของสูตรอาหารจะช่วยให้คุณสามารถทดลองกับของหวานแม้กระทั่งในอาหาร

เค้กแครอทไดเอท

เค้กไดเอทแครอทไม่เพียง แต่มีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่อร่อยมาก คุณสามารถทานทั้งแครอทดิบและแครอทต้ม

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ข้าวโอ๊ตบด 200 กรัม;
• 2 แครอทขนาดใหญ่
• 3 ไข่
• ทดแทนน้ำตาล 20 กรัม
• ผงฟู 8 กรัม

ครีมลดน้ำหนักสำหรับเค้ก:

• 500 กรัมของชีสกระท่อมที่มีปริมาณไขมัน 0%;
• โยเกิร์ตไขมันต่ำ 110 กรัม
• ถั่วสับละเอียดเพื่อลิ้มรส

สูตรขั้นตอน:

1. ล้างและสับแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือเล็ก
2. ตีไข่เพิ่มสารให้ความหวานและเอาชนะต่อไปอีกหลายนาที
3. เทข้าวโอ๊ตและผงฟูลงในไข่ ผัดจนก้อนหายไป
4. เพิ่มแครอทผสม
5. นำแป้งที่ได้ออกแล้วพิมพ์ในพิมพ์ขนาดเล็ก เค้กหนึ่งชิ้นอบด้วยความร้อนต่ำประมาณ 10 นาที
6. เพื่อให้ได้ครีมให้ผสมโยเกิร์ตคอทเทจชีสและถั่วเข้าด้วยกัน
7. เคลือบเค้กที่ระบายความร้อนด้วยองค์ประกอบที่เกิดขึ้นและอนุญาตให้แช่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขนมเต้าหู้อ่อน

เค้กเต้าหู้น้ำหนักเบาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่สนใจรูปร่างของพวกเขา

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 300 กรัม;
• 2 ไข่กลาง
• เจลาติน 20 กรัม
• วานิลลินและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• คุกกี้ 200 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. นม

เตรียม:

1. ละลายเจลาตินในน้ำอนุญาตให้บวมเป็นเวลา 15 นาทีและให้ความร้อนผ่านความร้อนต่ำ เย็น
2. ผสมไข่กับคอทเทจชีสน้ำตาลและวานิลลาตีให้เข้ากัน
3. บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยและเพิ่มนมลงไป เทองค์ประกอบที่เกิดขึ้นด้วยชั้นที่สม่ำเสมอลงในภาชนะ
4. วางก้อนนมเปรี้ยวลงบนฐานแล้ววางชิ้นงานในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
5. ตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้เบอร์รี่และถั่วด้านบน

นโปเลียนแคลอรี่ต่ำ

การทำเค้กแบบนี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่มันมีรสชาติที่น่าทึ่ง สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้คุกกี้ไม่เพียง แต่รวมถึงถั่วชิ้นเล็ก ๆ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับชอร์ตเค้ก:

• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 2 ไข่
• ทดแทนน้ำตาล 20 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 100 กรัม
• 200 มล. ของนมที่มีไขมัน 1.5%

สำหรับครีม:

• ชีสกระท่อม 300 กรัมมีไขมัน 0%;
• น้ำตาลวานิลลา 30 กรัม

เตรียม:

1. ผัดไข่กับน้ำตาลและครีมเปรี้ยว
2. ค่อยๆใส่แป้งและเทนมนวดแป้ง
3. ม้วนเค้กกลมบาง ๆ จากแป้งแล้วอบในเตาอบที่ 180 องศานาน 5 ถึง 10 นาที บดเค้กหนึ่งชิ้นเพื่อตกแต่งเค้กด้านบน
4. สำหรับครีมผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลวานิลลาและคลุกให้เข้ากัน
5. เคลือบเค้กด้วยครีมและปล่อยให้พวกเขาชง 2 ถึง 4 ชั่วโมง
6. โรย crumbs บดบนเค้ก

โยเกิร์ตมูสเค้ก

เค้กนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาสเพราะมีความสง่างามเบาและอร่อยมาก สำหรับการตกแต่งคุณจะต้องมีลูกพีชกีวีหรือบลูเบอร์รี่

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 200 กรัม
• 2 ไข่กลาง
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลที่จะ;
• 30 กรัมเจลาติน;
• โยเกิร์ตผลไม้ 1 ลิตรที่มีไขมันต่ำ
• วานิลลินเล็กน้อย

ทำเค้ก:

1. ผสมชีสกระท่อมไข่กับน้ำตาลแล้วตีให้เข้ากันจนมีมวลหนาแน่น
2. เทฐานผลลัพธ์ลงในแม่พิมพ์และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที อบที่ 180 องศา
3. เตรียมเจลาตินด้วยการเทน้ำร้อน 1 แก้ว ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 15 นาทีโดยปั่นเป็นครั้งคราว
4. เทเจลาตินลงในจานเหล็กแล้วต้มไฟอ่อน ๆ ละลาย เย็น
5. โยเกิร์ตผสมเจลาตินและวานิลลา
6. เติมไส้ที่ได้ลงในฐานนมเปรี้ยวแล้วใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว
7. ตกแต่งเค้กสำเร็จรูปด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่

วิธีการปรุงอาหารโดยไม่ต้องอบ

เค้กโดยไม่ต้องอบจัดทำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในฐานะที่เป็นบิสกิตจะดีกว่าที่จะใช้คุกกี้อ่อน

ส่วนผสม:

• แป้ง 80 กรัม
• 2 ไข่แดง;
• 4 ช้อนชา โกโก้
• 40 มล. ของนมไขมันต่ำ;
• 2 ลูกพีช
• คุกกี้ 400 กรัม

เตรียม:

1. แยกไข่แดงและกระรอก
2. รวมไข่แดงกับโกโก้ผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มแป้งและนมร้อน
4. ใส่มวลที่เกิดขึ้นในความร้อนต่ำและคนจนข้น เย็น
5. ใส่คุกกี้ลงในจานอบและปิดด้วยครีม ใส่ผลไม้และเพิ่มคุกกี้อีกชั้น ทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งตามต้องการ
6. ด้านบนของเค้กคุณสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หรือถั่วอื่น ๆ ตามที่ต้องการ

ราสเบอร์รี่ชีสเค้กคาร์โบไฮเดรตต่ำ

ในการปรุงอาหารดังกล่าวคุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ

สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ราสเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ เช่นมะนาว - คุณได้รับโซลูชั่นที่สดใหม่

ส่วนผสมชีสเค้ก:

• ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 400 กรัม
• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• นม 1 ถ้วย;
• 40 กรัมเจลาติน;
• 50 กรัมแทนน้ำตาล
• ราสเบอร์รี่ 200 กรัม
• 1 มะนาวกลาง;
• ขนมปังเวเฟอร์ 1 ซอง

สูตรตามขั้นตอน:

1. เทเจลาตินมากกว่า 250 มล. ของน้ำร้อนและผสม ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 20 นาที
2. ต้มเจลาตินด้วยไฟอ่อนจนละลาย
3. ผสมคอทเทจชีสชีสนมและน้ำตาลทดแทน นำไปเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มเจลาติน
4. บดส่วนหนึ่งของราสเบอร์รี่ในเครื่องปั่นให้มีสถานะเป็นน้ำซุปข้นและแนะนำเป็นกลุ่ม
5. ในรูปแบบใส่ขนมปังในหนึ่งชั้นและเทส่วนผสมนมเปรี้ยว ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 - 4 ชั่วโมง
6. ตกแต่งเค้กสำเร็จรูปด้วยราสเบอร์รี่และชิ้นมะนาว

เค้ก "นมนก"

เค้ก "นมของนก" ที่นุ่มนวลและโปร่งสบายสามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ได้เพราะใช้เฉพาะอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและแคลอรีต่ำเท่านั้น

หากคุณเปลี่ยนนมโซฟเฟิลเป็นสตรอเบอร์รี่รสชาติจะออกมาสดใสขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับฐาน:

• 3 ไข่เล็ก ๆ
• แป้งข้าวโพด 35 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. นมผงที่มีปริมาณไขมัน 0%;
• 10 กรัมของผงฟู
• แทนน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

สำหรับตีให้เป็นฟอง:

• 4 ไข่ขาว
• 2 ช้อนชา เจลาติน;
• นมไขมันต่ำ 300 มิลลิลิตร
• ทดแทนน้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว 10 หยด

สำหรับเคลือบ:

• ช็อคโกแลต 20 กรัม (โกโก้ 85%);
• โยเกิร์ต 100 มล.
• 150 มล. ของนมไขมันต่ำ;
• 1 ไข่แดง;
• 2 ช้อนชา โกโก้
• วานิลลินเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารแบบนี้:

1. แยกกระรอกและไข่แดง ตีผ้าขาวจนโฟมและรวมกับไข่แดงวิปปิ้ง
2. เพิ่มแป้งนมผงฟูและน้ำตาลทดแทน คน
3. อบบิสกิตในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาประมาณ 10 นาที
4. ผสมผลิตภัณฑ์เคลือบเงา: ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ นำไปต้มและเย็น
5. เอาชนะคนผิวขาวเพื่อsoufflé
6. เตรียมเจลาตินโดยการละลายและทำให้ร้อน
7. เพิ่มเจลาติน, น้ำมะนาว, นมและน้ำตาลแทนโปรตีน
8. มวลที่เกิดขึ้นเทบิสกิต เขาจะต้องโกหกในรูปแบบที่ลึกล้ำนี้
9. ปกคลุมเค้กด้วยน้ำแข็งและแช่เย็น 2 ถึง 4 ชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว

ด้วยช็อคโกแลตและสตรอเบอร์รี่

ช็อคโกแลตอาหารและเค้กสตรอเบอร์รี่มีรสชาติที่ดีและมุมมองที่สดใส เขาสามารถตกแต่งโต๊ะและให้กำลังใจคุณและแขกของคุณ

ส่วนผสม:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 300 กรัม;
• 150 มล. ของนม
• 10 กรัมเจลาติน;
• โกโก้ 30 กรัม
• ช็อคโกแลต 30 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 300 กรัม
• แทนน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. เทเจลาตินในแก้วน้ำร้อนทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นอุ่นด้วยความร้อนต่ำเติมนม
2. ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ
3. ถูสตรอเบอร์รี่ชิ้นหนึ่งด้วยช้อนหรือบด
4. ผัดส่วนผสมเจลาตินกับคอทเทจชีสสตรอเบอร์รี่สับโกโก้และช็อคโกแลตละลาย
5. เทลงในแบบที่ถอดออกได้และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 - 4 ชั่วโมง
6. ตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ที่เหลืออยู่และชิ้นส่วนของช็อคโกแลต

ความหลากหลายของสูตรอาหารสำหรับเค้กแคลอรี่ต่ำจะช่วยให้คุณสามารถดื่มด่ำกับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ ชายามเช้าพร้อมของหวานจะช่วยเติมพลังและมีอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน