ขนมกล้วย - 11 สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อย

ของหวานกล้วยเป็นขนมที่วิเศษสุดที่รักของเด็กและผู้ใหญ่ ผลไม้เมืองร้อนทำไอศครีมพุดดิ้งเค้กแซนวิชแพนเค้กและม้วนซึ่งมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เนื้อละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมเย้ายวนใจ คุณสามารถปรุงอาหารกล้วยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายในครัวของคุณโดยเลือกหนึ่งในสูตรอาหารที่แนะนำและทำตามคำแนะนำอย่างชัดเจน

กล้วยทอดจีน

วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะได้ขนมกล้วยในประเพณีอาหารตะวันออกคือการทอดในขนมหวาน จานนี้มีลักษณะคล้ายเค้กนุ่ม ๆ ที่มีกลิ่นหอมและจะดึงดูดความสนใจของโฮมเมดทุกคนในระหว่างการดื่มชาของครอบครัว

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• กล้วยหกลูก
• โยเกิร์ตธรรมชาติ (ของเหลว) - 120 มล.;
• น้ำตาลทราย - 20 กรัม
• อบเชย - 5 กรัม
• ไข่ไก่;
• แป้ง - 110 กรัม

การทำอาหาร:

1. ร่อนแป้งแล้วเทใส่ชามปริมาตร จากนั้นรวมกับโยเกิร์ตเทน้ำตาลและอบเชยตีไข่
2. ผัดส่วนประกอบทั้งหมดอย่างเข้มข้นเพื่อให้องค์ประกอบเป็นเนื้อเดียวกัน
3. กล้วยฟรีจากชั้นบนสุดและตัดตามยาวแล้วแบ่งออกเป็นหลาย ๆ ชิ้น
4. ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะ (30 กรัม)
5. กล้วยชิ้นในส่วนผสมของแป้งและโยเกิร์ตและจากนั้นวางบนพื้นผิวด้วยส้อม
6. อบผลไม้ด้านหนึ่งและอีกด้านเป็นเวลาสามนาทีจนกรอบ

เสิร์ฟกล้วยทอดในภาษาจีนในรูปแบบที่อบอุ่นหรือเย็นโรยด้วยช็อคโกแลตชิพสีดำและสีขาว

นมเปรี้ยวกล้วยขนมหวาน

รักษาผลไม้นี้ทำจากส่วนผสมที่มีอยู่และมีสุขภาพดี ขนมกล้วยนมเปรี้ยวมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนน่ารื่นรมย์และมีลักษณะดั้งเดิมมากดังนั้นจะได้รับการชื่นชมจากทั้งผู้ใหญ่และฟันหวานเล็ก ๆ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ชีสกระท่อม - 0.25 กิโลกรัม
• ครีม - 120 กรัม
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ (ความหลากหลายหวาน);
• คุกกี้กาแฟ - 85 gr .;
• น้ำผึ้ง - 20 กรัม

การทำอาหาร:

1. เอาเปลือกออกจากกล้วยหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วโยนในเครื่องปั่น จากนั้นเพิ่มคอทเทจชีสและบดให้ละเอียดเพื่อให้ได้มวลที่ยืดหยุ่นและโปร่งสบาย
2. หลังจากนั้นใส่ครีมน้ำผึ้งในส่วนผสมตีอีกครั้งและแช่เย็นประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกแล้วเอาแกนออก จากนั้นตัดเป็นวงกลมบาง ๆ
5. ใช้แม่พิมพ์แก้วขนาดเล็กและกรอกด้านล่างด้วยคุกกี้บด วางชีสกระท่อมและมูสผลไม้ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยเกล็ดหิมะ
6. หลังจากนั้นให้โรยหน้าด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและใบสะระแหน่

ส่งขนมเปรี้ยวและกล้วยไปที่เย็นและหลังจากสามชั่วโมงลองรวมกับเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ

เค้กกล้วยหอม

เค้กโฮมเมดที่ทำจากผลไม้เมืองร้อนเป็นอาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนพร้อมรสชาติที่น่าอัศจรรย์ซึ่งทุกคนต้องลอง ขนมกล้วยที่ทำตามสูตรนี้จะเป็นกำลังใจให้คุณในวันปกติและจะสามารถตกแต่งโต๊ะได้อย่างเพียงพอในช่วงวันหยุด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ห้าไข่
• แป้ง - 0.4 กก.
• น้ำตาล - 285 กรัม
• ถุงผงฟู;
• กล้วยสี่ลูก
• เจลาติน - 32 กรัม
• ครีม - 0.6 กก.
• วานิลลิน - 5 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว - 50 กรัม

การทำอาหาร:

1. แบ่งไข่เป็นจานลึกและครอบคลุมด้วยน้ำตาล (200 กรัม) จากนั้นเพิ่มวานิลลาและบดผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งมีโฟมหนาแน่นปรากฏขึ้น
2. เทผงฟูและแป้งร่อนลงในมวลวิปปิ้งแล้วผสมอีกครั้งด้วยเครื่องผสม ผลที่ได้ควรเป็นแป้งกึ่งเหลวและมีความหนืด
3. กระจายจานอบด้วยเนยและเติมด้วยแป้งฐาน
4. เปิดเตาอบที่ 195 องศาวางแม่พิมพ์ไว้ในนั้นและอบประมาณยี่สิบห้านาที
5. นำขนมอบที่อบเสร็จแล้วออกจากเตาแล้วเย็น
6. ตอนนี้คุณต้องทำครีมเจลลี่จากครีมเปรี้ยว เมื่อต้องการทำเช่นนี้แช่เจลาตินในเหยือกน้ำร้อนและรอจนกระทั่งละลายจนหมด
7. ผสมส่วนผสมเจลาตินและใส่ในชามด้วยครีมเปรี้ยว จากนั้นใส่วานิลลาสักครู่เทน้ำตาลที่เหลือแล้วเขย่าให้เข้ากัน
8. ตัดบิสกิตที่อบเป็นก้อนขนาดใหญ่ จากนั้นปอกเปลือกกล้วยและสับเป็นวงกลม ผสมอาหารที่เตรียมไว้ด้วยครีมและใส่ในชามขนาดใหญ่
9. ตกแต่งด้านบนของเค้กด้วยวงกลมกล้วยจัดเรียงตามลำดับแบบสุ่ม
10. ใส่ขนมในห้องเย็นเป็นเวลาแปดชั่วโมงเพื่อให้มันค้างได้ดี

วางเค้กเสร็จแล้วบนจานแบนครอบคลุมด้วยมะพร้าวแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับชาร้อนหรือกาแฟ

ปรุงด้วยผลเบอร์รี่และช็อคโกแลต

กล้วยและผลเบอร์รี่ที่ทำจากไม้เสียบไม้ที่เคลือบด้วยช็อคโกแลตน้ำแข็งเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเฉลิมฉลองของเด็ก ๆ ที่นี่ผลไม้สุกมีความยืดหยุ่นเหมาะสมซึ่งจะต้องมีการระบายความร้อนอย่างดีก่อนการปรุงอาหารเพื่อให้พวกเขาติดบนไม้แน่นมากขึ้นและการเคลือบช็อคโกแลตแข็งเร็วขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• กล้วยห้าลูก
• สตรอเบอร์รี่ - 350 กรัม
• ครีม (15%) - 45 มล.;
• บาร์ช็อคโกแลตเข้ม
• ผงขนมหลายสีและเมล็ดงา - 25 กรัมในแต่ละ

การทำอาหาร:

1. แตกช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะขนาดเล็กและเทครีม จากนั้นวางบนเตาและคนตลอดเวลาละลายช็อคโกแลตด้วยไฟร้อนเล็กน้อยจากนั้นปิดเตาอบแล้วปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง
2. กล้วยถูกวางไว้ในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นนำออกและหั่นเป็น 4 ส่วน
3. ล้างสตรอเบอร์รี่และถอดก้าน
4. ค่อยๆสอดกล้วยชิ้นลงบนแท่งไม้สลับกับสตรอเบอร์รี่
5. เทผลไม้ด้วยน้ำตาลโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตแล้วตั้งตรง 30 วินาทีเพื่อระบายส่วนผสมที่มากเกินไป
6. วางขนมไว้ในแก้วขนาดใหญ่อย่างระมัดระวังเพื่อให้ผลไม้อยู่ในระยะห่างจากกันและอย่าสัมผัสกับผนังของภาชนะ
7. จากนั้นโรยขนมด้วยผงสีและเมล็ดงาส่งไปที่เย็น

ขนมกล้วยจะพร้อมใน 2-3 ชั่วโมงขอแนะนำให้ใช้กับน้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดหรือนมอุ่น

แพนเค้กกล้วยอร่อย

ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าแสนอร่อยคือแพนเค้กแสนหวานและโปร่งสบายที่ทำจากกล้วย ทรีทเม้นต์แสนอร่อยจะช่วยให้คุณมีอารมณ์ดีและเติมพลังให้คุณก่อนเริ่มเข้าโรงเรียนหรือวันทำงาน

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• นม - 0.2 ลิตร
• กล้วย - 2 ชิ้น;
• ไข่สองฟอง
• แป้งสาลี - 90 กรัม
• น้ำตาล - 15 กรัม
• โซดา - 4 กรัม
• เกลือนิดหน่อย

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกผลไม้เมืองร้อนจากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ คลุมด้วยน้ำตาลแล้วนวดให้ทั่วด้วยส้อม
2. รวมกล้วยบดกับนมไข่ดิบและโซดา จากนั้นผัดจนเนียน
3. ตอนนี้ใส่เกลือเพิ่มแป้งแล้วคลุกเคล้าจนแป้งข้นเป็นข้น
4. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชและเทส่วนผสมกล้วยลงไปแล้วกระจายให้ทั่วด้านล่างของจาน
5. แพนเค้กที่ความร้อนต่ำทั้งสองด้านเป็นเวลาสองนาที

เสิร์ฟแพนเค้กกล้วยหอมในรูปแบบร้อนเสิร์ฟแยมผลไม้น้ำผึ้งหรือครีมเปรี้ยวสดใหม่

ชีสเค้กแสนอร่อย

ชีสเค้กรสกล้วยแสนอร่อยจัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็วจากส่วนผสมที่มีอยู่ที่สามารถพบได้ในร้านค้าใด ๆ ชีสกระท่อมสำหรับพวกเขาควรเลือกไขมันปานกลางและข้าวโอ๊ตซึ่งจะทำให้โครงสร้างที่เขียวชอุ่มกับผลิตภัณฑ์ก่อนหน้านี้บดในเครื่องบดกาแฟ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• หนึ่งไข่
• แป้ง - 20 กรัม
• ชีสกระท่อม - 0.15 กิโลกรัม
• ข้าวโอ๊ต - 60 กรัม
• กล้วย;
• น้ำตาลไอซิ่ง - 55 กรัม
• เหน็บแนมอบเชย

การทำอาหาร:

1. บดกล้วยในเครื่องปั่นให้มีสภาพเป็นข้าวต้มแล้วเทอบเชย, น้ำตาลผงและผสม
2. แบ่งไข่เป็นมวลหวานใส่ชีสกระท่อมใส่แป้งซีเรียลจากนั้นคนให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืชจากนั้นใส่แป้งในส่วนเล็ก ๆ แล้วทอดชีสเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
4. พับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นสไลด์บนจานขนาดใหญ่แล้ววางบนโต๊ะ

Syrniki อุ่นควรเทนมข้นหรือน้ำผึ้งเหลวและบริโภคจนกว่าพวกเขาจะเย็นลง

พุดดิ้งกล้วย

พุดดิ้งบานาน่าเป็นของหวานแสนอร่อยและหอมกรุ่นโดยไม่ต้องอบการเตรียมที่ไม่ต้องการความรู้พิเศษหรือประสบการณ์การทำอาหารที่ยอดเยี่ยม ทรีทเม้นท์ผลไม้เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษหรือจะดื่มชากับครอบครัวของคุณ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ไข่แดงไก่สองลูก
• แป้ง - 15 กรัม
• นม (2.5%) - 0.4 ลิตร
• ถุงวานิลลา;
• แป้ง - 25 กรัม
• กล้วยสองลูก
• น้ำตาล - 50 กรัม
• คุกกี้ friable - 4 ชิ้น;
• ช็อคโกแลตชิพ - 30 กรัม
• ใบสะระแหน่สี่ใบ

การทำอาหาร:

1. เทนมลงในกระทะและตั้งไฟโดยไม่ต้องเดือด
2. เขย่าไข่แดงตีให้เข้ากันแล้วใส่นมอุ่น (200 มล.) ลงไปผสมให้เข้ากัน
3. เทแป้งลงในถ้วยใส่น้ำตาลแป้งและวานิลลาเทนมที่เหลือ
4. รวมมวลแป้งเข้ากับส่วนผสมของนมไข่วางบนเตาแล้วคนให้ความอบอุ่นจนกระทั่งส่วนผสมข้นขึ้น จากนั้นปิดเครื่องเขียนปิดฝาแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง
5. ใช้แก้วที่มีขนาดใหญ่และเติมคุกกี้ที่แตกเป็นชิ้นขนาดกลาง จากนั้นใส่กล้วยที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
6. ตอนนี้เทคุกกี้และผลไม้กระป๋องด้วยส่วนผสมที่ปรุงแล้วและส่งสองชั่วโมงในตู้เย็น

ของหวานที่ไม่มีการอบพร้อมก็จะต้องเสิร์ฟแช่เย็นตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และโรยด้วยช็อคโกแลตบด

กล้วยภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - ของหวานแสนอร่อยและเรียบง่าย

ของหวานสุดเก๋สำหรับโต๊ะจัดเลี้ยงคือกล้วยที่อยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ที่สามารถทำในสิบห้านาที จานไม่เพียง แต่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ แต่ยังมีประโยชน์มากด้วยการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น (ต่อการให้บริการ):

• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 60 กรัม
• Banana - 1 ชิ้น;
• ชิ้นส่วนของเนย
• ชีสกระท่อม - 0.38 กิโลกรัม
• ผงโกโก้ - 45 กรัม
• วานิลลา - บนเพดานปาก;
• น้ำตาล - 90 กรัม
• ถั่ว (มี) - 70 กรัม

การทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกและวางกล้วยบนจานขนาดใหญ่
2. วางชีสกระท่อมลงในเครื่องปั่นใส่น้ำตาลเนยและวานิลลาตีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้เข้ากัน
3. คลุมกล้วยด้วยชั้นหนา
4. ตอนนี้คุณต้องเติมช็อคโกแลตเมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำตาลกับโกโก้แล้วเทนมเพิ่มเนยและวางไฟ
5. ต้มองค์ประกอบเป็นเวลาประมาณเจ็ดนาทีและเมื่อมันหนาตั้งกันและเย็น
6. เทกล้วยที่มีส่วนผสมช็อคโกแลตไว้ใต้เสื้อโค้ทตกแต่งด้วยแผ่นถั่วด้านบนและวางในที่เย็นประมาณ 1.5 ชั่วโมง

เมื่อกล้วยแข็งตัวให้วางจานบนโต๊ะและปฏิบัติต่อทุกคนในปัจจุบัน

บิสกิตละลายในปาก

คุกกี้โฮมเมดปรุงด้วยการเติมกล้วยมีกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริงทำให้กลิ่นผลไม้อ่อน ๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยและสวยงามขอแนะนำให้ใช้กล้วยที่สุกและหวานและสำหรับการอบให้หยิบกระป๋องเล็ก ๆ ที่น่าสนใจ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• กล้วย - 1-2 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง (ไม่หนา) - 23 กรัม
• ไข่ไก่
• น้ำตาลทราย - 48 กรัม
• โซดา - หยิก;
• แป้ง - ตามต้องการ

การทำอาหาร:

1. เทน้ำผึ้งลงในชามเพิ่มไข่ดิบและน้ำตาล
2. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. รวมผลไม้รวมกับส่วนผสมน้ำผึ้งใส่ในเครื่องปั่นและตีจนน้ำซุปข้น
4. เทแป้งลงในก้อนวิปปิ้งแล้วนวดให้หนา จากนั้นห่อหุ้มด้วยกระดาษแก้วและส่งไปที่ช่องแช่แข็งครึ่งชั่วโมง
5. หลังจากนั้นให้กลิ้งฐานแป้งเป็นชั้นบาง ๆ แล้วใช้แม่พิมพ์หยิกเพื่อตัดการอบออก
6. วางผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบทาด้วยจาระบีอย่างอิสระใส่ในเตาอบร้อนและอบจนเหลืองเหลือง

ใส่คุกกี้สำเร็จรูปลงในถาดที่สวยงามแล้วเสิร์ฟพร้อมแยมเบอรี่นมข้นและชาหอม

ยัดหม้อตุ๋น

ทรีทเม้นต์ที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับโต๊ะสำหรับเด็กเป็นหม้อตุ๋นผลไม้เมืองร้อนและผลิตภัณฑ์นม จานดูน่ารับประทานค่อนข้างมีรสชาติหวานฉ่ำปานกลางและแม้กระทั่งพ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการเตรียมการได้

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• kefir - 0.3 ลิตร
• กระท่อมชีสหวานหวาน - 2 ชิ้น.;
• semolina - 130 gr.;
• กล้วย - 150 กรัม
• โซดา - 3 กรัม
• กีวี - 3 ชิ้น;
• ไข่สองฟอง
• น้ำตาลทราย - 80 กรัม

การทำอาหาร:

1. Kefir ผสมกับชีสนมเปรี้ยวแล้วโยนน้ำตาลไข่และเซโมลินา เพื่อขัดจังหวะผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยเครื่องผสม
2. ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นวงกลม
3. ตัดกล้วยเป็นชิ้นแคบ ๆ
4. อัดจาระบีแบบฟอร์มด้วยมาการีนปิดด้วยเซมาลิน่าเบา ๆ แล้วเติมส่วนผสมของนมเปรี้ยวครึ่งหนึ่ง กระจายกล้วยที่หั่นไว้ด้านบนแล้วเทลงบนมวลที่เหลือ
5. ตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยผลไม้กีวีหั่นบาง ๆ และใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 185 องศา
6. อบขนมเป็นเวลาสี่สิบนาทีแล้วปิดเตาอบ

วางหม้อตุ๋นที่เสร็จแล้วลงในจานขนาดใหญ่หั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมและใช้กับครีมเปรี้ยวหรือแยมโฮมเมด

ชาร์ลอตกับกล้วย

อีกหนึ่งสูตรง่ายๆสำหรับขนมกล้วยคือชาร์ลอตที่นุ่มและหอมด้วยรสชาติที่ถูกใจ สำหรับการอบเพื่อให้เขียวชอุ่มโดยเฉพาะคุณต้องใช้แป้งพรีเมี่ยมซึ่งจะต้องร่อน

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แป้งและน้ำตาล - 250 กรัมต่อชิ้น
• กล้วยสี่ลูก
• ห้าไข่
• breadcrumbs - ตามต้องการ

การทำอาหาร:

1. เทน้ำตาลลงในเครื่องตีไข่และตีให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆเพิ่มแป้งบดองค์ประกอบอีกครั้ง
2. ตัดกล้วยเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ประมวลผลแผ่นอบด้วยน้ำมันโรยด้วยแครกเกอร์และเทมวลแป้งครึ่ง จากนั้นเกลี่ยผลไม้ให้สุกแล้วเทแป้งที่เหลืออยู่ด้านบน
4. ความร้อนเตาอบถึง 180 องศาใส่ charlotte และเตาอบในนั้นจนกว่าจะได้สีแดงก่ำ

ทำให้เย็นผลิตภัณฑ์ร้อนแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ คลุมด้วยน้ำตาลไอซิ่งและบริการ ทานเล่น!