หลัก สูตร อาหารจานหลัก สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อค่ำกับเนื้อสัตว์ - สูตรที่รวดเร็วและอร่อย

สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อค่ำกับเนื้อสัตว์ - สูตรที่รวดเร็วและอร่อย

สวัสดีทุกคน! ฉันต้องการช่วยแม่บ้านตัดสินใจว่าจะทำอาหารกับเนื้อเป็นอาหารเย็น ฉันขอเสนอสูตรอาหารสำหรับหมูสับชุบเกล็ดขนมปังข้าวโพด

สิ่งที่ควรพิจารณา:

สำหรับสับมันจะดีกว่าที่จะเลือกหัวไหล่หรือเนื้อซี่โครง แต่จากส่วนอื่น ๆ ของซาก (ตัวอย่างเช่นด้านหลัง) สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้เช่นกัน
ไม่จำเป็นต้องละลายเนื้อสัตว์แช่แข็งอย่างสมบูรณ์และถ้าคุณมีหมูสดคุณควรถือชิ้นส่วนในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที ดังนั้นจะง่ายกว่าในการตัดเลเยอร์ที่เรียบร้อย
คุณสามารถใช้สะเก็ดข้าวโพดสิ่งสำคัญคือพวกเขาไม่มีน้ำตาลและสารเติมแต่งอื่น ๆ และเพื่อสร้างสายพันธุ์พวกเขาจะต้องผสมกับเกล็ดขนมปังดิน

เนื้อหาวัสดุ:

1 สูตรสำหรับอาหารค่ำเนื้อสัตว์ที่รวดเร็วและอร่อย
2 จานไหนที่เหมาะกับจาน
3 สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อค่ำกับเนื้อสัตว์ - สูตรที่รวดเร็วและอร่อย

สูตรสำหรับอาหารค่ำเนื้อสัตว์ที่รวดเร็วและอร่อย

สับที่อร่อยและชุ่มฉ่ำจะทำให้บ้านของคุณมีความสุข ภาพถ่าย: i.pinimg.com

เวลาทำอาหาร: 30 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 6-8
แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 400 กิโลแคลอรี

เนื้อสับจากสูตรนี้ออกมาชุ่มฉ่ำ การปรุงอาหารใช้เวลาไม่นาน มันจะเปิดออกอย่างรวดเร็วอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

องค์ประกอบของจานเนื้อ:

หมู - 1 กก.
ไข่ - 3 ชิ้น;
เกล็ดข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ;
เครื่องกะเทาะพื้นดิน - 1 ช้อนโต๊ะ;
เกลือเครื่องเทศ - ตามความต้องการ

ฉันจะปรุงอาหารได้อย่างไร:

ฉันเอาแผ่นฟิล์มและเส้นเลือดออกจากเนื้อหมูหั่นเป็นเส้น ๆ ให้ทั่วด้วยแผ่นแบนที่มีความหนามากถึง 1 ซม. ตีด้วยฟิล์ม นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้หยดน้ำและเนื้อสัตว์ไม่กระจายไปทั่ว
ฉันให้เนื้อละลายอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะทอด
ฉันบดสะเก็ดด้วยหมุดกลิ้งหรือปั่นผสมกับเกล็ดขนมปัง
ตีไข่ด้วยเกลือและเครื่องเทศด้วยส้อม
ฉันจุ่มเนื้อแต่ละชิ้นก่อนในไข่และจากนั้นในการหายใจ แพร่กระจายในกระทะด้วยน้ำมันร้อน
ฉันทอดความร้อนปานกลางจาก 2 ด้านประมาณ 3-4 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

คำเตือน! ใส่สับลงในกระทะหลังจากน้ำมันอุ่นขึ้นแล้วมิฉะนั้นการหายใจจะ "ติด" ที่ด้านล่างและเนื้อสัตว์จะสูญเสียน้ำผลไม้ทั้งหมด

จานไหนที่เหมาะกับจาน

นอกจากนี้ยังมีการสับเนื้อสัตว์ที่ดีคือสลัดแสง ภาพถ่าย: i.pinimg.com

สับเป็นแคลอรี่ค่อนข้างสูงดังนั้นฉันแนะนำให้เสิร์ฟสลัดเบา ๆ กับเครื่องเคียง

เชื่อว่าคุณต้องกินเนื้อกับมะเขือเทศดังนั้นองค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น จริงหรือไม่มันยากที่จะพูด แต่มันอร่อยคุณมีโอกาสที่จะทำให้แน่ใจ ทำสลัดสับมะเขือเทศพริกหวานหัวหอมและใบโหระพาปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับฤดูร้อนเมื่อเป็นไปได้ที่จะซื้อผักจากสวนและไม่ได้มาจากเรือนกระจก และในฤดูหนาวฉันทำสลัดกะหล่ำปลีกับน้ำส้มสายชู กับข้าวเปรี้ยวหวานเข้ากันได้ดีกับจานเนื้อ ฉันสับกะหล่ำปลีแครอทผักใบเขียวฤดูกาลและให้บริการ สลัดจะออกมาฉ่ำและไม่มีน้ำมันดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่ม