การปลูกรากที่มีรสหวานจะแตกต่างกันด้วยจุดและกลิ่นเฉพาะที่ยอดเยี่ยม เราเสนอสูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับหัวผักกาด

หัวผักกาดแสนอร่อยเครื่องปรุง

ผักที่ง่ายและราคาไม่แพงนั้นง่ายที่จะเปลี่ยนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม:

  • ลูกจันทน์เทศ - 0.5 ช้อนชา;
  • หัวผักกาด - 4 ชิ้น เล็ก ๆ น้อย ๆ
  • พริกไทย;
  • เนย - 35 กรัม
  • นม - 110 มล.
  • เกลือ
  • ผักชีฝรั่ง - 27 กรัม

เตรียม:

  1. ผักปอกเปลือกสับ ควรทำงานกับแต่ละหกส่วน ใส่น้ำ ต้มมัน จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
  2. ระบายน้ำที่เหลือ ใส่น้ำมันลงไปในผัก เทนม โรยด้วยเครื่องเทศ เปิดเครื่องปั่นและบด เพิ่มผักใบเขียวและผสม

วิธีอบผักในเตาอบด้วยแอปเปิ้ล

การเตรียมเป็นเรื่องง่าย

ส่วนผสม:

  • โหระพา - 3 สาขา
  • หัวผักกาด - 4 ชิ้น
  • พริกไทย;
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
  • เกลือ
  • น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ไวน์ขาว - 125 มล.;
  • น้ำมันมัสตาร์ด - 1 ช้อนชา

เตรียม:

  1. สับผักด้วยชิ้น
  2. แอปเปิ้ลสับ
  3. เทอาหารที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด โรยด้วยโหระพา เกลือและพริกไทยโรย คน
  4. เปิดเตาอบ จะใช้เวลา 220 องศา ใส่ผักบนแผ่นอบ
  5. เทกับไวน์ นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง

หัวผักกาดทอดกับหัวหอม

ต้องการที่จะเพลิดเพลินกับจานผักแสนอร่อยที่มีรสชาติชีสที่ถูกใจหรือไม่? จากนั้นเตรียมจานตามสูตรนี้

ส่วนผสม:

  • ผักชีฝรั่ง - 4 สาขา
  • หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
  • เกลือ
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ชีส - 85 กรัม

เตรียม:

  1. หัวหอมจะต้องมีแหวนครึ่ง
  2. บดผักหลักเป็นเส้น
  3. ผักใบเขียว
  4. เปลี่ยนชีสเป็นชิปด้วยเครื่องขูด
  5. อุ่นน้ำมันในกระทะ วางหัวหอมและทอด โยนหัวผักกาด ยืนให้พร้อม อย่าลืมที่จะผสมเพื่อให้จานไม่ไหม้ โรยด้วยสมุนไพร เพื่อเกลือ
  6. โรยด้วยชิปชีส ครอบคลุมและค้างไว้เป็นเวลาสามนาที

หัวผักกาดนึ่ง - วิธีการปรุงอาหาร?

มีหัวผักกาดสีเหลืองหลายจาน แต่ที่อร่อยที่สุดคือนึ่ง

ส่วนผสม:

  • หัวผักกาด - 4 ชิ้น
  • เกลือ
  • น้ำ - 8 ช้อนโต๊ะ ช้อน

เตรียม:

  1. หั่นผักเป็นวงกลม เปิดเตาอบ โหมด 175 องศา
  2. เตรียมหม้อ ใส่ผัก เติมเกลือ เทลงในน้ำ คลุมด้วยฝา ส่งไปที่เตาอบ
  3. ยืนสำหรับครึ่งชั่วโมง

หัวผักกาดกับเห็ด

สูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิมในการเตรียมการและมีลักษณะที่สวยงาม

ส่วนผสม:

  • หัวผักกาด - 4 ชิ้น
  • ออริกาโน - 0.2 ช้อนชา
  • เนื้อสับ - 260 กรัม;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 23 กรัม
  • กระเทียม - 2 ชิ้น

เตรียม:

  1. ตัดหางม้าด้วยผักและหมวก ตัดเปลือกออก เทน้ำเกลือและต้ม
  2. สับหัวหอมอย่างประณีต ผสมกับเนื้อสับ รวมกับสมุนไพรสับและกลีบกระเทียม โรยด้วยออริกาโน่ เพื่อเกลือ คน
  3. ผักที่เตรียมไว้ให้เย็น ตักแกนออกเพื่อไม่ให้ขอบเสียหาย บดเยื่อกระดาษและผสมกับเนื้อสับ หัวผักกาดของคุณ วางบนแผ่นอบและอบในเตาอบ โหมด 180 องศา จะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง

มันฝรั่งอบกับเห็ดและหัวผักกาด

อาหารที่ปรุงด้วยครีมนั้นง่ายต่อการเตรียมและผลลัพธ์ที่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่อร่อย

ส่วนผสม:

  • น้ำมันมะกอก
  • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ชีส - 0.5 ถ้วยขูด
  • แชมปิญอง - 460 กรัม
  • ครีมขนม - 65 มล.
  • กระเทียม - สับ 1 ช้อนชา
  • tarragon - 1.5 ช้อนชาสับ;
  • ไวน์แห้ง - 260 มล. สีขาว;
  • ผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนสับ
  • หัวผักกาด - 180 กรัมสับ;
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • โหระพา - สาขา;
  • ผักขมทารก - แก้วใบ 2 ใบ;
  • ครีมชีส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • มันฝรั่ง - 230 กรัมชิ้น
  • หัวหอม - แก้วครึ่งวงกลม 4 อัน

เตรียม:

  1. ตั้งเตาอบให้อุ่นขึ้น (180 องศา)
  2. ใส่เนยลงในกระทะ เพิ่มเห็ด มืดลงเป็นเวลาสามนาที ใส่กระเทียม ทอดครึ่งนาที เทไวน์ หลังจากสองนาทีเทพาร์สลีย์และโหระพา โรยด้วยพริกไทย ครอบคลุมและมืดลงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ถอดฝาปิดและระเหยของเหลว วางครีมชีส คน โอนไปยังชาม ล้างกระทะ
  3. เทน้ำมันลงในกระทะ หอมใหญ่ เพื่อทอด
  4. ใส่มันฝรั่งลงในพิมพ์ คลุมด้วยใบผักโขม เกลือและพริกไทย เพิ่ม tarragon เทครีมและโรยหน้าด้วยชีส ครอบคลุมและส่งไปยังเตาอบ หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้เอาฝาออกแล้วอบอีกครึ่งชั่วโมง

สลัดผักกาดขาวในฤดูหนาวแครอทและกะหล่ำปลี

เพียงปรุงและเพลิดเพลินกับฤดูหนาวแสนอร่อย

ส่วนผสม:

  • หัวผักกาด - 260 กรัม
  • มัสตาร์ดละเอียด
  • ผักชีฝรั่ง - 25 กรัม
  • กะหล่ำปลี - 260 กรัม
  • เกลือ
  • แครอท - 210 กรัม
  • น้ำมันมะกอก - 55 มล.;
  • ผักชีฝรั่ง - 27 กรัม

เตรียม:

  1. สับกะหล่ำปลี ใช้แครอทเกาหลีขูดและขูดแครอท
  2. บดผักกาดในทางเดียวกัน
  3. ผักใบเขียว
  4. เทผักด้วยน้ำมัน
  5. เพิ่มมัสตาร์ด เพื่อเกลือ นวดด้วยมือของคุณ โรยด้วยสมุนไพร

ซุปผักต็อกไก่

ลองทำซุปผักที่ทั้งครอบครัวจะอนุมัติ

ส่วนผสม:

  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 420 กรัม
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • หัวผักกาด - 550 กรัม
  • ไก่ - 650 มล.
  • แครอท - 210 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 25 กรัม
  • น้ำ - 1100 มล.;
  • ถั่วขาว - 110 กรัมกระป๋อง

เตรียม:

  1. หัวผักกาดและมันฝรั่งจะมีความจำเป็นในรูปแบบของก้อน แครอท - แหวน
  2. เทไก่ด้วยน้ำ ต้มหนึ่งชั่วโมง รับเนื้อ โยนผักสับลงในน้ำซุปที่เกิด ต้มครึ่งชั่วโมง
  3. สับเนื้อสัตว์ กลับไปที่น้ำซุป โยนถั่วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ และเพิ่มหัวหอมสับ
  4. เจือจางแป้งในปริมาณเล็กน้อยแล้วเทลงในน้ำซุป คน โรยด้วยเครื่องเทศและพริกไทย เพื่อเกลือ ต้มนานห้านาที

หัวผักกาดโจ๊ก - ง่ายและอร่อย

สูตรอร่อยสำหรับหัวผักกาดขาว

ส่วนผสม:

  • เกลือ
  • หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
  • ขมิ้น;
  • น้ำมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนมะกอก
  • น้ำตาล

เตรียม:

  1. น้ำเกลือและผักสับ สะเด็ดน้ำ
  2. บดขยี้ด้วย pusher เทขมิ้น คน หวานและผสม

หัวผักกาดตุ๋น

ตัวเลือกการทำอาหารที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสม:

  • หัวผักกาด - 1,500 กรัม
  • พริกไทยดำ
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • แครอท - 230 กรัม
  • น้ำมัน - 120 มล.
  • เนื้อสัตว์ - 950 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น

เตรียม:

  1. สับชิ้นเนื้อในรูปแบบของหลอด ทอดในกระทะก่อนน้ำท่วมด้วยน้ำมัน
  2. วางหัวหอมในวงครึ่ง เพิ่มแครอทจูเลียน ดับหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
  3. สับหัวผักกาด โยนฟางที่เกิดกับเนื้อ เพื่อเกลือ โรยด้วยพริกไทยและผสม เทลงในน้ำ ครอบคลุมและหลนประมาณครึ่งชั่วโมง

สูตรซุปชาวนา

รูปแบบการทำอาหารนี้มีมานานหลายปี

ส่วนผสม:

  • น้ำมันดอกทานตะวัน
  • พริกไทยดำ
  • น้ำ - 1,750 มิลลิลิตร
  • ผักชีฝรั่ง;
  • น้ำส้มสายชู;
  • ขนมปัง;
  • เกลือ
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 3 กลีบ
  • Lavrushka;
  • หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ครีม - 230 มล.

เตรียม:

  1. โยนผักกาดสับลงไปในน้ำ เพิ่มมันฝรั่งสับ พริกไทยและโยน lavrushka เพื่อเกลือ ต้มครึ่งชั่วโมง
  2. เทน้ำมันลงในกระทะและหัวหอมสับกับกลีบกระเทียม ทอด เทลงในน้ำส้มสายชูเล็กน้อย มืดลงเป็นเวลาสามนาที
  3. เปลี่ยนผักครึ่งหนึ่งให้เป็นมันฝรั่งบด ส่วนที่เหลือผสมกับผักชีฝรั่งสับและทอด เทลงในครีม ชนะ
  4. ฟางพริกไทย
  5. ใช้วงแหวนพิเศษใส่มันฝรั่งบดที่ทำจากหัวผักกาดและมันฝรั่งไว้ตรงกลางของจาน เทลงในซุป นำวงแหวนออก วางขนมปังบนน้ำซุปข้นและโรยด้วยพริกหยวก

สลัดหมูกับผักกาดและแอปเปิ้ล

สลัดรสชาติที่น่าสนใจที่ควรจะภาคภูมิใจของสถานที่บนโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม:

  • เยลลี่ - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะของแอปเปิ้ล
  • พริกไทยดำ
  • เมล็ดยี่หร่า - 1 ช้อนชา
  • เกลือ
  • เนื้อหมู - 550 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 5 กรัม
  • น้ำมันมะกอก -120 มล.;
  • ชีส - เนื้อนุ่ม 210 กรัม
  • ผักกาดหอม - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
  • มัสตาร์ด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • apple - 1 ชิ้น;
  • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 50 มล.

เตรียม:

  1. ต่อสู้กับชิ้นเนื้อสับ ผสมเยลลี่ (ครึ่ง) กับเมล็ดยี่หร่า เคลือบเนื้อสัตว์และทอด
  2. ลูกเต๋าหอมใหญ่แช่ในน้ำ เทน้ำส้มสายชูลงในมัสตาร์ดและเพิ่มเยลลี่ ชนะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตีส่วนผสมด้วยน้ำมัน
  3. ตัดเนื้อเย็น ระบายหัวหอมและส่งไปยังเนื้อสัตว์ ฉีกสลัด ในรูปแบบของก้อนคุณจะต้องแอปเปิ้ลชีสและผักกาด
  4. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เทซอส ผัดและโรยด้วยผักชีฝรั่ง

ผักดองฮาวาย

จานในหมู่ชาวฮาวายมักจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารใด ๆ

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 0.6 ถ้วย
  • หัวผักกาด - 3 ผลไม้ขนาดใหญ่
  • น้ำส้มสายชู - 0.5 ถ้วย;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น

เตรียม:

  1. หั่นผักตามยาวหั่นเป็นชิ้น ๆ ความหนาควรเป็นสามเซนติเมตร พริกไทย - แถบกว้างห้ามิลลิเมตรและยาวห้าเซนติเมตร
  2. ผสมผักและเกลือ ที่จะทนต่อชั่วโมง ระบายน้ำผลไม้ที่เกิด ใส่ในขวด
  3. เทน้ำตาลกับน้ำส้มสายชูแล้วต้มจนคริสตัลละลายหมด เด็ดและเทผัก

อย่าใช้ผลไม้หัวผักกาดเหี่ยวแห้งและ overripe สำหรับการปรุงอาหาร - พวกเขามีรสขม ใช้พืชสดที่สดใหม่ แต่ถ้าผักยังคงขมอยู่ก็ควรเทใส่น้ำเดือด - นี่จะช่วยให้ความขมขื่นหายไป

หัวผักกาดอบกับชีส

ต้องขอบคุณการอบจานนั้นมีประโยชน์มาก

ส่วนผสม:

  • หัวผักกาด - 4 ชิ้น
  • สีเขียว;
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • พริกไทย;
  • เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • ชีส - 2 ถ้วยขูด
  • เกลือ
  • ครีมไขมัน
  • น้ำสต๊อกไก่

เตรียม:

  1. อุ่นเตาอบ (180 องศา)
  2. บดผักกาด เราต้องการแวดวง สับกระเทียม
  3. ใส่เนยลงในกระทะแล้วละลาย ใส่หัวผักกาด
  4. โรยด้วยกระเทียม
  5. เทน้ำซุปและครีม
  6. โรยด้วยชิปชีส
  7. โรยด้วยพริกไทย
  8. ส่งไปที่เตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง หลับไปด้วยสมุนไพร

ปรุงกับไก่กระถาง

ผักที่แช่ในน้ำเนื้อจะนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ

ส่วนผสม:

  • ไก่ - 450 กรัม
  • มันฝรั่ง - 230 กรัม
  • พริกไทย;
  • หัวผักกาด - 230 กรัม
  • เกลือ
  • หัวหอม - 230 กรัม
  • แครอท - 120 กรัม
  • น้ำ
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 230 กรัม

เตรียม:

  1. สับผัก ขนาดคืออะไรก็ได้ ไก่สับ
  2. ใส่ในหม้อในชั้น เทน้ำเข้าไปตรงกลาง เกลือและพริกไทย คลุมด้วยฝา
  3. อบในเตาอบ (180 องศา) จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง