Pečenie koláča - 12 receptov

Mnohí ocenia tvaroh pre jeho vynikajúcu chuť. O výhodách vedia aj deti. Tvarohové pečivo je rozmanité a každý si môže zvoliť najvhodnejšiu možnosť pre seba.

Pečenie tvarohu v peci

Ak vám záleží na vašej strave a chcete nakŕmiť svoju rodinu nielen zdravými, ale aj chutnými jedlami, potom si každý deň môžete piecť novú špecialitu z jednoduchých výrobkov.

Tvarohové muffiny

Ak sa chcete potešiť jemnou a vzdušnou pochúťkou, je čas uvariť chutné muffiny.

zloženie:

• prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
• tvaroh - 270 g;
• múka - 210 g;
• granulovaný cukor - 150 g;
• maslo - 150 g;
• vajcia - 2 ks;
• soľ - 0,1 lyžičky;
• vanilkový cukor - 8 g.

Príprava:

1. Zmiešajte vanilkový cukor s granulovaným cukrom. Pridajte prášok do pečiva a nalejte na vajíčko. Poraziť.
2. Roztopte maslo. Nalejte vaječnú zmes, premiešajte, vložte tvaroh. Poraziť.
3. Na soľ. Zaspievajte s múkou. A znova poraziť.
4. Dajte do špeciálnych formulárov, ktoré sú určené pre muffiny.
5. Do tejto chvíle by sa mala rúra zohriať (180 ° C).
6. Polotovary vložte do formy a pečte pol hodiny.

Rýchle tvarohové koláče

Táto pochúťka ideálne kombinuje zdravé výrobky: sušené ovocie a tvaroh. Vaše úsilie ocenia deti. Pečenie z tvarohu a kyslej smotany doplnené sušeným ovocím sa roztopí v ústach.

Ak chcete dať tvarohu pochúťku novú, nezvyčajnú chuť, potom je možné práškový cukor nahradiť medom. Vďaka takejto výmene bude koláč oveľa užitočnejší.

zloženie:

• cookies - 14 ks .;
• práškový cukor - 4 lyžice. lyžice;
• tvaroh - 310 g;
• arašidy - 100 g;
• čokoládová tyčinka - 1 bar;
• sušené slivky - 110 g;
• vanilkový cukor - vrece;
• sušené marhule - 110 g;
• kyslá smotana - 2 lyžice.lyžice.

Príprava:

1. Tvaroh zmiešajte s kyslou smotanou. Nasekajte sušené marhule a sušené slivky a pošlite na tvaroh. Skombinujte s arašidmi, posypte vanilkou a premiešajte.
2. Zrolovať gule. Položte ich na plech a odošlite do rúry. Pečieme štvrť hodiny. Režim 180 °.
3. Vypadnite a chladnite sa. Vezmite cookie, vložte doň loptičku a prikryte ho druhou cookies.
4. Rozpustite čokoládovú tyčinku (môžete použiť mikrovlnnú rúru) a koláče namažte tukom.

Delikátny koláč Curd

Budete musieť vynaložiť minimálne úsilie, používať najdostupnejšie výrobky a získať maximum potešenia.

zloženie:

• tukový tvaroh - 280 g;
• múka - 300 g;
• margarín - 150 g zmäknuté;
• cukor - 250 g;
• prášok do pečiva - 1 vrecko;
• vajíčko - 3 ks. veľký;
• hrozienka - 100 g;
• vanilín - 1 g.

Príprava:

1. Porazte margarín, pridajte cukor, pridajte vanilku a porazte. Vložte tvaroh, znovu ho rozbite - mala by existovať homogénna hmota.
2. Nalejte vajcia, rozdrvte a posypte múkou. Pridajte prášok do pečiva.
3. Opláchnite, osušte, vhoďte do hmoty a premiešajte.
4. Zahrievajte rúru. Režim 165 °.
5. Pripravte tortu a roztiahnite cesto.
6. Pečieme (trvá hodinu).

Kráľovský tvarohový koláč

Najcitlivejšia tvarohová náplň vás zvíťazí - tento dezert nie je zbytočne nesúci také meno. S pridaním tvarohu výrazne predčí všetky možné koláče a nikoho nenechá ľahostajným.

zloženie:

• vajce - 1 ks;
• tvaroh - 270 g;
• práškový cukor - 120 g;
• kyslá smotana - 100 g;
• vanillin - taška;
• maslo - 170 g;
• cukor - 180 g na tvaroh;
• cukor na prášok - 100 g;
• múka - 280 g.

Príprava:

1. Prejdite olejom cez strúhadlo s veľkými otvormi, zmiešajte s múkou a brúste rukami.
2. Tvaroh zmiešajte s kyslou smotanou. Nalejte vajíčko. Posypeme cukrom a pridáme vanilín. Poraziť.
3. Nalejte polovicu múky do formy. Položte vrstvu náplne do tvarohu. Zakryte zvyšnou múkou.
4. Posypeme cukrom. V procese prípravy je karamelizovaný a kôra je príjemná.
5. Pečieme pol hodiny pri 185 ° C.
6. Pohode. Posypte práškom.

Zebra Kastról

Táto pochúťka poteší nielen chuť, ale aj originálny vzhľad. Krásne pruhy, ktoré sa pri rezaní otvárajú do oka, poteší všetkých hostí.

zloženie:

• vajce - 2 ks;
• tvaroh - 500 g;
• soľ - 2 g;
• mlieko - 150 ml;
• krupica - 4 lyžice. lyžice;
• cukor - 140 g;
• kakao - 1 polievková lyžica. lyžica;
• vanilín - 2 g.

Príprava:

1. Do tvarohu nalejte cukor, pridajte vanilku. Nalejte vajíčka. Poraziť.
2. Zrieďte mliekom a premiešajte. Skombinujte so krupicou a znova premiešajte.
3. Hmota sa rozdelí na dve časti. Najskôr nalejte kakao a ... áno, znova premiešajte.
4. Pripravte si formulár. Vezmite dve veľké lyžice a umiestnite ich do oboch mas.
5. Striedavo naberajte masy a naplňte lyžicami v strede. Striedajte, kým cesto neskončí.
6. Pečieme v rúre (170 ° C).
7. Bude to trvať 2/3 hodiny.

Zakrivený tvaroh v rúre

Výroba tvarohu pre deti je najlepšia v rúre, pretože pečenie je zdravšie ako vyprážanie.

Prečítajte si tiež: klasický recept na tvaroh v panvici

zloženie:

• tvaroh - 550 g;
• vanilín;
• vajce - 2 ks;
• olej;
• prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
• múka - 7 lyžíc. lyžice;
• soľ;
• cukor - 4 lyžice. lyžice.

Príprava:

1. Tvaroh na miesenie. Ak ju máte s veľkými zrnami, môžete hmotu vložiť do mlynčeka na mäso a skrútiť.
2. Nalejte vajcia, pridajte prášok do pečiva a pridajte soľ. Nalejte granulovaný cukor a mieste.
3. Zaspievajte s múkou. Pridajte vanilín. Hniesť.
4. Ruky navlhčite vodou, zrolovať gule a sploštiť.
5. Namažte plech na pečenie olejom. Položte obrobky tak, aby medzi nimi zostalo miesto - v priebehu varenia bude hmota „rásť“.
6. Zahrievajte rúru. Keď teplota dosiahne 180 ° C, vložte panvicu.
7. Pečieme pol hodiny.

Ďalšie materiály:tvaroh v rúre

Tvaroh a kondenzovaný mliečny tvarohový koláč

Pečená tvarohová pochúťka, ktorá získala srdcia mnohých gurmánov. Vyskúšajte to a urobíte tento úžasný koláč z tvarohu.

zloženie:

• cukrovinky - 250 g;
• vanilkový cukor - vrece;
• maslo - 150 g;
• krém - 200 ml (20%);
• tvaroh - 620 g;
• kondenzované mlieko - plechovka;
• vajce - 2 ks.

Príprava:

1. Cookies musia byť rozdrvené. Na to môžete použiť mixér alebo valček.
2. Maslo rozpustíme, pridáme do neho omrvinky a premiešame. Dajte hmotu do tvaru. Tamp opatrne. Uistite sa, že strany. Vložte do chladničky.
3. Zahrejte krém, skombinujte s kondenzovaným mliekom a porazte.
4. Nalejte tvaroh s vajcami, pridajte vanilkový cukor a nalejte smotanovú zmes. Poraziť.
5. Zahrievajte rúru. Režim bude potrebovať 200 ° C. Vložte blank a stmavte ho na sedem minút.
6. Odrežte kúsok fólie a zakryte liečivo. Prepnite režim na 170 ° C a pečte 2/3 hodiny.
7. Vypnite rúru. Otvorte dvere a na jednu hodinu postavte dezert. Podávajte studené.

Tekuté pečenie v pomalom sporáku

Bez ohľadu na to, či sa v tomto prístroji rozhodnete uvariť akékoľvek tvarohové jedlo, všetko dopadne skvele. Nič nepáli, ale rovnomerne upečené. Ak chcete pre svoju rodinu pripraviť pokrmy, ktoré budú užitočné a veľmi chutné, potom ako asistent vyberte pomalý sporák a použite nižšie uvedené možnosti.

Tvarohová kastról v pomalom hrnci

V porovnaní s vareným v rúre táto pochúťka stúpa v pomalšom hrnci oveľa vyššie. Ukázalo sa, že je jemnejšia a vzdušnejšia.

zloženie:

• tvaroh - 500 g;
• prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
• kefír - 240 ml;
• vanilkový cukor - vrece;
• krupica - 0,5 šálky;
• hrozienka - 75 g;
• olej;
• cukor - 110 g;
• vajce - 5 ks.

Príprava:

1. Nalejte krupicu so kefírom a pol hodiny vynechajte.
2. Nalejte proteín do jednej nádoby. V inom - žĺtok.
3. Vložte tvaroh do žĺtok. Pour prášok do pečiva. Brúsiť pomocou vidlice.
4. Zapnite mixér a porazte veveričky. Potrebujete hustú bielu hmotu.
5. Spánok s cukrom. Pridajte vanilkový cukor. Poraziť.
6. Skombinujte hmotu tvarohu a kefíru. Zamiešame.
7. Rozložte výslednú proteínovú hmotu. Vezmite špachtľu. Chyťte hmotnosť od okraja a presuňte ju do stredu. Opakujte pohyb, kým sa cesto nestane homogénnym.
8. Misku namažte maslom a cesto do nej vložte. Posypeme premytými a sušenými hrozienkami. Miešajte špachtľou a prikryte.
9. Nastavte režim. Bude trvať „Pečenie“. Otočte časovač o 45 minút.
10. Keď zaznie zvukový signál, neotvárajte kryt. V režime „Kúrenie“ musíte hodinu vydržať ošetrenie.
11. Vypnite zariadenie. Trvajte na tom, že dezert bude trvať štvrť hodiny, a potom bude možné jedlo vybrať.

Nízkokalorické pečenie

Tradičné pečivo obsahuje veľa kalórií, ale nie každý je šťastný. Preto upozorňujeme na ľahkú voľbu pre milovníkov pečenia tvarohov s nízkym obsahom kalórií.

zloženie:

• kandizované ovocie - 50 g;
• mlieko - 240 ml bez tuku;
• orechy - 50 g;
• vanilkový cukor - 0,5 balenie;
• stevia;
• tvaroh - 620 g bez tuku;
• maslo - 50 g;
• hrozienka - 50 g.

Príprava:

1. Najprv musíte poraziť veveričky.
2. Nalejte mlieko do tvarohu, pridajte stévie a pridajte vanilkový cukor. Zamiešame.
3. Nalejte hrozienka, orechy, kandizované ovocie. Zamiešame.
4. Po malých množstvách postupne premiešajte proteínovú hmotu.
5. Namažte misku olejom a nastavte režim pečenia. Nalejte cesto. Nastavte časovač na jednu hodinu.

Nesladený syrový koláč s tvarohom

Lahodný a voňavý koláč vás poteší kedykoľvek počas dňa.

zloženie:

• prášok do pečiva - 1,5 čajovej lyžičky;
• vajce - 4 ks;
• syr - 160 g;
• olej;
• kyslá smotana - 200 ml;
• tvaroh - 160 g;
• majonéza - 6 lyžice. lyžice;
• soľ;
• múka - 150 g.

Príprava:

1. Do vajca nalejte kyslou smotanu. Poraziť. Nalejte s majonézou. Naplňte práškom do pečiva a premiešajte.
2. Soľ, pridáme múku a znova porazíme.
3. Vezmite vidličku a rozmačkajte tvaroh.
4. Pripravte strúhadlo, ktoré má veľké diery, a syrte. Skombinujte s tvarohom, soľou a premiešajte.
5. Olej na misku naolejujte. Nalejte do neho polovicu cesta, roztierajte tvaroh a syrovú hmotu a zakryte zvyškom cesta.
6. Nastavte režim pečenia. Nastavte časovač na jednu hodinu.

Listové pečivo s tvarohom a bylinkami

Jemná, šialene chutná tvarohová pochúťka.

zloženie:

• žĺtok - 1 ks;
• droždie z lístkového cesta - 250 g;
• soľ;
• tvaroh - 720 g;
• čierne korenie;
• tavený syr - 200 g;
• greeny;
• Hochlandský syr v miskách - balenie;
• vajce - 2 ks.

Príprava:

1. Vezmite lyžicu a rozomelte tvaroh. Nalejte vajíčka a pokračujte v mletí.
2. Nastrúhajte syr a poslať na tvaroh. Chop greens a mix s tvarohom.
3. Soľ, posypeme korením a premiešame.
4. Rozvaľkajte cesto. Vložte misku. Rozložte náplň.
5. Hrany mierne omotajte a zakryte hochlandom.
6. Vezmite kefu, namočte ju do žĺtka a obrobok utrite.
7. Nastavte režim pečenia. Čas je hodina.

Koláč s tvarohom a jablkami

Taký koláč môže slúžiť nielen ako lahodná pochúťka podávaná s čajom, ale môže sa stať aj kompletnými raňajkami.

zloženie:

• jablko - 5 ks. sladká;
• múka - 5 lyžíc. lyžice;
• soľ;
• tvaroh - 520 g;
• kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice;
• cukor - 150 g;
• vajce - 2 ks;
• krupica - 3 lyžice. lyžice.

sirup:

• maslo - 55 g masla;
• cukor - 150 g;
• voda - 2 lyžice. lyžice.

Príprava:

1. Nakrájajte pokožku z jabĺk, vyberte semená a nakrájajte jadro. Odrežte a položte dno misky s pripravenými plátkami.
2. Pripravte sirup. Túto zmes posypeme cukrom, pridáme olej, povaríme a zalejeme jablká.
3. Kyslá smotana, naliať vajcia. Posypeme krupicou a pridáme múku. Sladte, pridajte soľ. Zapnite mixér (môžete použiť mixér) a poraziť. Nalejte jablká.
4. Vyberte režim. Pre toto dobroty budete potrebovať „Pečenie“. Časovač - hodina.
5. Otvorte veko a po ochladení vyberte dezert.