Naozaj chcete jesť niečo chutné, ale nechcete tráviť čas varením, čo často zahŕňa predbežné pečenie? Potom si môžete pripraviť koláč bez pečenia z koláčikov a tvarohu, ktorý vás poteší svojou jemnou chuťou. Okrem toho bude také ošetrenie veľmi užitočné.
Obsah materiálu:
Dort bez pečenia koláčikov a tvarohu - jednoduchý recept
Najjednoduchší recept na prípravu koláča bez pečenia pomocou tvarohu a sušienok. Určite to vyskúšajte!
Čo je potrebné:
- tvaroh - 300 g;
- cukor - ½ šálky;
- maslový mastný olej - 180 g;
- kyslá smotana - 1 pohár;
- hrozienka - ½ šálky;
- čokoláda - 30 g;
- mlieko - 1 šálka;
- sušienky - 400 g.
Varenie takto:
- Cukor sa melie spolu so zmäknutým maslom. Kyslá smotana sa zmieša s tvarohom a ingrediencie sa šľahajú mixérom alebo ručným mixérom.
- Ďalej sme na výsledný obrobok vložili strúhané maslo s cukrom a znova ho rozšľaháme.
- Vložte 3-4 lyžice výslednej zmesi do samostatnej misky. Zvyšok poslať vopred umyté hrozienka a dôkladne premiešať.
- Súčasne nastrúhajte čokoládu na jemnom strúhadle.
- Teraz sa koláčik ponorí do mlieka a rozloží sa do formy, v ktorej bude koláč uložený.
- Namažte ju rovnomerne náplňou tvarohu. Vložte ďalší koláčik, znova namažte tukom a na koniec zakryte poslednú vrstvu vyňatou časťou bez hrozienok.
Koláč je posypaný strúhanou čokoládou. Odošlite ju na pár hodín do chladničky, aby ste ju vylúhovali, a potom ju podávajte na stôl.
Varenie s kyslou smotanou a želatínou
Z hľadiska prípravy bude tiež jednoduchý koláč s tvarohom, kyslou smotanou a želatínou.
Čo je potrebné:
- kyslá smotana - 2 poháre;
- želatína - 1 polievková lyžica. lyžica;
- želé s akoukoľvek chuťou - 1 balenie;
- sušienky - 250 g;
- cukor - ½ šálky;
- vanilín - 1 lyžička.
Varenie takto:
- Nalejte želatínu do malej misky s vodou a nechajte ju napučať. Potom to isté urobte so želé podľa pokynov na obale.
- Mletie cookies na drobky. Ak to chcete urobiť, najprv ju jednoducho zlomte rukou a potom ju rozviňte pomocou valčeka a vložte ju do plastového vrecka.
- Vezmite nejaké ovocie. Najvýhodnejšie jablká alebo pomaranče. Nakrájajte ich na tenké plátky a položte na spodok formy, kde sa koláč pripraví.
- Nalejte všetko rovnomerne do želé a pošlite do chladničky na stuhnutie.
- Oddelene sa zmieša cukor, vanilka, drobená sušienka a kyslá smotana. Porazte ich mixérom, až kým nebudú hladké, pridajte ochladenú želatínu a opakujte manipulácie s mixérom.
- Vyberte z chladničky mrazenú formu želé, rovnomerne rozložte kyslú smotanu a znova ju vložte do mrazničky.
Po vytvrdnutí koláča odošlite pleseň na niekoľko sekúnd do horúcej vody. Teraz je možné dezert ľahko vybrať, ak je formulár otočený hore nohami.
S banánmi
Čo je potrebné:
- tvaroh - 400 g;
- sušienky - 400 g;
- mlieko - 1 šálka;
- kyslá smotana - 2 poháre;
- banán - 2 ks;
- čokoláda - 30 g.
Varenie takto:
- Najskôr pripravte náplň na tortu. K tomu nasypte kyslou smotanou cukor a tvaroh. Ak chcete, môžete pridať aj nasekané orechy alebo hrozienka.
- Nalejte mlieko do misy alebo misy a postupne do nich namočte sušienky.
- Potom ihneď položte na plech alebo formu, kde sa koláč pripraví bez pečenia s banánmi.
- Najlepšie so varenou smotanou a plátky ovocia. Potom položte ďalšiu vrstvu cookies, vrstvu banánov, opäť vrstvu cookies a opäť krém. A tak to robte dovtedy, kým vám dôjdu všetky ingrediencie.
Nastriekajte čokoládu na jemnom strúhadle a na ňu posypte dezert. Dajte ho do chladničky na chvíľu variť.
S kondenzovaným mliekom
Čo je potrebné:
- kondenzované mlieko - 400 g;
- sušienky - 300 g;
- kanalizácie. olej - 150 g;
- kakao - 1 polievková lyžica. lyžica;
- tvaroh - 400 g;
- želatína - 2 lyžičky;
- kyslá smotana - 1 šálka.
Položte na spodok formy, kde sa pripraví koláč a fólia. Dezert bude potom ľahšie extrahovať.
- Mleté sušienky rozdrvte na mokré omrvinky zmiešaním s roztopeným alebo zmäknutým maslom.
- Zaklapnite základňu na spodok formy a vložte do chladničky na pol hodiny, aby ste ju nastavili.
- Na prípravu smotany zmiešajte kondenzované mlieko, tvaroh a kyslá smotana. Zmes premiešajte mixérom a uveďte ju do homogénneho stavu.
- Výsledný krém nalejte do mrazeného základu.
Nastriekajte čokoládu na jemnom strúhadle a posypte lahodný cukrom na vrch. Vráťte formulár na chladné miesto a trvajte na tom niekoľko hodín.
Dort "House" bez pečenia z cookies s tvarohom
Čo je potrebné:
- sušienky - 400 g;
- mlieko - 2 poháre;
- tvaroh - 300 g;
- kanalizácie. olej - 250 g;
- kakao - 3 lyžice. lyžice;
- kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice.
Pred varením roztiahnite lepiacu fóliu, pergamenový papier alebo fóliu na stôl.
- Na chvíľu zohrejte mlieko a sušienky.
- Vložte rovnaký počet cookies do niekoľkých riadkov a pevne stlačte každý z nich.
- Vo vysokorýchlostnom mixéri porazte zmäknuté maslo a tvaroh. Rozdeľte krém na niekoľko častí a jednu zmiešajte s lyžičkou kakaa.
- Prvú svetlú časť náplne vložte na cookies, na vrchol iný cookie. Potom prichádza štetec na holenie čokolády, opäť cookie a ďalšia čokoláda.
- Zdvihnite cookie tak, aby tvoril strechu. Odošlite obrobok do chladničky.
Ďalším krokom je príprava námrazy, ktorá bude musieť pokrývať koláč „House“ bez pečenia. Zmiešajte cukor, zvyšné kakao a kyslou smotanu.
Zmes môžete mierne zahriať, aby sa cukor topil rýchlejšie.
Vyzdobte výsledný fondánový koláč a podávajte ho na stôl.
S čokoládou
Čo je potrebné:
- čokoláda - 50 g;
- kakao - 3 lyžice. lyžice;
- tvaroh - 300 g;
- mlieko - 1 šálka;
- sušienky - 300 g;
- kanalizácie. olej - 180 g;
- kyslá smotana - 1 šálka.
Algoritmus varenia je podobný tým predchádzajúcim:
- Zmäknuté maslo sa šľahá spolu s tvarohom a kyslou smotanou a potom sa zmieša s kakaovým práškom. Ak nie, je možné použiť rozpustenú mliečnu čokoládu.
- Nalejte mlieko do misky a namočte do nej sušienky.
- Vezmite frézu na sušienky, v ktorej sa koláč pripraví, a nasiaknuté koláče rozložte do riadkov - to bude základom koláča.
Výsledný krém namažte pomocou cookies a alternatívnych riadkov. Hotový dezert pošlite na pár hodín do chladničky. Nastriekajte čokoládu na jemnom strúhadle a posypte na ňu koláč tesne pred podávaním.
