Mäsové gule s ryžou v pomalom hrnci sú šťavnaté, jemné a nízkokalorické, pretože sa nemusia vopred vyprážať. Nemám strach, že jedlo bude horieť alebo variť - stačí vložiť mäsové gule do misy a zvyšok vykoná technik.
Dôležité body:
- Na varenie je lepšie brať mleté kurča. Toto jedlo je vhodné pre deti a tých, ktorí nasledujú obrázok.
- Ako omáčka môžete použiť riedenú paradajkovú pastu, kyslú smotanu alebo vývar s nízkym obsahom tuku.
- Čas varenia: 1 hodina.
- Dávky na nádobu: 3.
- Úroveň obtiažnosti: jednoduchá.
Prísady do mäsových guličiek:
- mleté kurča - 500 g;
- ryža s okrúhlym zrnom - 40 g;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- vajce - 1 ks;
- korenie a soľ podľa chuti.
Ingrediencie pre omáčku:
- paradajková pasta - 3 lyžice. l.;
- voda - ½ litra
Podrobný opis krokov varenia:
- Triediť ryžu a opláchnuť v studenej vode. Samostatne sa nemusí variť, v pomalom hrnci sa vyparí.
- Nakrájajte cibuľu na malé kocky, nasekajte mrkvu na strúhadle.
- Mleté mäso skombinujte so zeleninou, vajcom a ryžou.
- Do mäsovej hmoty pridajte soľ a korenie, dobre premiešajte.
- Vytvárajte mäsové gule s mletým mäsom s priemerom 6 - 7 cm, pre lepšie pohodlie musíte navlhčiť ruky teplou vodou - potom sa mäsová hmota nelepí na dlane.
- Dajte gule na spodok misky pre viac vrstiev.
- Paradajkovú pastu premiešajte vodou v samostatnej nádobe, nalejte mäsové guľôčky získané omáčkou.
Poznámka. Pri bielej omáčke je potrebné zmiešať 200 g kyslej smotany, 150 ml vody a 30 g múky.
- Zatvorte pomalý sporák a zapnite režim „Hasenie“. V závislosti od modelu domácich spotrebičov trvá varenie v priemere 40 - 45 minút.
- Po vypnutí spotrebiča nechajte misku mierne vychladnúť.
Podávajte mäsové gule lepšie vo forme tepla so zeleninou, obľúbenou kašou alebo zemiakovou kašou. Na prílohu môžete pridať omáčku, ktorá zostane vo viacvrstvovom obale - dostanete chutné a voňavé jedlo.
Párky s ryžou v pomalom hrnci - jednoduchý recept
Mäsové gule s ryžou v pomalom hrnci sú šťavnaté, jemné a nízkokalorické, pretože sa nemusia vopred vyprážať.Nemám strach, že jedlo bude horieť alebo variť - stačí vložiť mäsové gule do misy a zvyšok vykoná technik.
výcvik5 min
príprava55 min
Celkový čas1 hr
osoba: 3
kalórií: 1055.54kcal
Zložky
- 500 g Mleté kurča
- 40 g Ryža s okrúhlym zrnom
- 1 ks. cibuľa
- 1 ks. mrkva
- 1 ks. Vajce
- podľa chuti Korenie a soľ
- 3 Art. l. Paradajková pasta
- 1/2 l voda
Pokyny krok za krokom
- Triediť ryžu a opláchnuť v studenej vode. Samostatne sa nemusí variť, v pomalom hrnci sa vyparí.
- Nakrájajte cibuľu na malé kocky, nasekajte mrkvu na strúhadle.
- Mleté mäso skombinujte so zeleninou, vajcom a ryžou.
- Do mäsovej hmoty pridajte soľ a korenie, dobre premiešajte.
- Vytvárajte mäsové gule s mletým mäsom s priemerom 6 - 7 cm, pre lepšie pohodlie musíte navlhčiť ruky teplou vodou - potom sa mäsová hmota nelepí na dlane.
- Dajte gule na spodok misky pre viac vrstiev.
- Paradajkovú pastu premiešajte vodou v samostatnej nádobe, nalejte mäsové guľôčky získané omáčkou.
- Zatvorte pomalý sporák a zapnite režim „Hasenie“. V závislosti od modelu domácich spotrebičov trvá varenie v priemere 40 - 45 minút.
- Po vypnutí spotrebiča nechajte misku mierne vychladnúť.
Záverečné slovo
Podávajte mäsové gule lepšie vo forme tepla so zeleninou, obľúbenou kašou alebo zemiakovou kašou. Na prílohu môžete pridať omáčku, ktorá zostane vo viacvrstvovom obale - dostanete chutné a voňavé jedlo.
