V potrave každého človeka by mala byť prítomná denná polievka. Každý chce, aby jedlo bolo chutné, voňavé a srdečné. Ponúkame najlepšie recepty na makrelu.

Čerstvá makrela s ryžou

Recept pomôže diverzifikovať stravu. Pre budúce použitie sa varenie neodporúča. Chuťové vlastnosti sa budúci deň zmenia.

zloženie:

  • soľ;
  • zemiaky - 4 ks;
  • oregano - 0,5 lyžičky;
  • čerstvo zmrazená makrela - 0,5 jatočných tiel;
  • olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
  • Lavrushka - 1 list;
  • mrkva - 0,5 ks;
  • nové korenie;
  • cibuľa - 0,5 ks;
  • ryža - 0,3 šálky.

Príprava:

  1. Nasekajte hľuzy zemiakov. Nasekaná mrkva. Nakrájajte cibuľu.
  2. Nalejte kúsok rýb a varte. Vložte plátky zemiakov.
  3. Nalejte zrná ryže.
  4. Nalejte olej na panvicu. Miesto cibule a mrkvy. Fry. Pošlite do polievky.
  5. Pour oregano. Hodiť lavrushka. Pridajte korenie a soľ. Trvajte na tom päť minút.

S krúpkami prosa

Pokúste sa uvariť rybiu polievku s proso. Ukázalo sa, že to nie je len voňavé, ale aj veľmi užitočné. Krupa pomôže pripraviť dusenú a bohatú guláš.

zloženie:

  • makrely - 1 jatočné telo;
  • greeny - 15 g;
  • voda - 2 350 ml;
  • karí;
  • proso - 4 lyžice. lyžice;
  • rastlinný olej;
  • zemiaky - 3 ks;
  • aromatické bylinky;
  • mrkva - 0,5 ovocia;
  • soľ;
  • cibuľa - 1 ks;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • paprika - 0,5 ks;
  • paradajka - 3 ks;
  • mleté ​​červené korenie.

Ak chcete odstrániť horkosť z prosa, budete musieť naliať vriacu vodu do obilia po dobu piatich minút.

Príprava:

  1. Nakrájajte cibuľu a nasekajte strúčiky cesnaku.
  2. Kocky budú potrebovať korenie a zemiaky. Paradajky rezané. Vložte sitko a obrúste.
  3. Mrkvová mriežka. Mäsiarstvo. Ryby budú potrebné vo forme filé. Cut.
  4. Nalejte olej do panvice. Miesto mrkvy a cibule. Posypeme karí. Fry. Hádzať cesnak. Pridajte korenie.Položte paradajky. Dusíme sedem minút.
  5. Varte vodu. Hodiť pieskom. Varte štvrť hodiny. Dajte zemiaky. Varte osem minút.
  6. Hádzajte kúsky rýb a poter. Posypeme bylinkami a korením. Na soľ.
  7. Chop greeny a posypte polevou.

Jemná krémová polievka

Krém pomôže dať miske jemnú a jemnú chuť.

zloženie:

  • makrely - 1 jatočné telo;
  • petržlen;
  • kukurica - 2 lyžice. lyžice;
  • Lavrushka - 1 list;
  • krém - 360 ml;
  • soľ;
  • zemiaky - 3 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kurkuma;
  • paprika - 1 ks.

Príprava:

  1. Nakrájajte cibuľu. Kocky korenia. Zemiaky potrebujú slamky.
  2. Vnútorné črevo. Cut. Pošli do vody. Na soľ. Vyberte a ochlaďte kúsky rýb. Vyberte mäso z kosti. Kmeň vývar.
  3. Smažte v kockách korenia a plátky cibule v oleji. Pošli na vývar. Pridajte zemiaky a kukuricu. Posypeme kurkumou.
  4. Položte petržlen a petržlen. Vracajte kúsky rýb do kosačky. Nalejte smotanu. Varte to.
  5. Získajte petržlen a lavrushka. Zapnite mixér a porazte.

Chutný recept:rybia polievka v konzervách

Efektné krevety recept

Morské plody môžu nasýtiť a dať každej polievke osobitý vzhľad a chuť.

zloženie:

  • mrkva - 1 ks;
  • krevety - 310 g;
  • pór - 1 stopka;
  • sójová omáčka - 100 ml;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • shiitake - 10 ks;
  • rastlinný olej;
  • chilli papričky - 0,4 strukov;
  • ryžové rezance - 100 g;
  • Makrela - jatočný trup.

Príprava:

  1. Nakrájajte cibuľu. Nasekajte mrkvu. Mleté ryby.
  2. Namočte ryžové rezance a shiitake.
  3. Vložte rezance do panvice. Fry. Výrobok by mal nadobudnúť zlatý odtieň.
  4. Nalejte kúsky rýb. Nalejte do sójovej omáčky. Varte to. Rozložte krevety. Varte tri minúty. Pridajte rezance. Varte minútu.
  5. Hádzajte mrkvové kruhy, shiitake a cibuľu.
  6. Nakrájajte papriku a strúčiky cesnaku. Miesto v vývare. Varte päť minút.

Chutný recept:konzervovaná ružová polievka z lososa

Rybacia polievka v konzervách

Mnoho konzervovaných rybích polievok v detstve. Ponúkame pripomenutie vkusu, na ktorý všetci zabudli, a uvaríme úžasné guláš.

zloženie:

  • soľ - 1 lyžička;
  • čierne korenie - 7 hrachu;
  • zemiaky - 3 ks;
  • petržlen;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • Lavrushka - 2 listy;
  • makrela v oleji - plechovka.

Príprava:

  1. Nakrájajte cibuľu. Nasekaná mrkva.
  2. Nakrájajte zemiaky. Varte vodu. Miesto cibule. Varte päť minút.
  3. Pridajte mrkvu. Hádzajte zemiaky s lavrushkou. Miesto korenie. Varte štvrť hodiny.
  4. Preneste obsah pohára do kosačky. Varte to. Varte tri minúty. Posypte soľou.
  5. Nasekajte petržlen. Pripravte dusené mäso.

Varte v čínštine

Vďaka bohatému zloženiu polievky bude dusená a nízkokalorická.

zloženie:

  • mrkva - 1 ks;
  • makrely filé - 370 g;
  • soľ;
  • voda - 5 šálok;
  • Čínska kapusta - 450 g;
  • koreniny;
  • okrúhla ryža - 110 g;
  • citrónová šťava - 1 lyžica. lyžica;
  • hrášok - 110 g;
  • sójová omáčka - 3 lyžice. lyžice;
  • olivový olej - 2 lyžice. lyžice.

Príprava:

  1. Nalejte olej do panvice. Nalejte ryžu. Fry.
  2. Nasekajte mrkvu. Nakrájajte kapustu. Dajte na ryžu. Fry.
  3. Nalejte do sójovej omáčky. Nalejte vodu, ktorá bola predtým zahriata. Varte štvrť hodiny. Pridajte hrášok.
  4. Rezané filé. Nalejte do citrónovej šťavy. Počkajte päť minút. Pošlite do polievky. Varte štvrť hodiny. Na soľ. Okoreniť. Zamiešame.

Úžasné ryby hodgepodge

Royal, vynikajúce jedlo, ktoré nasýti a poteší celú rodinu.

zloženie:

  • mrkva - 1 ks;
  • korenie - 5 hrachu;
  • citrón - 3 plátky;
  • zemiaky - 470 g;
  • voda - 2,450 ml;
  • paradajková pasta - 100 ml;
  • makrela - jatočné telo;
  • soľ - 1 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • olivy - 100 g;
  • uhorky - 3 ks;
  • greeny - 20 g.

Príprava:

  1. Rozmrazte jatočné telo. Do vnútorností. Cut. Na soľ.
  2. Varte vodu. Nakrájajte zemiaky. Pridajte do vody.
  3. Nakrájajte cibuľu. Nasekaná mrkva. Vložte do panvice s maslom. Vyprážané uhorky.
  4. Vložte ryby do zemiakov. Variť. Pridajte kocky uhorky. Zamiešame. Nalejte do paradajkovej pasty. Zamiešame.
  5. Dajte vyprážanie. Na soľ. Hodiť lavrushka.Pridajte korenie. Zatvorte veko. Varte štvrť hodiny. Vložte olivy. Pridajte citrón. Trvajte na tom, štvrť hodiny.

Fatty Makrela ucho

Na prípravu polievky sa trávi málo času a všetky domácnosti budú s výsledkom spokojné.

zloženie:

  • greeny - 20 g;
  • makrely - 2 jatočné telá;
  • Lavrushka - 2 listy;
  • zemiaky - 4 ks;
  • nové korenie;
  • voda - 2300 ml;
  • soľ;
  • cibuľa - 1 ks;
  • krupica - 3 lyžice. lyžice;
  • mrkva - 2 ks.

Príprava:

  1. Mäsiarstvo. Bude to filet. Nakrájajte na kúsky, nalejte do vody. Na soľ.
  2. Nakrájajte mrkvu a nakrájajte iba cibuľu. Miesto v vývare. Varte pol hodiny.
  3. Nakrájajte zemiaky a pridajte do polievky. Varte sedem minút. Nalejte krupicu. Okamžite premiešajte. Varte päť minút.
  4. Chop greeny. Pošli na polievku. Pridajte bobkové listy s korením. Na soľ. Varte tri minúty.
  5. Zakryte vekom. Odložte na pol hodiny. Trvajte na tom, že nemáte oheň.

Súvisiace Software:Viac od autora: