Rastlinné, ovocné a bobuľové smoothie sú skladom vitamínov. Takéto nápoje pomôžu udržať silnú imunitu po celý rok a ľahko sa vysporiadať so sezónnymi prechladnutiami. Najlepšie recepty smoothie sú zhrnuté nižšie.

Užitočný zelerový smoothie

zloženie:

• 1 stopka čerstvého zeleru;
• 2 zelené kyslé jablká;
• 1 čerstvá uhorka;
• 1 polievková lyžica. vyčistená pitná voda;
• ½ lyžičky čerstvo vylisovaná limetová šťava;
• 1 štipka soli;
• akékoľvek suché korenie.

Príprava:

1. Stonku zeleru nakrájajte veľmi jemne, nalejte do mixéra.
2. Čerstvá uhorka a jablká zbavené šupky. Z ovocia tiež nakrájajte semienko. Pošlite pripravené ingrediencie do zeleru.
3.Nalejte jedlo do vody. Podľa chuti pridajte limetkovú šťavu, soľ, korenie.
4. Komponenty porazte 45 - 55 sekúnd pri vysokej rýchlosti miešača, až kým nebudú hladké.
5. Vypite smoothie s chladeným zelerom.
Je zakázané piť taký nápoj skoro ráno po prebudení. Bude to však ideálny obed s nízkym obsahom kalórií.

S banánmi a zázvorom


zloženie:

• 1 veľký banán;
• ¾ šálky prírodného nesladeného jogurtu (najlepšie zo všetkých - grécke);
• 1 polievková lyžica. l. tekutý včelí med;
• ½ lyžičky nasekaný zázvor.

Príprava:

1. Ošúpajte a nakrájajte banán na stredné plátky. Ovocie, o ktorom sa diskutuje, sa musí vyberať veľmi zrelé, ale bez najmenších náznakov začernenia.
2. Vložte plátky ovocia do mixéra.
3. Nalejte im jogurt, pridajte med a nasekaný zázvor.

Ak je včelí produkt sladený, nie je potrebné nič robiť, bude stále schopný poraziť v mixéri.

4. Mleté jedlo pri strednej rýchlosti.
5. Ochlaďte nápoj a odoberte vzorku.
Ak je banánový kokteil príliš silný, môžete ho zriediť malým množstvom prevarenej vody. Vyzdobte hotový nápoj mletou škoricou alebo iným obľúbeným korením.

Recept na kiwi

zloženie:

• 2 zrelé banány;
• 1 veľká mäkká kiwi;
• 1 plná pohár tuku;
• cukor a korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Oloupané banány nakrájané na plátky.
2. Kiwi sa zbaví ostrým nožom z pokožky.
3. Vložte plátky čerstvého ovocia do mixéra.
4. Nalejte ich studeným mliekom.
5. Porazte komponenty vysokou rýchlosťou, až kým nebudú hladké.
6. Ak sa ukáže, že ovocie je nesladené, biely alebo hnedý cukor pomôže vylepšiť chuť smoothie. Môžete použiť svoje obľúbené korenie (napríklad škoricu, kardamóm) a / alebo včelí med.
Hotový kiwi smoothie bude vynikajúcou alternatívou k miešaným vajíčkam na raňajky alebo ľahkým občerstvením počas aktívnej práce.

Ovsené vločky smoothie


zloženie:

• 25 g instantnej ovsenej múky;
• 1 ks. avokádo;
• 3 g čerstvého koriandra;
• 25 g čerstvej mäty;
• 2 malé uhorky;
• ½ vápna;
• ½ strúčiky cesnaku;
• soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

1. olúpajte uhorky. Odrežte ju dokonca aj s mladou zeleninou. Uhorku nakrájajte na veľké kúsky.
2. Vložte plátky zeleniny do misky mixéra. Pridajte tam cesnak. Hmotu nalejte do hladka.
3. Výsledné pikantné zemiakové kaše zmiešajte s ovsenými vločkami. Nechajte ingrediencie ako také po dobu štvrť hodiny.
4. Vratené zemiaky vráťte do mixéra. Z polovice ovocia nalejte limetkovú šťavu. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
5. Jemne nasekajte všetky greeny uvedené v recepte. Odrežte všetko mäso z avokádového semena. Na čistenie od hustej pokožky.
6. Do misky zariadenia sa tiež pošlú pripravené zelené a avokádo.
7. Porazte všetky uvedené komponenty.
Tento receptový kokteil s ovsenou kašou osloví tých, ktorí nemajú radi sladkosti.

Varenie so špenátom

Zelená kultúra, vyznačujúca sa obsahom minerálov, bielkovín a vitamínov, dokonale dopĺňa zdravý nápoj.

zloženie:

• 2 lyžice. čerstvý špenát;
• 1 polievková lyžica. pomarančový džús;
• 1 banán;
• 1 polievková lyžica. čerstvé alebo mrazené čerešne bez semien;
• ¼ Čl. mandle;
• ¾ čl. pitie prevarenej vody.

Príprava:

1. Mandle nalejte trochou surovej ľadovej vody. Nechajte orechy takhle celú noc. Mandle vyberte z kvapaliny, vysušte a nalejte do nádoby mixéra.
2. Nalejte prevarenú vodu na orechy. Porazte ich pri najvyššej rýchlosti zariadenia, až kým sa nedosiahne hladké mandľové mlieko.
3. Pridajte čerešne bez semien, plátky ošúpaných banánov, špenát. Opakujte šľahanie.
Hustý kokteil zriedime špenátom čerstvo vylisovanou citrusovou šťavou na požadovanú konzistenciu.

Avocado chudnutie nápoj

zloženie:

• 1 sladké zelené jablko;
• 1 ks. avokádo;
• 1 stopka zeleru;
• 320 ml netučného nesladeného jogurtu;
• 2 lyžičky prírodný včelí med;
• 5 - 7 ks. všetky orechy.

Príprava:

1. Jemne olúpajte jablko. Rozdeľte ho na polovicu a odstráňte semená. Zvyšok nakrájajte na plátky.
2. Avokádo rezané na polovicu. Vyberte kosť. Vyberte všetku dužinu s lyžičkou.
3. Zeler opláchnite a nakrájajte na malé kúsky.
4. Vložte pripravené ingrediencie do mixéra.
5. Nalejte nesladený jogurt, pridajte med.
6. Nárúsené výrobky pomelte na homogénnu konzistenciu pri priemernej rýchlosti zariadenia.
Ozdobte avokádové smoothie celými vybranými orechmi.

S tvarohom

zloženie:

• 120 g stredne tučného tvarohu;
• 1 veľký banán;
• 120 ml kravského mlieka;
• 1 polievková lyžica. čerstvé jahody;
• 1 vrece vanilínu;
• Hrsť kukuričných vločiek na dekoráciu.

Príprava:

1. Ošúpajte a nakrájajte banány v kruhoch. Nalejte ovocie do mixéra. Pridajte k tomu plátky bobúľ. Mleté prísady do hladka.
2. Pridajte tvaroh. Opakujte šľahanie.
3. Zrieďte hotový nápoj mliekom na požadovanú konzistenciu. V rovnakom štádiu podľa chuti pridajte vanilín.
Pri servírovaní ozdobte smoothie tvarohom s celými jahodami a sladkými kukuričnými vločkami. K chuti môžete pridať aj granulovaný cukor.

Na základe jogurtu s pomarančom


zloženie:

• 450 g zrelých sladkých pomarančov;
• 250 g manga;
• 220 ml nesladeného prírodného jogurtu;
• 2 banány;
• 30 g kokosových vločiek bez farbiva.

Príprava:

1. Pomaranče dôkladne umyte a nakrájajte na dve. Vytlačte šťavu z každého. Odstráňte z nápoja semená.
2. Olúpajte mango. Reznú dužinu nakrájajte na stredné kocky.
3. Banány sa môžu lúpať a krájať svojvoľne.
4. Všetky pripravené komponenty odošlite do nádoby mixéra. Zmeňte ich na homogénnu zmes.
5. Pridajte nesladený jogurt. Opakujte šľahanie.
6. Nalejte nápoj do pohárov a ozdobte ho kokosom.
Zvyčajne na smoothie podľa tohto receptu postačí sladkosť ovocia. Ale podľa svojho vkusu môžete do nápoja pridať aj cukor.

Zelený čaj a čučoriedkový smoothie

zloženie:

• 120 ml kvalitného zeleného čaju;
• 3 lyžičky domáce pyré z rakytníka rešetliakového;
• 1 polievková lyžica. čerstvé alebo mrazené čučoriedky;
• ½ stredného banánu;
• 90 ml odstredeného mlieka.

Príprava:

1. Ošúpajte a vložte banán do nádoby mixéra.
2. K ovocia pridajte čerstvé alebo mrazené čučoriedky.
3. Nalejte mlieko. Do misky preneste pyré z rakytníka.
4. Beat komponenty, kým hladké.
5. Nalejte studený zelený čaj.
6. Opakujte šľahanie.
Je to skvelý zoštíhlujúci lichotník. Aby ste sa zbavili ďalších kilogramov, musíte večeru nahradiť nápojom. Používajte denne najmenej 8 až 10 dní.

S ananásom


zloženie:

• 370 g čerstvého ananásu;
• 160 ml čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy;
• ¼ Čl. vyčistená pitná voda;
• 80 ml vanilkového jogurtu;
• 2 kocky ľadu.

Príprava:

1. Ošúpajte čerstvý ananás z tvrdej šupky. Nakrájajte na malé kocky. Čerstvé ovocie nemôžete nahradiť konzervovaným.

Neskladujú sa v ňom užitočné látky, v tejto podobe je ananás iba sladkým dezertom.

2. Kocky ovocia zmiešajte s vodou a mletím v mixéri vysokou rýchlosťou, kým sa nedosiahne hladkosť.
3. Rozrieďte nápoj pomarančovým džúsom. Nalejte doň sladký vanilkový jogurt. Porazte zmes ešte pol minúty.
4. Podajte nápoj s kockami ľadu.
Ak použijete kokosové mlieko namiesto čistej vody, môžete si podľa tohto receptu vyrobiť smoothies ešte originálnejšie.

Berry drink možnosť

zloženie:

• 120 g červeného rybízu;
• 120 g malín;
• 70 g černíc;
• 1 šálka odtučneného mlieka.

Príprava:

1. Všetky deklarované bobule sa najlepšie používajú v čerstvom stave. Ak to nie je možné, urobí sa mrazené ovocie. Rozmrazte ich vopred.
2. Z vetvičiek odstráňte bobule červeného ríbezle. Odstráňte všetky poškodené prípady.
3. Zoradiť maliny a černice. Odstráňte všetky sepaly a stonky. Môžu zničiť chuť a textúru hotového koktailu.Skontrolujte, či bobule nie sú červami.
4. Ovocie jemne opláchnite, položte na papierové utierky, aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny. Nie je strašidelné, ak sa bobule v tomto procese zmiešajú.
5. Vysušte prísady do misky mixéra. Prerušte ich na homogénnu konzistenciu.
6. Nalejte mlieko a opakujte šľahanie. Mliečne výrobky by sa mali používať za studena.
Koktejl ihneď podajte na stôl. Ak chcete, môžete nápoj doplniť cukrom alebo medom.

Zelený lichotník s jablkami


zloženie:

• 1 zrelý banán;
• 1 lyžička kvalitný zelený čaj;
• 3 lyžice. filtrovaná voda;
• 1 lyžička nasekaný koreň zázvoru;
• 2 ks. kiwi;
• 1 jablko;
• 2 listy mäty a maliny;
• 120 g biele hrozno.

Príprava:

1. Pošlite neošúpaný banán do mrazničky. Mal by stráviť najmenej 2 hodiny v chlade.
2. Pivte zelený čaj. Nalejte čajové lístky do šálky, nalejte prvú pohárik vriacej vody. Vypustite tekutinu. Zopakujte postup. Na smoothies používajte iba tretie čajové listy. Naposledy pridajte do čaju mätu a malinové listy.
3. Lúpajte kiwi a jablko. Ovocie jemne nasekajte.
4. Hrozno nasekané na polovice.
5. Vyberte banán z chladu, nechajte ovocie v pohybe. Ošúpajte ho a spolu s ostatnými komponentmi odošlite do mixéra. Nalejte ochladeným zeleným čajom. Pridajte nasekaný zázvor.
6. Zmes sa melie do hladka.
Nalejte do pohára a nápoj vychladnite.

Strawberry Blender Recept

zloženie:

• 230 g čerstvých jahôd;
• 1 celá pohárik s nízkym obsahom tukov;
• vanilka podľa chuti;
• cukor alebo včelí med podľa chuti.

Príprava:

1. Do misky mixéra vychladiť kefír a čerstvé bobule, ošúpané zo sepálov.
2. Pridajte akékoľvek sladidlo podľa vašich predstáv.
3. Nalejte štipku vanilky.
4. Masu dvíhajte, až kým sa neobjaví našuchorená pena. Spracovávať komponenty pri priemernej rýchlosti miešača 4 - 5 minút.
5. Nechajte nápoj vychladnúť najmenej pol hodiny.
Ozdobte čerstvými lístkami mäty.

Vitamínový nápoj s rakytníkom a tekvicou


zloženie:

• 4 lyžice. čerstvé bobule rakytníka;
• 1 polievková lyžica. čistená prevarená voda;
• 1 veľký zrelý banán;
• 180 g tekvice;
• 1 štipka mletej škorice.

Príprava:

1. Kusy tekvice zbaviť kože a semien. Rezané na malé kúsky.

Je veľmi dôležité používať výlučne sladké odrody zeleniny, inak sa ukáže, že hotový nápoj nebude taký chutný.

2. Ošúpajte a nakrájajte zrelý sladký banán v kruhoch.
3. Okamžite nalejte do misy mixéra všetky bobule rakytníka a nalejte prevarenú vodu. Premeňte tieto ingrediencie na šťouchané zemiaky.
4. Prefiltrujte výslednú hmotu cez sito. To je nevyhnutné, aby ste sa zbavili kostí.
5. Nalejte šťouchané zemiaky späť do mixéra. Pridajte škoricu, tekvicu a banán. Porazte všetky komponenty, až kým nebudú hladké. Spracujte ich mixérom najmenej 2 až 3 minúty.
Ochlaďte a nalejte vitamínový nápoj do pohárov.

Cukrová repa na lúpanie

zloženie:

• 130 g čerstvej repy;
• 130 g čerstvej uhorky;
• ½ kg kyslých zelených jabĺk;
• 60 g zelerovej stopky;
• prevarenú vodu;
• 6 g koreňa zázvoru.

Príprava:

1. olúpajte surovú repu nakrájanú na malé kúsky. Pošlite do mixéra a pri vysokej rýchlosti premeníte na smoothie.
2. Okurku opláchnite, osušte ju obrúskami. Konce odrežte na oboch stranách zeleniny. Thinly peeling (to je najvýhodnejšie urobiť s peelingom). Rezať dužinu uhoriek na ľubovoľné kúsky.
3. Opláchnite stopku zeleru, z nej vyberte hrubé vlákna a nasekajte ich na kúsky.
4. Odlúpajte jablká a vyberte z nich semeno. Buničina nakrájajte na plátky.
5. Do repy odošlite všetky ostatné pripravené komponenty. Opakujte šľahanie s mixérom.
6. K výrobkom pridajte jemne nastrúhaný zázvor.
Nápoj rozrieďte prevarenou vodou a nalejte do pohárov. Pomáha nielen čistiť tráviaci trakt, ale tiež výrazne zrýchľuje proces chudnutia.

Z melónu s medom a limetkou

zloženie:

• 330 g melónovej buničiny;
• 2 lyžice. l. prírodný včelí med;
• 1 celé vápno;
• 2 vetvičky mäty;
• 160 ml nesýtenej nesýtenej vody.

Príprava:

1. Nakrájajte mäso melónu na malé kúsky. Zložte mixér.
2. Pridajte limetkovú šťavu. Chuť - celá alebo polovica.
3. S mixérom dobre porazte komponenty.
4. Pridajte med. Opakujte šľahanie.
5. Zrieďte nápoj perlivou vodou. Ozdobte okuliarmi s mätou.
Tento recept na mixér sa dá zmeniť vlastným spôsobom experimentovaním so zložením ovocia a sladidiel.

Káva a banánový nápoj

zloženie:

• 70 ml predvarenej silnej kávy;
• 1 banán;
• 120 g krémovej zmrzliny;
• 60 ml mlieka;
• 1 polievková lyžica. l. strúhaná horká čokoláda.

Príprava:

1. Okamžite odošlite všetky prísady do mixéra, okrem strúhanej tmavej čokolády. Olúpeme banán a nakrájame na plátky.
2. Výrobky porazte do hladka a peny.
3. Nalejte nápoj do pohárov.
Každú porciu ozdobte strúhanou čokoládou.

Vykládka zeleninovej smoothie


zloženie:

• 170 g brokolica kvetenstvo;
• malý zväzok kôpru;
• 160 ml bez tuku;
• 1 štipka bylín.

Príprava:

1. Varte „dáždniky“ kapusty 6 až 8 minút v osolenej vriacej vode. Počas tejto doby by mala zelenina zmäknúť. Chladná kapusta.
2. Do mixéra pošlite brokolicu spolu s bylinkami. Rozdrvená hmota.
3. Pridajte bylinky do smoothie.
4. Zrieďte kefírom.
Takéto zeleninové smoothie sú ideálne na desiatu počas stravovania.

Proteínový kokteil s múkou Cedar

zloženie:

• 60 g cédrovej múky;
• 420 ml prevarenej vody;
• 2 banány;
• 2 hrsti čerstvých brusníc;
• 1 štipka vanilínu;
• 2 lyžice. l. med;
• 1 štipka suchej mäty;
• niekoľko ošúpaných borovicových orechov.

Príprava:

1. Zmiešajte v pohári vody a cédrovej múky. Výsledkom je cédrové mlieko.
2. Nalejte tekutinu do miešača. Pridajte vanilín, brusnice, med. Ošúpeme banány, nakrájame na malé kúsky a uložíme zvyšné produkty.
3. Mletie všetkých ingrediencií pomocou mixéra.
4. Do nápoja pridajte suchú mätu.
Nalejte koktail do pohárov a ozdobte olúpanými borovicovými orieškami.

Paradajka čerstvá s bazalkou


zloženie:

• 4 zrelé mäkké paradajky;
• 1 hrsť listov čerstvej tmavej bazalky;
• 2 štipky soli;
• 2 štipky granulovaného cukru.

Príprava:

1. Paradajky opláchnite a nalejte ich čerstvou vodou po dobu 6 - 7 minút.
2. Ľahko olúpané lúpané paradajky orežte a nakrájajte na veľké kúsky.
3. Vložte pripravenú zeleninu do mixéra.
4. Listy bazalky jemne oddeľte, opláchnite, osušte a pošlite na paradajky.
5. Pridajte soľ a granulovaný cukor.
6. Zabiť hmotu mixérom. Je potrebné pracovať v pulzujúcom režime 2 - 2, 5 minút. Počas tejto doby by mal byť celý povrch nápoja pokrytý penou.
7. Nalejte nápoj do vysokej pohára a okamžite to skúste.
Prípadne pridajte smoothie k svojim obľúbeným koreneným bylinkám.

Ako vyrobiť uhorky

zloženie:

• 1 zväzok čerstvého alebo mrazeného špenátu;
• 2 čerstvé silné uhorky;
• 1 zelené kyslé jablko;
• 1 hľuza fenikla;
• 25 g čerstvého kôpru a petržlenu;
• 1 stopka zeleru;
• prevarená filtrovaná voda.

Príprava:

1. Ošúpajte jablko. Vyrežte z nej semienko na osivo. Rozstrihajte dužinu ovocia na malé kúsky.
2. Jemne nasekajte zeleň.
3. Náhodne nasekajte špenát, zeler a fenikel.
4. Ak sa použije mrazený špenát, nie je potrebné ho najprv rozmraziť.
5. Všetky pripravené výrobky odošlite do mixéra. Prerušte ich na homogénnu hmotu a objavte sa na povrchu veľké množstvo miniatúrnych bublín.
Výsledná hmota sa zriedi prevarenou studenou vodou na požadovanú konzistenciu nápoja.

Koktejl z čiernych ríbezlí


zloženie:

• 330 ml fermentovaného pečeného mlieka;
• 120 g čerstvého alebo mrazeného čierneho ríbezle;
• prírodný včelí med podľa chuti;
• 20 g ovsenej múky;
• čerstvé lístky mäty na ozdobenie hotového nápoja.

Príprava:

1. Plody opláchnite a osušte.Ak sú zmrazené, nechajte ovocie mierne topiť.
2. Do misky mixéra nalejte ríbezle. Pošlite tam fermentované pečené mlieko. Namiesto tohto mliečneho produktu môžete vziať nesladený tekutý jogurt.
3. Pridajte med podľa chuti, ovsené vločky.
4. Prerušte všetky deklarované výrobky, až kým nebudú plynulé. Odporúča sa pracovať s miešačom v pulznom režime - stlačte alebo uvoľnite tlačidlo. Šľahaný nápoj by mal mať hladkú rovnomernú konzistenciu.
Koktejl vychladnite a ihneď podávajte na raňajky, ozdobte čerstvými lístkami mäty.

Kefír Recept

zloženie:

• 230 ml nízkotučného kefíru;
• 180 g tvarohu bez tuku;
• 60 g čerstvých alebo mrazených jahôd;
• 40 g červeného rybízu;
• 60 g malín.

Príprava:

1. Vypočítajte všetky deklarované bobule. Odstráňte odpadky a sepaly. Ovocie opláchnite a osušte ich posypaním na papierovú utierku.
2. Nalejte pripravené bobule do džbánu mixéra. Premeňte ich na smoothie.
3. Pridajte tvaroh. Opakujte šľahanie.
4. Zrieďte výslednú hustú hmotu kefírom s nízkym obsahom tuku. Ak chcete, môžete nápoj znova premiešať pomocou mixéra.
Ochlaďte smoothie. Servírovanie nápoja môžete ozdobiť zvyšnými plodmi.
Smoothies je užitočné zahrnúť do denného menu, nielen schudnúť, ale aj každému, kto sleduje svoje zdravie. Takéto nápoje na báze mliečnych alebo mliečnych výrobkov sú veľmi užitočné. Ich chuť si môžete vylepšiť pomocou rôznych korenín, medu a ďalších prísad.

Súvisiace Software:Viac od autora: