Tí, ktorí sledujú svoju váhu a dodržiavajú správnu výživu, je veľmi dôležité zvoliť si zdravé potraviny obohatené o vitamíny. Paradajky sú práve taká zelenina. Sú nízkokalorické, výživné, obsahujú veľké množstvo stopových prvkov. Ak chcete zistiť, koľko kalórií je v čerstvých rajčiakoch a ako ich najlepšie jesť, tento článok vám pomôže.
Obsah materiálu:
Chemické zloženie čerstvých paradajok
Táto sezónna zelenina je v našej kuchyni častým hosťom. A ak skôr bolo k dispozícii v čerstvej forme až po zbere a v zime bolo potrebné nakladať s nakladaným ovocím, teraz na trhoch a v regáloch je množstvo rastlín pestovaných z južných krajín. Preto sa môžete každý deň rozmaznávať šalátom z čerstvých paradajok.
Zloženie zeleniny zahrnuje rýchlo stráviteľné uhľohydráty, pektín, beta-karotén, vitamíny A, C, K, B1, B2, B5, B12, kyselinu nikotínovú. Z prítomných minerálov a stopových prvkov draslík, kobalt, meď, chróm, molybdén, horčík, železo, mangán, sodík.
Takýto bohatý obsah prispieva k správnemu fungovaniu tela, konkrétne:
- Prevencia anémie.
- Zachovanie imunity.
- Zlepšenie zažívacieho traktu.
- Vylučovanie tekutín z tela.
Obsah kalórií a energetická hodnota
Paradajka je potravinový produkt. Môže byť bezpečne súčasťou dennej stravy. V skutočnosti, v 100 gramoch zeleniny obsahuje tretinu denného príjmu základných vitamínov.
Obsah kalórií sa líši v závislosti od spôsobu prípravy. V čerstvej zelenine bez soli sa rovná 20 kcal. Nakladané paradajky majú nižšiu energetickú hodnotu 15 kcal. Ale dusené a pečené paradajky sú najviac kalórie - 25 kcal.
Tento ukazovateľ samozrejme nezávisí iba od spôsobu prípravy, ale aj od veľkosti samotnej zeleniny. Čím je väčšia, tým vyššia je energetická hodnota.
Fanúšikovia diéty najmä emitujú paradajkovú šťavu. Takýto nápoj je veľmi užitočný, pretože má nízkokalorickú hodnotu (iba 18 kcal na 100 g), Väčšina ovocia je žiadaná v zime. Z jedného opitého pohára môžete získať potrebný prísun vitamínov na celý deň. Mnoho z nich pridáva šťavu do jedla namiesto čerstvej zeleniny alebo paradajkovej omáčky.
Vďaka pravidelnému používaniu nápoja sú všetky procesy v tele stabilizované, metabolizmus je v poriadku, tvorba krvi sa normalizuje. Má antimikrobiálne, choleretické a diuretické vlastnosti. Posilňuje kardiovaskulárny systém, zlepšuje činnosť srdca.
Užitočné vlastnosti zeleniny
Paradajky sú veľmi zdravé. Medzi ich priaznivé účinky patria nasledujúce prínosy pre zdravie:
- Zlepšenie celkového stavu. Vzhľad pocitu vitality, sviežosti, dobrej nálady.
- Normalizácia trávenia.
- Správne fungovanie kardiovaskulárneho a obehového systému. Zníženie hladiny cholesterolu v krvi.
- Prevencia trombózy.
- Regulácia nervového systému. Pomáhajú vyrovnať sa s depresiou a neurózou.
- Antibakteriálne a protizápalové vlastnosti.
- Zlepšenie funkcie čriev. Pomoc pri zápche.
- Posilnenie imunitného systému. Zabránenie vstupu vírusov do tela.
- Normalizácia kožných buniek. Pravidelné používanie pomáha minimalizovať tvorbu vrások.
- Výživa, nízky obsah kalórií.
Paradajky sú skutočným nálezom pre tých, ktorí chcú zostať krásni a zdraví tak dlho, ako je to možné. Navyše ich výhody nie sú znížené tepelným spracovaním, sušením alebo mrazením. Najužitočnejšia je samozrejme zelenina pestovaná vo vašej vlastnej záhrade. Ale v jeho neprítomnosti, kvalitné ovocie kúpené v obchode urobí.
Použitie výrobku na chudnutie
Kalorický obsah čerstvých paradajok je veľmi malý. Pretože zelenina je často súčasťou jedálenského lístka. Vďaka veľkému množstvu chrómu významne znižujú chuť do jedla a dávajú sýtu dlhú dobu.
Toto ovocie navyše urýchľuje rozklad tukov, čo prispieva k rýchlemu chudnutiu. Účinný úbytok hmotnosti nie je spôsobený nízkym obsahom kalórií v produkte, ale jeho základnými kyselinami, ktoré prispievajú k aktivácii metabolizmu.
Spolu s paradajkami môžete do stravy zaradiť uhorky, šalát, papriku, cuketu, daikon, reďkev, mrkvu. Počas celej stravy sa môžu konzumovať samostatne alebo ako kombinované jedlo. Najlepšie je jesť zeleninu čerstvú alebo pečenú. V tomto prípade si zachovávajú viac vitamínov, ktoré sú dôležité pre udržanie rovnováhy počas chudnutia.
Dnes by ste si nemali vyberať populárne mono-diéty, vrátane iba paradajok v potrave. Takéto obmedzenia sú spojené s vážnymi negatívnymi dôsledkami z dôvodu nedostatku minerálov. Malo by sa pamätať na to, že obsah kalórií v zelenine bude oveľa nižší ako energia spotrebovaná za deň. To znamená, že telo nemá dostatok sily na plnú prácu, čo povedie k prudkému zhoršeniu pohody.
Pravidelné stravovanie paradajok je skvelý spôsob, ako schudnúť a zlepšiť svoje zdravie. Musíte to však urobiť iba pri vyváženej a kompletnej strave.
