Lindt Chocolate je elitná švajčiarska pochúťka. Pri jeho výrobe sa používajú iba kvalitné a bezpečné prísady. Dnes je na trhu prezentovaná v širokom sortimente a nájdete horkú, mliečnu, bielu čokoládu Lindt, ako aj možnosti s rôznymi prísadami.
Obsah materiálu:
Švajčiarska ars čokoláda Lindt: história výroby
História tejto pochúťky sa začala v roku 1879. Jednoduchý mladý muž, Rudolf Lindt, syn farmaceuta, sa rozhodol začať vyrábať čokoládu. Experimentoval s prísadami, ale nebol príliš úspešný.
Jedného dňa, naštvaného ďalším zlyhaním, zabudol vypnúť jednotku a miešať ingrediencie pred odchodom domov. Keď opäť prišiel do svojho podniku, zistil, že čokoláda je pripravená a jej chuť bola taká, aká by mala byť.
Po nejakej dobe zorganizoval Rudolph širokú výrobu čokolády a otvoril prvé miesto predaja.
Spoločnosť čoskoro rástla a dnes existuje 8 závodov vyrábajúcich čokoládu tejto značky a existuje viac ako 300 značkových obchodov.
Zastúpenia spoločnosti sú otvorené nielen vo Švajčiarsku, ale aj v USA a niektorých európskych krajinách.
Zloženie, kalórie a nutričná hodnota
Lindt čokoláda obsahuje iba prírodné prísady.
Liečba obsahuje:
- kakaový prášok;
- nerafinovaný trstinový cukor;
- kakaové maslo;
- vanilka.
Toto je základné zloženie: horká švajčiarska čokoláda sa vyrába z týchto zložiek.
Ale už takmer storočie a pol svojej histórie sa sortiment výrazne rozšíril av závislosti od odrody sú pochúťky doplnené o také komponenty:
- sušené mlieko;
- laktózy;
- mlieko a rastlinný tuk;
- orechy;
- maslo;
- sladový extrakt;
- glukózový sirup;
- koncentrované šťavy a ďalšie.
V závislosti od zloženia sa mení aj obsah kalórií v produkte. V priemere sa pohybuje od 505 do 610 kcal.
A ukazovatele BZHU na 100 g čokolády sú tieto:
- proteíny - od 5 do 13 g;
- tuky - od 31 do 49 g;
- uhľohydráty - od 8 do 57 g.
Podrobné informácie o kalorickom obsahu a obsahu bielkovín, tukov a uhľohydrátov v každom druhu Lindtovej čokolády sú uvedené na obale.
Produktová rada značky Lindt
Výrobcovia zastupujú širokú škálu švajčiarskej čokolády „Lindt“ a dnes v mieste predaja nájdete tieto druhy:
- Horká čokoláda Lindt 70%;
- Horká čokoláda Lindt 85%;
- Lindt Chocolate EXCELLENCE 70%;
- Lindt EXCELLENCE horká čokoláda 99%;
- Lindt Creation horká čokoláda s čokoládovou penou a hľuzovkou;
- Horká čokoláda Lindt Creation s čokoládou Cherry a Chili;
- Lindt čokoláda s pomarančom a mandľami, horká;
- Lindt LINDOR „NOIR“ horká čokoláda;
- Lindt EXCELLENCE tmavá čokoláda s chilli papričkami;
- Lindt Milk Chocolate;
- Lindt chocolate EXCELLENCE EXTRA CREAMY mlieko;
- Lindt LINDOR mliečna čokoláda „LAIT“ s náplňou;
- Mliečna čokoláda Lindt s lieskovými orieškami.
Táto pochúťka sa predáva v baleniach po 100, 150, 200 a 300 g.
Koľko druhov čokolády Lindt predstavuje v Rusku
Výrobky tejto švajčiarskej spoločnosti sa objavili na ruskom trhu pomerne nedávno, prvý obchodný dom bol otvorený až v roku 2016. Takmer všetky existujúce odrody čokolády Lindt sú k dispozícii na predajni.
V našej krajine nie je pochúťka taká rozšírená ako v Európe a jej náklady sú veľmi vysoké, čo neprispieva k popularite. Táto čokoláda sa však často vyskytuje na policiach veľkých supermarketov.
Dá sa kúpiť aj online. Mnoho obchodných poschodí ponúka širokú škálu lahôdok.
Varovanie! Náklady na čokoládovú tyčinku Lindt s hmotnosťou 100 g presahujú 100 rubľov. Lacnejšie dobroty distribuované predovšetkým cez internet sú falošné.
Výhody a poškodenie švajčiarskej čokolády
Prírodná čokoláda obsahuje veľa užitočných prvkov, ktoré zlepšujú funkčnosť tela. Vzhľadom na to, že jeho aktívne zložky sú schopné stimulovať produkciu endorfínov, ošetrenie pomáha obnoviť silu a dodáva energiu.
Okrem toho má moderná čokoláda priaznivý vplyv na stav kardiovaskulárneho systému. A jeho horké odrody sa často používajú v programoch na chudnutie, pretože dokáže rýchlo uspokojiť hlad.
Čokoláda však bude prospešná iba v prípadoch, keď sa konzumuje v malom množstve. Tento produkt obsahuje komponenty, ktoré sú bezpečné iba v malých dávkach, ako napríklad kakaové maslo a cukor. Okrem toho je pochúťka veľmi kalorická, obsahuje veľa tukov a kofeínu.
A tiež nezabudnite, že nie každý môže piť čokoládu.
Kontraindikácie zahŕňajú:
- diabetes mellitus;
- vážne patológie tráviaceho traktu;
- alergický na zložky produktu.
Na poznámku. Čokoláda sa neodporúča pre deti do 3 rokov.
Faktom je, že krehké detské telo ešte nedokáže správne spracovať cukor a používanie dobrot môže viesť k nepríjemným následkom.
Užitočné tipy a ochutnávky
Ak chcete získať výhodu a skutočnú radosť z čokolády, musíte vedieť, ako ju skladovať a konzumovať.
- Po zakúpení nevkladajte dlaždice do chladničky. Najlepšie podmienky na uchovávanie tohto produktu sú teplota vzduchu od 22 do 24 stupňov a mierna vlhkosť.
- Nestojí to za to jesť čokoládu na lačný žalúdok, táto pochúťka sa považuje za dezert a mala by sa konzumovať po hlavnom jedle. Okrem toho nie je potrebné ponáhľať sa, jesť vo veľkých kusoch, je lepšie natiahnuť potešenie.
- Ďalšie pravidlo - nie je potrebné žuť čokoládu. Je lepšie mať v ústach malý štvorec a keď sa začne topiť, chuť sa naplno naplní.
Čo sa týka nápojov, zelený a čierny čaj, káva a džúsy sú rovnako vhodné pre čokoládu. A ak hovoríme o alkohole, potom všetko záleží na type dobroty.
Gorky dobre s červeným vínom, biele s bielym a ružové je vhodné pre mlieko. Hlavná vec je, že nápoj by nemal byť sladší ako čokoláda.
Tieto odporúčania by sa nemali považovať za súbor prísnych pravidiel, ktoré sa musia prísne dodržiavať. Pri používaní čokolády je dôležité tento proces užívať a nepoškodiť vaše zdravie. Všetko ostatné závisí od osobných preferencií.
