Čerstvé bylinky z rastlín sa široko používajú ako korenie na jedlo, zelené ovocie sa používa na ochutenie marinád. V ľudovom liečiteľstve sú v mnohých krajinách dobre známe liečivé vlastnosti a kontraindikácie semien kôpru a jeho listov. Rastlinný éterický olej sa tiež používa na liečenie chorôb, vo voňavkárstve. Zvážte hlavné možnosti lekárskeho použitia semien univerzálnej trávy.
Obsah materiálu:
Kôprové semená: liečivé a prospešné vlastnosti
Botanický druh sa delí na tri poddruhy, ktoré možno podmienene nazývať „záhrada“, „indián“ a „pole“. Pachový kôpr sa pestuje ako záhradná rastlina. Bližšie na jeseň dozrievajú jeho malé semená ovocia, ktoré majú sivastú alebo svetlo hnedú farbu.
Užitočné vlastnosti kôpru:
- relaxačné (antispasmodické);
- protizápalové;
- bakteriostatický;
- antiseptikum;
- upokojujúce;
- mlieko;
- nadúvanie;
- diuretiká.
V prípade semien kôpru bol vedecky dokázaný bakteriostatický účinok proti 14 mikroorganizmom vrátane Staphylococcus aureus, Helicobacter pylori, Escherichia coli, Salmonella.
Kôpor a jeho prípravky stimulujú chuť do jedla, zvyšujú sekrečnú aktivitu žalúdka, čriev, priedušiek a prsných žliaz u žien počas dojčenia. Odvar semien oslabuje gastrointestinálnu motilitu a znižuje nadúvanie. Nástroj zlepšuje trávenie, jemne odstraňuje príznaky dyspepsie. Choleretické vlastnosti sú menej výrazné.
Chemické zloženie semien kôpru
Semená majú pikantnú horkú chuť, silný aromatický zápach vďaka vysokému obsahu éterického oleja.Jeho hlavnou zložkou, D-karvónom, je terpenoid s charakteristickou ostrou arómou rasce + pomarančová kôra. Existujú tiež terpény, najmä D-limonén, ktoré majú citrusový zápach. Monoterpény: mäta pieporná alfa fellandrenová a borovicová aróma alfa.
Zloženie zrelých kôprových semien:
- éterický olej (2,5 až 5%);
- proteínové látky;
- mastný olej;
- kumaríny;
- fenolkarboxylové kyseliny;
- flavonoidy (rutín, kvercetín, kempferol);
- vitamíny B1, B2, kyselina nikotínová a listová;
- soli draslíka, vápnika, fosforu a železa.
Mliečne ovocie obsahuje prchavú látku karvón, trieslovinu, hlien, živice, mastné kyseliny, vitamíny a minerálne soli.
Indikácie pre použitie
Liečivé vlastnosti semien kôpru sú užitočné pri mnohých chorobách. Najslávnejšie použitie odvaru je odstránenie črevnej koliky u dojčiat. Tento nástroj je účinný na kŕče, pálenie záhy, plynatosť (nadúvanie).
Rôzne indikácie na použitie prípravkov z kôprového semena:
- zápalové ochorenia tráviaceho ústrojenstva;
- patológia kardiovaskulárneho systému;
- respiračné choroby;
- zápal kože;
- choroby močových ciest;
- poruchy vylučovania žlče;
- kolika u dojčiat;
- ateroskleróza;
- očné choroby;
- nespavosť;
- plynatosť;
- zápcha.
Bakteriostatické vlastnosti semien kôpru ich robia užitočnými pri liečbe infekčných chorôb dýchacích, tráviacich a močových systémov. Zlepšujúci účinok látky na gastrointestinálny trakt sa prejavuje potlačením rozkladu a fermentáciou v čreve.
Použitie semien kôpru v ľudovom liečiteľstve
Letní obyvatelia, vidiecki obyvatelia zbierajú celé stonky alebo vrcholy s nezrelým ovocím na morenie plodín na lekárske účely. Rezaný kôpor sa nechá týždeň schnúť na suchom a teplom mieste. Potom sa semená mláú, uložia sa do sklenenej nádoby pod vekom.
Prášok z ovocia kopru sa používa pri varení ako potravinový doplnok. Od pradávna si ľudia všimli, že korenie uľahčuje trávenie, zmierňuje bolesti žalúdka v žalúdku a pečeni. Antispazmodický účinok sa prejavuje znížením nadúvania. Uvedené príznaky sú charakteristické pre gastritídu, zápalové procesy v čreve, žlčníku a pečeni.
Infúzia na liečenie gastrointestinálnych ochorení sa pripravuje zo 4 - 8 g semien a 1 liter vriacej vody. Trvajte na tom, že máte termosku a užite trikrát 200 ml po jedle. Je to dobrý liek proti keratínu, liek na zlepšenie trávenia a močenia. Kôpor môžete pomelieť v mlynčeku na kávu, trikrát denne žuť 3 g prášku, pridať do potravy kvôli príznakom dyspepsie (nevoľnosť, naštvaná stolica, vracanie).
Odvar semien kôpru sa používa v ľudovom liečiteľstve na liečenie respiračných chorôb. Tento nástroj pomáha riedeniu a vyprázdňovaniu spúta. Na zvýšenie účinku sa semená varia s mliekom a pridáva sa med.
Dojčiacim ženám sa už dlhú dobu odporúča piť infúziu semien na zvýšenie laktácie. Ak prsné žľazy napučiavajú, môžu sa z tohto roztoku urobiť obklady.
Pustulárne kožné lézie sa ošetrujú pleťovými vodami s kôprom. Použite nástroj na umývanie zle liečiteľných odrenín, škrabancov. Tradičná medicína tiež odporúča prepláchnuť oči s kôprovou vodou pre zápalové ochorenia. Semená opláchnite ústnou vodou, aby ste zvládli nepríjemný zápach.
Výhody pre novorodencov a dojčatá
Rodičia v prvých mesiacoch života dieťaťa čelia problému črevnej koliky u dieťaťa. Deti sa rodia s nedokonalým tráviacim ústrojenstvom, ich tvorba trvá až 7 rokov a dlhšie. Zvýšená plynatosť novorodenca a dieťaťa je sprevádzaná bolesťou.
Vzduch, ktorý sa nahromadil v črevách, sa môže odvetrať pomocou plynového otvoru. Je však lepšie zabrániť kolike. Pomáha lekársky bylinný čaj „Dill Water“ obsahujúci fenikel a aníz.
Podobný liečivý účinok má infúziu semien kôpru. Pripravte si roztok 1 lyžička.suroviny a 250 ml vriacej vody. Trvajte na tom, že tekutina bude stáť jednu hodinu pod vekom, prefiltrujte a dajte roztok dieťaťu 15 minút pred ďalším kŕmením. Dávkovanie - od ½ do 1 čajovej lyžičky. infúzie.
Liečivé vlastnosti kôprovej tinktúry
Zápal stien krvných ciev sa vyskytuje pri flebitídach a kŕčových žilách, priechodnosť sa zhoršuje s aterosklerózou a trombózou. Tieto procesy vedú k hypertenzii, tinitu a nespavosti.
Kôprová tinktúra zmierňuje zápal, pomáha čistiť krvné cievy. Pripravte si nástroj na 3 lyžice. l. semená a 0,5 l dobrého vína z odrôd červeného hrozna, premiešajte ingrediencie v panvici a mierne zohrievajte 15 minút. Kvapalina prechádza cez sitko alebo gázu a naleje sa do fľaše z tmavého skla. Vezmite večer 50 ml lieku.
Víno „Dill“ na liečbu porúch spánku sa pripravuje z 10 g semien kôpru a 250 ml bieleho vína. Produkt pripravujte rovnakým spôsobom ako tinktúra na červenom víne. Vypite 50 - 100 ml pred spaním.
Na liečbu bronchitídy sa používa tinktúra rozdrvených kôprových semien (50 g), bobule borievky (2 polievkové lyžice), mleté korenie (2 g), koreň chrenu (1 polievková lyžica). V 1 litri vodky sa používa. Všetky zložky sú zmiešané v pohári alebo fľaši. Trvajte na tom, 2 týždne na tmavom mieste. Po filtrácii tinktúr sa denne spotrebuje roztok 15 - 20 kvapiek v pol pohára vody.
Použitie semien na chudnutie
Kôprové prípravky normalizujú tráviaci trakt, ktorý je nevyhnutnou podmienkou na zlepšenie metabolizmu. Infúzia semien pomáha regulovať sekréciu tráviacich štiav a vstrebávanie živín. Diuretický účinok pomáha eliminovať prebytočnú tekutinu, zmierňuje opuchy brucha a nôh.
Použitie kopru a jeho hlavná výhoda na zbavenie sa ďalších kilogramov je prirodzený priebeh tohto procesu, liečivý účinok.
Čerstvé a sušené kôporky sa tiež používajú na chudnutie žien ako korenie na riad. Recepty semien sú však najpopulárnejšie. Vezmite 2 lyžice. l. semená na 0,5 l vriacej vody, uvarené v termoske a nechané vylúhovať 2 hodiny. Potom prefiltrujte a pol hodiny pred raňajkami a večerou odoberte 100 ml roztoku.
Ďalším účinným spôsobom je žuvanie semien pred jedlom. Pocit hladu je „prerušený“, takže pri jedle sa konzumuje menej jedla. V prehľadoch veľa dievčat a žien poznamenáva, že ide o jednoduchý a efektívny spôsob chudnutia.
kontraindikácie
Kôpr občas spôsobuje alergické reakcie u ľudí, ktorých telo nezvyčajne reaguje na bežné potraviny alebo lieky. Na príbuzné rastliny existuje krížová alergia: kôpr, fenikel, mrkva, zeler, koriander.
Nemôžete brať kôpor oleja pre tehotné a dojčiace ženy, dať tento liek deťom mladším ako jeden rok. Opatrne je predpísaný liek na nízky krvný tlak.
Kôpor je ľudový liek proti nadúvaniu a iným tráviacim problémom. Nedávno boli vykonané štúdie, ktoré preukazujú antimikrobiálne vlastnosti listov, semien a rastlinných éterických olejov. Toto otvára nové horizonty pre použitie kôprového prášku a tekutých extraktov v medicíne.
