Ak ste unavení z obvyklého občerstvenia, ktoré zdobia sviatočný stôl z roka na rok, potom stojí za to pripraviť nové chutné jedlo. Ponúkame najlepšie šalátové recepty s hranolkami, ktoré ocenia všetci hostia.

Kuracie a hranolky šalát

Chrumkavé občerstvenie sa zdá byť uspokojivé a všestranné v chuti.

zloženie:

  • kuracie filé - 270 g;
  • korenie;
  • hranolky - 320 g;
  • soľ;
  • vajcia - 3 ks. varené;
  • majonézy;
  • čerstvá uhorka - 2 ks;
  • rastlinný olej;
  • zelená cibuľa - 45 g;
  • kôpor - 45 g;
  • listový šalát - 30 g.

Príprava:

  1. Varte kúsok kurčaťa v brakickej vode. Chladí a drví. Mal by vyrobiť tenkú slamu.
  2. Nakrájajte veveričky. Nastriekajte žĺtky. Zahrejte olej v panvici. Miesto zemiakov. Prispejte k pripravenosti. Plátky musia byť chrumkavé. Olej bude potrebný v takom množstve, aby úplne pokrýval zemiakové tyčinky.
  3. Dajte na papierový uterák. Prebytočná vlhkosť sa musí absorbovať. Presuňte sa do kontajnera. Posypte soľou a korením.
  4. Nasekajte zelenú cibuľu. Samostatne - kôpor.
  5. Odrežte šupku z uhoriek. Nasekajte mäso.
  6. Nalejte kurča na zemiaky. Hádzať uhorky. Posypeme kôprom. Rozložte proteín. Pridajte majonézu. Zamiešame.
  7. Roztrhané listy šalátu. Zakryte obrobok. Posypte žĺtkom. Nakreslite mriežku s majonézou a zakryte zelenou cibuľou.

Slávnostný predjedlo "Bird's Nest"

Šalát „Bird's Nest“ - misa, ktorá sa líši od rôznych druhov občerstvenia. Stane sa vrcholom dovolenkového menu. Jedlo vás prekvapí, poteší a poteší svojou úžasnou chuťou.

zloženie:

  • varené vajíčko - 3 ks;
  • kuracie filé - 270 g;
  • soľ;
  • cibuľa - 2 ks;
  • majonézy;
  • varená mrkva - 1 ks;
  • rastlinný olej;
  • uhorka - 1 ks;
  • prepeličie vajce - 3 ks. varené;
  • Hranolky - 370 g.

Príprava:

  1. Kuracie mäso prevarte. Ochlaďte a nasekajte. Na soľ.Zamiešame.
  2. Nakrájajte cibuľu. Cibulová horkosť pokazí chuť občerstvenia. Aby ste tomu zabránili, nalejte polievkové polievky cibule vriacou vodou a odložte na 5 minút, Potom vypusťte a vysušte zeleninu.
  3. Nalejte viac oleja do duseného mäsa a položte mrazené zemiakové plátky. Vyprážať. Produkt bude potrebovať chrumkavé a zlaté.
  4. Nasekajte mrkvu. Výsledné slamky pošlite na kúsky kurčaťa. Ak chcete získať viac korenené jedlá, uvarenú mrkvu môžete nahradiť korejskou.
  5. Nakrájajte kuracie bielkoviny a nastrúhajte žĺtky. Prepelica.
  6. Vo forme slamiek budete potrebovať uhorky. Vložte šalát. Pridajte bielkoviny. Soľ a nalej majonézu. Zamiešame.
  7. Dajte na jedlo. V procese formovania by malo byť hniezdo.
  8. Vycentrujte plátky zemiaka. Dajte greeny do stredu a vložte prepelice.

"Koza na záhrade"

Ďalšou zaujímavou variáciou je koza v zeleninovej záhrade. Zvláštnosťou misky je to, že všetky ingrediencie sú umiestnené okolo zložky mäsa a nie sú zmiešané dohromady. Hostia tak majú právo na prípravu vlastného šalátu nezávisle na osobných preferenciách.

zloženie:

  • údené kurča - 420 g filé;
  • rastlinný olej;
  • Hranolky - 420 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • majonéza - 220 ml;
  • Kórejská mrkva - 200 g;
  • cesnak - 3 strúčiky;
  • korenie;
  • nakladaná uhorka - 2 ks;
  • sušené korenie;
  • syr - 220 g.

Príprava:

  1. Nasekajte kúsok kurčaťa. Nakrájajte cibuľu a opražte. Zmiešajte s kúskami kurčaťa.
  2. Nastrúhajte syr. Nalejte viac oleja do duseného mäsa a opečte zemiakové plátky.
  3. Nastrúhajte cesnak. Miesto v majonéze. Na soľ. Pridajte sušené korenie a papriku. Zamiešame.
  4. Kuracie kúsky vložte do stredu misky. Okolo usporiadajte zemiaky, mrkva, uhorky, syr. Výrobky sa nemiešajú. Každý nasledujúci riadok oddeľte varenou omáčkou.

Šalát z dúhy s hranolkami

Predjedlo ozdobí akýkoľvek stôl. Vhodný na rodinnú a rodinnú večeru.

zloženie:

  • “Kirieshki” - balenie;
  • balyk - 320 g;
  • mrkva - 2 ks. varené;
  • majonéza - 4 lyžice. lyžice;
  • Hranolky - 370 g;
  • kukurica - plechovka;
  • uhorka - 2 ks. slaná;
  • rastlinný olej.

Príprava:

  1. Nalejte olej do duseného mäsa. Zahrejte sa. Hádzajte zemiaky. Vyprážať.
  2. Vystrihnite balzam. Lúpajte uhorky. Nasekajte mäso. Vypustite marinádu z kukurice. Brúsená mrkva. Z balenia vyberte sušienky.
  3. Vložte jedlo na misku do hromád. Nalejte majonézu do stredu. Dajte na stôl.
  4. Keď sú hostia pripravení k jedlu, zmiešajte predjedlo.

Varenie s kórejskou mrkvou

Odporúčame pripraviť toto jedlo v porciách v špeciálnych formách.

zloženie:

  • hranolky - 230 g;
  • soľ;
  • nakladaná uhorka - 240 g;
  • rastlinný olej;
  • Kórejská mrkva - 180 g;
  • majonézy;
  • údené kuracie filé - 320 g.

Príprava:

  1. Nalejte olej do duseného mäsa. Zahrejte sa. Pridajte zemiaky a opražte.
  2. Nakrájajte uhorky. Brúsiť kúsok kurčaťa. Chop kórejská mrkva.
  3. Vložte zemiaky do špeciálnych formovacích krúžkov. Tuk s majonézou. Distribuujte kurča. Použite majonézu.
  4. Zakryte kockami uhorky, potom mrkvou. Vložte do chladničky. Trvajte na tom tri hodiny. Odstráňte formovacie krúžky.

S hranolkami

Na varenie vyberte výrobcu, ktorý vyrába malé kúsky hranoliek.

zloženie:

  • uhorka - 3 ks. čerstvé;
  • majonézy;
  • kuracie prsia - 1 ks. údené;
  • Hranolky - 420 g;
  • vajce - 4 ks. varený.

Príprava:

  • Rezané kurča. Spread s majonézou.
  • Nakrájajte uhorky a zakryte kuracie kocky. Odrežte proteín a posypte uhorky. Spread s majonézou.
  • Nalejte olej do duseného mäsa a opečte zemiaky. Dajte na šalát. Posypeme soľou a posypeme strúhaným žĺtkom.

Francúzsky šalát s repou a hranolkami

Pikantný predjedlo s ostrými tónmi, ktoré sú zjemnené jemnosťou kura. Neočakávané prevedenie a dokonalá kombinácia ingrediencií spôsobí, že jedlo bude potrebné na akomkoľvek stole.

To je zaujímavé:hranolky doma

 

zloženie:

  • hranolky - 320 g;
  • majonéza - 180 ml;
  • nakladané uhorky - 240 g;
  • rastlinný olej;
  • olivy - 15 ks. bez kosti;
  • kuracie filé - varené 320 g;
  • Kórejská mrkva - 210 g.

Príprava:

  1. Zahrejte olej v panvici. Miesto zemiakov. Fry. Zelenina by mala byť chrumkavá.
  2. Nasekajte kúsok kurčaťa. Nakrájajte uhorky. Brúsená kórejská mrkva.
  3. Zemiaky nakrájajte na majonézu. Zakryte kuracím mäsom. Soľ a distribuujte majonézu. Dajte uhorky a roztiahnite mrkvu. Ozdobte olivami.