Šalát s vlašskými orechmi pomáha posilňovať imunitný systém a rozveseliť sa. Môžete variť zeleninové, mäso, ľahké a vysokokalorické šaláty. Rozsah výberu je veľký, uprednostňujte najvhodnejšiu možnosť varenia.
Obsah materiálu:
- 1 Šalát s vlašskými orechmi, kuracím mäsom a ananásom
- 2 Slávnostný predjedlo s hovädzím mäsom
- 3 Pripravte recept
- 4 Šalát: repa, sušené slivky, vlašské orechy a cesnak
- 5 Varenie v gruzínčine
- 6 S zelerom a jablkami
- 7 Kuracie a vlašské orechy
- 8 S prídavkom semien granátového jablka
- 9 Predjedlo baklažánu
- 10 Výborný šalátový šalát
- 11 Užitočné informácie
Šalát s vlašskými orechmi, kuracím mäsom a ananásom
Je veľmi ľahké zmeniť ananás s kuracím mäsom a vlašskými orechmi na nádherný šalát, ktorý zaujme svoje správne miesto na slávnostnom stole.
zloženie:
- konzervovaný ananás v krúžkoch - 5 ks .;
- kuracie filé - 1 ks;
- majonéza - 3 lyžice. lyžice;
- konzervovaná kukurica - 120 g;
- vlašský orech - 55 g;
- soľ;
- syr - 55 g.
Príprava:
- Varte kurča. Chladné, nakrájané na kocky. Nalejte kukuricu a premiešajte.
- Nasekaný syr a nasekaný ananás v kockách. Miešajte a poslať ku kuraťu.
- Nalejte majonézu. Soľ a premiešajte. Posypeme nasekanými orechmi.
Slávnostný predjedlo s hovädzím mäsom
Existujú rôzne recepty na šaláty s orechmi. Predkrm s minimálnou sadou výrobkov v kombinácii s orechmi a hovädzím mäsom bude úžasný v chuti a vzhľade.
zloženie:
- soľ;
- vykostené varené hovädzie mäso - 650 g;
- majonéza - 160 ml;
- vlašský orech - 80 g;
- korenie;
- cesnak - 4 strúčiky;
- syr - 90 g.
Príprava:
- Kocky hovädzieho mäsa. Nakrájajte jadrá orechov. Nastrúhajte syr.
- Strúhajte strúčiky cesnaku a zmiešajte s majonézou.
- Mäso zmiešame s orechmi a polejeme omáčkou. Zamiešame. Posypte soľou a korením. Zamiešame. Posypte vrstvou syrových triesok. Vložte do chladničky dve hodiny, aby ste ju namočili.
Pripravte recept
Predjedlo s sušenými švestkami a vlašskými orechmi si zaslúži osobitnú pozornosť.Úžasne harmonická kombinácia kurčiat, jabĺk a syrov doplnená o jedinečnú chuť sliviek a orechov nemôže nikoho nechať ľahostajným.
zloženie:
- sušené slivky - 110 g;
- kuracie filé - 220 g varené;
- soľ;
- vajce - 4 ks. varené;
- vlašský orech - 85 g;
- syr - 90 g;
- majonéza - 150 ml;
- jablko - 1 ks.
Príprava:
- Rozdrvte slivky. Kocky z kocky. Krájané orechy.
- Nastrúhajte syr. Ošúpeme jablko a nakrájame na plátky.
- Dajte filé na dno. Soľou a mastnotou s majonézou.
- Usporiadajte jablká. Prikryte slivkami.
- Nakrájajte vajcia na kúsky a rozložte v ďalšej vrstve. Na soľ. Naneste tenkú vrstvu majonézy. Posypeme orechmi a posypeme syrom.
Šalát: repa, sušené slivky, vlašské orechy a cesnak
Zloženie šalátu zahŕňa sušené slivky, vlašské orechy, cesnak. Ukazuje sa, nežné, mierne sladké, mierne chrumkavé.
zloženie:
- slivky - 23 ks .;
- cvikla - 5 ks;
- soľ;
- nasekané vlašské orechy - 120 g;
- cesnak - 3 strúčiky;
- majonéza - 130 ml.
Príprava:
- Varte červenú repu. Ochlaďte a nastrúhajte.
- Jemne nasekajte sušené slivky. Strúhajte strúčiky cesnaku.
- Zmiešajte všetky produkty. Posypte majonézou. Soľ a premiešajte. Posypeme orechmi.
Varenie v gruzínčine
Tento šalát nájdete v gruzínskych reštauráciách. Slúžia v rôznych inštitúciách rôznymi spôsobmi. Niekde je šalát polievaný dresingom a niekde naraz je všetko zmiešané dohromady.
zloženie:
- vlašské orechy - 65 g;
- vínny ocot - 2 lyžice. lyžice;
- paradajky - 4 ks;
- cesnak - 4 strúčiky;
- uhorky - 4 ks;
- feferónka - 1 tobolka;
- čerstvý kôpor - 35 g;
- cibuľa - 1 ks;
- voda;
- čerstvá bazalka - 35 g;
- čerstvý koriander - 35 g.
Príprava:
- Nakrájajte uhorky na krúžky. Paradajky - v polovičných krúžkoch. Nakrájajte cibuľu.
- Roztrhajte zelené rukami.
- Do misky mixéra vložte orechy, cesnak, soľ a korenie. Brúsiť. Nalejte octom. Zamiešame. Nalejte do vody. Hustota obväzu by sa mala prejaviť ako kyslá smotana. Nerobte príliš silné, pretože budete musieť šalát zaliať.
- Zeleninu zmiešajte so zeleninou. Pour dressing.
Na varenie si vyberajte jadrá vlašských orechov iba hladké, tvrdé, silné, ktoré majú hnedasto-zlatú farbu. Nemali by byť pokrčené. Dokonca aj jedna pokazená orech môže pokaziť chuť celého šalátu.
S zelerom a jablkami
Zdravý vitamínový šalát je ochutený majonézou, ale ak chcete variť diétne jedlo, potom je ako dresing vhodný kyslá smotana alebo jogurt.
zloženie:
- stopka zeleru - 320 g;
- citrónová majonéza - 3 lyžice. lyžice;
- jablko - 210 g;
- citrón - 1 ks;
- orech - 140 g.
Príprava:
- Nakrájajte jablká na plátky. Brúsny zeler. Krájané orechy.
- Zmiešajte zeler s jablkami. Nalejte majonézu a šťavu. Zamiešame. Posypeme orechmi.
Kuracie a vlašské orechy
Zábavne vyzerajúci šalát poteší deti. Všetci hostia si budú chcieť vyskúšať rýchlejší výber jedál na slávnostnom stole a uvidia tak pôvodné občerstvenie. Kyslé sladké jablká pomáhajú dať jedlu sviežosť a ľahkosť, šalát dostáva orechy a pikantné tóny vďaka orechom. Predjedlo sa získava s jemnou a výraznou chuťou, súčasne ľahké a uspokojivé.
zloženie:
- cibuľa - 1 ks;
- kuracie filé - varené 250 g;
- majonézy;
- varené vajíčko - 3 ks;
- vlašské orechy - 85 g;
- syr - 160 g;
- sladké a kyslé jablko - 2 ks.
Príprava:
- Nie je potrebné nasekať orechy. Na varenie budete potrebovať celé jadrá, ktoré pomôžu dodať šalátu originálny vzhľad.
- Jemne nakrájajte kuracie mäso. Nakrájajte cibuľu.
- Vezmite hrubý strúhadlo a nastrúhajte veveričky. Položte jedno vajíčko. Žĺtky rozomieľajte osobitne. Na rovnakom strúhadle nastrúhajte syr, potom jablká.
- Rozložte vajcia. Zakryte kuracím mäsom. Soľou a mastnotou s majonézou. Zakryte cibuľou, potom jablkami. Spread s majonézou. Posypeme syrom. Poslednou vrstvou sú žĺtky.
- Pomocou majonézy nakreslite škrupinu pre budúcu korytnačku. Do každej natiahnutej bunky vložte maticu.
- Vyrobte si hlavu a labky z položeného vajíčka. Podávajte chladený bugový šalát.
S prídavkom semien granátového jablka
Napriek malému počtu jednoduchých ingrediencií tento predjedlo zaujme svojou chuťou.
zloženie:
- kuracie filé - 1 ks;
- majonézy;
- zrná z polovice granátového jablka;
- soľ;
- vlašské orechy - 120 g.
Príprava:
- Nalejte filet s vodou. Na soľ. Varte do mäkka. Hlavnou vecou nie je preexponovať kurča, inak dôjde k stuhnutiu. Kus mäsa nechajte vypustiť a vychladnúť. Rez na kocky.
- Dajte orechy do panvice a smažte neustále.
- Rozložte granátové jablko na semená.
- Do filé pridajte zrná a orechy. Nalejte s majonézou. Zamiešame.
Predjedlo baklažánu
Šalát sa môže podávať teplý alebo chladený. V akejkoľvek forme bude výživný a bude potešením vkusu celej rodiny.
zloženie:
- baklažán - 1 ks;
- ocot - 2 lyžice. lyžice;
- rastlinný olej;
- vlašské orechy - 0,5 šálky;
- korenie;
- cibuľa - 1 ks;
- soľ;
- cesnak - 2 strúčiky;
- greeny;
- chmeľ-suneli - 1 lyžička.
Príprava:
- Nakrájajte baklažán na kocky. Miesto na panvici, kde je olej predhriaty. Fry.
- Rozdrvte orechy. Na panvici nakrájajte cibuľu a opečte na oleji. Nasekajte menšie greeny. Nasekajte cesnak. Zamiešame. Nalejte ocot. Na soľ. Posypeme korením. Pridajte baklažán a premiešajte.
Výborný šalátový šalát
Predjedlo má vynikajúcu chuť. Vďaka pridaniu kurčaťa je jedlo dietetické. Majonéza môže byť podľa potreby nahradená prírodným jogurtom.
zloženie:
- kuracie mäso - 420 g;
- rastlinný olej;
- šampiňóny - 420 g;
- mletý čierny korenie;
- cibuľa - 1 ks;
- soľ;
- vlašské orechy - 120 g;
- majonézy;
- syr - 160 g tvrdého.
Príprava:
- Huby nakrájané na prúžky. Nakrájajte cibuľu.
- Zahrejte panvicu. Nalejte olej. Pridajte huby. Fry. Kvapalina uvoľnená z húb by sa mala úplne odpariť.
- Pridajte cibuľu. Na soľ. Posypeme korením. Vyprážať.
- Dajte kurča do vody. Soľ a povarte. Cool a kocky.
- Syry pomelú. Tvar bude potrebovať štvorce.
- Rozdeľte orechy na malé kúsky. Miesto na panvici a smažiť neustále miešať.
- Položte kúsky mäsa na misku. Soľou a mastnotou s majonézou. Zakryte hubami. Položte syr. Tuk s majonézou. Posypeme orechmi.
Užitočné informácie
- Ak pripravujete šalát s kuracím mäsom, používajte iba filé alebo paličky.
- Na varenie vyberte iba paradajky pevnej odrody.
- Aby sa šalát stal chutnejším, odporúčame vám, aby ste greeny roztrhali rukami a nekrájali ich nožom.
- Pred podávaním šaláty z listového šalátu nechajte v chladničke pol hodiny. Počas tejto doby sa vsiaknu a stanú sa omnoho chutnejšími. Ak varíte miešané šaláty, odporúča sa pred podávaním ochutiť.
- Aby orechy ostali chrumkavé, pred podávaním jedlo posypte.