Slávnostný, svetlý a chutný šalát s granátovým jablkom bude ozdobou slávnostného stola. Môže sa variť v rôznych variantoch, s pridaním húb, mäsa alebo morských plodov. Zdravý, výdatný predjedlo osloví každého bez výnimky, poteší svojím vzhľadom a vynikajúcou chuťou.

Kuracie a granátové šaláty


Môžete si pripraviť predjedlo s akýmkoľvek mäsom, ale bude chutiť skvele s jemným kuracím produktom. Jedlo sa varí na základe:
• varené kurča - 380 g;
• granátové jablko - 1 ovocie;
• korenie - pár kúskov;
• brusnice - 35 g;
• zeler - niekoľko malých zväzkov;
• červená cibuľa;
• vlašské orechy - 45 g;
• jogurt;
• korenie;
• soľ.
Ochladené varené kuracie mäso nakrájajte na malé kocky. Vložte hlboký tanier, pridajte nakrájanú zeleninu, nakrájanú orech. Dochuťte, pridajte trochu brusníc a semien granátového jablka. Na konci sezónu s jogurtom dobre premiešajte. Vložte šalát do krásnej sklenenej šalátovej misky, ozdobte semienkami granátového jablka. Šalát s granátovým jablkom a kuracím mäsom je ideálny pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu.

"Granátový náramok" s hovädzím mäsom

Výživný, krásny šalát s hovädzím mäsom a granátovým jablkom, usporiadaný vo forme náramku, vyvoláva obdiv a túžbu okamžite ochutnať predjedlo. Varenie nie je v domácej kuchyni náročné. Na varenie sa oplatí zásobiť:
• hovädzie mäso - 450 g;
• repa - pár stredne veľkých koreňových plodín;
• cibuľa;
• mrkva;
• zemiaky - 3 ks;
• semenníky - 3 ks;
• granát - pár kúskov;
• majonézová omáčka;
• soľ, korenie;
• rastlinný tuk.
Najskôr cibuľa, vyprážaná cibuľa, vopred nasekaná na tenké polkruhy.

Aby zelenina lepšie odhalila svoju chuť a vôňu, mala by byť posypaná malým množstvom čierneho korenia.

Vyprážaná cibuľa je usporiadaná na cedníku, takže z nej odteká prebytočný tuk.
Hovädzie mäso, zemiaky, mrkva, repa a vajcia sa varia osobitne. Mäso sa nakrája na malé kocky, ostatné produkty sa rozdrvia pomocou strúhadla.
Uprostred veľkej plochej misky sa umiestni pohár. Okolo nej je v tesnom krúžku rozložený prúžok na mäso.

Je dôležité, aby všetky strany základne predjedla boli rovnaké, potom misa skončí v elegantnom pravidelnom tvare.

Produkt je solený, korenený a vyliaty omáčkou. Nasleduje rozloženie mrkvy, omáčky, zemiakov, majonézy, pol repy a orechov. Dochutíme soľou a korením. Dajte vyprážanú cibuľu, namažte omáčkou.
Opakujte všetky vrstvy bez rozmazania majonézou. Po mäse pridajte vajcia, zemiaky, repu. Premastite veľkým množstvom omáčky, šalát upravte. Prikryte prilepeným filmom a odošlite, aby ste trvali niekoľko hodín v chladničke.
Zatiaľ čo všetky vrstvy pochutiny sú nasiaknuté, je potrebné rezať granátové jablko tak, aby zrná zostali nedotknuté. Posypte ich hornou časťou misky a odoberte pohár zo stredu.

Aby sa pri odstraňovaní skla nepoškodila forma, musí sa odstrániť posunutím rôznymi smermi.

Dajte do chladu ďalších 40 minút, podávajte.

Krevety varenie


Na prípravu občerstvenia by ste si mali doplniť:

• olúpané kokteilové krevety - 280 g;
• krabie palice - 14 ks;
• konzervované ananásy - 1 polievková lyžica;
• zrelé granátové jablko;
• šalát;
• majonézová omáčka, soľ.
Šalát jemne roztrhané ruky. Zvyšné produkty sa nasekajú nožom. Všetko je zmiešané v hlbokej nádobe, ochutené korením a dresingom. Krevety a granátové jablko šalát je pripravený!

Šalát s kapucňou Red Riding Hood

Tento predjedlo z lístkového cesta je pripravené z dostupných produktov, má jasný vzhľad a zaujímavú chuť. Nie je ťažké variť doma, prekvapujúcich hostí a domácnosť nezvyčajným svetlým jedlom. Príprava misky z:
• kuracie prsia - 280 g;
• zemiaky - 260 g;
• mrkva - 180 g;
• mramorový syr - 140 g;
• kuracie vajcia - 3 ks;
• granátové jablko - ½ ovocia;
• lieskové orechy - 40 g;
• majonézová omáčka (kyslá smotana, jogurt).
Zeleninu a vajcia varte, kým sa neuvaria. Umyte mäso, pridajte vodu. Po varení pridajte soľ, korenie, lavrushka. Ochladené prsia ochlaďte, nakrájajte na malé kocky. Olúpajte granátové jablko, z kôry odstráňte celé zrno. Syr a iné výrobky sa nakrájajú na kocky, orechy sa vyprážajú a nasekajú v mixéri.
Ploché jedlo je pokryté listami šalátu (voliteľné). Do kulinárskeho kruhu položte zemiaky s omáčkou, plátky mäsa, orechy, syr vo vrstvách. Nasleduje mrkva, varené vajcia. Každá vrstva je potiahnutá bielym obväzom. Na vytvorenie červenej jazdnej kapucne sa na semenníky položí semeno granátového jablka. Po trvaní 45 minút sa môže podať šalát Little Red Riding Hood.

Červená repa s granátovým jablkom a cesnakom


Príprava desiatu na základe:

• repa;
• granátové jablko;
• mäkký syr - 120 g;
• strúčiky cesnaku - pár kúskov (podľa chuti);
• kyslá smotana.
Repa sa varí alebo pečie v rúre, kým sa neuvaľuje. Granátové jablko sa čistí, syr sa melie na hrubom strúhadle. Cesnak je nasekaný nožom.
V hlbokej šalátovej mise sa výrobky zmiešajú a dochutia kyslou smotanou. Zhora je jedlo zdobené semienkami granátového jablka a podáva sa na stôl.

S čínskou kapustou

Taký šalát môže jesť každý bez výnimky. Je ľahký, korenistý, vyzerá skvele, obsahuje celý rad živín. Miska sa pripravuje na základe:
• dusené kuracie prsia;
• semená granátového jablka;
• bulharská paprika;
• červený šalát;
• Pekingská kapusta - 180 g;
• jablká;
• stonky zeleru;
• kôpor, petržlen;
• odtučnená kyslá smotana;
• citrónová šťava, korenie.
Hotové chladené mäso, korenie a jablko sa nakrájajú na malé kúsky. Kapusta a zeler sa nasekajú na prúžky. Nakrájajte cibuľu na tenké plátky, nakrájajte zeleň. Pridajte semená granátového jablka. Všetky produkty skombinujte s kyslou smotanou. Šalát s granátovým jablkom a pekingskou kapustou môže byť prípadne priesvitný v priehľadnej nádobe. Táto možnosť je ideálna pre slávnostný stôl.

Údené kuracie predjedlo


Pre tých, ktorí majú radi stredne pikantné slané občerstvenie, je táto voľba vhodná. Varenie s údeným kuracím mäsom (približne 340 g), s prídavkom:
• semená granátového jablka - 7 lyžíc. l.;
• varené zemiaky - 4 ks;
• vajcia natvrdo uvarené - pár kúskov;
• pikantná kórejská mrkva - 220 g;
• vlašské orechy - 5 lyžíc. l.;
• majonézová omáčka.
Mrkvy si môžete vziať alebo variť sami. Za týmto účelom sa zelenina trie na špeciálnom strúhadle, ochutená soľou, korením, cesnakom. Výrobok je ochutený olejom, na ktorom je potrebné najskôr opražiť cibuľu a ocot.
Varené zemiaky sú jemne nasekané. Vajíčka sa rozdrvia nožom alebo strúhačkou. Údené kurča je nasekané alebo rozdelené na čisté vlákna. Jadrá orechov sú vopred vyprážané a potom rozdrvené v mixéri.
V priehľadnej šalátovej mise sa zmiešajú plátky, mäso a mrkva. Všetko je ochutené omáčkou, posypané semienkami granátového jablka.

Šalát "Monomakh Hat"

Predjedlo s krásnym historickým názvom sa pripravuje z:

• uvarené zemiaky - 5 ks;
• varené kurča - 270 g;
• varená repa - pár kúskov;
• sušené sušené slivky - 5 ks;
• sladké a kyslé jablko;
• varené semenníky - 3 ks;
• granátové jablko;
• vlašské orechy - pár polievkových lyžíc;
• petržlen;
• majonézová omáčka;
• korenie.
Varené zemiaky sa nakrájajú na strúhadlo a v prvej vrstve sa položia na rovnú misku. Posypte soľou, korením a štupkou muškátového orieška na vrchu. Nalejte s majonézou, nastrúhajte nastrúhanú repu. Ďalej je mäso určené na vlákno upravené na úpravu. Ďalšou vrstvou sú sušené slivky, nakrájané jablko, strúhané žĺtky. Nalejte všetko omáčka, hladká, vzhľad klobúka. Hornú časť „čelenky“ posypte strúhanými veveričkami, spodné strany - maticami. V hornej časti „čiapky“ je usporiadaný vzor semien granátového jablka ozdobený zeleňou. Pred podávaním musí byť klobúk Monomakh dôkladne premočený.

"Pánske slzy" s granátovým jablkom


Predjedlo s pôvodným názvom je obzvlášť obľúbené u mužov. Kombinuje chuť mäsa so šťavnatou nakladanou cibuľou, varenou zeleninou a jemnou omáčkou.

Príprava misky z:

• cibuľa;
• šampiňóny - 120 g;
• kuracie šunky;
• semenníky - pár kúskov;
• tvrdý syr - 60 g;
• granátové jablko;
• jablčný ocot - 20 ml;
• bylinky, cesnak;
• sójová omáčka;
• majonéza.
Najprv ošúpané, nakrájané a nakladané cibule v octe. Predtým by sa mal na odstránenie štipľavého zápachu pridať horúca voda.
Kuracie mäso sa varí, až sa uvarí, ochladí a naseká nožom. Huby sú vyprážané cibuľou v oleji do zlatohneda. Namiesto soli by sa mala pridať trochu sójovej omáčky. Vajce sa varia, syr sa trie na hrubom strúhadle.
Výrobky sú usporiadané vo vrstvách v kulinárskom kruhu (môžu byť nahradené odrezanou plastovou fľašou). Každá vrstva je hojne rozmazaná obväzom, pripravená na základe majonézy a cesnakom prechádzajúcim lisom. Najprv sa rozloží mäso po cibule, bylín, vajec, húb, syrov. Vrchná časť je zdobená semienkami granátového jablka.

Recept na ananás

Na prípravu jedla by ste mali mať zásoby:

• varené kuracie filé - 360 g;
• konzervované ananásy - 1 jar;
• granátové jablko - 0,5 ovocia;
• varené semenníky - pár kúskov;
• cesnakové zuby - 3 ks;
• omáčka;
• listy šalátu;
• sušienky.
Mletie všetkých hotových výrobkov, kombinovanie v hlbokej nádobe.Miešajte, ochutte omáčkou. Pred podávaním pridajte krutóny. Podávajte desiatu položením na kučeravé listy šalátu.

S krabími palicami


Najjednoduchší a najrýchlejší šalát, ktorý sa pripravuje s minimálnym počtom výrobkov.

Predjedlo sa pripravuje z:

• krabie tyčinky - 220 g;
• varené vajcia - 3 ks;
• semená granátového jablka;
• jogurt.
Jemne nasekajte vajíčka a krabie tyčinky. Vložte do nádoby, pridajte semená granátového jablka. Hniesť, ochutiť jogurtom. Ozdobte zvyšnými červenými zrnami.
Ak je to potrebné, môžete k jedlu pridať akúkoľvek varenú zeleninu alebo zeleninu. Niekedy sa pripravuje na základe uvarenej ryže.

Granátové jablko a šalát z vlašských orechov

Počas pôstu alebo dní, keď nemôžete jesť mäso, môžete svoju rodinu ošetriť jednoduchým chutným jedlom. Pripravuje sa na základe:
• zemiaky - 5 veľkých hľúz;
• červená cibuľa;
• granátové jablko;
• čerstvé bylinky;
• olúpané vlašské orechy - 340 g;
• soľ, feferónka;
• rastlinný tuk, citrónová šťava.
Zemiaky sa varia v kôre, ošúpané a nakrájané na kocky. Cibuľa je nasekaná, jadrá orechov sú rozdrvené v trecej miske. Chop greens, odstráňte semená granátového jablka.
V miske skombinujte všetky produkty, mieste. Podľa chuti pridajte korenie, soľ. Dochutíme zmesou citrónovej šťavy a rastlinného oleja. Krásne vložte do šalátovej misy, podávajte ihneď po varení.
K takému šalátu sa často pridáva pečená tekvica, slivky a listy šalátu. Chuť je vylepšená pomocou medu, horčice, rôznych korenín. Môžete si nakresliť občerstvenie v tvare srdca a vytvoriť tak romantickú atmosféru slávnostnej večere.

Súvisiace Software:Viac od autora: