Každý rok rastie počet obéznych ľudí. Rusko nebolo výnimkou, kde v minulom roku vzrástol podiel mužov s nadváhou o 27% a žien - o 30%. Prebytočný telesný tuk vedie neoddeliteľne k zdravotným problémom.

Kardiovaskulárny, tráviaci, endokrinný, pohybový aparát trpí, čo významne ovplyvňuje kvalitu života. V dôsledku takého smutného trendu sa objavilo obrovské množstvo diét, z ktorých každá má svojich prívržencov a odporcov.

Jedným z najkontroverznejších je mono-diéta. Ale skôr, ako sa rozhodnete pre to, musíte starostlivo zvážiť klady a zápory.

Princíp fungovania mono-stravy

Neverte príbehom, akoby nejaký produkt mal magické vlastnosti a spálil ďalšie kíl. V skutočnosti akákoľvek mono-diéta funguje iba kvôli nedostatku kalórií. Ovocie, bielkoviny a uhľohydráty nedokážu naplniť každodennú potrebu človeka iba ovocím a surovou zeleninou.

Tento spôsob chudnutia má tiež niektoré vlastnosti, ktoré spôsobujú, že sa telesná hmotnosť človeka v krátkom čase zreteľne zníži.

  1. Diuretický účinok. Väčšina mono-diét neznamená v strave v zásade soľ. Jedlá soľ dokonale zadržiava vodu v tele a spôsobuje časté opuchy. Preto sa po vylúčení tejto zložky z potravy z tela začne aktívne odstraňovať prebytočná voda.
  2. Laxatívny účinok. Spravidla je monofóra založená na zelenine a ovocí, v ktorých je veľa vlákniny a vlákniny.Preto sa ich denný príjem prudko zvyšuje, čo stimuluje aktívnu činnosť čreva. Okrem toho ovplyvňuje aj stres v dôsledku zmeny výživy, veľké množstvo spotrebovanej vody a zvyšujúci sa objem jedla. Všetky kombinované faktory vedú k hnačke a častej stolici. Najmä ak sú základom jedálnička vodná zelenina - melóny, uhorky, cuketa.
  3. Chudnutie v dôsledku svalovej hmoty. Proteín je hlavným „stavebným“ prvkom svalového systému. Pri každej mono-diéte samozrejme nie je možné použiť dennú normu pre bielkoviny pre dospelých, aby sa aspoň udržal už existujúci objem svalov. Keď telo prestane prijímať prvky potrebné pre život, začne ich extrahovať z vlastných tkanív. Hlavným zdrojom bielkovín v ľudskom tele je svalové tkanivo, ktoré sa v priebehu času aktívne ničí.

Výhody a škody na chudnutí

Ľudia, ktorí sa rozhodli chudnúť, sú určite znepokojení vlastným zdravím, a preto sa zaujímajú o všetky možné následky.

Odborníci zaznamenávajú výrazný prínos monodiet:

  1. Jedná sa o najlepšie diéty pre rýchle chudnutie. Je potrebné si uvedomiť, že mono-diéty naozaj fungujú takmer bleskovo. Miera chudnutia sa v priemere pohybuje v rozmedzí od jedného kilogramu za dva dni do piatich za týždeň. To môže byť užitočné pre ľudí, ktorí naliehavo potrebujú schudnúť pri urgentných operáciách.
  2. Spotrebované výrobky sú prospešné. Spravidla je strava v takýchto prípadoch postavená na základe jedného, ​​celkom hodnotného výrobku, v ktorom sú vitamíny, minerály a vláknina z potravy.
  3. Očista tela ako celku a predovšetkým čriev. Priaznivci mono-stravy často argumentujú podľa vlastného výberu s liečivým účinkom takejto stravy. Veľké množstvo vody a vlákniny v potrave stimuluje činnosť tráviaceho systému a núti ho zbaviť sa všetkého zbytočného.

Za zmienku stojí tiež škoda, ktorú môže spôsobiť jedálnička:

  1. Je potrebné si uvedomiť, že v ľudskom tele existujú kontinuálne metabolické procesy, ktorých udržiavanie a implementácia si vyžaduje širokú škálu látok. Jeden produkt nie je schopný uspokojiť všetky potreby tela, pretože ani jedna zložka neobsahuje denný príjem minerálov, vitamínov, tukov, bielkovín, uhľohydrátov a aminokyselín. Takže po dlhšom hladovaní sa začnú reakcie zamerané na rozdelenie vlastných tkanív tela, najmä svalov, pretože obsahujú hodnotné bielkoviny.
  2. Mono strava môže po ukončení štúdia viesť k prudkému nárastu hmotnosti. Ľudské telo je štruktúrované tak, že pri výraznom nedostatku denných kalórií spomaľuje všetky procesy. To znamená, že počas diéty sa prispôsobuje novému režimu a po jeho skončení začne aktívne doplňovať stratené a zásobovať nový. To všetko vedie k prudkému nárastu hmotnosti a hmotnosť sa stráca viac ako predtým.
  3. Dlhé a iracionálne mono-diéty majú negatívny vplyv na zdravie žien. Takmer všetky z nich znamenajú takmer úplné odmietnutie tukov, zatiaľ čo lipidy sú hlavnou zložkou syntézy hormónov vrátane pohlavia. Nízka telesná hmotnosť v kombinácii so zlou výživou môže viesť k menštruačným nepravidelnostiam, nedostatku menštruácie, neplodnosti.

Každá jednotlivá strava navyše vedie k určitým poruchám v špecifických systémoch orgánov:

  • ryža zvyšuje pravdepodobnosť vzniku kameňov v žlčníku a tiež znižuje hladinu hemoglobínu v krvi, spôsobuje zápchu;
  • ovsené vločky môžu spôsobiť anémiu;
  • pohánka je plná závratov, zápchy, depresívnych porúch;
  • kefír vedie k poruchám stolice, bolesti v žalúdku;
  • jablko sa stáva príčinou žalúdočných problémov, porúch stolice, porúch endokrinného systému a nervového systému;
  • tvaroh vyvoláva zvýšenú tvorbu plynov, alergie, poruchy stolice;
  • banán narúša črevá a spomaľuje toxíny v tele.

Vysoký obsah uhľohydrátov spôsobuje prudké zvýšenie hladiny glukózy v krvi, čo má negatívny vplyv na fungovanie pankreasu.

Výhody a nevýhody

Napriek veľkému poškodeniu, ktoré môžu mono-diéty spôsobiť, majú stále niekoľko výhod:

  1. Jednoduchosť. Nie je potrebné počítať kalórie, vytvárať menu a rozvrh školení. Pri mono-diéte si stačí len vybrať obľúbený produkt a spotrebovať ho niekoľko dní
  2. Pôsobivé výsledky. Strata nadbytočných kilogramov za tak krátku dobu je skutočne odrádzajúca, čo znamená, že robí z mono-stravy najúčinnejšiu v očiach tých, ktorí schudnú.
  3. Žiadne obmedzenia množstva potravín. Pri mono-diéte môžete použiť vybranú zložku ľubovoľne a kedykoľvek, čo teoreticky pomôže zbaviť sa hladu.

Nevýhody okrem uvedených škodlivých a nebezpečných následkov tiež zahŕňajú:

  1. Zložitosť dodržiavania. Bez ohľadu na to, ako chutný je produkt, na ktorom je založená diéta, je ťažké používať ho niekoľko dní v rade nielen fyzicky, ale aj psychicky.
  2. Podráždenosť a zmeny nálad. Psychologický tlak, stres spôsobený prudkými zmenami v strave, túžba odtrhnúť sa, zrútenie, neustála únava - to všetko ovplyvňuje náladu a celkovú pohodu chudnutej osoby.
  3. Nerovnováha. Mono strava vystavuje telo testom a nadmernému zaťaženiu, ktoré môže spôsobiť zhoršenie chronických chorôb alebo viesť k ich komplikáciám

Povolené a zakázané produkty

Výrobky môžu byť v zásade povolené každému, kto nie je na zozname zakázaných výrobkov.

Zoznam nežiaducich zložiek nie je taký veľký:

  1. Ready-made obchod šťavy a sladké nápoje, pretože obsahujú veľa cukru.
  2. Potraviny v konzervách. Sodík obsiahnutý v konzervačných látkach aktívne zachytáva vodu v tele.
  3. Múčne výrobky, pečivo vyrobené z pšeničnej múky. Tieto potraviny majú vysoký obsah kalórií a rýchlo sa vstrebávajú.
  4. Majonéza, smotana, kyslá smotana. Takéto potraviny sú veľmi tučné a majú vysoký obsah kalórií.
  5. Raňajkové cereálie, instantné cereálie, ktoré obsahujú veľa cukru.
  6. Čipy, sušienky, solené sušienky a občerstvenie. Vysoký obsah soli vyvoláva v tele výskyt opuchov a zadržiavanie prebytočnej vody v tele.
  7. Výrobky vyprážané v cestíčku. Počas varenia múka absorbuje veľké množstvo oleja, čo občas zvyšuje obsah kalórií v miske.
  8. Alkoholické nápoje. Bez ohľadu na to, aké zvláštne to znie, alkoholické nápoje majú veľmi vysoký obsah kalórií a zároveň nemajú žiadnu výživnú hodnotu.

Okrem toho všetky tieto výrobky zvyšujú chuť do jedla a vyvolávajú prejedanie.

Najúčinnejšie metódy chudnutia

Napriek veľkému počtu odporcov mono-stravy nie je možné poprieť ich účinnosť. Aby ste minimalizovali nepríjemné následky a predišli zdravotným problémom, oplatí sa pripraviť sa na stravu vopred.

Je potrebné postupne znižovať množstvo tukov a tepelne spracovaných potravín v potrave, prepínať na ľahšie potraviny a znižovať rozmanitosť. Odborníci tiež odporúčajú užívať multivitamíny a omega-3 mastné kyseliny počas diéty.

Ak sa budú dodržiavať všetky odporúčania, najúčinnejšie metódy prinesú ovocie bez akýchkoľvek následkov.

  1. Ryžová mono strava. Najobľúbenejšia technika. Spočíva v pravidelných intervaloch konzumácie malých porcií ryže. Výhodná je nepotiahnutá ryža. Začiatočníci môžu do stravy pridať počas dňa dve alebo tri jablká.
  2. Pohánková mono-strava. Táto technika je veľmi jednoduchá: počas dňa musíte jesť štyri panvičky pohánky z ovsenej kaše, ktorú si vypijete čerstvo vylisovanými šťavami.
  3. Kefir monodiet.Na jeden deň musíte vypiť jeden a pol litra nízkotučného kefíru. Odroda jedla s čerstvým ovocím a zeleninou je povolená.
  4. Uhorková mono-strava. Na raňajky, obedy a večere by ste mali jesť šalát z dvoch uhoriek, kyslej smotany s nízkym obsahom tuku a bylín. Pred spaním je povolené ovocie.
  5. Apple mono-diéta. Počas dňa musíte jesť najviac 1,5 kilogramu jabĺk.

Sacharidy mono-diéty

Táto strava je založená predovšetkým na komplexných uhľohydrátoch, ktoré sa pomaly vstrebávajú.

Ak chcete schudnúť, musíte dodržiavať základné pravidlá:

  • jesť až 6 krát denne v malých porciách (nemali by ste dovoliť pocit hladu);
  • vypite najmenej 1,5 litra vody denne;
  • naposledy jesť najneskôr do siedmich večer.

Pri tejto diéte je tiež povolené používať fazuľa, obilniny, obilniny, mliečne výrobky, ovocie a zeleninu, mäso zo stravy, celozrnný chlieb.

proteín

Bielkovinová strava je najnebezpečnejšia, pretože veľké množstvo peptidov v strave je poškodených pečeňou, obličkami a môže tiež spôsobiť závažnú intoxikáciu. Preto by diéta nemala trvať dlhšie ako desať dní, po uplynutí ktorej je potrebné prerušiť šesť mesiacov.

predpoklady:

  • vypite až dva litre tekutiny denne;
  • vezmite komplex multivitamínov;
  • konzumovať dostatok kalórií;

Povolené potraviny podľa výživových odborníkov:

  • mäso;
  • ryby;
  • mäsové výrobky;
  • vaječný bielok;
  • celozrnný chlieb;
  • odstredené mliečne výrobky (tvaroh, kefír);
  • zelenina a ovocie.

Ovocie a zelenina

Názov stravy hovorí sám za seba. Strava obsahuje iba zeleninu a ovocie. Táto strava sa môže zmeniť na mono-diétu. Aby sa uľahčil prechod, odborníci odporúčajú postupnú zmenu stravy, to znamená, že najskôr zavedú zeleninu a ovocie vo forme občerstvenia a potom ich nahradia jedlom.

Ukončite mono-diétu

Monodietu musíte ukončiť veľmi opatrne a postupne. Nemôžete okamžite prejsť na vysoko kalorické potraviny, musíte vstúpiť do stravy pre dve alebo tri nové prísady, aby ste zabránili stresu pre telo.

kontraindikácie

Samozrejme, že nie všetci budú môcť používať mono-diétu, pretože pozorovanie to nie je ľahké. Preto je pred použitím potrebné poradiť sa s odborníkom. Platí to najmä pre ľudí so sprievodnými chronickými ochoreniami, pretože výskyt exacerbácií, vznik komplikácií a naliehavé stavy sú celkom pravdepodobné. Mono-diéty sú prísnym obmedzením v strave, a to je určite stres pre telo. Preto ich možno v prípade núdze praktizovať veľmi zriedka.

Súvisiace Software:Viac od autora: