Metabolická strava je dnes rozšírená. Jeho pôsobenie nie je založené iba na potravinových obmedzeniach, ale aj na obnovení hormonálnej rovnováhy v tele. Účinok takého systému preto pretrváva dlho.

Podrobný opis metabolickej stravy

Cieľom tohto programu je potlačiť produkciu látok, ktoré vedú k hromadeniu tuku v ľudskom tele, ako aj k aktivácii hormonálnych látok spaľujúcich tuky.

Jedálny lístok obsahuje všetky komponenty, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie, a preto je úplne bezpečné a môžete sa naň dlho držať.

Význam takého výživového systému spočíva v plánovaní používania rôznych výrobkov po celý deň.

Jesť komplexné uhľohydráty pri raňajkách. Takéto jedlo sa považuje za najviac kalórie. Nasledujúce prístupy sú zamerané na zníženie spotrebovaných kalórií. Preto sa na večeru vyberajú iba nízkokalorické bielkovinové potraviny a zelenina.

Podobná strava sa používa na „urýchlenie“ metabolizmu u zdravých ľudí, ktorí chcú schudnúť, ako aj u pacientov s podobným syndrómom - stavom, ktorý sa vyskytuje pri obezite spôsobenej metabolickými poruchami.

V tomto prípade je možné pozorovať jav inzulínovej rezistencie, keď sú bunky necitlivé na inzulín a dochádza k zvýšeniu jeho koncentrácie v krvnej plazme.

Okrem problémov s metabolizmom určitých látok môže byť osoba narušená vysokým krvným tlakom. Podobným fenoménom je celý komplex porúch a metabolická strava ich pomáha znižovať, zlepšovať metabolický proces v tele.

Základné princípy

Všetky výrobky sú rozdelené do piatich podskupín na základe ich výživovej hodnoty.

Používa sa klasifikácia vo forme bodového systému, pričom ten menší zodpovedá nižšiemu obsahu kalórií v miske. Z toho vyplýva, že čím nižší je indikátor produktu, tým menej tuku sa bude ukladať po jeho použití. Pri plánovaní jedálneho lístka sa jeho súčty sčítavajú s ohľadom na prípustný počet bodov, pričom sa pre každé jedlo počíta osobitne.

Princípy stravovania:

  • Môžete znížiť počet „jedlých bodov“, ale nemôžete prekročiť normu.
  • Ak sa vám nepodarilo jedlo včas, tieto indikátory „vyhoria“, pretože ich už nie je možné pridať do ďalšej časti jedla.
  • Časové intervaly medzi predchádzajúcim a nasledujúcim jedlom by nemali byť dlhšie ako tri hodiny.
  • Veľkosť podania - 250 mililitrov (už nie).
  • Ráno sa zobudíte a vypijete 1,5 pohára vody.
  • Posledné jedlo nie je neskôr ako tri hodiny pred spaním.
  • Na jeden deň musíte spotrebovať 2 až 2,5 litra vody.
  • Počas stravovania je dôležité piť komplex vitamínov a minerálov.
  • Potraviny vyprážané vyprážaním odstráňte.
  • Čo najviac obmedzte príjem soli.
  • Vylúčte zo stravy stravovacie doplnky.
  • V strave by malo prevládať surová sezónna zelenina a ovocie, ako aj obilniny a kyslé mlieko v akejkoľvek forme.
  • Mäso sa môže jesť iba raz denne, zvyšok času sa používa ako zdroj bielkovín z rybieho filé a vaječných bielkovín.
  • Do stravy je vhodné zaradiť celozrnný chlieb alebo rohlíky.
  • Zlepšovanie výsledkov výživy uľahčuje pravidelné cvičenie. Cvičenie bude mať pozitívny vplyv na metabolizmus, pomôže zbaviť sa ďalších libier, zlepší telesné proporcie a umožní vám dlhodobo udržiavať účinok.

Počas diéty je dôležité neustále sledovať svoje pocity! Ak pocítite slabosť, zrakové postihnutie alebo potenie, môžete piť sladený čaj alebo ho nahradiť lyžičkou medu. Ak nedôjde k zlepšeniu, obráťte sa na lekára.

Výhody a nevýhody

Pozitívnou črtou metabolickej stravy je nedostatok hladu. Tento výživový systém obsahuje obmedzenia týkajúce sa konzumácie určitých potravín kedykoľvek počas dňa. Preto, len jesť podľa určitého plánu, môžete výrazne urýchliť proces chudnutia, získať rýchly a dlhodobý efekt.

Hlavnou nevýhodou stravovania je možná zmena hormonálneho pozadia, ktorá môže viesť k zlému zdravotnému stavu.

Je dôležité pamätať na to, že ľudia s cukrovkou a tehotné ženy by nemali dodržiavať túto diétu bez súhlasu lekára!

Diéta fázy na chudnutie

Metabolická strava prebieha v troch fázach.

Spaľovanie tukov

Táto fáza je zameraná na urýchlenie metabolizmu. Vďaka nej neznášané kilogramy miznú oveľa rýchlejšie. Obdobie je dosť komplikované, pretože rýchle sacharidy nie sú súčasťou diéty a všetky tuky sú obsiahnuté v 1 polievkovej lyžici olivového oleja, ktorý sa musí pridávať počas varenia. Fáza trvá až 2 týždne, ale môže sa znížiť, berúc do úvahy vašu pohodu.

Vo fáze spaľovania tukov vezmime produkty s hodnotením 0 bodov (+ polievková lyžica. Rastlinný olej). Hlavnými zložkami ponuky sú bielkovinové jedlá (mäso s nízkym obsahom tuku, mlieko a jeho deriváty), ako aj vláknina (zelenina).

stabilizácia

Najbližšia etapa je najdôležitejšia a najdlhšia. Jeho doba je určená samotnou osobou. Pokračujte do ďalšej fázy až po dosiahnutí požadovaného výsledku.Chudnutie v tejto fáze nie je príliš rýchle, ale bezpečné pre zdravie.

Príprava stravy prebieha podľa nasledujúceho plánu:

  • Na raňajky (od 8 do 10) je povolené jesť výrobky za 4 body.
  • Druhé raňajky (11 - 12) zahŕňajú 2 body.
  • Obed je tiež „dvojbodový“.
  • V popoludňajšom občerstvení (16 - 18 hodín) je povolený iba 1 bod.
  • Večera (do 20 hodín) by mala byť 0.

V takom prípade nesmie jesť objem väčší ako 250 ml.

Je lepšie brať jedlá nízkej kvality a kombinovať ich s jedlom.

Oprava výsledku

Toto obdobie možno vnímať ako jednoduchý systém zdravej výživy, ktorý sa už stal súčasťou života. Zvyšné produkty sa postupne pripájajú k diéte v 2 krokoch stravy.

V prípade jedál sa okrem jedla pridáva 1 bod. Všetkých 7 dní sa musí pravidelne vážiť. Ak na konci tohto obdobia kilogramy naďalej odchádzajú, môžete v novom týždni pridať ďalší 1 bod.

Keď sa hmotnosť ustáli, odporúča sa prejsť na jedlo podľa plánu. Ak sa prírastok hmotnosti opäť pozoruje, je potrebné pokračovať v poklese o 1 bod, kým hmotnosť nedosiahne požadované hodnoty.

Rozdelenie výrobkov do skupín

Všetky potraviny sú rozdelené podľa výživovej hodnoty vyjadrenej v bodoch.

Nulové body:

  • vajec;
  • kuracie filé;
  • morské plody;
  • mlieko do 2%;
  • zelenina a zelenina;
  • citróny, vápno;
  • jedlé riasy;
  • hrach;
  • cesnak a cibuľa;
  • vlákno (ako samostatný produkt);
  • huby (najmä šampiňóny);
  • ocot (jablko alebo hrozno);
  • rôzne koreniny (pokiaľ možno zahŕňajú horčicu).

1 bod:

  • fazuľa;
  • Šťavy zo sezónnej zeleniny;
  • zrelé bobule, keď dozrievajú.

2 body:

  • rastlinný olej;
  • varená zelenina (repa, cuketa, mrkva);
  • obilný chlieb;
  • olivy;
  • kozie syry;
  • ovocie (nesladené);
  • hnedá ryža, pohánka alebo ovsená kaša;
  • orechy;
  • „Mlieko“ od 2 do 4%;
  • hovädzie, kuracie, jahňacie;
  • mäsové droby.

3 body:

  • čokoláda (zo 70% kakaa);
  • syr;
  • ovocné šťavy;
  • krúpy z prosa;
  • kukurica;
  • granola bez cukru;
  • jogurty.

4 body:

  • mliečne výrobky od 4%;
  • alkohol;
  • sóda;
  • majonézy;
  • všetky druhy konzervovaných potravín;
  • zemiaky;
  • krupice;
  • múka;
  • chlieb a ostatné výrobky z bavlny;
  • bravčové mäso, kačacie mäso, hus;
  • sladkosti.

V procese plánovania ponuky sa musí zohľadniť predložená klasifikácia.

Denné menu

Pozrime sa na približnú ponuku metabolickej stravy pre štádium stabilného „spaľovania tukov“, pretože na samom začiatku tejto fázy sa často vyskytujú problémy s bodovaním.

pondelok

  • Raňajky: ovsené vločky bez mlieka s hrsťou bobúľ; kefír 1 percento.
  • 2 raňajky: grapefruit.
  • Obed: varené teľacie mäso, šalát zo sezónnej zeleniny.
  • Popoludňajšie občerstvenie: 2% tvaroh s ovocím.
  • Večera: miešané vajcia s brokolicou.

utorok

  • Raňajky: ovsené vločky; zelený čaj.
  • 2 raňajky: šalát so syrom feta.
  • Obed: okroshka (z uhoriek, cibule, vajec, kurčaťa).
  • Občerstvenie: biely jogurt s plodmi.
  • Večera: morský kel a vajce.

streda

  • Raňajky: omeleta v peci, čierny čaj.
  • 2 raňajky: grapefruit.
  • Obed: dusené kuracie srdce, šalát.
  • Občerstvenie: tvaroh s ovocím.
  • Večera: morské riasy, dusená treska.

štvrtok

  • Raňajky: proso, kefír.
  • 2 raňajky: oranžové.
  • Obed: grilovaná zelenina.
  • Občerstvenie: cuketa s paradajkami a korením.
  • Večera: kuracie prsia so zeleninovou prílohou.

piatok

  • Raňajky: tvaroh, kefír.
  • 2 raňajky: dusená zelenina.
  • Obed: šalát zo sezónnej zeleniny.
  • Občerstvenie: jablko.
  • Večera: morčacie filé v rúre, zelený hrášok.

sobota

  • Raňajky: uvarené vajíčko; plátok kozieho syra, čaj.
  • 2 raňajky: ovocný šalát.
  • Obed: Grécky šalát so syrom feta.
  • Občerstvenie: fermentované pečené mlieko.
  • Večera: pečené králičie mäso, varená brokolica.

nedeľa

  • Raňajky: zelené fazule s ryžou; tea.
  • 2 raňajky: šalát.
  • Obed: kastrol so zeleninou.
  • Občerstvenie: tvaroh s ovocím.
  • Večera: grilovaný rybí steak, sezónna zelenina.

Recepty na varenie

Dusený cukina s paradajkami a zelenými fazuľkami (1 bod)

  1. Cuketa a paradajky nakrájané na kocky.
  2. Nalejte trochu vody do guláša, hodte cuketu a zelené fazule.
  3. Misky uzavrite, nechajte ich na miernom ohni asi 15 minút.
  4. Po 10 minútach vyhoďte paradajky, rozdrvený cesnak, soľ, nasekané bylinky a čierne korenie.

Môžete pridať citrónovú šťavu.

Grécky šalát (2 body)

  1. Na dresing kombinujte citrónovú šťavu, sušenú bazalku, čierne korenie a olivový olej.
  2. Nakrájajte uhorky, fialovú cibuľu, paradajky a syr feta.
  3. Pridajte výslednú omáčku a všetko premiešajte.

Ozdobte šalát s olivami.

Pečené morčacie placky (3 body)

  1. Nakrájajte morčacie filé, ako je mleté ​​mäso, pridajte soľ a korenie podľa chuti, ako aj bylinky.
  2. Tvrdý syr nakrájaný na kocky a pridajte do filé.
  3. Všetko dôkladne premiešajte, dajte výrobkom požadovaný tvar, obrobky posielajte do rúry.

Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 30 minút.

Ovsené vločky s bobuľami (4 body)

Ovesné vločky varíme vo vode a tekutinu mierne osolíme.

Čas varenia - podľa pokynov na obale.

Po prijatí misky pridajte hrsť bobúľ.

Správna cesta zo stravy

Ukončenie stravy je jej 3 štádium. Ako už bolo uvedené vyššie, počas tohto obdobia pridávajú 1 bod do všetkých jedál (okrem večere) každých 7 dní, až kým sa nedosiahne stabilný index telesnej hmotnosti.

Koľko kilogramov nadváhy môžete stratiť

Počet stratených kilogramov bude závisieť od počiatočnej hmotnosti osoby a trvania krokov (najmä prvého, keď sa každý gram stratí veľmi rýchlo). Ak existuje veľké množstvo nadbytočnej telesnej hmotnosti, môžete v prvom mesiaci diéty prísť o 10 kg.

Ale nenechajte sa uniesť! Nie je potrebné usilovať sa o hodnotu, ktorá je pod normálnou hodnotou. To je spojené s ďalšími zdravotnými problémami.

kontraindikácie

Je zakázané sledovať metabolickú stravu bez odporúčania lekára:

  • ženy, ktoré majú dieťa a dojčiace matky;
  • ľudia s cukrovkou;
  • pacienti s rakovinou;
  • s metabolickými poruchami v tele;
  • v prítomnosti iných závažných patológií.

Strava na urýchlenie metabolizmu pomôže získať požadovanú formu. Okrem toho účinok dosiahnutých výsledkov zostane dlhý čas, pretože pôsobenie predloženého výživového systému je založené na fyziologických vlastnostiach ľudského tela.

Súvisiace Software:Viac od autora: