V snahe o štíhlu postavu sú ženy nútené opustiť mnoho svojich obľúbených jedál, pretože väčšina diét je založená na obmedzení určitých druhov potravín. Existujú však vernejšie spôsoby, ako schudnúť - kompletná tabuľka kremeľovej stravy poskytuje úplne iný prístup k úprave hmotnosti.
Ukazuje sa, že ďalšie libry sú preč, nie je potrebné sa mučiť hladom. Stačí správne upraviť dennú stravu.
Obsah materiálu:
Zásady a pravidlá diéty Kremľa
Metóda výživy, známa ako „Kremľová strava“, je založená na znížení množstva spotrebovaných uhľohydrátov a prišla k nám z Ameriky. Prototypom diéty bol program výživy bielkovín vyvinutý v roku 1972 americkým kardiológom Robertom Atkinsonom.
Diéta s príbehom
Nie je presne známe, kto vymyslel nový spôsob výživy a prečo sa nazýval Kreml. Existuje niekoľko verzií pôvodu mena.
Jeden z nich hovorí, že špeciálna výživa bola vyvinutá na udržanie zdravia vedúceho ZSSR. Podľa druhej verzie neboli výrobky, ktoré tvoria základ „Kremľa“, v sovietskych časoch dostupné bežným občanom, ale boli zahrnuté do dennej dávky vodcov strán.
Podstata metodiky
Hlavnou myšlienkou výživového systému Kremľa je, že môžete kontrolovať hladinu uhľohydrátov v strave so zameraním na stupeň organických látok v rôznych druhoch výrobkov.
V súlade so stravou má každý výrobok určitý index - bod, ktorý určuje jeho hodnotu.
Čím vyššie je celkové skóre spotrebovaných výrobkov, tým väčšia je pravdepodobnosť prírastku hmotnosti:
- 40 bodov - aktívny úbytok na váhe;
- 60 bodov - stabilná úroveň váhy;
- nad 60 bodov - prírastok na váhe.
Každá osoba môže nezávisle zostaviť denné menu úpravou počtu bodov pomocou jednoduchého výpočtu ich množstva v konzumovaných výrobkoch.
Pri zostavovaní denného jedla musíte pamätať na to, že minimálny počet jedál denne sú tri jedlá denne.
Základné princípy
Schopnosť udržať harmóniu bez obmedzenia chuťových preferencií je ceneným snom väčšiny ľudí, ktorí majú sklon trpieť nadváhou. Preto sa na Kremli rozšírila aj diéta Kremľa, ktorá vám umožňuje ukladať takmer všetky druhy výrobkov v potrave.
Stúpenci Kremľa by mali kontrolovať stravu podľa nasledujúcich zásad:
- v dennom menu môžu byť prítomné proteíny - vo veľkých množstvách, zatiaľ čo hladina konzumovaných uhľohydrátov by sa mala znížiť;
- čím menej uhľohydrátov, tým menej tukového tkaniva. Pre ľudské telo sú sacharidy hlavným zdrojom energie. Ak je príjem uhľohydrátov znížený, telo začne ukladať tukové zásoby;
- alkohol je povolený. Na rozdiel od iných druhov diétnych potravín sa alkohol nepovažuje za hrozbu pre štíhlosť. Hlavnou vecou je nezabudnúť, že nadmerný alkohol zvyšuje chuť do jedla a vedie k prejedaniu;
- musíte dodržiavať určité množstvo jedál. Podľa odborníkov na výživu by sa optimálna časť bielkovinových potravín mala zmestiť do dlane.
- fyzická aktivita je vítaná. Na udržanie účinnosti výživy v potrave je potrebné zabezpečiť denné cvičenie. Do telocvične je voliteľné. Stačí chodiť, robiť gymnastiku, plávať v bazéne alebo zariadiť cyklistiku, inline korčuľovanie.
Výsledky výživy v Kremli sú viditeľné počas prvého týždňa. Najlepším úspechom je mínus štyri kilogramy za prvých sedem dní. Postupom času sa intenzita chudnutia znižuje.
Hlavné fázy stravovania
Prechod na potravinový systém Kremľa zahŕňa postupné znižovanie hmotnosti, takže sa vykonáva postupne v štyroch etapách. Každá fáza stravovania sa líši v trvaní a špecifickosti stravy.
Prvá fáza.
Trvá to dva týždne. Počas tohto obdobia je dôležité naučiť sa kontrolovať množstvo uhľohydrátov spotrebovaných v potravinách.
Na začatie procesu spaľovania telesného tuku sa odporúča obmedziť príjem uhľohydrátov na 20 bodov za deň, dočasne nejesť potraviny obsahujúce škrob, múčne výrobky, alkohol a kofeínové nápoje. Cukor sa z potravy najlepšie vylučuje navždy.
Základom ponuky sú rastlinné a živočíšne tuky a bielkoviny vrátane morských plodov, zelená zelenina. Počas tohto obdobia sú vhodné pokrmy, ako je napríklad brokolicová polievka, rybí a syrový šalát, varené bravčové mäso, predjedlo z cukety a mozzarelly, pečený losos.
Prvý týždeň výživy s nízkym obsahom sacharidov je pre telo obrovský stres. Aby sa predišlo možnému nepohodliu, odporúča sa viac odpočívať a chodiť na čerstvý vzduch.
Druhá fáza.
Trvá to 1,5 mesiaca. Niekedy dlhšie, v závislosti od intenzity chudnutia.
Počas tohto obdobia sa počet uhľohydrátových bodov postupne zvyšuje. Hlavným cieľom je určiť množstvo uhľohydrátov, ktoré uspokoja potreby tela, ale nemôžu zabrániť chudnutiu.
K potrave sa pridávajú orechy, maliny a jahody, karfiol a špargľa, paradajky a cibuľa, semená a melón - ďalších päť bodov týždenne.
Tretia etapa.
Trvá až tri mesiace. Vyznačuje sa postupným zavádzaním potravín s vysokým obsahom uhľohydrátov do jedál - obilnín, fazule, ovocia (10 ďalších bodov).
Každá nová zložka sa do ponuky zavádza pravidelne, ale s prihliadnutím na reakciu tela. Hlavným usmernením je miera hmotnosti.Ak hmotnosť zostane na rovnakej úrovni alebo naopak, zvyšuje sa, musíte opustiť produkty, ktoré zhoršujú celkovú dynamiku.
Štvrtá fáza.
Môže to trvať celý život - všetko záleží na dosiahnutom výsledku a túžbe udržať ho na rovnakej úrovni. Základom stravovania sú produkty, ktoré telu prinášajú maximálne výhody.
Ak sa telesná hmotnosť počas tohto obdobia zvýšila o viac ako tri kilogramy, mali by ste sa vrátiť k strave v predchádzajúcom štádiu stravy.
Kompletný stôl stravy Kremľa s loptičkami
Na výber produktov pri zostavovaní ponuky s nízkym obsahom sacharidov použite špeciálnu tabuľku. Index každej polohy zodpovedá 100 g produktu.
| mäso | zelenina | cereálie | morské plody | Mliečne výrobky |
|---|---|---|---|---|
| Mäso všetkých druhov 0 | Varené zemiaky 16 | Hercules 62 | Ryby 0 | Všetky druhy syrov 0 |
| Bird 0 | Karfiol 4 | Leštená ryža 74 | Chobotnica 2 | Brynza 0,5 |
| Mozgy 1 | Nálev 2 | Pohanka 57 | Krevety 0,5 | Mlieko Pasteur. 2,5% tuku 4.8 |
| Jazyk 1 | Mrkva 7 | Proso 67 | Krabie tyčinky 15 | Kefír s nízkym obsahom tukov 4 |
| Pečeň 5 | Šalát 2 | Perlovka 67 | Morské riasy 1 | Ghee 0 |
| Vajcia 0,5 | Biela kapusta 5 | Jačmeň 65 | Červený a čierny kaviár 0 | Margarín 1 |
| Knedle 13 | Cibuľa 9 | Fazuľa 47 | Treska pečeň 1.2 | Nízkotučný tvarohový syr 3.3 |
Pri výbere produktov by ste sa mali zamerať na celkové množstvo - konečná hodnota by nemala prekročiť 40 - 60 bodov, v závislosti od stupňa chudnutia.
Menu pre týždeň
Približná týždenná strava v prvom štádiu výživy v Kremli poskytuje variácie nasledujúcich produktov:
- raňajky - syr, tvaroh, vyprážané vajcia, varené vajcia plnené šampiňónmi, párky, kaviár z tekvice, nesladené nápoje;
- obed - zeleninové šaláty, varené filé s nízkym obsahom tuku, grilovanie, steaky alebo kotlety z nízkotučného bravčového mäsa, grilované kuracie mäso, kebab, huby, slané nápoje;
- popoludňajší čaj - orechy, jablká, olivy;
- večera - suché červené víno, šalát, varené alebo vyprážané ryby alebo mäso, nesladený jogurt a nápoje.
Menu na 10 dní
Na určenie výživy je potrebné zamerať sa nielen na uhľohydrátovú hodnotu hlavných výrobkov, ale aj na výživové vlastnosti ďalších zložiek - výber dýchacích ciest, tuku na vyprážanie atď.
Najlepším príkladom jedálneho lístka na 10 dní je kombinácia týchto jedál:
- 22 bodov. Na raňajky - miešané vajcia so šunkou, tvrdým syrom, nápojmi. Obed - šalát z nakrájaných paradajok so paprikou a zelenou cibuľkou, zelerová polievka, uvarená morka. Večera - steak s paradajkami;
- 21 bodov Nízkotučný tvaroh, mäkké vajcia a zázvorový čaj na raňajky. Varené kalamáre, kapustová polievka a uhorkový šalát s kyslou smotanou na obed. Filet z merlúzy európskej, paprika, kefír na večeru;
- 34 bodov. Vyprážané vajcia z dvoch vajec, šampiňónov, bez cukru - raňajky. Šalát z kapusty a repy, ucha, pečeného kurčaťa - obed. Filet z morských rýb s nízkym obsahom tuku, uhorka, kefír - večera;
- 36 bodov. Omeleta so syrom a kávou na raňajky. Kapustový šalát a kuracie pečene na obed. Turecko fricassee s paradajkami a šalátom, kefír na večeru.
Možnosti ponuky sú obrovské. Preto výber stravy podľa vašej chuti nie je zložitý.
Recepty pre stravu v Kremli
Aby sa život na diéte nezdal nudný, môžete diverzifikovať jedálny lístok s lahodnou klasikou.
Caesarová omáčka (7,1 bodu) - vynikajúci doplnok k tradičným jedlám, ktoré sa dajú použiť pre stravu Kremľa. Malý parmezán sa rozotrie a zmieša s majonézou, nakrájaným cesnakom, citrónovou šťavou a čiernym korením.
Salát Edelweiss (4,4 bodu) - jednoduché a chutné. Varené kuracie prsia, paradajka, varené vajcia a syr Adyghe sa nakrájajú na kúsky a dochucujú kyslou smotanou 15% tuku.
Výhody a nevýhody
Účinnosť stravy v Kremli nie je len dokázaná skutočnosť, ale aj opakovane sa potvrdzuje.
Hlavné výhody napájania systému sú:
- široká škála potravín v potrave;
- eliminuje možnosť hladovania, jedlo je povolené na požiadanie;
- Základom stravy sú bežné jedlá z dostupných produktov. Strava si nevyžaduje žiadne ďalšie náklady;
- nie je potrebné počítať kalórie;
- schopnosť dodržiavať obvyklú dennú rutinu bez ohľadu na hodinovú stravu;
- obnovuje sa zdravý metabolizmus;
- Bielkovinové potraviny trávia trávenie dlhšie ako sacharidy, takže necítite ospalosť.
Podľa odborníkov na výživu „Kreml“ skutočne pomáha chudnúť a bez obmedzenia stravy, počet mäsových výrobkov. Avšak zníženie hladiny uhľohydrátov v ponuke môže mať nepriaznivý vplyv na kvalitu fyziologických procesov v tele.
Nevýhody techniky
Korekcia výživy je v skutočnosti hrubým zásahom do prirodzeného fungovania vnútorných orgánov. A vývoj dysfunkcií je reakciou tela na nútené chudnutie.
Prečítajte si tiež: polysorb na chudnutie
Nedostatok sacharidov v každodennej strave ovplyvňuje mnoho procesov, ktoré sú pre človeka životne dôležité:
- hlavným zdrojom výroby energie je tukové tkanivo. Po spracovaní sa v tele toxické látky hromadia - ketónové telá, ktoré vyvolávajú otravu organizmom. Dôsledky takejto intoxikácie sa zvyčajne prejavujú šesť mesiacov po zmene stravovania;
- pokles vlákniny v ponuke znižuje intenzitu funkcie evakuácie čreva, čo vedie k rozvoju hnilobných procesov a dysbióze;
- po diéte pomáha znižovať hladinu vitamínov B, vápnika a beta-karoténu. Výsledkom je, že imunita klesá, okolo úst sa objavujú záchvaty, kaz sa vyvíja, vlasy a nechty sú krehké;
- zaťaženie močových orgánov sa zvyšuje. V obličkách a žlčníku sa vyvinie preťaženie, môžu sa vytvárať kamene a škodlivé usadeniny;
- spolu s odchodom tuku dochádza k strate tekutín a svalovej hmoty. Bunková dehydratácia a zníženie objemu svalov nastane v priebehu niekoľkých týždňov;
- sú možné poruchy endokrinného systému.
Okrem toho, prívrženci Kremľovej stravy znížili kvalitu duševnej činnosti, pretože mozog nedostáva hlavnú látku potrebnú pre svoju výživu - uhľohydráty.
kontraindikácie
Vzhľadom na zložitosť procesov, ktoré sprevádzajú prechod na diétu Kremľa, je potrebné pred rozhodnutím o novom výživovom systéme posúdiť potenciál zdravia tela.
Odborníci na výživu dôrazne odporúčajú opustiť výživu bielkovín a tukov v prítomnosti chorôb, ako sú:
- chronické patológie obličkového a genitourinárneho systému. Nadbytok bielkovín v krvi - úrodnej pôde na tvorbu obličkových kameňov a rozvoj dny;
- ochorenie srdca. Spotreba veľkého množstva živočíšneho tuku prispieva k zvýšeniu hladiny cholesterolu a množstva cholesterolových plakov v cievach. Ateroskleróza a tuková hepatóza z pečene sú prirodzenými dôsledkami výživy orientovanej na bielkoviny;
- akékoľvek problémy s trávením a zažívacím traktom;
- diabetes mellitus. Nedostatok uhľohydrátov môže prispieť k rozvoju hypoglykémie alebo spôsobiť diabetickú nefropatiu.
Obdobie tehotenstva, dojčenia a menopauzy sa navyše považuje za závažnú kontraindikáciu diéty Kremlin.
Aby strava nespôsobovala zdravotné problémy, mali by ste si byť vedomí odporúčaní systému výživy a zamerať sa na pohodu a nie na stratený počet kilogramov.
