Šťava zo sušených jabĺk - 7 chutných a zdravých receptov

V zime nie je človek schopný pripraviť nápoje z čerstvého ovocia a bobúľ, ktoré obsahujú veľa vitamínov a minerálov. Najjednoduchším riešením v tejto situácii je kompot sušených jabĺk. Veľmi voňavý a nezvyčajne chutný, bude vynikajúcou alternatívou všetkých druhov sýtených a iných neprírodných nealkoholických nápojov, ktoré zapĺňajú všetky police moderných obchodov s potravinami. Aby ste to zaistili, musíte skúsiť zopakovať jeden zo siedmich receptov opísaných nižšie.

Klasický kompot zo sušených jabĺk

Najprv by ste mali vyskúšať najviac Jednoduchá verzia sušeného jablčného kompótu. Niekedy sa nazýva „tradičný“ alebo „klasický“.

Na prípravu takého nápoja potrebujete Iba štyri hlavné zložky:

• 2 litre pitnej vody;
• 350 gramov sušených jabĺk;
• 1 šálka cukru
• 1 gram citrónov.

Technika prípravy kompotov:

1. Prvým krokom je vytriediť sušené ovocie a dôkladne opláchnuť. Je lepšie to robiť pod tečúcou vodou.
2. Vložte čisté plátky jabĺk do panvice.
3. Zakryte ich cukrom.
4. Oddelene ohrievajte vodu v kanvici.
5. Nalejte vriacu vodu do panvice a položte ju na oheň.
6. Varte asi 35 minút. V takom prípade je potrebné udržiavať nízku hladinu plameňa.
7. Po uplynutí času vypnite teplo a vyberte panvicu zo sporáka.
8. K ochladenému kompotu sa pridá kyselina citrónová.
9. Všetko znova premiešajte a nechajte nápoj uvariť.

Potom je možné kompot naliať do pohárov a vychutnať si nádhernú vôňu prírodného nápoja.

Ako uvariť nápoj v pomalom sporáku

V súčasnosti, keď má každá žena v domácnosti veľa moderného vybavenia, sa varenie stalo oveľa ľahším. Inteligentné agregáty sa starajú o všetky hlavné práce.Zostane iba stiahnuť potrebné produkty do nich a nastaviť požadovaný režim. napríklad, varte kompot napríklad zo sušených jabĺk v pomalom sporáku.

Na prácu budete potrebovať:

• 5 viac pohárov pitnej studenej vody;
• 200 gramov jabĺk (sušených);
• 50 gramov cukru.

Technológia procesu:

1. Sušené ovocie sa musí najprv namočiť 8-10 minút do vriacej vody a potom sa dobre opláchnuť studenou vodou.
2. Ovocie preneste do viacvrstvovej misky.
3. Nalejte tam odmerané množstvo cukru.
4. Nalejte jedlo so studenou vodou.
5. Nainštalujte program „hasenie“ na panel a zapnite časovač na 60 sekúnd.
6. Hneď ako vás signál upozorní, že nápoj je pripravený, zapnite program „Warm Up“ a počkajte asi jednu hodinu. To mu bude stačiť na to, aby mohol trvať a absorbovať všetky „vzácne“ arómy.

V tomto prípade bude na prípravu kompotov potrebných viac času. Hosteska ju však bude môcť minúť podľa vlastného uváženia bez obáv z následkov. Keď je kompot varený, môže robiť aj iné veci.

Varenie s brusnicami

Mnoho vedcov tvrdí, že brusnice sú jedným z najzdravších bobúľ na svete. Vďaka svojmu jedinečnému chemickému zloženiu je schopný pomôcť človeku v boji proti rôznym, dokonca aj veľmi vážnym chorobám. Preto niektoré ženy v domácnosti varia dusené jablká s brusnicami.

Nebude ťažké to urobiť, ak budú mať k dispozícii tieto hlavné komponenty:

• 1 liter pitnej vody;
• 150 gramov sušeného ovocia (jablká);
• 35 - 40 gramov cukru;
• 2 lyžice brusníc (čerstvé alebo mrazené).

V tomto prípade je spôsob varenia veľmi podobný klasickej verzii:

1. Oddelene prevarte vodu na panvici.
2. Sušené ovocie dôkladne opláchnite. Malo by sa to robiť pomaly, aby ovocie nezanechalo nečistoty alebo nečistoty.
3. Nalejte cukor do vriacej vody. Miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
4. V hrnci nalejte čisté jablká a varte ich na minime 15 minút.
5. Pridajte brusnice. Ak je to potrebné, môže byť vopred rozmrazené.
6. Panvicu prikryte vekom a varte zmes ovocia a bobúľ ďalších 10 minút.
7. Vypnite oheň a nechajte kompot variť pol hodiny.

Ukazuje sa neuveriteľne chutný a veľmi zdravý nápoj s príjemnou kyslosťou. Mnohí ho používajú na liečebné účely ako vynikajúci prostriedok proti prechladnutiu a na zvýšenie imunity. Okrem toho taký kompót dokonale uhasí smäd.

Užitočný jablkový kompot s šípkami

Nemenej užitočná je kompot zo sušených jabĺk, ak pridajte do neho šípky, Vďaka tomuto doplnku sa obyčajný nealkoholický nápoj zmení na jedinečný tonikum, ktoré zlepšuje stav kardiovaskulárneho systému, zvyšuje odolnosť tela voči rôznym infekciám a zlepšuje celkový metabolizmus.

Na prípravu takéhoto „superproduktu“ potrebujete:

• 1 liter studenej vody;
• ½ šálky sušených jabĺk a šípiek;
• trochu cukru;
• 20 gramov citrónovej šťavy.

Pokyny na varenie:

1. Nalejte vodu do panvice a privarte ju k varu.
2. Pridajte sušené jablká a varte na miernom ohni 10 minút.
3. Ružové boky opatrne roztriedte a dôkladne opláchnite. Pridajte ich na panvicu a varte s jablkami 5 minút.
4. Nalejte cukor a jemne premiešajte. Počkajte, kým sa masa znova prevarí, a potom vypnite oheň.
5. Trvajte na tom, aby bol kompot pod vekom 35 - 40 minút.
6. Pripravenú zmes preceďte a pridajte citrónovú šťavu.

Ochladený kompót môžete bezpečne naliať do šálky a vychutnať si jeho vynikajúcu chuť bez toho, aby ste zabudli na výhody tohto nápoja.

So sušeným ovocím

Kompost sušených jabĺk sa môže variť aj s pridaním iného sušeného ovocia (hrušiek, hrozienok alebo sliviek). Chuť nápoja je sýtejšia a bohatšia. Môžete napríklad zvážiť varenie dusených jabĺk a hrozienok.

Existuje jeden veľmi zaujímavý recept, ktorý musíte vziať:

• 3 litre pitnej vody;
• ½ šálky hrozienok;
• 2 šálky sušených jabĺk;
• 200 gramov cukru;
• 1 tyčinka škorice.

Postupná príprava zmiešaného kompotu:

1. Opláchnite jablká a hrozienka dôkladne v studenej vode.
2. Pripravené ovocie dajte do hrnca, pridajte vodu a zapaľujte.
3. Akonáhle tekutina vrie, nalejte do nej cukor. Potom musíte oheň zmenšiť a variť 15 minút.
4. Na záver pridajte do panvice škoricu a panvicu okamžite vyberte zo sporáka.
5. Aby zložky mohli úplne odhaliť svoju chuť a výmenu vôní, musí sa nápoj napustiť. Bude si to vyžadovať najmenej pol hodiny.

Taký kompót bude rovnako chutný, teplý aj studený. Filtrovanie nie je potrebné. Mnoho ľudí má naozaj radi nápoj s bobuľami a kúskami ovocia.

Bez pridaného cukru

Ľudia, ktorí sú na diéte alebo kvôli zdravotným problémom si nemôžu dovoliť jesť sladkosti, bude zaujímavé sa naučiť variť kompót zo sušeného ovocia. bez cukru. A z toho sa nápoj nezhorší.

Budete potrebovať minimálnu sadu komponentov:

• voda (1,5 litra);
• sušené jablká (400 gramov);
• tekutý med (105 gramov).

V tomto prípade potrebujeme technológiu, ktorú používajú naše babičky:

1. Triediť jablká dobre. Toto by sa malo robiť veľmi opatrne, aby sa cudzie látky nedostali do nápoja.
2. Sušené potraviny dôkladne umyte.
3. Oddelene prevarte vodu v panvici.
4. Dajte jablká na panvicu.
5. Nalejte ich vriacou vodou a varte maximálne dve minúty. Potom musí byť oheň vypnutý a obsah panvice by mal zostať pod víkom 4 hodiny.
6. Napínajte jablkový vývar cez sito alebo gázu.
7. Pridajte med a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.

Takto sa získa pripravený nápoj nielen chutné, ale aj mimoriadne zdravé. V dávnych dobách sa taký výbuch používal na nápravu mnohých chorôb. A pre číslo nie je vôbec nebezpečný. Áno, a diabetici ju môžu používať v malom množstve.

Varenie pre batoľa

Deti do jedného roka po konzultácii s detským lekárom môžete postupne sa do stravy dostáva kompót zo sušených jabĺk. A v tomto prípade je tiež potrebné variť bez pridaného cukru. Nápoj by mal obsahovať iba 2 hlavné zložky (vodu a jablká) v pomere 10: 1.

Ak chcete pripraviť jednu porciu detského kompotu, musíte vziať:

• 200 ml pitnej vody;
• 20 gramov sušených jabĺk.

Ako uvariť taký jablkový kompot:

1. Najskôr sa musí umyť ovocie.
2. Potom by mali byť namočené po dobu 20 minút v teplej vode. Počas tohto ošetrenia sa povrch plátky jabĺk narovnáva. Z záhybov je možné odstrániť prípadné nečistoty a prach.
3. Pripravené jablká dajte na panvicu a nalejte ich horúcou vodou. Musí byť predhriaty v čajovej kanvici.
4. Akonáhle sa obsah panvice uvarí, je potrebné znížiť teplotu a variť asi 20 minút.
5. Vyberte panvicu zo sporáka a nechajte kompot uvariť dobre pod vekom.

Chladený nesladený kompot dokonale uhasí smäd. Ak použijete tento nápoj, nebudete sa báť ublížiť dieťaťu.